Безумно-вкусно: безейно-ореховые коржи! Рецепт: коржи для Киевского торта

Хрустящие ореховые коржи, идеальны в сочетании с карамельным масляным кремом.
Ингредиенты для коржей:
белки 9 шт
сахар 70 г +360 г
орехи 260 г
мука 80 г
ванилин 2 г
Этого теста хватает на 4-5 коржей диаметром 20 см. Толщина коржа до 2 см.
Вариант крема: взбить 400 г сливочного масла с 300 г вареной сгущенки.