Hallo, ich mag unheimlich die Art wie ihr die Gemütlichkeit des Kochens darstellt und dabei die Zutaten in ihrem natürlichen Zustand nutzt ohne das ganze Tam Tam. Kochen und Zutaten stehen im Vordergrund und am Ende muss es einfach nur schmecken! Danke dafür, macht weiter so und bleibt so sympathisch!👍 Über das Buch würde ich mich natürlich auch freuen ...
Hallo und dickes Danke and das Lucki Maurer und sein Stoi-Team. Die Ente mit Blaukraut und Knödel hat zu einem unvergesslich schönen Heiligabend geführt! Danke!
Mega Gericht, tolle Köche/Künstler und sehr attraktive Aufnahmen.. Bisschen wie bei Kitchen impossible nur ohne das ganze rumgefluche.. Eure Videos kann ich bedenkenlos mit meiner kleinen Tochter anschauen und nachkochen.. Mit dem Kochbuch in der Küche wäre unser Papa Tochter Kochen perfekt.. Weiter soo.. 😍😍😍
Das war die beste Ente, die ich bisher gemacht habe. ....und die Sosse erst, einfach köstlich. Danke an das Maurer-Team. Ein gutes Neues Jahr, bleibt gesund!
Unglaublich viel Liebe und Engagement in das Gericht eingearbeitet... Wow! Danke, mein Respekt und Hochachtung, ich werde das mit meiner Schwiegermutter nachkochen!
Servus Ihr „Kochkünstler“, wie so oft ein super geiles Rezept das den Grundsatz von Euch voll gerecht wird. Wenn die Einfachheit des Kochens solche Ergebnisse erzielt dann braucht man keinen Stern an der Eingangstür! Macht weiter so. Grüße aus dem Frankenland🤘🏼
Ich habe es dieses Jahr nachgekocht... Ente&sosse, Klöße und Blaukraut. Es war alles der Hammer.... Die 75 Grad waren der perfekte garpunkt. Vielen Dank und einen guten Rutsch ins neue Jahr 2023.
Nose to tail, jetzt sogar umfänglich bei der Ente erklärt. Großen Respekt und ein Dank an eure Arbeit und die Hingabe, die Zubereitungen bis ins Detail zu zelebrieren. Das Kochbuch würde mein Wissen erweitern und die weitere Motivation noch mehr unterstützen. Euch eine schöne Weihnachtszeit.
Bin absoluter Fan der Philosophie von Lucki Maurer! Sympathischer und einfach gestrickter Typ mit tollen Rezepten! Würde die Rezepte gern nach kochen 🥘
Da läuft einem ja sowas von das Wasser im Mund zusammen!! Bei uns gibt's am heilig Abend würschtl mit Kartoffelsalat. Aber an den Feiertagen werd ich auf jeden fall mal die ente machen! Vielen Dank für die Anregungen und weiter so lucki!!
Wow, endlich mal ein richtig tolles Entenrezept, wo man sich schon beim zuschauen vorstellen kann, wie lecker das schmeckt. Danke für die tollen Tipps.
Einfach hervorragend!! Ich habe gro0e Hochachtung davor dass du deiner Kollegin auch zeigen lässt welche Qualitäten sie hat. RESPEKT!! Ganz liebe Grüße Euer Johan
Seit langem das geilste was ich gesehen habe so wie es sich gehört. Hoffe das es mit dem Kochbuch was wird dann wird 2022 sicher noch spektakulärer. 😉👍Weiter so Lucki
Hallo, ich habe gerade deinen Kanal entdeckt. Auch wenn die Weihnachtsentenzeit vorbei ist bin ich total begeistert von diesen Knödel. Ich wohne in Mittelfranken es gibt bei uns entweder Semmelklöße od rohe Klöße bzw bei uns heißen die Gniedla. Macht BITTE weiter so ihr erklärt das einfach spitze. Ich wollte eigentlich schon lange mal im Stoi zum Essen kommen aber hat bis jetzt leider nicht geklappt , Corona oder keine Termine mehr Frei aber irgendwann werde ich es bestimmt mal schaffen. Ich wünsche Dir und deinen Team alles Gute und hoffentlich nach Corona wieder viele Gäste. Bleibt alle schön GESUND, vielleicht bis bald. LG Renate
Geilstes Video und total heimischer Style mit cooler Umsetzung. Der Knödel is ja der Hammer. Merci Eich und frohe Weihnachten und an guadn Rutsch 😘. Da Chulo
Mir läuft das Wasser um Mund zusammen. Optisch top. Lucki du bist einmalig. Würde mich auf das Buch super freuen. Wäre das schönste Weihnachtsgeschenk. Weiter so.
Warum ich es gerne hätte, da ich schon lange verfolge und ein Riesen respekt habe was du dir selber angeeignet gelernt und aufgebaut hast ist der wahnsinn. Und nach deiner Erkrankung so zurück zu komme da kann man nur den Hut vor ziehn! Wenn ich es nicht gewinne bleibe ich ein riesen Fan von dir grüsse N.Popp. Macht weiter so, bin stolz auf das ganze STOI Team.
Seit diesem Video hab ich ein neues Festtagsgericht! Habe während des Schauens noch nie so Hunger bekommen! Top gemacht! Cool! Natürlich brauche ich auch dieses Buch!
Hallo, herzlichen Dank für dieses tolle Video, wie auch die Anderen! Menschen mit einem faszinierenden Essen zu beglücken macht einfach Spaß! Mit dem neuen Buch werden wohl auch mir neue Horizonte eröffnet. Ich freue mich, wenn ich es gewinne und freue mich genauso für jeden anderen. Ihr seid klasse!
Moin lucki, dieses Video wie auch andere davor ist in exellenter Qualität und handwerklich 1A produziert. Ein großes Lob an den Regisseur/ Produzenten(bitte viele Grüße) oder dem der es mir auf diese Weise nahe gebracht hat. Mach weiter so, über Geschmackserfolge bezüglich deiner Rezeptvorschläge werde ich berichten.( bin in der Küche eingeschränkt weil Ofen kaputt und draußen Frost aber optimistisch weil ab nächster Woche werden die Tage wieder länger.
Ich bin erst vor kurzem auf diesen Kanal und euch, das stoi Team rund um Ludwig aufmerksam geworden. Aber was ich ich bisher aus euren Videos mitnehmen konnte ist echt der Wahnsinn. Wenn nur halb soviel wissen im Fleisch Codex vermittelt wird, dann lohnt sich doch ein Blick;) Macht weiter so und ich denke, ich habe soeben mein Weihnachtsgericht gefunden. Sieht echt klasse aus und ist voll nach meinem Geschmack
Hallo Lucki, danke für die tolle Anleitung und das super Rezept, ich habe das Video schon mal an meine Gäste weitergeleitet, damit ihnen vorab das Wasser im Mund zusammen läuft. Damit auch alles klappt werde ich es zu Nikolas im kleinen Kreis schon mal ausprobieren. Ich würde mich sehr über das Buch freuen, weil ich gerne koche und gerne meine Gäste mit leckeren Gerichten überrasche. In diesem Sinne Frohe Weihnachten Euch und allen Lesern
Servus, habe Euren RUclips-Kanal erst entdeckt und finde dieses Entenrezept einfach nur klasse - wird so nachgekocht / - gegrillt - Danke. Als leidenschaftlicher Griller interessiere ich mich schon lange für gutes Fleisch und unterschiedliche Zubereitungsarten. Dass hier achtsam mit den Tieren umgegangen und das ganze Tier verwertet wird finde ich super. Über das Buch würde ich mich sehr freuen, weil es sicher viele ehrliche Rezepte und gute Anregungen enthält… macht weiter so - Markus
Endlich wieder ein Video mit Lucki, mein Sonntag ist gerettet. Bei uns gibt's zu Weihnachten immer schwäbischen Kartoffelsalat mit Bratwurst. Und über das Buch würde ich mich sehr freuen. Macht weiter so!
das hört sich wunderbar an, ich werde es morgen probieren. Ich mache das erste Mal eine Ente (Probe für Weihnachten) und ich könnte so ein Buch mit den tollen Tipps von Euch natürlich super gebrauchen. mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen.
Servus in den Stoi und ein Riesen-Dankeschön für das ausführliche und tolle Video👏🏼. Immer wieder schön zu sehen, wie ihr mit Leidenschaft und Finesse Gerichte noch besser macht. Bei uns hätt es ja eigentlich zum Fest meine geliebten Ochsenbäckchen geben sollen, aber die haben mit dieser Ente jetzt mächtig Konkurrenz bekommen 🙄 Freue mich schon auf weitere Inspiration durch Eure Videos (sensationell immer noch das Elefantenohr 😀) und vielleicht auch durch so ein kleines Büchlein 😉 Macht weiter so!
Ein hervorragendes Video mit tollen Tipps für den perfekten Festtagsentenbraten, aber auch die Tipps zum Rotkohl werden bei mir dad nächste mal Anwendung finden. Der Fleischkodex klingt klasse!
Mega Gericht😋 Das werde ich nachkochen und meine Familie damit verwöhnen. Das Buch wäre ne super Ergänzung in meiner Küche. Ich wünsche Dir und deiner Familie eine schöne und besinnliche Weihnachtszeit. Mach weiter so 👍
Ich bin damals über Tim auf die Sendung Kitchen Impossible gestoßen. Bei einer Folge warst Du dabei, und als Hobbykoch finde ich Deine Art zu kochen super. Bei mir gibt's dieses Jahr zum ersten Mal an meinem Geburtstag dem 24.12. Gans. Ein paar Ideen habe ich mir Mal abgeschaut. Nach drei Maliger Notaufnahme in diesem Jahr wird es Mal wieder für mich Zeit die Küche zu rocken :-) Mach weiter so tolle Videos Lucki. Beste Grüße Florian PS: Sehr gerne nehme ich an der Verlosung Deines Buches Teil. Ich würde mich freuen Deine Rezepte aus dem Buch nachzukochen und meine Kochfähigkeiten mit neuem Wissen zu erweitern.
Einfach schön zu sehen mit wieviel Herz das Essen zubereitet wird. Festtagsessen ist für mich ein Hirschgulasch mit Semmelknödeln. Wenn ich das Buch bekomme freue ich mich deine Familienrezepte nachkochen zu können
Einfach genial euer Format!! Lucki und Eva Klasse wie locker ihr das rüber bringt. Bayerischer Wald meine zweite Heimat ( Hohenwarth). Weiter so, bravo, bravo!!!
Tolles Rezept. Ich möchte das Buch gerne haben,weil ich es liebe mit tollen Lebensmitteln zu kochen. Hab mir jetzt schon einige Videos von euch angesehen und bin immer wieder begeistert, was du schönes daraus zaubern kannst. Frohe Weihnachten 🎄 und eine schöne besinnliche Zeit wünsche ich euch und euren Liebsten...
Servus Lucki, wie immer ein Spitzenvideo, ich habe vor ca. 2 Jahren mit dem Kochen angefangen und lasse mich immer wieder von deinen Videos inspirieren. Über dein Buch würde ich mich riesig freuen, es würde einen Ehrenplatz in unserer Küche bekommen :-) Liebe Grüße aus dem Ländle
Einfach klasse wie ihr Beiden dieses traditionelle Gericht zusammen gekocht habt und ihm dabei auch noch eine individuelle Note verliehen habt :-) Bitte weiter so kreativ und „anders“ bleiben! Als Festtagsessen gibt es einen gespickten Rehrücken;-)
Wow, wie fast alle Rezepte bin ich begeistert. Durch euch bin ich zwischenzeitlich Besitzer von 2 Camados und versuche eifrig eure Rezepte von hier nachzugrillen. Das Kochbuch währe die perfekte Ergänzung. Macht bitte weiter so, immer wieder ein Lichtblick in dieser doch schwierigen Zeit. Euch noch frohe Weihnachten und bei uns gibt es Wildgulasch mit Spatzen zu Weihnachten. Wobei ich gerade am überlegen bin das doch nochmal zu ändern 😉
Bei uns gibts jedes Jahr was anderes zu Weihnachten und weil wir dieses Jahr noch nicht wissen, was es geben soll, wäre das Buch die perfekte Inspiration!
Top Video,werde ich nachkommen wie auch die anderen Rezepte von Anfang an.Beteiilge mich gern am Preisausschreiben lieber Lukki. Ist wie immer ein Top Rezept für Weihnachten.Weiter so,ist immer ein Genuß.
Hallo Lucki, endlich mal wieder ein Video und wieder ein Knaller! Ich würde das Buch gerne haben um den Menschen auf meinem Foodkanal deine Gerichte und ansichten näher zu bringen! Mach weiter so 👍🏻
Ich würde mich wahnsinnig über das Buch freuen, weil ich die Nose-to-tail-Küche lebe und liebe. Ich versuche alles zu verwerten und bin immer wieder auf der Suche nach neuen Rezepten und dabei bin ich natürlich auch auf Fleischglück und den Lucki (der mir aber schon bekannt war) gestoßen und freue mich über jede neue Folge! Weiter so, denn ich bekomme regelmäßig Fleischlust beim schauen eurer Videos
Super Rezept! Vielen Dank Eva & Lucki. Eine knusprige Ente darf auch bei uns im schönen Frankenland an den Festtagen nicht fehlen. Gerne dann dieses Jahr auch mit dem Richy-Knödel ✌🏻
Ein sensationelles Rezept. In seiner Gesamtheit. Wir haben es gestern ausprobiert, die Gäste waren begeistert. Und es lässt sich alles auch für einen Laien sehr gut nachkochen. LG aus Niederösterreich 👌
...und das Buch würde ich als ehemaliger Hilfssmut der Marine und heutiger pensionierter Hobby-Smut gerne in meiner Kochbuch-Sammlung aufnehmen um erweiternde Kochzubereitungen zu kredenzen!!
Der "Rezepte Codex" muss unbedingt in unser Haus💞 Ich bin seid 2 Jahren an Krebs erkrankt und koche nur noch selber, bzw keine Fertigprodukt mehr. Auch unser Gemüse wird mittlerweile zum Teil selber angebaut.Beim Wochenmarkt da bekommen wir auch frische gesundes Gemüse und Fleischwaren her😍Der Tipp mit dem Risotto werde ich die Tage sofort ausprobieren 👌🥰
Vielen Dank für die tolle Inspiration und das geile Rezept!!!❤️ Als Festtagsessen gibt es bei und auch Geflügel: Pfälzer Riesling-Huhn 🤤 Würde mich aber über neue Anregungen aus dem Fleischcodex zum Feste sehr freuen !!! 🥰 Liebe Grüße
Endlich wieder der Herr Maurer!
Es gab die Ente bei mir zu Weihnachten (2X), das schönste Geschenk für meinen Mann , er kommt aus dem Schwärmen gar nicht mehr raus ! 1000 Dank!
Starker Auftritt, Weihnachtstsessen ist bei uns einfach ganz viel Liebe auf dem Tisch und Familie mit dabei..
So muss das
Der Wahnsinn so sollte kochen immer präsentiert werden ,heimisch ,lecker und modern ich mag es wie Ihr das macht . Die Ente ist der Knaller
Hallo, ich mag unheimlich die Art wie ihr die Gemütlichkeit des Kochens darstellt und dabei die Zutaten in ihrem natürlichen Zustand nutzt ohne das ganze Tam Tam. Kochen und Zutaten stehen im Vordergrund und am Ende muss es einfach nur schmecken! Danke dafür, macht weiter so und bleibt so sympathisch!👍 Über das Buch würde ich mich natürlich auch freuen ...
Hallo und dickes Danke and das Lucki Maurer und sein Stoi-Team. Die Ente mit Blaukraut und Knödel hat zu einem unvergesslich schönen Heiligabend geführt! Danke!
Mega Gericht, tolle Köche/Künstler und sehr attraktive Aufnahmen..
Bisschen wie bei Kitchen impossible nur ohne das ganze rumgefluche..
Eure Videos kann ich bedenkenlos mit meiner kleinen Tochter anschauen und nachkochen..
Mit dem Kochbuch in der Küche wäre unser Papa Tochter Kochen perfekt..
Weiter soo.. 😍😍😍
Mein absolutes Festessen ist eine knusprige Weihnachtsgans, daher habe ich diesen Kanal entdeckt, toll gemacht. Vielen Dank, weiter so :)
Hammer Video, kann mich da nur anschließen bei der Ente als bestes Weihnachtsgericht.
Das war die beste Ente, die ich bisher gemacht habe. ....und die Sosse erst, einfach köstlich. Danke an das Maurer-Team. Ein gutes Neues Jahr, bleibt gesund!
Das wird heuer unser Rezept zum Fest! Danke dafür! Wir lieben Ente zu Weihnachten!
Unglaublich viel Liebe und Engagement in das Gericht eingearbeitet... Wow! Danke, mein Respekt und Hochachtung, ich werde das mit meiner Schwiegermutter nachkochen!
Bitte mehr solcher Videos, 1000x danke
Servus Ihr „Kochkünstler“, wie so oft ein super geiles Rezept das den Grundsatz von Euch voll gerecht wird.
Wenn die Einfachheit des Kochens solche Ergebnisse erzielt dann braucht man keinen Stern an der Eingangstür!
Macht weiter so.
Grüße aus dem Frankenland🤘🏼
Genau das Essen gibts zu Weihnachten. Danke fürs zeigen ihr seit ein tolles Team 💪
Seit Beginn der Corona-Zeit habe ich immer mehr mit Kochen ausprobiert - euer Format gefällt mir richtig gut!
Fleisch ist mein Gemüse, deshalb möchte ich das Kochbuch gerne haben.
Tolles und sehr lehrreiches Video. Danke!
Ich habe es dieses Jahr nachgekocht... Ente&sosse, Klöße und Blaukraut. Es war alles der Hammer.... Die 75 Grad waren der perfekte garpunkt. Vielen Dank und einen guten Rutsch ins neue Jahr 2023.
Nose to tail, jetzt sogar umfänglich bei der Ente erklärt.
Großen Respekt und ein Dank an eure Arbeit und die Hingabe, die Zubereitungen bis ins Detail zu zelebrieren. Das Kochbuch würde mein Wissen erweitern und die weitere Motivation noch mehr unterstützen.
Euch eine schöne Weihnachtszeit.
Das wird sowas von an den fest Tagen gemacht ...
Luki du bist einfach Hammer
Bin absoluter Fan der Philosophie von Lucki Maurer! Sympathischer und einfach gestrickter Typ mit tollen Rezepten! Würde die Rezepte gern nach kochen 🥘
Immer wieder geile Rezepte, bin ein absoluter Fan dieses Formats 🙌🏽
unglaublich ‚diese Knödel. Blaukraut ist fantastisch. Unsere Familie war begeistert.
Sensationelles Rezept und sensationelle Präsentation und ihr seid coole Typen
Lucki bist der Beste
Da läuft einem ja sowas von das Wasser im Mund zusammen!! Bei uns gibt's am heilig Abend würschtl mit Kartoffelsalat. Aber an den Feiertagen werd ich auf jeden fall mal die ente machen! Vielen Dank für die Anregungen und weiter so lucki!!
Tolle Zubereitungsart, ein richtiges Weihnachtsessen. Hat Spass gemacht.
Klasse Danke Lucki Enten stark erklärt 🎉 Sehr tolle Präsentation und starkes Rezept Danke 🤩🍀
Wow, endlich mal ein richtig tolles Entenrezept, wo man sich schon beim zuschauen vorstellen kann, wie lecker das schmeckt.
Danke für die tollen Tipps.
Einfach hervorragend!!
Ich habe gro0e Hochachtung davor dass du deiner Kollegin auch zeigen lässt welche Qualitäten sie hat.
RESPEKT!!
Ganz liebe Grüße
Euer Johan
Seit langem das geilste was ich gesehen habe so wie es sich gehört. Hoffe das es mit dem Kochbuch was wird dann wird 2022 sicher noch spektakulärer. 😉👍Weiter so Lucki
Servus, sehr schönes Video ohne viel schnikschnak!!! weiter so Eva & Lucki.
Leeecker😍🤩👍👍Danke fürs Rezept
Geilstes Kochformat, geilster Koch. Was will man mehr. Weiter so
Hallo, ich habe gerade deinen Kanal entdeckt. Auch wenn die Weihnachtsentenzeit vorbei ist bin ich total begeistert von diesen Knödel.
Ich wohne in Mittelfranken es gibt bei uns entweder Semmelklöße od rohe Klöße bzw bei uns heißen die Gniedla.
Macht BITTE weiter so ihr erklärt das einfach spitze.
Ich wollte eigentlich schon lange mal im Stoi zum Essen kommen aber hat bis jetzt leider nicht geklappt , Corona oder keine Termine mehr Frei aber irgendwann werde ich es bestimmt mal schaffen.
Ich wünsche Dir und deinen Team alles Gute und hoffentlich nach Corona wieder viele Gäste.
Bleibt alle schön GESUND, vielleicht bis bald.
LG Renate
Einfach ein geniales Format!
Ich werd es nächstes Mal gleich bei meinen Laufenten ausprobieren. 😋
Geilstes Video und total heimischer Style mit cooler Umsetzung. Der Knödel is ja der Hammer. Merci Eich und frohe Weihnachten und an guadn Rutsch 😘. Da Chulo
Wow danke freu mich schon aufs kochen !!!mega gut gekocht und erklärt
Dir und deinem Team eine gute Zeit
Haben gestern unsere Weihnachtsente gehabt genau nach eurem Rezept, einfachwunderbar.Ganz liebe Grüße aus dem hohen Norden
Herrliches Video, tolle Erklärungen
Mir läuft das Wasser um Mund zusammen. Optisch top. Lucki du bist einmalig. Würde mich auf das Buch super freuen. Wäre das schönste Weihnachtsgeschenk. Weiter so.
Hammergeil. Da läuft einem beim Anschauen das Wasser im Mund zusammen.
Warum ich es gerne hätte, da ich schon lange verfolge und ein Riesen respekt habe was du dir selber angeeignet gelernt und aufgebaut hast ist der wahnsinn. Und nach deiner Erkrankung so zurück zu komme da kann man nur den Hut vor ziehn! Wenn ich es nicht gewinne bleibe ich ein riesen Fan von dir grüsse N.Popp. Macht weiter so, bin stolz auf das ganze STOI Team.
Super Rezept!Werde ich dieses Jahr mal ausprobieren!
Super das Video! Die Soße super. Wenn das ganze Kochbuch so ist.. Daumen hoch! Schöne Weihnachten..
Seit diesem Video hab ich ein neues Festtagsgericht! Habe während des Schauens noch nie so Hunger bekommen! Top gemacht! Cool! Natürlich brauche ich auch dieses Buch!
Hallo, herzlichen Dank für dieses tolle Video, wie auch die Anderen! Menschen mit einem faszinierenden Essen zu beglücken macht einfach Spaß!
Mit dem neuen Buch werden wohl auch mir neue Horizonte eröffnet.
Ich freue mich, wenn ich es gewinne und freue mich genauso für jeden anderen. Ihr seid klasse!
Moin lucki, dieses Video wie auch andere davor ist in exellenter Qualität und handwerklich 1A produziert. Ein großes Lob an den Regisseur/ Produzenten(bitte viele Grüße) oder dem der es mir auf diese Weise nahe gebracht hat. Mach weiter so, über Geschmackserfolge bezüglich deiner Rezeptvorschläge werde ich berichten.( bin in der Küche eingeschränkt weil Ofen kaputt und draußen Frost aber optimistisch weil ab nächster Woche werden die Tage wieder länger.
Mega gut! Vielen Dank für das Video🦃 🙌🏼
Nachgekocht! Einfach mega! 👌
Ich bin erst vor kurzem auf diesen Kanal und euch, das stoi Team rund um Ludwig aufmerksam geworden. Aber was ich ich bisher aus euren Videos mitnehmen konnte ist echt der Wahnsinn. Wenn nur halb soviel wissen im Fleisch Codex vermittelt wird, dann lohnt sich doch ein Blick;)
Macht weiter so und ich denke, ich habe soeben mein Weihnachtsgericht gefunden. Sieht echt klasse aus und ist voll nach meinem Geschmack
Mega Video und super erklärt. Ich werde dieses Rezept definitiv nachkochen! 👍
Hallo Lucki, danke für die tolle Anleitung und das super Rezept, ich habe das Video schon mal an meine Gäste weitergeleitet, damit ihnen vorab das Wasser im Mund zusammen läuft.
Damit auch alles klappt werde ich es zu Nikolas im kleinen Kreis schon mal ausprobieren.
Ich würde mich sehr über das Buch freuen, weil ich gerne koche und gerne meine Gäste mit leckeren Gerichten überrasche.
In diesem Sinne Frohe Weihnachten Euch und allen Lesern
Dieses Video ist der Hammer !!!!!!!!!!!
Servus, habe Euren RUclips-Kanal erst entdeckt und finde dieses Entenrezept einfach nur klasse - wird so nachgekocht / - gegrillt - Danke. Als leidenschaftlicher Griller interessiere ich mich schon lange für gutes Fleisch und unterschiedliche Zubereitungsarten. Dass hier achtsam mit den Tieren umgegangen und das ganze Tier verwertet wird finde ich super. Über das Buch würde ich mich sehr freuen, weil es sicher viele ehrliche Rezepte und gute Anregungen enthält… macht weiter so - Markus
Die Stallgerichte sind immer super!
Danke für die schönen Videos. Schöne Weihnachtszeit und guten Rutsch. Bleibt gesund und weiterhin schöne Reisen. Lieber Gruß Jürgen
Sensationell!! Ich hab das Buch schon - mega !!
Endlich wieder ein Video mit Lucki, mein Sonntag ist gerettet. Bei uns gibt's zu Weihnachten immer schwäbischen Kartoffelsalat mit Bratwurst. Und über das Buch würde ich mich sehr freuen. Macht weiter so!
das hört sich wunderbar an, ich werde es morgen probieren.
Ich mache das erste Mal eine Ente (Probe für Weihnachten)
und ich könnte so ein Buch mit den tollen Tipps von Euch natürlich super gebrauchen.
mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen.
Das werde ich Weihnachten genau so nachkochen.sieht sensationell aus.
Tolles Video und cool das ihr gleich zwei Varianten gemacht habt . LG.Erich
Servus in den Stoi und ein Riesen-Dankeschön für das ausführliche und tolle Video👏🏼. Immer wieder schön zu sehen, wie ihr mit Leidenschaft und Finesse Gerichte noch besser macht. Bei uns hätt es ja eigentlich zum Fest meine geliebten Ochsenbäckchen geben sollen, aber die haben mit dieser Ente jetzt mächtig Konkurrenz bekommen 🙄 Freue mich schon auf weitere Inspiration durch Eure Videos (sensationell immer noch das Elefantenohr 😀) und vielleicht auch durch so ein kleines Büchlein 😉 Macht weiter so!
Perfektes Weihnachtsgeschenk und perfektes Weihnachtsessen
Ein hervorragendes Video mit tollen Tipps für den perfekten Festtagsentenbraten, aber auch die Tipps zum Rotkohl werden bei mir dad nächste mal Anwendung finden. Der Fleischkodex klingt klasse!
Guten Tag , ich würde mich über das Buch freuen . die Knödel ist ein toller Tipp Daumen hoch .
Mega Gericht😋
Das werde ich nachkochen und meine Familie damit verwöhnen.
Das Buch wäre ne super Ergänzung in meiner Küche.
Ich wünsche Dir und deiner Familie eine schöne und besinnliche Weihnachtszeit.
Mach weiter so 👍
Ich bin damals über Tim auf die Sendung Kitchen Impossible gestoßen. Bei einer Folge warst Du dabei, und als Hobbykoch finde ich Deine Art zu kochen super. Bei mir gibt's dieses Jahr zum ersten Mal an meinem Geburtstag dem 24.12. Gans. Ein paar Ideen habe ich mir Mal abgeschaut. Nach drei Maliger Notaufnahme in diesem Jahr wird es Mal wieder für mich Zeit die Küche zu rocken :-) Mach weiter so tolle Videos Lucki. Beste Grüße Florian
PS: Sehr gerne nehme ich an der Verlosung Deines Buches Teil. Ich würde mich freuen Deine Rezepte aus dem Buch nachzukochen und meine Kochfähigkeiten mit neuem Wissen zu erweitern.
Ganz tolles Video! Geiles Rezept mit feinen Tipps und super gefilmt! Bei uns gibts Ente und ich werd das Video als Anleitung nehmen. Schöne Feiertage!
Einfach schön zu sehen mit wieviel Herz das Essen zubereitet wird.
Festtagsessen ist für mich ein Hirschgulasch mit Semmelknödeln. Wenn ich das Buch bekomme freue ich mich deine Familienrezepte nachkochen zu können
Einfach genial euer Format!! Lucki und Eva Klasse wie locker ihr das rüber bringt. Bayerischer Wald meine zweite Heimat
( Hohenwarth). Weiter so, bravo, bravo!!!
Tolles Rezept.
Ich möchte das Buch gerne haben,weil ich es liebe mit tollen Lebensmitteln zu kochen. Hab mir jetzt schon einige Videos von euch angesehen und bin immer wieder begeistert, was du schönes daraus zaubern kannst.
Frohe Weihnachten 🎄 und eine schöne besinnliche Zeit wünsche ich euch und euren Liebsten...
Mega lecker sieht das aus. Danke für das tolle Rezept !
Besser geht's net !!! Top!💪👍👍👍
Servus Lucki, wie immer ein Spitzenvideo, ich habe vor ca. 2 Jahren mit dem Kochen angefangen und lasse mich immer wieder von deinen Videos inspirieren. Über dein Buch würde ich mich riesig freuen, es würde einen Ehrenplatz in unserer Küche bekommen :-) Liebe Grüße aus dem Ländle
Mega! Absolut super Rezept!
Bin absoluter Koch & BBQ Fan und feiere Deine/Eure Einstellung zum Essen und zu Fleisch.
Das Buch wäre ein Traum 🤩
sieht super lecker aus, werden wir dieses Jahr so kochen. Allen eine besinnliche Weihnachtszeit.
Ihr seid‘s super 🥰
Wahnsinn. So machen wir es auch zu Weihnachten. Mega
Einfach klasse wie ihr Beiden dieses traditionelle Gericht zusammen gekocht habt und ihm dabei auch noch eine individuelle Note verliehen habt :-) Bitte weiter so kreativ und „anders“ bleiben! Als Festtagsessen gibt es einen gespickten Rehrücken;-)
Sehr sehr lecker !!!!! Und tolle Tipps. Würde sehr gern das Buch haben :))
Über das Buch würde ich mich freuen, weil ich ein totaler Fleischgenießer bin und zu Festtagen mit euren Gerichten die ganze Familie erfreuen kann.(:
Wow, wie fast alle Rezepte bin ich begeistert. Durch euch bin ich zwischenzeitlich Besitzer von 2 Camados und versuche eifrig eure Rezepte von hier nachzugrillen. Das Kochbuch währe die perfekte Ergänzung. Macht bitte weiter so, immer wieder ein Lichtblick in dieser doch schwierigen Zeit.
Euch noch frohe Weihnachten und bei uns gibt es Wildgulasch mit Spatzen zu Weihnachten. Wobei ich gerade am überlegen bin das doch nochmal zu ändern 😉
Bei uns gibts jedes Jahr was anderes zu Weihnachten und weil wir dieses Jahr noch nicht wissen, was es geben soll, wäre das Buch die perfekte Inspiration!
Ach ja, Danke für dieses Video
Bin erst kurz dabei. Einfach super. Möchte mehr lernen und probieren.👌👍
Top Video,werde ich nachkommen wie auch die anderen Rezepte von Anfang an.Beteiilge mich gern am Preisausschreiben lieber Lukki. Ist wie immer ein Top Rezept für Weihnachten.Weiter so,ist immer ein Genuß.
Nakommen=Nachkochen
Spitzendoku. Dank scheee👍👍
Hallo Lucki, endlich mal wieder ein Video und wieder ein Knaller! Ich würde das Buch gerne haben um den Menschen auf meinem Foodkanal deine Gerichte und ansichten näher zu bringen! Mach weiter so 👍🏻
Ich würde mich wahnsinnig über das Buch freuen, weil ich die Nose-to-tail-Küche lebe und liebe. Ich versuche alles zu verwerten und bin immer wieder auf der Suche nach neuen Rezepten und dabei bin ich natürlich auch auf Fleischglück und den Lucki (der mir aber schon bekannt war) gestoßen und freue mich über jede neue Folge!
Weiter so, denn ich bekomme regelmäßig Fleischlust beim schauen eurer Videos
Super Rezept! Vielen Dank Eva & Lucki. Eine knusprige Ente darf auch bei uns im schönen Frankenland an den Festtagen nicht fehlen. Gerne dann dieses Jahr auch mit dem Richy-Knödel ✌🏻
Ein sensationelles Rezept. In seiner Gesamtheit. Wir haben es gestern ausprobiert, die Gäste waren begeistert. Und es lässt sich alles auch für einen Laien sehr gut nachkochen. LG aus Niederösterreich 👌
Moin in den Süden, tolles Rezept!!! Das mit den Knödeln ist wirklich der Kracher, super, vielen Dank und weiter eine geruhsame Adventszeit !!
ja ja ja, die anderen Rezepturen, Ente und Kraut, sind auch tolle Geschmacksideen.;)
...und das Buch würde ich als ehemaliger Hilfssmut der Marine und heutiger pensionierter Hobby-Smut gerne in meiner Kochbuch-Sammlung aufnehmen um erweiternde Kochzubereitungen zu kredenzen!!
Super Weihnachtsmenü. Deine Assistentin Eva is a ganz a Liabs Madl. 😘
Grüße aus Österreich 🇦🇹
Der "Rezepte Codex" muss unbedingt in unser Haus💞 Ich bin seid 2 Jahren an Krebs erkrankt und koche nur noch selber, bzw keine Fertigprodukt mehr. Auch unser Gemüse wird mittlerweile zum Teil selber angebaut.Beim Wochenmarkt da bekommen wir auch frische gesundes Gemüse und Fleischwaren her😍Der Tipp mit dem Risotto werde ich die Tage sofort ausprobieren 👌🥰
Super Ente ist mein Lieblingsrezept
Mauri dein Worte sind Balsam Gemüse muss man nicht schälen Geschmack pur
Mein absolutes Festessen dieses Jahr an Heilig Abend ist genau dieses Rezept.
An Weihnachten essen wir immer Ente. Das Rezept muss ich mal ausprobieren
Vielen Dank für die tolle Inspiration und das geile Rezept!!!❤️ Als Festtagsessen gibt es bei und auch Geflügel: Pfälzer Riesling-Huhn 🤤 Würde mich aber über neue Anregungen aus dem Fleischcodex zum Feste sehr freuen !!! 🥰 Liebe Grüße
Also so wird meine „to do“ Liste nicht kleiner. Vielen Dank für das Rezept. Wird auf jedenfall nachgebaut. DANKE 🙏