SECO DE CORDERO NORTEÑO

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  • Опубликовано: 23 окт 2024

Комментарии • 237

  • @nigelkhan9278
    @nigelkhan9278 6 месяцев назад +7

    I don’t even speak Spanish and I can tell this is a dish I must make because it is so delicious.

  • @HiramMaxem
    @HiramMaxem 2 года назад +36

    Señor, ésto no es solo comida, ésto es ARTE y usted es un verdadero artista. Por fin pude conocer Lima y Cusco hace 2 años y quedé fascinado con la cocina peruana. Soy mexicano y me gusta cocinar y este platillo fue uno de mis favoritos, así que a cocinar se a dicho! Y muchas gracias por compartir sus recetas.

  • @MauroManavella
    @MauroManavella Год назад +13

    Acá desde Argentina amando Perú como siempre. Unidos a nuestros hermanos Peruanos. :) Que locura de plato... vamos a ver cómo sale.

  • @Feruru-qd8xs
    @Feruru-qd8xs Год назад +7

    Felicidades!!! Soy uruguayo y mañana lo voy hacer como vos!!!

  • @lineation2191
    @lineation2191 Год назад +3

    Muchas Gracieas Senor. Soy alleman y me gusta la comida peruano. Saludos de allemania.

  • @Promo74mpb
    @Promo74mpb 2 года назад +10

    Si, Victoriano! SACA PECHO PAISANO! Porque tus recetas tradicionales nos ayudan a identificarnos como lo que somos ! NACIDOS PERUANOS RAZA ANDINA! , estas contribuyendo con tu canal a devolver la tradición e identidad a nuestro pueblo! FELICITACIONES de tu paisana Nelly Ysabel en Alemania!

  • @luzneyra8612
    @luzneyra8612 2 года назад +14

    Jajaja, Victoriano como antojas!!!! A mi me gusta el Cordero, pero a mi esposo no le gusta, entonces preparo a mi estilo con carne de res. Soy peruana del Sur de Ayacucho y ahora vivo en Atlanta. Te veia en television peruana en el programa de Gaston. Saludos !!!!

    • @LaCocinadeVictoriano
      @LaCocinadeVictoriano  2 года назад +3

      Con carne res va muy bien esta prearacion!

    • @amer-inkan2026
      @amer-inkan2026 Год назад

      Hola, se ve buenísimo!! Y ya traigo un súper antojo de este seco También vivo en USA. donde consiguen la chicha de jora? Gracias

    • @luzneyra8612
      @luzneyra8612 Год назад +1

      @@amer-inkan2026 pues aquí no hay chicha de jora. Pero puedes combinar con un poquito de vinagre y cerveza, es un tips que me compartió mi cuñada que es arequipeña y vive en USA, así preparamos el adobo arequipeño.

    • @amer-inkan2026
      @amer-inkan2026 Год назад

      Gracias por el tip, tratare de hacerlo así 🤗

  • @luisfernandoblas9618
    @luisfernandoblas9618 2 года назад +4

    Señor Victoriano usted de Chimbote como mi papá y cada vez que veo sus videos me recuerdo de él ya que él falleció, me puso muy triste hace un año cuando se tomó una pausa, pero ahora que volvió usted revivió una parte de mí que estaba muerta, gracias por sus videos! Arriba chimbote!!! 💪🏼💪🏼💪🏼

    • @LaCocinadeVictoriano
      @LaCocinadeVictoriano  2 года назад +1

      Soy de Huaraz, y por otra parte, yo tengo trabajo que tengo muchas responsabilades. entonces no tengo mucho tiempo para hacer videos.

  • @tobe1359
    @tobe1359 2 года назад +12

    Unos de mis platos favoritos! Muchas gracias Don Victoriano por compartir su arte !

  • @victorjulcarojas1366
    @victorjulcarojas1366 2 года назад +5

    Ese seco de cordero luce buenazo, y además ese frejol es mi preferido, se me hacía agüita la boca, se parece al seco de cordero que preparan aquí en Trujillo _Perú

  • @luisgaray3038
    @luisgaray3038 2 года назад +11

    Maestrazo, que rica son sus recetas, he preparado casi todas, y le agradecería mucho que nos enseñe a preparar una jalea mixta, muchas gracias por compartir sus conocimientos y experiencia. Nosotros nos sentimos orgullosos que sea Peruano.

  • @takeshigianpierrabanalmedi4081
    @takeshigianpierrabanalmedi4081 2 года назад +2

    Saludos desde Japón hoy lo preparé y me salió riquísimo sus recetas son buenísimas que Dios lo bendiga siempre y espero nos siga dando más vídeos para engreírse uno mismo y engreír a la familia , éxitos 🫂

    • @fannyfanny7933
      @fannyfanny7933 Год назад

      VICTORIANO SE AGRADECE POR LAS RECETAS Y LOS TIPS … !!!

  • @pilarbarzola2471
    @pilarbarzola2471 2 года назад +3

    Hola victoriano el seco de cordero que delicioso se ve que rico es usted un maestro de la cocina Aplausos 👏👏👏👍🖐️😋

  • @anacucho4641
    @anacucho4641 4 месяца назад

    Gracias Sr. Victoriano, siempre me gusta verlo ya que aprendo de su arte culinario y su experiencia que para mi es muy valiosa. Bye

  • @everricardomittaflores713
    @everricardomittaflores713 Год назад +3

    El plato se ve demasiado bueno! y muchas gracias por indicar que alternativas de ingredientes tenemos los que estamos fuera. Muchos éxitos!

  • @aross924
    @aross924 2 месяца назад

    Que talento tiene este hombre.

  • @fulmensarmiento9223
    @fulmensarmiento9223 2 года назад +4

    Clase maestra de nuestro Chef Victoriano. Lindo, sabroso y tentador plato peruano al estilo norteño. ¡¡¡Viva Chiclayo!!! La chicha de jora... ummmm. Deliciosa y saludable. ❤

  • @marielariverasarmiento2749
    @marielariverasarmiento2749 2 года назад +3

    Delicioso,Don Victoriano , gracias por compartir tus sabios conocimientos de la comida culinaria,un saludos de toda la familia Rivera desde Huaraz distrito Belén i Qué viva el Perú! Que Dios lo bendiga siempre y siga compartiendo sus artes culinarias.

  • @IGLESIADERESTAURACIONESELPANDE
    @IGLESIADERESTAURACIONESELPANDE 6 месяцев назад +2

    Me en catan sus resetas Cosina mui sabroso.

  • @jeikelestebangarcia-gp3rk
    @jeikelestebangarcia-gp3rk Год назад

    Muy rico señor me encantan tus recetas soy cocinero también la cultura peruana es de las mejores mis respeto saludos jeikel

  • @frankalex4724
    @frankalex4724 2 года назад +2

    Gracias , Victoriano , se le extrañaba , Dios lo bendiga , sus recetas increíbles , para compartir con la familia y todos ,

  • @mariogomez-li4tr
    @mariogomez-li4tr 2 года назад +3

    Uhhhhh ya extrañaba los platillos de victoriano, se ve buenísimo!!

  • @dieguin42
    @dieguin42 2 года назад +1

    Felicitaciones muy facil de entender la preparacion y pones los tiempos y la temperatura a la que hay que cocinar el cordero a temperatura baja ...por eso es facil seguir tus recetas 👍

  • @elyrosas9609
    @elyrosas9609 2 года назад +2

    Mi plato favorito, .... excelente Chef!!!!

  • @miguelarcesio
    @miguelarcesio 3 месяца назад

    Excelente Victoriano 💪👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 ese es mi plato favorito, acompañado de su tamalito verde y chicha de jora ... Lo màximo 🙏😎

  • @monicarojas3539
    @monicarojas3539 2 года назад +3

    Se ve riquísimo ese plato, lo máximo maestro Victoriano, hace mucho tiempo no como el cordero pero se me antojo lo voy a preparar con su receta, saludos de Perú

    • @leonorantezana6431
      @leonorantezana6431 2 года назад

      Gracias por tan excelente receta, se puede hacer con asado de tira? Gracias !!!

  • @gonzalozalazar5428
    @gonzalozalazar5428 2 года назад +2

    Muchas gracias por compartir sus recetas y su conocimiento con nosotros querido Victoriano.

  • @ladyb.496
    @ladyb.496 2 года назад +7

    Justo quería una clase, muchas gracias Chef Victoriano 👏👏👏

  • @anareyna1869
    @anareyna1869 Год назад +1

    Que buena receta, de todas esta es la mejor,en estos momentos la estoy preparando

    • @amer-inkan2026
      @amer-inkan2026 Год назад

      Hola Ana, como te quedó la receta ? 😊

  • @dallypenaramirez6330
    @dallypenaramirez6330 5 месяцев назад

    Ho qué delicioso a preparado el seco de cordero con su fréjoles hay que rico gracias saludos

  • @doramontalvo4493
    @doramontalvo4493 2 года назад +2

    Sé! Ve riquísimo! Gracias por compartir
    .adelante con la comida peruana . Suerte y bendiciones

  • @sheilagam6344
    @sheilagam6344 2 года назад +1

    Que delicioso, voy a prepararlo, es usted lo máximo en la cocina sr Victoriano, muchas gracias !!!!

  • @josepalacios6232
    @josepalacios6232 Год назад +1

    Se ve buenazo seco con frejoles y arroz y su tamalito verde es mi plato favorito

  • @25abadilla
    @25abadilla 2 года назад +3

    Hola Victoriano qué alegría ver tus nuevos vídeos. Esta receta está de chuparse los dedos. Mi esposo que es peruano y yo que soy costarricense la vamos a hacer. Muchas felicitaciones por tu placa de 100.000 suscriptores te lo mereces. Muy pronto vas a llegar los 500.000 y así seguirás creciendo. Muchas gracias por compartir tus conocimientos y experiencia culinaria. Muchas bendiciones para ti y tu familia. Saludos desde Vancouver, Canadá 🇨🇦🙏👍

  • @luisbernabe6594
    @luisbernabe6594 2 года назад +1

    te extrañábamos victoriano, gran plato, saludos desde el Callao

  • @Sami-px5tw
    @Sami-px5tw 2 года назад +2

    Gracias, es un preparado como el de mi madrecita amada...

  • @carmenalcantara7436
    @carmenalcantara7436 2 года назад +1

    Buenos días 🌅 Amigo Victoriano, gracias por compartir un delicioso plato 😋👌👍 Seco a La Norteña " te salió Espectacular !!! Ahora mismo lo preparo, se me hace agua la boca... Felicidades y muchos éxitos para tí, mi estimado amigo. Bendiciones !!!!

  • @Eloy-qg8kj
    @Eloy-qg8kj 2 года назад

    Es usted un capo, sobre todo veo que lo hace con mucha pasión!!!!

  • @MarcoAntonio-pt7gx
    @MarcoAntonio-pt7gx 2 месяца назад

    Gracias por la receta y los secretos maestro ya estuve olvidando ese platillo saludos dsd Holanda

  • @adapinto1770
    @adapinto1770 2 года назад +1

    Me encanto, lo voy a intentar. Se ve delicioso

  • @jorgedominguez4104
    @jorgedominguez4104 2 года назад

    Victoriano receta de lujo, nice

  • @danielvictorioguzman1605
    @danielvictorioguzman1605 2 года назад +2

    Hola Victoriano, riquísimo plato. Saludos desde Huancayo Perú 🇵🇪

  • @eglanunez9304
    @eglanunez9304 2 года назад +2

    Excelente platillo Don Victoriano 😋👍👍👍💯

  • @corg78
    @corg78 2 года назад +2

    Excelente!!! No pares de hacer videos, tu comida es impresionante!

  • @marnica
    @marnica 2 года назад +2

    QUE RICOOOOO!!!
    Gracias por inspirarnos a cocinar. Ya no yaaaa!!!!!😋

  • @karlalopezvasquez7442
    @karlalopezvasquez7442 2 года назад +3

    Como todas tus recetas, buenísimo. Justo una idea para hacer este domingo 😋

  • @angelicamoscoso4052
    @angelicamoscoso4052 2 года назад +2

    Omg .. voy a soñar con este plato .. 😋😋😋😋

  • @anapatriciacoraizaca5383
    @anapatriciacoraizaca5383 2 года назад +1

    Son a las 10:13 de la noche y se me antojó este plato. Tengo hambre 🤤

  • @juliohoyle6488
    @juliohoyle6488 9 месяцев назад

    Mi plato favorito! 🇵🇪😋

  • @oscarnoe3493
    @oscarnoe3493 22 дня назад

    Saludos desde Estocolmo buena paisano

  • @cristinachipoco873
    @cristinachipoco873 2 года назад +1

    Yo te sigo Victoriano, me encanta cocinar, felicitaciones eres espectacular, que rico...un gran abrazo desde Jesús Maria-Lima PERU.

  • @andrejeangrosaj
    @andrejeangrosaj 2 года назад +1

    Riquissimo saludo de Switzerland 🇨🇭 Victoriano 👍🤗😊

  • @heroesofmormon5542
    @heroesofmormon5542 Год назад

    I'm so hungry now. Thanks for sharing!

  • @juanpajueloa.6120
    @juanpajueloa.6120 2 года назад +1

    Mi tío Victoriano se le extrañaba

  • @mariastefanello3879
    @mariastefanello3879 2 года назад +6

    Belíssimo 🤩 parabéns 🇧🇷

    • @humdae6738
      @humdae6738 Год назад

      seco de cordeiro com arroz E FEIJOADA!!!! mistura peruano-brasuca!!!

  • @Monarez.daniel
    @Monarez.daniel 2 года назад +6

    Dicen que si el plato se ve bonito ya es rico!! Increíble lo jugoso que le salió! Y el cordero que se corta hasta con cuchara!
    Felicidades cheff Victoriano!

  • @arbuessantacruz8844
    @arbuessantacruz8844 9 месяцев назад

    Gracias por compartir, buenazo!!!!

  • @gudelama
    @gudelama 2 года назад +2

    Muchas gracias por la receta, saludos. 🇵🇪
    Eso!

  • @profundomar
    @profundomar 2 года назад +2

    Buena elaboración del plato, saludos desde Huarmey - Peru

  • @chapunso
    @chapunso 2 года назад

    Victoriano. Magnifico como siempre

  • @pizzasysaltenascharly494
    @pizzasysaltenascharly494 2 года назад

    muy delicioso sigue adelante gracias x tus recetas

  • @darkness9596
    @darkness9596 7 месяцев назад

    Bien victoriano lo maximo saludos de oceania

  • @janetsalcedo1665
    @janetsalcedo1665 Год назад +1

    Que delicia y definitivamente es arte pura que orgullo aver nacido en Perú 😭

  • @cuytv4562
    @cuytv4562 2 года назад +3

    Buena chef que rico se come en casa un fuerte abrazo saludos felicidades

  • @aldoberauntorres1170
    @aldoberauntorres1170 2 года назад +1

    Bravazooo Victoriano !!!

  • @dakagaravilla2232
    @dakagaravilla2232 2 года назад +1

    Gracias, justo una receta para impresionar a mis amigos.

  • @victormolina3735
    @victormolina3735 2 года назад +1

    Hola yucatay , ya me dio hambre se ve riquisimo...buen trabajo..
    Saludos yucatay 😆

  • @SevenBracy
    @SevenBracy 2 года назад +2

    perdóname, no sé bien el español. por favor haz parihuela!! me encanta eso comida, y i quiero haz eso para mi esposo y su familia ya qué él es de peru

  • @aurorasalinas1537
    @aurorasalinas1537 2 года назад +1

    Excelente plato saludos don Victoriano

  • @rene33glz
    @rene33glz 9 месяцев назад

    Grande víctoriano se ve muy delicioso le preparo para la cena ami novia que ee peruana....buen provecho 🥂

  • @franzmitterhofer9192
    @franzmitterhofer9192 Год назад

    Gracia buen video te sigo desde Houston Texas

  • @alexismarquezdonola990
    @alexismarquezdonola990 2 года назад +1

    Buena mi tío victoriano saludos desde condevilla smp un abrazo bendiciones

  • @elyrosas9609
    @elyrosas9609 2 года назад +1

    Uff!!! Qué bueno debe estar, felicitaciones Chef!!!

  • @teresavalenciajaicure3700
    @teresavalenciajaicure3700 2 года назад +1

    Que delicia, preparada por manos expertas.

  • @migueezcoo5907
    @migueezcoo5907 2 года назад +1

    Gracias maestro 😃

  • @lpazmeza
    @lpazmeza Год назад

    Este sabado voy a preparar y te aviso como quedo felixidades se ve muy rico

  • @luciagoldschmidt906
    @luciagoldschmidt906 2 года назад

    Looks Delicious!!!!

  • @carolinag754
    @carolinag754 2 года назад +2

    Delicioso y me provocó. Gracias.

  • @HerbertNelson
    @HerbertNelson 2 года назад

    Gracias Victoriano!! Lo probaré pronto!!

  • @marilunavalle296
    @marilunavalle296 2 года назад

    Gracias por la receta.

  • @amer-inkan2026
    @amer-inkan2026 Год назад

    Victoriano, muchas gracias por las recetas, hice la pollada 😛, quedó espectacular mi gringsasho pidió más !!Me encanta que menciones los ingredientes en Inglés, para mi es de mucha ayuda 😊… vQUE SIGAN LOS ÉXITOS 👋

  • @CarlosRodriguez-dd4om
    @CarlosRodriguez-dd4om Год назад

    Buena causita este refin esta buenazo!!!!!

  • @karlocabrera8130
    @karlocabrera8130 2 года назад

    espectacular !!! saludos desde el peru !!!!

  • @denisguekdjian5888
    @denisguekdjian5888 2 года назад

    Chef Vrement delicioso tus platos son la cata super

  • @mariaelena7516
    @mariaelena7516 Год назад

    Muy delicioso 😋

  • @cristinaraes1256
    @cristinaraes1256 6 месяцев назад

    Exquisitez 🇵🇪😋😋

  • @lucreciacalderon7029
    @lucreciacalderon7029 2 года назад +4

    Hola Victoriano ese seco al estilo norteño se ve rico me gusta muy buena la receta provecho bendiciones de Lima Perú 🇵🇪 🇵🇪🍲🧂👍

  • @eglanunez9304
    @eglanunez9304 2 года назад +12

    Don Victoriano me gustaría ver como prepara la chicha por favor 👍

    • @LaCocinadeVictoriano
      @LaCocinadeVictoriano  2 года назад +4

      Anotado!

    • @amer-inkan2026
      @amer-inkan2026 Год назад

      Siiiii, también quisiera la receta de la chicha de jora.. sería buenísimo para los que no vivimos en Peru 🇵🇪! Gracias ☺️

  • @martinlopez-hs3wv
    @martinlopez-hs3wv 2 года назад +1

    excelente paisano

  • @leonorbarrios3269
    @leonorbarrios3269 8 месяцев назад

    Espectacular 😋

  • @alexandriaaaaasdasda
    @alexandriaaaaasdasda 2 года назад +1

    Se ve delicioso!

  • @edvinproduccionestv4785
    @edvinproduccionestv4785 2 года назад

    Bendiciones maestro me encanta tus resetas

    • @edvinproduccionestv4785
      @edvinproduccionestv4785 2 года назад

      Bendiciones Victoriano asta me dio Ambre se ve delicioso el seco de cabrito soy de Guatemala y me gusta la comida peruana saludos desde Brooklyn NY

  • @alvarogustavofarfanmoretti1653
    @alvarogustavofarfanmoretti1653 2 года назад

    Saludos Victoriano que bacán que subas videos.

  • @belindasarmiento3901
    @belindasarmiento3901 Год назад

    Sabrosisimo este seco de cardero a la norteña❤

  • @elemorein699
    @elemorein699 2 года назад

    Buena buena, saludos desde Chile.

  • @Sergio-ht8vs
    @Sergio-ht8vs Год назад

    Parihuela y seco de cordero... mis favoritos del Perú

  • @aidaosis9846
    @aidaosis9846 2 года назад

    Gracias Victoriano!!

  • @PedroHugo40
    @PedroHugo40 7 месяцев назад

    Victoriano es lo máximo. Lamentablemente no veo videos recientes de él. Hace un año o al más que nos anunció que no subiría más videos por razones que no recuerdo bien. Una pena. Personalmente creo que Victoriano es uno los mejores cocineros peruanos cuyas preparaciones son verdaderas obras de arte culinario.

  • @margaritacarbajal1
    @margaritacarbajal1 Год назад

    Gracias Vitoriano 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @amaliacastaneda4819
    @amaliacastaneda4819 2 года назад

    Excelente plato don Victoriano saludos desde unos peruanos en Miami :)