Мясное сало в рассоле в банке!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • Сало в рассоле в банке!
    сало в рассоле сало в рассоле в банке вкусное сало в рассоле сало в рассоле с чесноком сало с чесноком Сало сало украинське сало как засолить сало в банке Рецепт сала в рассоле в банке Сало с мясом засолка как солить сало соленое сало сало рецепт солим сало как приготовить сало Мясное сало сало в рассоле рецепт домашнее сало сало в маринаде украинское сало сало по домашнему
    #саловрассоле #салосчесноком #shorts #почемутаквкусно
    Так же на моей странице вы найдёте много других Вкусных рецептов!Переходите по ссылке / @pochemutakvkusno Подписывайтесь! Лайкайте! Комментируйте! А я и дальше постараюсь радовать Вас Вкусными рецептами под весёлую музыку! Готовьте с удовольствием и Приятного Вам аппетита!!!
    Мой тик ток ссылка www.tiktok.com...
    Мой Инстограм / pochemutakvkusno

Комментарии • 103

  • @mobidikk
    @mobidikk 10 месяцев назад +12

    21 день по гост. И три раза менять рассол. Сам порой не выдерживаю , через 2 недели уже в специи отправляю)

  • @loramops7858
    @loramops7858 Год назад +8

    шикардос!!!👏👏👏

  • @svetlanakhomukha8217
    @svetlanakhomukha8217 Год назад +1

    Супер рецепт! Спасибо!

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +1

      На здоровье!!! Посмотрите другие мои рецепты надеюсь они Вам тоже понравятся ) Приятного Вам аппетита 🥰🥰🥰

  • @RomanValentinovich999
    @RomanValentinovich999 11 месяцев назад +2

    Классика 💪 музыка 👍

  • @אביגילבנימין-ז1ת
    @אביגילבנימין-ז1ת Год назад +5

    Доброй ночи милая !!! Можно вопрос ??? Можно готовить сало из барнины ??? Заранее СПАСИБО за Ваши ответы.. 🙏🙏🙏🙏🙏

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +2

      К сожалению не знаю 🤷‍♀️ Поэтому рецепту очень вкусно получается именно корейка свиная А баранину я никогда не готовила😔 Приятного вам аппетита и отличного настроения🥰

    • @אביגילבנימין-ז1ת
      @אביגילבנימין-ז1ת Год назад +2

      @@pochemutakvkusno ВЗАИМНО МИЛАЯ !!!! 🤗😘🌹🥰🙏🙏🙏

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +2

      @@אביגילבנימין-ז1ת Спасибо огромное 🥰

    • @TatianaD75
      @TatianaD75 День назад

      Я как-то смотрела на Ютубе "Мир на изнанку" с Дмитрием Комаровым где он был, кажется, в Пакистане в гостях у украинских жен местных мужчин. Так одна угощала бараньим салом, приготовленным также, как свиное сало. Говорит, что свинину им нельзя кушать, а что-то такое хочется, вот и засолила баранье сало. Сказали, что вкусно получается.

  • @маруся-т9ш2г
    @маруся-т9ш2г Год назад +3

    Спасибо!

  • @ГалинаИзвекова-р7я

    Ну Умница! Приогромное Спасибо Вам за рецепт 💯💯❤️👍👍💯💯💋

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +1

      На здоровья! Посмотрите другие мои рецепты надеюсь они Вам тоже понравятся 🥰🥰🥰

  • @Фрида-ю3п
    @Фрида-ю3п Год назад +29

    Все супер, спасибо!! Музыку потише можно было сделать))

  • @ИванинаЗакорюкина
    @ИванинаЗакорюкина Месяц назад +2

    Сало класс

  • @АпролУкенг
    @АпролУкенг Год назад +1

    Благодарствую❤❤❤❤

  • @ГалинаБелкина-н4у
    @ГалинаБелкина-н4у Год назад +4

    А сколько в ложках соли?

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +2

      Примерно 7 ст л Ложки у всех разные 🥰

  • @РизидаЗубаирова-ь1ъ

    Спасибо за акусный ретцеп👍👍👍музыка громка.

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +2

      И Вам Спасибо огромное!!! По поводу музыки учту) Приятного Вам аппетита 🥰

  • @nataliebirykova7419
    @nataliebirykova7419 Год назад +1

    Класс

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +1

      Спасибо 🥰

    • @nataliebirykova7419
      @nataliebirykova7419 Год назад +1

      @@pochemutakvkusno я посадила сегодня

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +2

      @@nataliebirykova7419 кого посадила😳

    • @nataliebirykova7419
      @nataliebirykova7419 Год назад +1

      @@pochemutakvkusno посалила

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +2

      @@nataliebirykova7419 я поняла я просто пошутила))) приятного вам аппетита и отличного настроения🥰

  • @anton_alex
    @anton_alex Год назад +1

    Это же бомба

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +1

      Спасибо огромное! Посмотрите другие мои рецепты надеюсь они Вам тоже понравятся 🥰

    • @ДорогаяТетя
      @ДорогаяТетя Год назад

      Точно, бомба.... замедленного действия😆

    • @anton_alex
      @anton_alex Год назад +1

      @@ДорогаяТетя че

  • @nadezdashartonova
    @nadezdashartonova Год назад +16

    Это скорей не сало с мясом а мясо с маленькой прослойкой сала.

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +5

      Сало с мясом или мясо с салом🤷‍♀️ Главное Очень Вкусно 🥰🥰😞

  • @toomasmetsniit9649
    @toomasmetsniit9649 10 месяцев назад +1

    🤔😋😋👍🙋‍♂️

  • @ВераОбухова-к1ж
    @ВераОбухова-к1ж 7 месяцев назад +2

    А сколько сала уйдет на трех литровую банку, кто готовил? И еще кто то отваривает кусочки сала 6-10 минут, кто то советует 1,5 часа. Зачем это, для безопасности? Ясно , что те, кто просаливает неделями, имеют свое хозяйство и там сало заготавливают в ящиках деревянных. Ну а городские жители солят в банках. Так сколько варить нужно? Но это уже не сало, даже не знаю как назвать. Кто подскажет как лучше и быстрее приготовить?

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  7 месяцев назад +2

      В трёх литровую банку не обязательно наполнять полностью можно положить и один кусочек сала 🤷‍♀️ здесь рецепт дается из расчёта на 1 л рассола а солить можно любое количество главное чтобы рассол полностью покрыл сало☝️ если будет мало рассола то нужно приготовить ещё на моей странице есть и другие рецепты как засолить сало рекомендую тоже посмотреть и приятного вам аппетита🥰

  • @ЯнисАфанасов-ю4т
    @ЯнисАфанасов-ю4т Год назад +7

    Это бред а не засол

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +1

      Если Вы не любите сало в рассоле То рецепт сухого посола тоже есть на моей странице 🥰

    • @ЯнисАфанасов-ю4т
      @ЯнисАфанасов-ю4т Год назад +7

      @@pochemutakvkusno Я сало в принципе люблю в любом виде.
      Правильная засолка сала в рассоле я считаю только по ГОСТу 1938 года, выдерживать 21 день в рассоле и трижды менять воду.
      Все остальные рецепты засолки сала я не воспринимаю с убеждений того что мы едим кровь вместе с салом, старую кровь...

    • @МаринаВоронина-щ4ц
      @МаринаВоронина-щ4ц Год назад +3

      ​@@ЯнисАфанасов-ю4т Так напишите пожалуйста пошагово рецепт 1938г
      Когда, как и какую воду менять, Я тоже бы попробовала так засолить

    • @ЯнисАфанасов-ю4т
      @ЯнисАфанасов-ю4т Год назад

      @@МаринаВоронина-щ4ц так и напишите в Ютубе резепт засолки сала 38 года

    • @МаринаВоронина-щ4ц
      @МаринаВоронина-щ4ц Год назад

      @@ЯнисАфанасов-ю4т Придется, а вдруг там тоже отсебятина будет, хотелось бы как говорится из первых уст. 🤔

  • @watnik69
    @watnik69 Год назад +2

    В Сало можно добавить соли через несколько дней если оказалось мало?

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +2

      Можно

    • @Зинаида-з1ж
      @Зинаида-з1ж 11 месяцев назад +1

      Очень понравилось,удачное сочетание музыки и речевого сопровождения... единственный вопрос:"Почему нужно заливать остывшим рассолом?!"По мне,так лучше,сразу,горячим...а,то,и,вовсе,проварить,прокипятить сало,вместе с рассолом...Правда,по-времени,ещё,не определилась...советов и рецептов,у́йма...идеального не нашла,пока...🤔🥓Подписка...💖

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  11 месяцев назад

      @user-oz3bf9ix5t Мне не нравится сало после горячего рассола а вообще для меня лучше или сухой посол или варёное в луковой лухе эти рецепты тоже есть на моей странице и приятного вам аппетита🥰

  • @ЛюдмилаСергеева-м6ы

    Чи не певица Вера Брежнева.

  • @tanzila8018
    @tanzila8018 Год назад +1

    Сало должно просолиться две недели

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  6 месяцев назад

      У кого должно пускай у того и солится а мне столько времени достаточно😉

  • @richarddoring3993
    @richarddoring3993 Год назад

    Так оно же сырое😮

  • @Жужа-ъ7ъ
    @Жужа-ъ7ъ 10 месяцев назад +1

    Мясное сало!😅смешно!😅

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  10 месяцев назад

      Мне очень приятно что я подняла вам настроение😉

  • @АннаМихалева-ц8т
    @АннаМихалева-ц8т Год назад +1

    А еще быстрей не можете говорить??????Может рецепт и замечательный, но записать не возможно.

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +1

      В любой момент можно нажать на паузу) Приятного аппетита 🥰

  • @СветланаШаталова-д7ф

    оно сырое!

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +1

      За 5 дней оно отлично просаливается! Оно не сырое!!!🥰

  • @vdelov5104
    @vdelov5104 Год назад +1

    Ахахах, мясное сало)))) сама хоть понял, что написала

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +1

      Конечно поняла! Всё равно как я его называю главное результат 👍

  • @ВалентинаЛысенко-ф3и

    Цвет просолившегося мяса только снаружи, внутри всё сырое

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +7

      Неправда! За 4 дня оно полностью готово! Рассол холодный другого цвета и быть не может!!!

    • @ДимДимыч-б4ц
      @ДимДимыч-б4ц Год назад +2

      правда)))

    • @МаринаВоронина-щ4ц
      @МаринаВоронина-щ4ц Год назад +2

      ​@@ДимДимыч-б4ц Правда что?
      Всё прекрасно просолилось и мясо тоже!
      Раньше часто так солили, когда поросят держала, теперь реже, покупаю

    • @tronka476
      @tronka476 Год назад +2

      Там могут быть глисты

    • @user-Eshaman
      @user-Eshaman Год назад

      ​@@МаринаВоронина-щ4цговорят, по ГОСТу сало солится тоесть ферментируется 21 день, особенно с прослойками мяса. Притом, меняя соленый раствор на новый каждую неделю. Из них - две недели только в холодильнике. Затем - специи и пожалуйста. Но и здесь, предпочтительней сначала проморозить. Самый безопасный рецепт.

  • @Солнцемоё-ь7ц
    @Солнцемоё-ь7ц 4 месяца назад

    Мясо красное , опасно такое есть .

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  4 месяца назад

      Мясо отличное это просто на камере такой цвет👍

  • @ЛюбовьМихайлова-у9в
    @ЛюбовьМихайлова-у9в Месяц назад +1

    Такое сало не прожуёшь,как жвачку помусолишь во рту и выплюнешь?!☝️👌👎👎👎😇🤪

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Месяц назад

      Такое сало нужно кушать под мороженым и тогда оно отлично жуется☝️

    • @ЛюбовьМихайлова-у9в
      @ЛюбовьМихайлова-у9в Месяц назад +1

      @@pochemutakvkusno Да неужели,а то мы не знаем,а если на стол гостям нарезать,через какоето время оно подтает,тогда,что на это ответите? Оно будет,как сырое и нго не рсзжуёшь и не морочьте голову таким рецептом людей,С прсдойкой сало нужно готовить с термической обработкой☝️👌😘

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Месяц назад

      @user-sj6yf6ek9x я никому не морочу голову🤣🤣🤣 кого не устраивает тот может проходить мимо☝️ я просто показываю как готовлю я и меня все более чем устраивает ☝️и всего вам доброго😅

  • @valyatorshina9626
    @valyatorshina9626 Год назад +8

    это не сало!Это все что угодно,но не сало!

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +6

      Это подчерёвок Сало с мясом 🥰

    • @valyatorshina9626
      @valyatorshina9626 Год назад +1

      @@pochemutakvkusno так и называйте-ПОДЧЕРЕВОК! А то---сало!

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +5

      Просто по этому рецепту можно готовить и сало И в моей семье это называют салом!

    • @иринасачкова-щ7г
      @иринасачкова-щ7г Год назад +1

      Я думаю что такое сало непрожуешь. Хоть засол будет вкусным.

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +5

      Неправда! Именно с корейки не то что жуётся оно просто тает во рту Конечно если готовить пузо то жеваться не будет Для этого рецепта нужно брать обязательно корейку и Всё получится!🥰

  • @Jlexa86
    @Jlexa86 Год назад

    Виден не просол.

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +1

      Глупости! За 5 дней все отлично просаливается 🥰

    • @Jlexa86
      @Jlexa86 Год назад +1

      @@pochemutakvkusno на видео виден не просол ,а так может и за 4 дня прослится, а можно и за два просолить

  • @ИгорьНикитченко-ю4л
    @ИгорьНикитченко-ю4л 6 месяцев назад

    Вранье!

  • @ДимДимыч-б4ц
    @ДимДимыч-б4ц Год назад +2

    сырое мясо кушать фу

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад

      Оно не сырое а соленое Вы никогда не ели сало?😳

    • @МаринаВоронина-щ4ц
      @МаринаВоронина-щ4ц Год назад +2

      ​@@pochemutakvkusno Они только лёжа рассуждают, сама так делала, это вкусно 😋👍 Спасибо, напомнили пропорции для маринада

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +1

      И Вам Спасибо огромное! Посмотрите другие мои рецепты надеюсь они Вам тоже понравятся! Приятного аппетита 🥰

  • @ВитасСердитый
    @ВитасСердитый Год назад +3

    Зачем столько лавра оно же потом горчит

    • @pochemutakvkusno
      @pochemutakvkusno  Год назад +2

      Специи можно любые по вкусу (нечего не горчит) Ну если не любите можете его не добавлять🥰