제누와즈 2가지 재료나 바꿨다고?
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- #제누와즈 2가지를 바꿔도 폭신 촉촉!
정석 제누와즈를 먼저 구워 본 후에 이렇게 해보세요
생일 케이크 만들려고 장보다가 우유 사는걸 깜빡했지 뭐에요
시골이라 마트를 갈려면 차로 10분은 가야해서..
이참에 없이 해도 될까? 하고 만들었는데
네! 되더라고요!
전 무려 2가지 재료나 바꿨어요!
우유 = 물
백설탕 = 비정제설탕 간것
동량으로 대체했습니다
레시피는 최애 베이킹 유튜버 올드패션님 참고했어요
• [Eng Sub] 완벽한 제누와즈(공립법...
1호 제누와즈 사이즈 레시피 -
달걀 150g
박력분 95g
백설탕(홀썸 터비나도 케인슈가 간것) 85g
소금 한 꼬집
꿀 7g
무염버터 20g
우유(물) 20g
바닐라 페이스트 혹은 바닐라 익스트랙 2g
160도 30분
미니오븐에도 치즈케이크 틀인 알루미늄 틀에 구우면
딱 요 온도로 잘 구워집니다!
제누와즈에 중요한 포인트는 계란 거품을 조밀하게 잘 만들어주는 것!
핸드믹서 필수에요!
다음 제누와즈 만드는 영상 남길게요!
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빵순이 빵먹고싶어지는 힐링영상 ,,?
히힛~ 빵순이는 알쥐~~고마웡~❤
Амьт