📍 Как выровнять торт под мастику кремом БЕТОННЫЙ ганаш на белом шоколаде в домашних условиях. МК 112

[@delgris_studio]

📍 Открыта запись на все мои онлайн курсы МЕГА доступ. Подробности по ссылке ➡️ ruclips.net/video/FpSs_M_gFnE/видео.html
📍Тайм коды и ссылки на рецепты:
- Более мягкий крем для выравнивания торта: кремчиз с шоколадом ruclips.net/video/VMVA88c2Q5Y/видео.html
- Рецепт крема для выравнивания: Бетонный ганаш на белом шоколаде ruclips.net/video/b7sSQS-kfMw/видео.html
- Как правильно собрать торт, чтобы он был ровным + рецепт мусса для бисквитных тортов: ruclips.net/video/GN0mwdFrjLU/видео.html
- Апельсиновая прослойка начинка для бисквитного торта: ruclips.net/video/h8jrCnqDKqk/видео.html
☝Тайм коды:
0:10 Подготовка к выравниванию торта;
0:49 Наносим крем на торт;
3:01 Черновое выравнивание торта под мастику;
6:15 Чистовое выравнивание торта кремом.
Друзья, если у Вас есть вопросы - пишите их в комментариях. ❤

[@Eetmoties]

Концовка видео так подняла настроение, неожиданно и весело! Огромное спасибо за ваш труд, милая и такая талантливая Аннушка!

[@ВалентинаБолотова-х4и]

Аннушка, какой приятный у вас голос и так хорошо доходчиво учите нас. НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН!

[@Наталья-ч6й7и]

Большое спасибо за то, что делитесь знаниями!

[@НадеждаАрхипова-ь6ы]

Вы не только отличный кондитер, но и профессиональный преподаватель!!! Спасибо огромное!!!

[@Dinara-d5o]

Спасибо вам за полезную информацию, которую вы нам даёте!😊💐

[@ИринаБогданова-т8ь]

Не устаю смотреть и слушать вас!! Спасибо большое за ваш труд!!

[@delgris_studio]

❤️ Спасибо за теплые слова!

[@alesgrin8088]

Анечка,вот даже зная весь процесс,очень приятно вас слушать,спасибо огромное,умничка Вы с прекрасным голосом!!!

[@delgris_studio]

Алия, здравствуйте! Спасибо огромное за тёплые слова и Ваше внимание! ❤🌸

[@KpopVideosOfficial]

Спасибо большое за МК. У вас такой приятный голос можно слушать без остановки

[@oxsi_cake258]

Анна Привет! спасибо большое за видео) Рада что знакома с тобой лично) и ты так долго верна своему делу 🙏🏼 Умничка!

[@elka1768]

Спасибо за мк 👍. Творческих успехов вам!

[@delgris_studio]

Эльмира, спасибо Вам огромное! ❤🌸

[@МединэСандурова]

Очень хорошо обьясняете😍🤗

[@delgris_studio]

Спасио! Рада что мой видео мастер класс по выравниванию торта Вам понравился 🌸❤

[@annacrum4103]

Здравствуйте Анечка! Вроде бы все знаю, но всегда приятно смотреть на вашу работу! За пять минут конечно можно выровнять, но это если ганаш или масляный крем, а вот белково-заварным лично я за пять минут никак! Спасибо вам за подсказочки, полезно! Удачи!👍🏻❤️🌹

[@delgris_studio]

Анна, здравствуйте! Спасибо за Ваше внимание!
Скорость выравнивания, наверное не тольео от крема зависит. Заметила, что даде одним и тем же кремом - когда выравниваю 2-3 торта - все идет медленно.
А когда подряд 5-7 - как раз по 5 минут получается на каждый торт.

[@radostmoya4940]

Очень полезно спасибо вам👍👍

[@delgris_studio]

❤

[@dariadz9723]

Спасибо ❤️

[@Наталья-я7й6е]

Спасибо большое💯👍💯

[@delgris_studio]

❤

[@satyavetisyan8085]

Я вас обожаю 😍 мечтаю попасть к вам на мастер клас❤️❤️❤️

[@pomores]

Очень полезное видео!

[@ВероникаПометнёва]

Прелесть😍

[@delgris_studio]

Спасибо!

[@ТаняМаштакова-я4ч]

Закулисье-огонь👌🔥🔥🔥🤣🤣🤣🤣 Это важно показывать 100% Спасибо)

[@larissawildt786]

Благодарю 👍

[@delgris_studio]

❤

[@fotini5127]

Анна вы так хорошо объясняете можно сидеть и слушать вас.У меня вопрос скажите пожалуйста когда я обмазываю нашем ,потом наш сыпаться при резки.Спасибо заранее.

[@ГалинаКисыкова]

БлагоДарю,за мк.Лайк.Аня можно этот крем использовать для трафаретов?

[@natalian6803]

ЛУЧШАЯ

[@ИринаКадушкина-ф7х]

Добрый день! А можно ли выравнивать ганашом торт который собирается на крем-чизе и внутри еще прослойка с чизкейком? Благодарю....

[@Zara-d5w]

Вы - супер. А что было с кольцом?))))

[@delgris_studio]

Спасибо! Заклинило. Сильно поджала плоскогубцами зажимы.

[@МаринаЕфимова-ж3щ]

👍👍👍

[@ИринаОрина-м8п]

Здравствуйте, спасибо большое за урок, подскажите, как ведёт себя крем чиз на ганаше, он будет с него сползать? Ганаш хочу нанести чтоб скрепить нежный торт(подстраховаться🙂), а вот финиш уже крем чиз, дружат эти два крема, или нет🙂🙏?

[@nataliagorodilova9129]

👍

[@Iren.Ishunina.]

спасибо

[@evrobux3]

А если ганаш разошелся на торте?можно ли его выровнять или уже будет в крошках 😞

[@craft-zefir]

Вот бы у меня было хорошо, когда валится сбоку😁

[@marikurgaeva4072]

Сколько килограмм этот тортик? И можно узнать стоимость пожалуйста???

[@ЮліяСелькова]

Побільше закулісся👍🤜,цікаво також бачити,як справлятися з .....мать😂😂😂😘

[@delgris_studio]

😆❤🌸

[@Наталья-о3ц3м]

👍👐

[@delgris_studio]

❤

[@julietkarapetyan5950]

❤️

[@qnt96kz]

😍😍😍👍

[@АленаИванова-ь4о]

А рецепт?

[@delgris_studio]

Здравствуйте! Посмотрите пожалуйста на моём канале. Там есть этот рецепт. И несколько его вариаций

[@tanushatanya428]

ох уж это кольцо))

[@elenad6131]

А где рецепт?