How to make a really good steak | SWR Craftmanship
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- Опубликовано: 26 сен 2024
- A juicy steak, best fried medium, the greatest thing for many meat lovers. Jürgen David from Worms shows how to cook it perfectly.
The master butcher has made a name for himself with steaks. He was one of the first in Germany to have beef hung in a special salt cave. With this dry-aged method, it matures for several weeks and becomes particularly tender and aromatic.
Where the cattle come from, what sex they are, what they have eaten, all contribute to the quality of the meat. Meat is a luxury good for which you should take your time, says Jürgen David.
Diese Ruhe und diese simpelheit das z.B. in Pause kein Sound sondern Ruhe ist ist einfach genial und richtig schön anzusehen
Definitiv
Klasse Video. Es heisst doch aber zubereiten anstatt machen oder .
Das sehe ich ganz genau so. Ebenfalls mag ich es, dass hier nicht alle zwanzig Sekunden ein Abo-/Glöckchen-Hinweis folgt. Am Ende wird freundlich gelassen darum gebeten. Respekt!
jetzt weiß ich was mich so beruhigt bei diesen Videos, die Ruhe 😌
Das der Unterschied zu privat Fernsehen
Die Videos von "Handwerkskunst" sind so genial gefilmt und kommentiert, dass ich mir sogar die Folge "Wie man ein Telefonbuch liest" anschauen würde. Danke euch, ihr macht das super.
Wo gibts die Folge "Wie man ein Telefonbuch liest" ???
Ich finde den Sprecher auch einfach genial.
@@MrHarry1220 Diese Folge gibt es nicht, aber wenn es sie gäbe, würde er Sie anschauen.
Wenn die SWR Redaktion mitliest, wäre das Optimal als Video für den 1. April
Wir lesen hier alles mit und wir werden uns deine Idee mal notieren!😏👀
Ein Telefonbuch liest man von oben bis unten. Denke dafür braucht man kein Video😋
Endlich mal jemand, der auch erklärt was passiert wenn man warum, was, wie macht. Super Folge, sehe sympathisch und wie immer professionell gearbeitet.
Vielen Dank 😊!
Jürgen David ist ohne jeden Zweifel ein begnadeter Könner seines Fachs. Unaufgeregt und professionell. Danke vielmals für diesen gelungenen Beitrag!
Ich fand den Hinweis der Wertschätzung unheimlich wichtig. Es stirbt immerhin ein Tier damit wir diesen Genuss haben können und das sollte uns zum einen die Zeit bei der Zubereitung wert sein und zu anderen eben auch die Wertschätzung gegenüber dem Geschöpf was uns dieses Mahl ermöglicht hat. Vielen Dank für den tollen Beitrag.
Das Tier verendet nicht, also "stirbt" nicht sondern wird möglichst schonend blitzschnell geschlachtet - auch die Schlachthöfe müssen Tierwohl Verordnungen einhalten !!!
@@TheSamuiman davon gehe ich aus aber egal wie das Geschöpf verliert sein leben und dem sollte man Respekt zollen, meine Meinung.
@@TheSamuimanalso wenn du mir ein Tier zeigen kannst was beim schlachten nicht stirbt bin ich sehr gespannt...
Absoluter Profi und so sympathisch rübergebracht
Definitiv
Das beste und klarste Tutorial zu Steaks das ich je gesehen habe. Mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. Toll auch die Wertschätzung für das "Produkt".
Ich bin ehemaliger Teilnehmer der "World Series of Barbeque" in Kansas City. Grillen ist zentraler Inhalt meines Lebens. Ihr habt viele Punkte richtig beleuchtet und hier echt einen echt tollen Beitrag geleistet, den auch jeder Laie versteht, Gratulation ! Danke
Grillen ist ein "zenteraler Bestandteil seines Lebens".
Mir kommen die Tränen!
Mein zentraler Lebensbestandteil ist meine Familie, die Frau und die Kinder, die ich liebe.
@@helmriek ... und daneben hast du hoffentlich auch eine Profession oder zumindest Leidenschaft.
Und deswegen muss jeder Mensch genau so denken wie du, weil dies das einzig Richtige ist?
Eventuell soll es Menschen ohne Familientrieb geben?
Nebenbei war des Kollegen Formulierung "zentraler Inhalt..." und nicht "der einzige zentrale Inhalt".
Eher mal genauer lesen und weniger Missinterpretieren.
Auch mir kommen die Tränen, wohl aber aus unterschiedlichem Grunde.
@@berentmagor7354
Selbstverständlich 👌
@@helmrieksehr peinlicher Versuch der Selbstdarstellung und -erhebung. Menschen wie du erzeugen einfach so viel Fremdscham
Eine Steak-Masterclass, Wahnsinn! Super erklärt, ohne unnötige Polemik oder nervige Hintergrundmusik. Ein Metzger, der sein Handwerk versteht und weiß, was er tut - wunderbar!
Mega! Ich habe schon viele Videos zum Thema „Das perfekte Steak“ gesehen, aber das hier ist das mit Abstand Beste. Flüssig und In Ruhe erklärt, ohne Effekthascherei und authentisch. Ein toller Sympathieträger. 👍
Ich interessiere mich sehr für "Kochen auf dem Grill" und finde jedes mal wieder, dass ordentliche Steaks eine Herausforderung sind, da ist egal ob man ein Kernthermometer hat oder nach Optik geht.
Fand den Beitrag super lehrreich und besonders die Einstellung am Schluss, dass Fleisch ein Luxusprodukt ist, für das man sich Zeit nehmen und das Produkt bzw. den Tod des Tieres wertschätzen soll, hat mir sehr sehr gut gefallen!
Metzgerei David wird auf jeden Fall von mir besucht werden, danke fürs bekannt machen :D
Ich mache aus Gewohnheit immer ein Kreuzzeichen, da das Tier ob Tunasteak, Kabeljau Skry, oder auch Rind sein Leben ließ und seine Kraft nach dem essen in mich übertragen hat. Mach ich nur alleine, doch in Gesellschaft denke ich es mir einfach.
Das Gerät, wo das vakumierte Fleisch bei bis die Kerntemperatur 50 Grad C. erreicht sieht original aus wie ein Kuvertüre - Temperiergerät, ich denke davon wurde es auch übernommen.
Jürgen David hat eine sehr, sehr angenehme Art sein tiefes Fachwissen zu vermitteln. Kein runterrattern von Platitüden und Halbwissen, wie von den heutzutage inflationär auftretenden "Influencern". Nein, ruhige und klare Aussprache, fundierte Sachlichkeit gepaart mit Können und viel Wissen sind einfach wunderbar. Bitte mehr von solchen Berichten! Danke Herr David und Dank ans SWR Team!
🙌☺️
Absolute Spitzenklasse 🙂 ganz sachlich und nachvollziehbar erklärt.
Mit das beste Video, dass ich jemals über das Thema „Steak“ gesehen habe. Absoluter Profi, kann toll das Wissen vermitteln und ist vom Produkt überzeugt.
Ich habe schon viele Informationen gesammelt über die Zubereitung eines guten Steak. Es ist ja auch wirklich eine Herausforderung. Dieser Beitrag ist mit Abstand der Beste, den ich bisher gesehen habe! Sehr professionell und dennoch für jeden gut Verständlich und dabei noch überaus sympathisch erklärt! Vielen Dank dafür!
Das habt ihr echt geil dokumentiert!!!! Dieses Wissen was er hat, echt klasse. Ich habe vor 20 Jahren Koch gelernt und was er sagte mit den Poren schließen wurde uns auch noch so beigebracht. Danke für diese spitzen Doku
Vielen Dank!
Endlich mal erklärt, wie es wirklich richtig geht, mit so einem Steak ! Gut, daß es euch dafür gibt. Weiter so mit euren Videos. Und vielen Dank dafür ...
Toller Beitrag! Super Erklärung ohne Besserwissen, für jedermann/ Frau , ! 5 Sterne für den Meister!
Ich habe lange gebraucht bis ich die Steaks gut hinbekommen habe und bei einem geben ich dem Meister vollkommen Recht! Um ein gutes Steak hinzubekommen, braucht man auch ein gutes Steak! Sehr professionell erklärt und Hut ab!
Was ein Könner vor dem Herrn! Danke für diese GOLDENEN TIPPS! Super Beitrag!!!
Es ist schön so einen Profi Metzger in unserer Stadt zu haben!
Einen der so unverschämte Preise verlangt? Ich bevorzuge lieber einen anständigen Profi als Metzger, der nicht über Nacht reich werden will.
Da bekomme ich hier im teuren Australien 3 kg bestes Steak, für das was der "Profi" in dem Video für ein kg aufruft.
Zu teuer ist er...das stimmt...zumindest für Normalverbraucher...dann lieber beim sutter holen oder beim Türken da gibt's auch genug frisches gutes Fleisch zu guten Preisen
@@passatvariant_1363der irrglaube ist dass der metzger besseres Fleisch hat wie der supermarkt. Das meiste kommt vom grosschlachter auser massentierhaltung. Ich kaufe mein fleisch direkt beim Bauer der Vorort schlachtet
@@zernicht9r286 die beiden aufgezählten schlachten frisch regional
@@Zimmermann310Fleisch kann nicht teuer genug sein. Wenn jeder Fleisch von morgens bis abends konsumieren kann, ist das Fleisch zu günstig.
Ein sehr informativer Beitrag für alle diejenigen, die Fleisch genießen und nicht nur Reinessen wollen!! Hervorragend erklärt, bis zum Ende mit viel Fachwissen gezeigt, wie ein Steak zubereitet wird, Danke für das Video!! 👍💪🙋
Richtig schön anzuschauen, ohne viel Schnickschnack nicht nur auf den Punkt gebracht, sondern auch auf den Punkt gegart. Chapeau!
"Ohne viel schnickschnack"
Beefer und sous vide 😂
Habe die Version, in der Pfanne braten, ausprobiert, hat super geklappt. Das waren die besten Steaks die ich jemals selber in der Pfanne zubereitet habe. Danke Jürgen.😘
Absolut genial! Was für ein sympathischer Profi!
Ein toller Beitrag, bei dem man wieder was gelernt hat. Danke
Dieser Mann ist ein grosser Meister seines Faches. Allein der Bau der Reifekammer, der Umgang mit dem Fleisch und das Wissen beeindruckte mich sehr.
Bis zu diesem hervorragenden Beitrag habe ich nur Halbwissen konsumiert.
Besser nur ein Steak im Jahr verzehren, aber dann aus so einem Betrieb und auf diese Art der Zubereitung.
Den Einsatz von Thermometern habe ich immer belächelt, aber heute weiss ich - man braucht sie, wie der Maurer eine Wasserwaage für eine gerade Wand.
Dem Herr David kann ich nur einen Rat geben. Werden sie betrieblich nicht grösser und behalten sie diese Qualität. ❤
Für mich als ambitionierter Hobbykoch und Fleischliebhaber ist es das beste Video zum Steak überhaupt!
Sehr informativ und hervorragend dargestellt!
Im übrigen sind alle Videos des Formats Mega!
Vielen Dank für den netten Kommentar 😊!
Ich freue mich schon eine der methoden beim nächsten Steak auszuprobieren ! Danke Jürgen und SWR Team !
Freut mich zu sehen wie viel ehrgeiz und geduld er in jedes Steak steckt.
Die Ausssage "Das bestmöglichste aus dem Steak herauszuholen" und "Ein gutes Steak" erfüllen mich mit freude.
Handwerkskunst vom feinsten.
Endlich bringt es jamand genau auf den Punkt! Temperaturen Zeiten alles drinnen!
So ein schönes und lernreiches Video über die Themen der sorgfältigen Küche habe ich noch nie gesehen. Herzlichen Dank
Absoluter klasse Kerl, so Leute brauchen wir in Deutschland 😊
🙄
Genau richtig, !
Yes
*In der Pfalz weiß man eben, Essen gut zuzubereiten und zu genießen. Toller-Metzger, da werde ich auf jeden Fall mal vorbei schauen!*
Wunderbar erklaert, sachlich und mit dem Respekt das ein gutes Steak verdient. Schoen zu sehen, dass Deutschland langsam zu gutem Steak findet. Auch die Zubereitungen und vor allem das technische knowhow dahinter finde ich klasse. Nur eine Sache wuerde ich noch hinzufuegen und das ist das sogennante "Dry-brining", eine Methode die bei uns in Australien immer angewandt wird. Dafuer das Steak 12-24 Std. vorher wuerzen und salzen (kein Pfeffer) und so dem Salz Zeit geben sich ins Fleisch einzuarbeiten, sodass das ganze Steak auch innen gut und gleichmaessig Geschack bringt.
Macht weiter so mit diesen informativen und sachlichen Videos. Ist wie Sendung mit der Maus fuer Erwachsene.
Super erklärt und nachvollziehbar! Besonders die Wertschätzung des Tieres am Ende ist sehr wertvoll.
Respektvoller Umgang mit dem Fleisch und extrem viel Liebe zum Detail. Könnte ich stundenlang zuschauen.
Vor lauter Respekt und Liebe hat man dem Rind auch eine lange Lkw Kühlreise gegönnt damit in Deutschland Leute die von Tierliebe und Respekt gegenüber der Kreatur nichts wissen so etwas auf den Teller bekommen .Respekt und Liebe erfahren unsere Rinder die hinter dem Hof auf der Weide grasen und noch nichtmal Stress empfinden wenn es zum Schlachten geht,weil auch das auf der Weide geschieht.
Seine Einstellung finde ich grandios.
Ich habe heute etwas gelernt. Vielen Dank
Schon mal angesehen und heute auch auf Facebook geteilt. Da gehts mir nicht mehr verloren.
Ich dachte, ist das eine interessante Folge? Aber sowas von, ein sehr gutes und sehr gut erklärtes Thema, Chapeau 👍👌
Respekt vor diesem Handwerksmeister.
Grossartiger Bericht, DANKE !
Das Video hat mir sehr gut gefallen, sehr informativ.
Vielen Dank
Perfekt erklärt, sehr sympathisch, Dankeschön für die vielen Inputs 😊
Ich habe schon viele viele Steak Videos gesehen, aber das fand ich am besten. Interessant die Hinweise auf Bulle/Ferse/Ochse und die extreme lange Zeiten des Aufwärmens zum Arbeiten der Enzyme
Super Beitrag, toller Metzgermeister und Mensch.
Wieder ein tolles Hanwerkskunst Video mit ganz viel Informationsgehalt! Super
Dankeschön!
Absolut Top - Jürgen David ein Meister seines Handwerks 🤠
Das beste Steakvideo ever! Danke.
Toller Beitrag, man merkt wieviel Erfahrung Herr David mitbringt. Er schafft es das zudem super interessant und verständlich zu erklären. Danke dafür.
Immer wieder top wenn Mann einen guten Kollegen beim zubereiten von so was feinem sieht
super Video und auf den Punkt gebracht, die wichtigsten handwerklichen Optionen ein Super Steak zu erhalten, toll gemacht - Danke
Danke für diesen sehr guten Beitrag.
Ich bin Hobbygriller, weil ich ab und zu appetit auf Fleisch habe, eigentlich immer😊.
Was mir sehr gefallen hat war die Aussage, sich Zeit lassen Respekt vor dem Tier das uns das Fleisch liefert, darum sollte es man nicht versauen.
VG aus dem Pott
Ich bin begeistert! Da lernt man, wie man es mit einfachen Haushaltsmitteln und-Geräten gut hinbekommen kann. Vielen Dank!
Ein fabelhafter Beitrag! Ein Meister bei seiner Profession! Und dazu auch noch lecker (natürlich das Fleisch)! Grandios!
Alles Top. Das sind auch meine Erfahrungen in all den Jahren wo die Steaks versucht habe zu perfektionieren...🤗🤗🤗
Sehr gut erklärt absoluter Profi 👍
Gerade mache ich meine Kochausbildung und dieses Video hat mich ein sehr großes Stück weitergebracht, vielen Dank dafür! Es ist lehrreich und schön anzusehen... Ihr macht einen super Job mit jedem Video verdeutlicht ihr wie schön ein Menschenleben sein kann! Immer gerne und man kann es gut weiterempfehlen... 🫸❤️🫷🫶😎
Tolle Tips, endlich ein gutes Video zum Thema grillen!
Jetzt brauch ich sofort solch ein geniales Stück zum probieren,da läuft einem das Wasser im Mund zusammen! Sehr angenehmes Video ganz ruhig und locker erzählt,gut gemacht
Das sieht ja nur gut aus. Da läuft einem das Wasser im Munde zusammen.👍🤤
Dieses Format erinnert mich sehr an "Die Sendung mit der Maus". Hab ich als Kind immer sehr gerne geguckt.
Ich habe gerade in meinen Monitor gebissen. 😁
Vielen Dank, ein toller Bericht, der neben dem fachlichen Inhalt auch die Wertschätzung gegenüber dem Tier zum Ausdruck bringt. Ich habe dazugelernt und werde die Tipps berücksichtigen. LG Andre
Toll gemacht, sehr sehr gut und fachkundig. erklärt. Es wurde vielleicht nicht alles gesagt, aber alles was gesagt wurde, hat absolut gepasst! 😊
Wie immer in dieser Serie super gemacht. Es hat mir Anregungen gegeben mein Kochen etwas besser zu machen...Danke an alle.
Sehr sehr schön und schon wieder etwas dazu Gelernt
Diese Serie vom SWR ist einfach sensationell! Danke dafür. Und bitte mehr davon!!
Finde gut, dass auch betont wird das Fleisch direkt aus dem Kühlschrank zu grillen. Die dünnen Scheiben aus dem Supermarkt 1 Stunde vorher auf Raumtemperatur kommen zu lassen ist echt ein großer Blödsinn, der immer wieder wiederholt wird. Tolles Video!
Das kommt halt auch darauf an, wie man das Steak essen möchte.
Ich zB. nehme eine VA-Pfanne, reib das Steak selber mit Öl ein (vorher gesalzen und anschließend abgetupft) und lege es dann für ca 1 Minute pro Seite in die knüppelheisse Pfanne.
Danach rausholen, kurz abrasten lassen und essen. Fertig.
Ist dann in der Mitte noch fast roh.
Mit einem dicken Steak klappt sowas nicht - das ist dann nich nur fast roh, sondern auch kalt in der Mitte.
Auf einer Servierpfanne bzw. auf einem heissen Marmoteller, noch brutzelnd, angerichtet ist auch was feines. Man schneidet, die Innenseite ist auch da noch fast roh und dann kann man die Schnittkante auf den Teller drücken und zack 🥰
Sehr gut, in erster Linie die Erläuterungen der Prozesse der unterschiedlichen Zubereitungen mit Begründungen. Hier spricht ein Fachmann.
die beste Doku auf RUclips…
Toller Beitrag! Toller Mann. Schön, dass er das Leben des Tieres erwähnt hat.
Aber wir wissen doch dass
Fleisch von Tieren stammt ...
.
Das war die fieseste Folge bisher - echt gemein! 🤤
Spitzenklasse !! Jetzt hab ich hunger .....
LG Jens PLöger
Wer kein Fleisch mag, der sollte sich halt solche Videos nicht anschauen! Lasst doch jeden selbst entscheiden, ob und wie oft er Fleisch isst. Eine gute Entscheidung ist doch, weniger Fleisch, dafür aber in sehr guter Qualität und ( wenn man überhaupt davon sprechen kann) unter Berücksichtigung des Tierwohles zu essen. Genau dafür ist unser Jürgen David der absolut richtige Mann! Jetzt kann ja nichts mehr schief gehen.
Gibt nun mal diese Ideologen die meinen wie du zu leben hast. Hauptsächlich handelt es sich um die grünen Khmer.
Absolut PERFEKT! Gibt nichts dazu zu fügen.
Einfach perfekt.
Martin
Ein Traum da läuft einem schon das wasser im Mund zusammen und man bekommt sofort Hunger auf
das Steak 🥩 🤤
Und ich hatte vor 3 Stunden noch ein Filet auf der Zunge 🎉🎉🎉
Jetzt zum Nachtisch so eine Show, Hut ab, beste Grüsse nach Worms 🎉
Großartig! Mir läuft das Wasser im Munde zusammen.
Ich bin zwar Vegetarier trotzdem finde ich den Beitrag Super gemacht und gelungen.
Man hat richtig gespürt wie den Leuten hinter der Kamera das Wasser im Mund zusammengelaufen ist.
PS. Mir auch!
Typisch ich renne auch durch die Gegend und sag jeden das ich Fleisch esse.
@@horsthumbug1612 du heisst ja auch humbug
Tolles Video, so wie das Fleisch etwas "chillen" soll, so gechillt ist die gesamte Reportage. Sehr informativ und trotzdem unspektakulär präsentiert. Bravo!
super erklärt 🥇ich mache es auch neuerdings mit Thermometer und Backofen, lasse das Fleisch möglichst kurz in der Pfanne ,aber nach dem einstechen des Thermometers bin ich schon auf 60 Grad, obwohl das Fleisch schon dicker ist
Dann ist „möglichst kurz“ noch nicht kurz genug
@@MobileGaming-ew3ig wohl, je kürzer, desto weniger Zeit hat die Wärme nach innen zu kommen 🤔
Hallo, für alle BBQ-Griller das richtige zum Thema Steaks richtig grillen. Super Vorzeigevideo und klasse erklärt, besser geht nicht !
Ein gutes Steak fängt beim Bauern an. Metzger David hat das verstanden. Ich hab dort auch schon gekauft, nicht oft aber zu besonderen Anlässen.
Ziemlich geil und voller guter Infos.👍
Jetzt erst einmal, Steak machen 🥰🥰🥰
Du meinst Steg
Geil. Wenn einer sein Fach so beherrscht und das ganze so verständlich rüber gebracht wird. Einfach geil.
wow! wünschte in Berlin gäbe es sonen Metzger!
Google: dry age metzger berlin
@@matztertaler2777Vollidiot 🤦
Schade, dass ich so weit weg wohne. Das wäre mein Metzger. Super erklärt und sympathisch rübergebracht. Ich bin begeistert von seiner ruhigen, sachlichen Art zum Thema Fleisch und Steak im Besonderen.
Also vielleicht liegt es an mir, aber ich mag den rohen Fleischgeschmack bei Medium nicht, finde auch das Gefühl halbgares oder rohes Fleisch zu essen nicht wirklich ansprechend für mich mindestens Medium+
ja das liegt an dir.
unaufgeregte, sachlich präzise, in angemessener länge aufbereitete dokumentationen über handwerkskünste. klasse!
Eventuell mal eine sachliche Dokumentation, weshalb die deutsche Rechtschreibung nicht nur ein Vorschlag ist!
Das beste Steak habe ich in News York bei Wolfgang's Steakhouse am Time Square gegessen, auch das Schimmelsteak genannt, da spart man sich an viele der gezeigten Arbeitsschritte 😁.❤❤❤
Hab ich vor Jahren mal einen Beitrag von Galileo gesehen. Doch nach New York hab ich es noch nicht geschafft 😢
@@zzzbavarianbikerzzzxxx489 ich kann es nur empfehlen dieses Geschmackserlebnis, sehr einzigartig. Oft kopiert aber in meinen Augen nie erreicht.
Freut mich sehr das es dir sehr gefallen hat bei uns in NYC :) Nur hier gibt es sehr sehr wenig Lokale wo man Qualitativ gutes essen finden kann. Hier gibt es nicht mal eine Kontrolle in den Küchen da kein Gesundheitsamt vorgeschrieben, du willst nicht wissen was da so getrieben wird hinter den Kulissen. Da ist man in Texas ETWAS besser aufgehoben. Aber ich bin der Meinung in Deutschland geben sich die Leute mehr Mühe und achten mehr auf Frische und Qualität als hier, schwarze Schafe gibt es immer.
Je mehr würze desto mehr wollen die verdecken !
Dry aged. Gibt es inzwischen auch hier. Z.T. in top Qualität.
Das werde ich mir merken! Vielen Dank an dem Metzger und SWR
Nicht nur die Steaks sind auf dem Punkt. Sehr gute Behandlung des Themas, besonders der Teil der Wertschätzung des Produktes.
Interessanter Pro-Trick: Den vollen durchgeglühten Anzündkamin als Ghetto-Beefer verwenden und danach das Fleisch ganz normal indirekt auf den Grill zum gar ziehen. ☝️
Und umgekehrt ☺️
Smart
Einfach Danke!🙏
Das Wichtigste:
Auch die beste Zubereitung macht aus einem schlechten Stück Fleisch kein geiles Stück.
Wenn man vom Erzeuger oder Metzger des Vertrauens kaufen kann, hat man schon sehr viel richtig gemacht, vorausgesetzt der versteht sein Handwerk....aber das gebietet schon der Respekt vorm Tier welches das Steak mal war.
J.D. ist ein fabelhafter Tutor. Beispielgebend. Deshalb ist dieser Beitrag ungemein informativ, sodaß in einem sofort die Lust zur Nachahmung entsteht. Gern wieder. Dank an J.D. und SWR3.
...dem Tier hat es sein Leben gekostet....Wahrheit und Respekt für diese Aussage...:)
Habe heute sehr viel über Steak zubereiten gelernt was ich in Zukunft auch an meine Kunden weiterempfehlen kann
Auf jeden Fall ist wichtig auch in der Zukunft Fleisch zu essen.
Warum ist das wichtig? :D
@@julianeickmeier Wenn wir kein Fleisch und keine tierischen Produkte mehr essen brauchen wir keine Nutztiere mehr und Rinder, Schweine, Puten, Hühner und so weiter wollen auch leben und haben eine Daseinsberechtigung.
@@IchAllah als ob du mir versuchst zu erklären das wir Tiere halten und schlachten sollen weil die ein Lebensecht haben....die Ironie merkst du schon?
Gegenvorschlag wir halten die Tiere trotzdem in kleinerer Zahl und töten sie nicht ;)
KLASSE, Einfach extra fein und gut. Danke...