Друзья, я открываю новый проект! 🌿 Будет интересно🥰 Чтобы не было путаницы - я создала новый канал. ruclips.net/channel/UCIyQATrj3zUcGmx3FsNZvtA Подписывайтесь💜 .......... Я вас всех очень люблю! 😌😔 Благодарю за поддержку и крепко обнимаю каждого! ❤ ⛔ От этого канала отписываться не нужно!
На 110гр белка взяла 105гр сахара. Ну почти 1 к 1. И еле сладкое безе с ароматными поджареными грецкими орехами это наслаждение. По пропорциям автора я бы есть не смогла. Подсушивала на глазок. Минут 20 при 140 градусах, потом минут 20 при 120 градусах. Выключала в промежутке, чтоб постояли, не доставая. Добивалась не сухости и не резинки, а чего то среднего. Всё вышло как в Киевском торте, вкусно.
@@zinaliburkina894не увидела вопрос сразу.. Нет, я без конвекции подсушивала, чтоб быстро не пересушить верх и не потрескалось. Остывало в духовке. Не для того чтоб не опало, а чтоб не поломать с бумаги снимая. Теплое оно нежное. Думаю опадать особо нечему, в белках орехи, да и сушка делает его плотнее. Но могу ошибаться..
Танечка, Вы такая труженица! Спасибо за рецепт из детства (почти). Я обязательно попробую этот вариант. Моя мама всегда делала безе. Она, правда, не имела миксера в те годы и взбивала белки вручную (взбивала венчиком, на что уходило порой 25-30 минут, ох, бедная мама!), потом сама придумала к безе сливочный кофейный крем с орехами и специально выпекала солоноватые галеты на сметане. После выпечки, крем ложкой наносился на круглый галет, и прикреплялся в дну безе и вся это роскошь наутро после охлаждения в холодильнике, просто таяла во рту, глаза закрывались сами от наслаждения, особенно, когда тягучая масса безе смешивалась во рту и этот восторг запивался кофе или несладким чаем. Сладость безе приятно оттенялась слегка солоноватыми галетами, а крем с орехами дополнял эту МЕЛОДИЮ таким незабываемым образом, что все, кто однажды попробовали это пирожное в нашем доме, запомнили этот вкус на всю жизнь. Печенье мама назвала "СПУТНИКИ", т.к. именно в те годы СССР запустили первый спутник в Космос. Мамы уже нет, а мои друзья по-прежнему вспоминают маму и ее знаменитые пирожные "Спутники".... Спасибо всем, кто прочитал все это. А Вам, Танечка, счастья и успехов в новом 2023 году.
У меня болит спина и ноги-коксартроз, и что- я сползаю с кровати и двигаюсь на кухню- буду готовить вкусняшку, это ли не доказательство любви и доверия тебе, Танюшка, и всему тому, что ты нам предлагаешь . Спасибо, умничка, за то, что ты делаешь!
Иисус Сын Божий ВОЙДИ в мое сердце прости мои грехи и сила Святой Крови исцеляющая да коснется . . (чит Евангелие где Иисус исцелял проповедовал смысл жизни чит .Псалмы особенно 102 об исцелении...по Вере да будет вам..)
Спасибо за рецепт! Я положила сахара в равных частях по весу с белками, т.е. в два раза меньше. Для стабилизации на кончике ножа винный камень. Все отлично взбилось и пропеклость. Масса почти не осела при выпечке. Для меня сладости достаточно.
Здравствуйте Татьяна, спасибо Вам огромное за этот рецепт! Мне 13 лет, готовлю его постоянно всей семье очень нравиться. И я в восторге. Спасибо огромное это самое вкусное печенье в мире!!!😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Опробовала этот рецепт. Это восторг! Нежнейшее безе со вкусом шоколада и орехов. Выпекала на силиконовом коврике. Все хорошо отошли после остывания. Одна проблема: быстро съедаются))))).
@@АленаТерехова-у2ч нет,он просто критики боится,это бьет по рукам.И жена может наорать из за испорченных продуктов.Поэтому он и т ворит в одиночстве.Я его понимаю,меня ни кто не критикует,но на кухне я люблю творить одна.
Рецепт на Ура...!Недавно выпекала эти печенюшки ,получилось вкусненько.Попробовала ,между бисквитными коржами и кремом ,выложить слой этого печенья,поделив его пополам,получилось отлично.!!!!💥💥💥💥👌
Спасибо большое за рецепт, очень вкусно. Я до своих 11 лет успела много чего приготовить даже 11 тортов. Восхитительного вкуса печенья не было б без чёрного шоколада и орехов. Рецепт очень простой и быстрый Спасибо вам большое
Танюша, у вас лёгкая рука! С душевным трепетом приступала к реализации вашего рецепта, так как безе у меня получалось редко. Но произошло чудо, у меня всё получилось!!! Спасибо огромное..
Спасибо большое, Татьяна, за рецепт и подробное объяснение! Никогда ничего подобного не стряпала, сейчас у меня стали оставаться белки от яиц и я решила испробовать Ваш рецепт . Получилось! И белки использованы, и вкусное печенье , не выходя из дому!
Танечка, все гениальное просто. Это вы гений, что придумали такое бесподобное печенье. Я пекла похожую начинку на основу из песочного теста в виде целого пирога и мне очень нравилось. А вы придумали ещё проще и легче. Огромное СПАСИБО за прекрасный рецепт и я, как всегда, восхищаюсь вашим умением четко, грамотно, лаконично преподносить материал. Не зря вас так любят подписчики. Удачи вам и процветания вашему каналу!!!
Хочу пожелать, чтобы осень не была грустной,чтобы не важно от того какая погода на улице в душе всегда было тепло. И чтобы все задуманное обязательно исполнилось.
Нет, ну так нельзя, Татьяна, что ты делаешь? Я не успеваю за твоими вкусняшками. Только приготовлю твой очередной шедевр, не успеваем им насладиться, как выходит следующий, ещё лучший. Татьянка, МОЛОДЕЦ, ты делаешь нашу жизнь чуточку слаще и вкуснее, за что тебе и твоему оператору респект и уважение. Вы СУПЕР. 💟💐
@@kulinarimstanejДелала на 2 белка только 9 штук получается и печенья не поднимается как у вас совершенно. В чем проблема? Напишите ваше мнение пожалуйста
Итак, докладываю. Это первый рецепт который увидела, и сразу же пошла готовить. Пришлось сбегать за шоколадкой только и орехами. Взяла солёный арахис. И добавляла сахарную пудру, вместо сахара.В остальном все делала по рецепту. Это бомба. Муж "мычал" от удовольствия. Я сама ярый фанат безе, но никогда не решалась готовить. Выпекала 15 минут ровно. Все пропеклось идеально, ничего не осело. Готовила в 2 захода, за 1 не уместилось. Первая партия очень красивая получилась, вообще не потрескалась даже. Вторая уже с трещинами,но не с такими сильными как на видео(меня это не огорчило, даже наоборот). Буду готовить еще однозначно!!! И не раз. Спасибо за рецепт! 💐
большое спасибо, очень вкусное печенье получилось, воздушное и нежное! готовлю уже 2й раз, и количество сахара сократила до 100 г , все равно очень сладко)
Здравствуйте извиняюсь можете сказать вы готовили без конвекции или с. просто у меня нет его . Делала однажды меренгу не получилось вот теперь думаю получится ли это печенье. Заранее благодарю
Ура, я впервые решилась на приготовление меренги. Так просто и легко, как оказалось. Делала на сахарной пудре, взбивала 8 минут, без орехов, шоколад на мелкой терке. Спасибище Вам... Вы вдохновляете на кулинарные " подвиги"🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Добрый вечер!!! Я так счастлива!!! Нашла, что так долго искала, потрясающий вкус меренги!!! Именно такое меренги я однажды попробовала, а вся классика это безе!!!Спасибо Вам большое!!!
Татьяна, прекрасный рецепт! Мои мужчины оценили! Очень вкусное и нежное! И красивое очень! А самое главное - минимум продуктов и времени,а результат шикарный! Благодарю за ваш рецепт!
Спасибо,Татьяна за ваши рецепты! Вы не раз выручали наши дни рождения,юбилеи и просто чаевки семьей. И благодарю,что нет бомб и обалденных блюд. Так держать,успехов!
Ну ооочень вкусные безешки к ☕️. Никогда не любила безе. Твердое, очень сладкое и жутко крошилось. А это просто райское. Как Таня и сказала, сверху корочка, а в внутри тягучее. А орешки и шоколад.... 😋🙃 Ну, просто, как один из слоев Киевского торта 😉 Спасибо за рецепт. ПС: Теперь всегда рада рецептам, где нужны только желтки 😅
Все , кто сомневается или готовить , получится ли …. Получится , уверяю вас . Готовила много раз по этому рецепту и всем понравилось. Спасибо большое за рецепт!!!❤
Танюшечка,дорогая! Очень вам признательна за ваши рецепты..что ни рецепт..то шедевр..мне не мало лет,но я до сих пор учусь у вас и довольна и рада,что смогу порадовать домашних такими вкусняшками...😊
Приготовила сегодня с грецкими и лесными орехами без шоколада. Не трескались. Духовка на 170 была. Похожи на пахлаву по вкусу или на макаронсы. Попробую с шоколадом в другой раз сделать. Очень просто и быстро! Спасибо и успехов вам.
Приготовила сегодня, полный успех у всех членов мой семьи!👍🏻👏🏻😋 Легко и довольно бюджетно! Хочу отметить, что это уже не первый Ваш рецепт, который пользуется успехом у моей семьи. Большое Спасибо за подробные объяснения!😄
Танюша, спасибо за рецепт. Приготовила, все получилось. Вкусно :) На противень выкладывала и крупные порции (столовая ложка) и поменьше (чайная ложка). Очень понравилось, как подсушились порции поменьше.
Танечка, вчера пекла пирог и остались как раз два белка. Ваш рецепт нашла как раз вовремя. Очень вкусно получилось. Пекла при 120 градусах минут сорок. Спасибо большое за рецепт. Очень часто пеку по Вашим рецептам.
Великолепное печенье! Пеку, уже не помню, какой раз... Быстро, вкусно, любые добавки, что есть под рукой... Сегодня кокосовую стружку закинула, прекрасное ароматное безе, получилось... Спасибо, Татьяна, за простые рецепты, все рабочие! По- больше рецептов печенья, выкладывайте...
Вот решила сделать.. Стоят в духовке. У меня было не два белка, а полтора как бы (48 г.), соответственно сахара рассчитала, взяла меньше. Получились очень нежные.. Я не знаю как Татьяна 10-12 минут взбивала. У меня взбилось так, что я даже не заметила, минуты 3-4 не знаю, сахар вообще не растворился, а мама вроде говорила, что белки можно испортить перевзбив. В общем, орехи добавила грецкие, чуток вообще. Шоколад не добавляла, его нет В общем кушаю печеньку за печенькой. Действительно очень интересные, только сладко сильно. Мне в последнее время всё сладко.. Нежные, очень нежные у меня вышли, духовка газовая, скорей всего пропекает неравномерно. Мне понравились, я думаю можно попробовать хотя бы раз, чтобы знать. Прелесть этого рецепта в том, что нет муки.. пы.сы сахар не растворился когда взбивала, но растаял видимо потом, не чувствуется - это радует
Я просто в восторге!😍 Одной штучкой можно насытиться, очень сладко,но остановится не получается и становится ещё слаще... 😁😍😍😍Безумно круто. Рецепт взяла в закладки ещё раньше, а вчера решила сделать. Были дома орехи, черный шоколад, чернослив. Сделала их чуть побольше и двойную порцию. Пробовали и гарячими,и тёплыми,и холодными. 😁Это шедевр. Быстро,легко. Как раз то,что мне нужно: если захотелось что-то вкусненького,то ждать долго нет сил. В общем, спасибо большое за рецепт. Поздравляем с праздниками. Пускай все мечты сбудутся.😍🌞🌞🌞
печенька супер - уже приготовила. Легкое воздушное, просто тает во рту. Мои домашние в восторге, вкуснее чем в магазине. Спасибо Танечко, за рецепт и твой канал!!!
Здравствуйте,Танечка! Смотреть Вас - одно удовольствие! Спасибо за простые, доступные,оригинальные рецепты. Дай Бог Вам здоровья, творческого вдохновения и всех земных благ. Будьте счастливы!!!
Сделала поменьше,накладывала чайной ложкой. При взбивании белка с сахаром,добавила чайную ложку кофе растворимого. Очень вкусно вышло. Спасибо за рецепт!😊
Есть белый шоколад с кокосовой стружкой и с орехами - непревзойдённо вкусен! Надо попробовать приготовить печеньки с ним😋 Танюшечка, вы волшебница по приготовлению изысканной выпечки!🥰
Вот такое печенье пекут и потом склеивают между собой кремом 🤗И тогда, запросто, можно получить, гастрономический оргазм! 🤦♀️Это, безумно вкусно🤦♀️👍👍👍👍👍(крем можно любой)Танюша!! Большое спасибо за видео!!) 😘😘🌺🌸🌷🌹🌻🌸🌹🌻🌺
Это ОЧЕНЬ вкусно! Очень сладко, но очень вкусно!)) Сочетание грецких орехов и шоколада - бомба! В следующий раз попробую добавить меньше сахара и больше орехов) Спасибо за рецепт и вдохновение!
@@angelikagunther4929как я поняла, перед тем как всыпать добавки (орехи, шоколад..) нужно их перемешать с крохмалом, я, кстати, когда пеку пирожки с яблоками, тоже перемешиваю с крохмалом яблочки, ну и сахорком конечно
@@ДинараЛарионова-е2ш Я с детства пекла безе в газовой, поэтому безусловно можно. Единственное, к ней надо приспосабливаться. Совсем недавно у меня появилась электродуховка. Пока скучаю по старой газовой, так как знала её от и до, а к новой ещё не привыкла. Да и дешевле печь в газовой. Больших плюсов в электродуховке по сравнению с газовой пока не нашла. Видимо, это потому что старая газовая у меня была довольно хорошая. Единственный минус - нельзя выставить стабильную температуру, всё время надо следить.
Танюша, умница! Давно смотрю Ваш канал, восхищаюсь и даже пробую что-то повторить. Сегодня пекла это печенье. Замечательно получилось! Лайк, конечно! Таня, Вы профессионал, красавица и умница. На Вас смотреть хочется даже без рецептов, потому что одно это уже поднимает настроение! Вам всего самого наилучшего, а Вашему каналу процветания! Впрочем, я вижу по количеству подписчиков, что это не только мое мнение!!!
очень вкусно и быстро! делала только с фундуком, вкус получился очень похожим на киевский торт. спасибо огромное за такой вкусный, а главное простой рецепт!!!!
Уже приготовила! Дегустирую:) очень вкусное воздушное лёгкое печенье! Готовила раньше подобное под названием "Поцелуй в диафрагму". Таня, спасибо за ваши интересные рецепты, фото вк)
@@irynadarvina9692 не совсем такие, некрасивые и вкусные уваривают до карамельного цвета и без шоколада, потом пекут. Вкусно и это печенье, и вот танюшкино 😊
Здравствуйте! Печенье получилось ну прям оооочень сладкое. Первую партию готовила мол. + тёмн. шоколад и ещё добавила какао . Вторую партию готовила уже на три белка , сах пудру оставила как в рецете 150 гр., плюс немного белого шоколада, немного кокос.стружки и сублимир. малины , но даже на три белка и меньшего кол- ва шоколада получилось сладко. Выпекала по времени примерно минут 35 - 40. Печенье конечно же вкусное, но сах. пудры рекомендую уменьшить. Спасибо за рецепт.
Танечка, вы супер хозяюшка. Приготовила по вашему рецепту сегодня меренговое печенье, все получилось идеально. Безумно вкусное печенье при минимуме затрат времени. Спасибо вам большое за ваши рецепты!
Друзья, я открываю новый проект! 🌿
Будет интересно🥰
Чтобы не было путаницы - я создала новый канал.
ruclips.net/channel/UCIyQATrj3zUcGmx3FsNZvtA
Подписывайтесь💜
..........
Я вас всех очень люблю! 😌😔
Благодарю за поддержку и крепко обнимаю каждого! ❤
⛔ От этого канала отписываться не нужно!
Сколько белка нужно?
@@Малия-я5бРецепт есть в описании этого видео
@@Малия-я5б2 белка. Читайте описание к видео
Здравствуйте! Если печенье осело во время выпечки, стало как оладушки, что не правильно я сделала?
На 110гр белка взяла 105гр сахара. Ну почти 1 к 1. И еле сладкое безе с ароматными поджареными грецкими орехами это наслаждение. По пропорциям автора я бы есть не смогла. Подсушивала на глазок. Минут 20 при 140 градусах, потом минут 20 при 120 градусах. Выключала в промежутке, чтоб постояли, не доставая. Добивалась не сухости и не резинки, а чего то среднего. Всё вышло как в Киевском торте, вкусно.
Вы ставили на конвектор в духовку? Когда выбрали безе не упало , когда остыло ?
@@zinaliburkina894не увидела вопрос сразу.. Нет, я без конвекции подсушивала, чтоб быстро не пересушить верх и не потрескалось. Остывало в духовке. Не для того чтоб не опало, а чтоб не поломать с бумаги снимая. Теплое оно нежное. Думаю опадать особо нечему, в белках орехи, да и сушка делает его плотнее. Но могу ошибаться..
@@LoreinBarn Спасибо
Попробую тоже уменьшить сахар не люблю сильно сладкое !))
Танечка, Вы такая труженица! Спасибо за рецепт из детства (почти). Я обязательно попробую этот вариант.
Моя мама всегда делала безе. Она, правда, не имела миксера в те годы и взбивала белки вручную (взбивала венчиком, на что уходило порой 25-30 минут, ох, бедная мама!), потом сама придумала к безе сливочный кофейный крем с орехами и специально выпекала солоноватые галеты на сметане. После выпечки, крем ложкой наносился на круглый галет, и прикреплялся в дну безе и вся это роскошь наутро после охлаждения в холодильнике, просто таяла во рту, глаза закрывались сами от наслаждения, особенно, когда тягучая масса безе смешивалась во рту и этот восторг запивался кофе или несладким чаем. Сладость безе приятно оттенялась слегка солоноватыми галетами, а крем с орехами дополнял эту МЕЛОДИЮ таким незабываемым образом, что все, кто однажды попробовали это пирожное в нашем доме, запомнили этот вкус на всю жизнь. Печенье мама назвала "СПУТНИКИ", т.к. именно в те годы СССР запустили первый спутник в Космос. Мамы уже нет, а мои друзья по-прежнему вспоминают маму и ее знаменитые пирожные "Спутники"....
Спасибо всем, кто прочитал все это. А Вам, Танечка, счастья и успехов в новом 2023 году.
Как тепло от этого комментария!)🥰
Чуть не захлебнулась 😅. Спасибо за чудесные воспоминания, как-нибудь попробую сотворить такие "спутники", похожие на пироженки Вашей мамы. Всех благ.
Как рассказ прочитала ваш комментарий! И ностальгия захлестнула. 😊
Спасибо за рецепт! Моя жена безума от безе готовлю для неё.! Счастья вам и процветания!!!
Отличный муж, который готовит для жены! Молодец!
Вы пекли на конвектор в духовке? Когда остыли они не упали у вас ?
@@zinaliburkina894 я пекла. Без конвекции,ровно 23мин. Нет,не упали,отлично держат форму и очень вкусные.
У меня болит спина и ноги-коксартроз, и что- я сползаю с кровати и двигаюсь на кухню- буду готовить вкусняшку, это ли не доказательство любви и доверия тебе, Танюшка, и всему тому, что ты нам предлагаешь . Спасибо, умничка, за то, что ты делаешь!
У мамы ревматоидный артрит, тоже болят суставы. Здоровья Вам, Раиса, и, конечно же, новых Таниных рецептов!
Иисус Сын Божий ВОЙДИ в мое сердце прости мои грехи и сила Святой Крови исцеляющая да коснется . . (чит Евангелие где Иисус исцелял проповедовал смысл жизни чит .Псалмы особенно 102 об исцелении...по Вере да будет вам..)
Желаю Вам крепкого здоровья! ☺️
Спасибо, что смотрите нас ❤️❤️❤️
Светлана С лечитесь продукцией Сибирское здоровье проверено на себе
Раиса Царева Сибирское Здоровье вам в помощь проверено на себе
Спасибо за рецепт! Я положила сахара в равных частях по весу с белками, т.е. в два раза меньше. Для стабилизации на кончике ножа винный камень. Все отлично взбилось и пропеклость. Масса почти не осела при выпечке. Для меня сладости достаточно.
Здравствуйте Татьяна, спасибо Вам огромное за этот рецепт! Мне 13 лет, готовлю его постоянно всей семье очень нравиться. И я в восторге. Спасибо огромное это самое вкусное печенье в мире!!!😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Супер девочка) С наступающим Новым Годом тебя!
Спасибо! Танюша, очень нравится Ваше уважение к людям. Всегда озвучиваете варианты на разные вкусы. Приятный голос, кратко, лаконично.
Опробовала этот рецепт. Это восторг! Нежнейшее безе со вкусом шоколада и орехов. Выпекала на силиконовом коврике. Все хорошо отошли после остывания. Одна проблема: быстро съедаются))))).
Не перестану говорить Вам: обожаю. Просто даже слушать и смотреть на Ваши действия!
Рецепты все супер!быстро и вкусно,спасибо!
Спасибо за рецепты, жены дома не было и понеслось пончики, печенье, а куплю форму и торт по вашему сделаю.
Вот чем нормальный мужчина занимается, когда жены дома нет... респект!
Да торт можно и без формы выпечь.
Да, если жена надолго уедет, к ее возвращению дома ее встретит готовый шеф-повар.😂
@@НинаШуренова-л5с а я думаю был бы нормальный для жены бы приготовил, а то дождался пока ее нет и наготавливает вкусняшки себе)))
@@АленаТерехова-у2ч нет,он просто критики боится,это бьет по рукам.И жена может наорать из за испорченных продуктов.Поэтому он и т ворит в одиночстве.Я его понимаю,меня ни кто не критикует,но на кухне я люблю творить одна.
Рецепт на Ура...!Недавно выпекала эти печенюшки ,получилось вкусненько.Попробовала ,между бисквитными коржами и кремом ,выложить слой этого печенья,поделив его пополам,получилось отлично.!!!!💥💥💥💥👌
Спасибо большое за рецепт, очень вкусно. Я до своих 11 лет успела много чего приготовить даже 11 тортов.
Восхитительного вкуса печенья не было б без чёрного шоколада и орехов.
Рецепт очень простой и быстрый
Спасибо вам большое
Приготовила печенье! Оно божественное! Подержала в духовке 30 минут. Спасибо, Танюша🤗😚
Нет слов, это так соблазняет. И как просто, доступно. СПАСИБО.
Мой самый любимый кулинарный канал .😍😍
Самый лучший и самый вкусный канал, Танечка прелесть.💕💕💕
Умничка, хозяюшка, красавица! Лучший кулинарный канал 😍💃💖😘🥰
Обожаю ваш канал,
Танюша, у вас лёгкая рука! С душевным трепетом приступала к реализации вашего рецепта, так как безе у меня получалось редко. Но произошло чудо, у меня всё получилось!!! Спасибо огромное..
Танечка, ну как, КАК Вы остаётесь такой невероятно стройной, как тростиночка?!
Спасибо большое, Татьяна, за рецепт
и подробное объяснение! Никогда ничего подобного не стряпала, сейчас у меня стали оставаться белки от яиц и я решила испробовать Ваш рецепт . Получилось! И белки использованы, и вкусное печенье , не выходя из дому!
Огромное Спасибо!! Рецепт супер! Отдельное спасибо за Ваши подробные, детальные комментарии! Пирожные божественные!
Танечка, все гениальное просто. Это вы гений, что придумали такое бесподобное печенье. Я пекла похожую начинку на основу из песочного теста в виде целого пирога и мне очень нравилось. А вы придумали ещё проще и легче. Огромное СПАСИБО за прекрасный рецепт и я, как всегда, восхищаюсь вашим умением четко, грамотно, лаконично преподносить материал. Не зря вас так любят подписчики. Удачи вам и процветания вашему каналу!!!
Хочу пожелать, чтобы осень не была грустной,чтобы не важно от того какая погода на улице в душе всегда было тепло. И чтобы все задуманное обязательно исполнилось.
Ой, а мне то же нравится когда оно внутри не сухое!
Спасибо что на этом сделали акцент, и объяснили как чтоб именно такое получить 🙂
Нет, ну так нельзя, Татьяна, что ты делаешь? Я не успеваю за твоими вкусняшками. Только приготовлю твой очередной шедевр, не успеваем им насладиться, как выходит следующий, ещё лучший. Татьянка, МОЛОДЕЦ, ты делаешь нашу жизнь чуточку слаще и вкуснее, за что тебе и твоему оператору респект и уважение. Вы СУПЕР. 💟💐
Мы стараемся для вас ☺️💜
Танечка, спасибо большое Вам! Очень нравится Ваши рецепты! Готовлю только Ваши вкусняшки! Приятно видеть Вас!
@@kulinarimstanejДелала на 2 белка только 9 штук получается и печенья не поднимается как у вас совершенно. В чем проблема? Напишите ваше мнение пожалуйста
Итак, докладываю.
Это первый рецепт который увидела, и сразу же пошла готовить. Пришлось сбегать за шоколадкой только и орехами. Взяла солёный арахис. И добавляла сахарную пудру, вместо сахара.В остальном все делала по рецепту. Это бомба. Муж "мычал" от удовольствия. Я сама ярый фанат безе, но никогда не решалась готовить. Выпекала 15 минут ровно. Все пропеклось идеально, ничего не осело. Готовила в 2 захода, за 1 не уместилось. Первая партия очень красивая получилась, вообще не потрескалась даже. Вторая уже с трещинами,но не с такими сильными как на видео(меня это не огорчило, даже наоборот).
Буду готовить еще однозначно!!! И не раз. Спасибо за рецепт! 💐
Я очень рада) от всей души желаю приятного аппетита☺️💜
большое спасибо, очень вкусное печенье получилось, воздушное и нежное! готовлю уже 2й раз, и количество сахара сократила до 100 г , все равно очень сладко)
Здравствуйте извиняюсь можете сказать вы готовили без конвекции или с. просто у меня нет его . Делала однажды меренгу не получилось вот теперь думаю получится ли это печенье. Заранее благодарю
@@umka94 попробуйте сделать швейцарскую меренгу и все получится)))
Какая милота. Классная находка- убыстренный разговор. Вам очень идет. А печенье- вкуснотища. Спасибо за рецептик.
Ура, я впервые решилась на приготовление меренги. Так просто и легко, как оказалось. Делала на сахарной пудре, взбивала 8 минут, без орехов, шоколад на мелкой терке. Спасибище Вам... Вы вдохновляете на кулинарные " подвиги"🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Добрый вечер!!! Я так счастлива!!! Нашла, что так долго искала, потрясающий вкус меренги!!! Именно такое меренги я однажды попробовала, а вся классика это безе!!!Спасибо Вам большое!!!
Этому видео уже год, а я до сих стабильно раз в месяц пеку эти печеньки, рецепт которых напомнила Таня 💕 и до сих пор не надоело! 😁
Мои дети тоже в восторге от этих печенек)
Танюша невероятная умничка! Спасибо большое!💕🌷
Потрясающе-простой рецепт!!! Безе получается, как я люблю, с мягкой серединкой!!! Спасибо Татьяне!!
Спасибо, Танечка! Спекла пасхи по вашему рецепту, осталась глазурь,приготовила это печенье. Все супер!!!
Вы -лучшие!!процветания вашему каналу!!
Спасибо 😌
Спасибо за чудесный рецепт! Для моей духовки понадобилось больше времени. Печенье отличное. Спасибо вам за ваш труд и время!
Танечка,когда смотрю как вы пробуюте свои шедевры,не перестаю умиляться и улыбка не слезает.
Рады стараться 😌
@@kulinarimstanej вы очень приятная,жаль что далеко)
👌👍
Татьяна, прекрасный рецепт! Мои мужчины оценили! Очень вкусное и нежное! И красивое очень! А самое главное - минимум продуктов и времени,а результат шикарный! Благодарю за ваш рецепт!
Готовлю два дня подряд) исчезают с тарелки моментально! Очень вкусно! Большое спасибо за рецепты!!!
Приятного аппетита 🤗🌷
Спасибо,Татьяна за ваши рецепты! Вы не раз выручали наши дни рождения,юбилеи и просто чаевки семьей. И благодарю,что нет бомб и обалденных блюд. Так держать,успехов!
Ну ооочень вкусные безешки к ☕️. Никогда не любила безе. Твердое, очень сладкое и жутко крошилось. А это просто райское. Как Таня и сказала, сверху корочка, а в внутри тягучее. А орешки и шоколад.... 😋🙃 Ну, просто, как один из слоев Киевского торта 😉
Спасибо за рецепт.
ПС: Теперь всегда рада рецептам, где нужны только желтки 😅
Все , кто сомневается или готовить , получится ли …. Получится , уверяю вас . Готовила много раз по этому рецепту и всем понравилось.
Спасибо большое за рецепт!!!❤
Не делайте эти пироженки! Я очнулась после того, как пол противеня было пустым,а рука всё тянулась туда. Это же нельзя так людей искушать! 👍👍👍
Танюшечка,дорогая! Очень вам признательна за ваши рецепты..что ни рецепт..то шедевр..мне не мало лет,но я до сих пор учусь у вас и довольна и рада,что смогу порадовать домашних такими вкусняшками...😊
Ух ты! Танечка,это просто находка , печенье из детства!!! Спасибо большое,милая! Завтра на кухню! Всем вкусного чаепития!!!
Приятного аппетита😍
🎉🎉🎉😊 Пока , слушала - чуть , не захлебнулась , слюной !!!😂😂😂 Ведущая - чудо , море обаяния , рецепт - восхитительный !!! БЛАГОДАРЮ !!! ❤❤❤
Печеньки👍 Вместо шоколада и орешков добавила кокосовой стружки и вяленой вишни.😋 С начинкой можно экспериментировать бесконечно. Спасибо за рецепт!🏵️
Спасибо за идею.
Приготовила сегодня с грецкими и лесными орехами без шоколада. Не трескались. Духовка на 170 была.
Похожи на пахлаву по вкусу или на макаронсы.
Попробую с шоколадом в другой раз сделать.
Очень просто и быстро! Спасибо и успехов вам.
Очередной шедевр! Таня спасибо за рецепт и за труд!
Приготовила сегодня, полный успех у всех членов мой семьи!👍🏻👏🏻😋 Легко и довольно бюджетно! Хочу отметить, что это уже не первый Ваш рецепт, который пользуется успехом у моей семьи. Большое Спасибо за подробные объяснения!😄
Танюша, спасибо за рецепт. Приготовила, все получилось. Вкусно :) На противень выкладывала и крупные порции (столовая ложка) и поменьше (чайная ложка). Очень понравилось, как подсушились порции поменьше.
Танечка, вчера пекла пирог и остались как раз два белка. Ваш рецепт нашла как раз вовремя. Очень вкусно получилось. Пекла при 120 градусах минут сорок. Спасибо большое за рецепт. Очень часто пеку по Вашим рецептам.
Очень кстати этот рецепт, Танечка! Благодарим! Без глютена и казеина! Можно просить Вас побольше подобных рецептов!
Великолепное печенье! Пеку, уже не помню, какой раз... Быстро, вкусно, любые добавки, что есть под рукой... Сегодня кокосовую стружку закинула, прекрасное ароматное безе, получилось... Спасибо, Татьяна, за простые рецепты, все рабочие! По- больше рецептов печенья, выкладывайте...
Ура!🎉🎉🎉
У меня с первого раза получилась эта вкуснятина! Действительно очень легко, быстро и вкусно. Спасибо!
Вот решила сделать.. Стоят в духовке. У меня было не два белка, а полтора как бы (48 г.), соответственно сахара рассчитала, взяла меньше. Получились очень нежные..
Я не знаю как Татьяна 10-12 минут взбивала. У меня взбилось так, что я даже не заметила, минуты 3-4 не знаю, сахар вообще не растворился, а мама вроде говорила, что белки можно испортить перевзбив. В общем, орехи добавила грецкие, чуток вообще. Шоколад не добавляла, его нет
В общем кушаю печеньку за печенькой. Действительно очень интересные, только сладко сильно. Мне в последнее время всё сладко.. Нежные, очень нежные у меня вышли, духовка газовая, скорей всего пропекает неравномерно. Мне понравились, я думаю можно попробовать хотя бы раз, чтобы знать. Прелесть этого рецепта в том, что нет муки..
пы.сы сахар не растворился когда взбивала, но растаял видимо потом, не чувствуется - это радует
Я просто в восторге!😍 Одной штучкой можно насытиться, очень сладко,но остановится не получается и становится ещё слаще... 😁😍😍😍Безумно круто. Рецепт взяла в закладки ещё раньше, а вчера решила сделать. Были дома орехи, черный шоколад, чернослив. Сделала их чуть побольше и двойную порцию. Пробовали и гарячими,и тёплыми,и холодными. 😁Это шедевр. Быстро,легко. Как раз то,что мне нужно: если захотелось что-то вкусненького,то ждать долго нет сил. В общем, спасибо большое за рецепт. Поздравляем с праздниками. Пускай все мечты сбудутся.😍🌞🌞🌞
Сегодня готовлю печенье, долго взбивала белки! Но взбились!!! Слава богу!!! Печется!!!
Ой,ну как же мне нравиться как вы пробуете свои изделия! Это так мило,так душевно! Спасибо❤
Оставалось 2 белка и я вспомнила про этот рецепт. Это просто супер печенье! Очень нежное, лёгкое, вкусное. Спасибо Вам за такие чудесные идеи!
печенька супер - уже приготовила. Легкое воздушное, просто тает во рту. Мои домашние в восторге, вкуснее чем в магазине. Спасибо Танечко, за рецепт и твой канал!!!
Желаю приятного аппетита ☺️💜
Золотые ручки у тебя Танюша!!! 🌹 🌹 🌹
@@kulinarimstanej вчера приготовили с дочкой - вкусно! Только мы 25 минут держали и мне кажется надо было еще мин 5 добавить, т.к. донышко мягкое было
Домашнее всегда вкуснее чем в магазине🤪
Не сильно сладкое?
Большое спасибо Танюша.Сегодня пекла ,очень очень вкусно.У ребёнка аллергия на орехи,добавила шоколад и кокосовую стружку.Спасибо
Умница,девочка,успехов в твоём трудолюбии
Рецепт -супер! Просто, быстро и неимоверно вкусно! И очень подробно и понятно объясняете. Никаких проблем не возникает. Спасибо большое!
Молодчинка....Огромное Вам спасибо,Танюшка.....ВО ВСЕХ ОТНОШЕНИЯХ,ЖЕЛАЮ ВАМ УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЯ..УМНИЧКА....))))))
Спасибо большое☺
спасибо огромное,
я вообще не парилась ни с начинкой, ни с растворением сахара
они все равно идеальные
Танюшка, это наслаждение от тебя, когда смотрю, как ты смачно пробуешь печенье
Здравствуйте,Танечка!
Смотреть Вас - одно удовольствие! Спасибо за простые, доступные,оригинальные рецепты.
Дай Бог Вам здоровья, творческого вдохновения и всех земных благ. Будьте счастливы!!!
У Вас вся выпечка шикарная!!!!
И , главное, всё просто!!!!!!!!!!
Спасибо!!!
Сделала поменьше,накладывала чайной ложкой. При взбивании белка с сахаром,добавила чайную ложку кофе растворимого. Очень вкусно вышло. Спасибо за рецепт!😊
Есть белый шоколад с кокосовой стружкой и с орехами - непревзойдённо вкусен! Надо попробовать приготовить печеньки с ним😋
Танюшечка, вы волшебница по приготовлению изысканной выпечки!🥰
Спасибо за рецепт. Давно сохранила в закладки. Сегодня делал их ребёнок. получилось очень вкусно спасибо
Танюша, спасибо за ваши вкусняшки !!!!Процветания вашему каналу !!!!
Татьяна доброй ночи, а ведь из этого печенья можно собрать торт, промазать заварным кремом, будет просто обалдеть. Спасибо больщое😊
Приготовила По Вашему рецепту. Это бомба !! Благодарю за супер вкусняшку!!!!
Приятного аппетита ☺️
Сделала все по рецепту
Добавила грецкие орехи и шоколад. Получилось через чур сладко, 100гр. будет достаточно.
А получится ли печенье, если взять только 100 грамм сахара? Спасибо ❤
Вот такое печенье пекут и потом склеивают между собой кремом 🤗И тогда, запросто, можно получить, гастрономический оргазм! 🤦♀️Это, безумно вкусно🤦♀️👍👍👍👍👍(крем можно любой)Танюша!! Большое спасибо за видео!!) 😘😘🌺🌸🌷🌹🌻🌸🌹🌻🌺
Это ОЧЕНЬ вкусно! Очень сладко, но очень вкусно!))
Сочетание грецких орехов и шоколада - бомба!
В следующий раз попробую добавить меньше сахара и больше орехов)
Спасибо за рецепт и вдохновение!
Сначала подумала что с начинкой, здОрово. Завтра обязательно попробую. Спасибо большое.
Можно между печенюшками сделать прослойку из крема и склеить их. Получится почти пирожное.
Для того, чтобы белок гарантированно не сел, а выпечка была более нежно-хрустящей добавки нужно обвалять в крахмале.
Да, крахмал нужен, либо сушить дольше, иначе белок осаживается
Что именно нужно обвалять в крахмале ?? Начинку или смесь из безе?
Как это обвалять. Проясните пожалуйста
@@angelikagunther4929 орехи и шоколад обвалять в крахмале.
@@angelikagunther4929как я поняла, перед тем как всыпать добавки (орехи, шоколад..) нужно их перемешать с крохмалом, я, кстати, когда пеку пирожки с яблоками, тоже перемешиваю с крохмалом яблочки, ну и сахорком конечно
Таня ,Вы волшебница, умница ,красавица .Спасибо вам!
Танюша, ти твориш шедеври!!
Танечка, спасибо! Попробую удивить семью) Кстати, поросёнок с напоминанием о лайке реально помогает не забыть об этом)
Приятного аппетита😍
Я сделала. Очень вкусно. Добивила орехи и шоколад. С кофе шикарно!
Какой шикарный рецепт!!! А мне понравилось в видео, что прокомментировали, духовку- верх- низ, а то всегда гадаю с конвенцией или без
Все рецепты на канале всегда верх-низ, без конвекции🌷
@@kulinarimstanej а на газовой реально сделать?
@@ДинараЛарионова-е2ш Я с детства пекла безе в газовой, поэтому безусловно можно. Единственное, к ней надо приспосабливаться. Совсем недавно у меня появилась электродуховка. Пока скучаю по старой газовой, так как знала её от и до, а к новой ещё не привыкла. Да и дешевле печь в газовой. Больших плюсов в электродуховке по сравнению с газовой пока не нашла. Видимо, это потому что старая газовая у меня была довольно хорошая. Единственный минус - нельзя выставить стабильную температуру, всё время надо следить.
@@ДинараЛарионова-е2ш я на газовой испекла.. у меня упало.. возможно, именно потому, что "верх-низ" не включить... Но все равно было вкусно
Танечка ты такая умничка!👍Я пожилая женщина уже,но всегда нахожусь что-то полезное из твоих рецептов.Успехов тебе и радуй нас вкусными выпечками.❤
Большое спасибо за рецепт! Печенье получилось очень вкусное!
Танюша, умница! Давно смотрю Ваш канал, восхищаюсь и даже пробую что-то повторить. Сегодня пекла это печенье. Замечательно получилось! Лайк, конечно! Таня, Вы профессионал, красавица и умница. На Вас смотреть хочется даже без рецептов, потому что одно это уже поднимает настроение! Вам всего самого наилучшего, а Вашему каналу процветания! Впрочем, я вижу по количеству подписчиков, что это не только мое мнение!!!
Какие они аппетитные!Спасибо за вкусняшку!
очень вкусно и быстро! делала только с фундуком, вкус получился очень похожим на киевский торт. спасибо огромное за такой вкусный, а главное простой рецепт!!!!
Уже приготовила! Дегустирую:) очень вкусное воздушное лёгкое печенье! Готовила раньше подобное под названием "Поцелуй в диафрагму". Таня, спасибо за ваши интересные рецепты, фото вк)
Желаю приятного аппетита 😌💜
Обязательно посмотрю)
@@kulinarimstanej а в Италии эти печенья называют brutti e buoni ,,некрасивые ,но вкусные,,обожаююююю
А я тоже пекла печеньки Поцелуй в диафрагму. Очень вкусно))
@@irynadarvina9692 не совсем такие, некрасивые и вкусные уваривают до карамельного цвета и без шоколада, потом пекут. Вкусно и это печенье, и вот танюшкино 😊
@@ekaterinarossi3167 а что именно уваривают ? Можете дать рецепт ? Пожалуйста .
Здравствуйте! Печенье получилось ну прям оооочень сладкое. Первую партию готовила мол. + тёмн. шоколад и ещё добавила какао . Вторую партию готовила уже на три белка , сах пудру оставила как в рецете 150 гр., плюс немного белого шоколада, немного кокос.стружки и сублимир. малины , но даже на три белка и меньшего кол- ва шоколада получилось сладко. Выпекала по времени примерно минут 35 - 40. Печенье конечно же вкусное, но сах. пудры рекомендую уменьшить. Спасибо за рецепт.
Очень классное печенье! Спасибо большое за рецепт!
Мой самый любимый канал, спасибо Танюшка.
Пока жена на работе, пойду на кухню. Приготовлю такое пирожное.
Танечка , спасибо большое за такие подробные инструкции!)
Именно, инструкции)
Если четко следовать им ,все получается очень круто !
Спасибо большое 🙏
Танюша,спасибо за вкусняшку!!!! Более домашний вид,если ложкой выкладывать,а значит вкуснее😆 очень красиво,а вкусно не описать!!!!
МОЛОДЕЦ,СИНИЦУ ХОТЬ НА ПШЕНИЦУ!Тонкий звонкий просто прозрачный ребенок ТАНЮША!БРАВО!БРАВИСИМО!
Ох, завтра запланирую такую вкусняшку сделать!
ОХ И Я ТОЖЕ!!!
А я, наверно, сейчас побегу)))))
Приятного аппетита 💜
Ну как?
Танечка, вы супер хозяюшка. Приготовила по вашему рецепту сегодня меренговое печенье, все получилось идеально. Безумно вкусное печенье при минимуме затрат времени. Спасибо вам большое за ваши рецепты!