Как ВЫРОВНЯТЬ торт БЗК 🤗 Главный СЕКРЕТ😲

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 фев 2022
  • #красивыйторт #украшениеторта #цветыизкрема
    #белковыйкрем #бзк #ольгаполякова #выравнитьторт #белковозаварнойкрем #розыизкрема #красивыерозы#украшениеторта
    Мой ВТОРТОЙ КАНАЛ, Подписывайтесь: / @user-ht8qi8ht2r
    Диаметр торта 20 см. На выравнивание ушло 100 гр. белков.
    Рецепт БЕЛКОВО-ЗАВАРНОГО КРЕМА: • ОНЛАЙН МК БЕЛКОВО-ЗАВА...
    Рецепт Чизкейка: • ЧИЗКЕЙК Ванильный! Чиз...
    Ссылка на рецепт торта Сливочный Пломбир: • Самая ПОПУЛЯРНАЯ ДЕТск...
    Ссылка на торт Медовик с Пломбирным кремом: • Торт Медовик с ВКУСНЕЙ...
    Рецепт торта Клубничный бархат: • ОЧЕНЬ Вкусный Торт КЛУ...
    Ссылка на рецепт торта А-ля Капучино: • ТОРТ "А-ля Капучино"!!...
    Рецепт Торта Вишнёвый трюфель: • 🍰 НЕЖНЫЙ Торт ВИШНЁВЫЙ...
    Подробный МК по ЧАЙНОЙ РОЗЕ: • Подробный МК ЧАЙНЫЕ РО...
    Рецепт торта Тирамису: • Торт Тирамису Рецепт! ...
    Нарциссы из крема: • НАРЦИССЫ из БЕЛКОВОГО ...
    Тюльпаны из крема: • ВЕСЕННИЙ Торт 😍 ТЮЛЬПА...
    Торт Чайник с ВАСИЛЬКАМИ: • Торт Чайник с Цветами!...
    Торт Бархатцы из крема • Как украсить ОСЕННИЙ т...
    Рецепт кактусы из меренги: • Меренга Кактусы из ме...
    Ссылка на мой Инстаграм: / olenka.polyakovaa
    #красивыйторт#белковозаварнойкрем​#белковыйкрем#декорторта​#цветыизкрема​#украшение торта #кремоваяфлористика#тортдляженщины#какукраитьторт​#розыизкрема​#ромашкиизкрема​#кремовыеромашки​#гортензияизкрема​#лилияизкрема​#кремоваялилия​#хризантемакремовая​#кремоваяорхидея​#кремовыетюльпаны​#тюльпаныизкрема​#торсцветами​​#оформлениетортаизкрема​#идеиукрашениторта#тортдляженщины​#тортдлямужчины​#тортдлядевшуки​#тортнаюбилей​​#рецептыторта​#тортдлядетей​#детскийкремовыйторт​#яркийторт​#цветочныйторт​#тортбукет​#венокизцветов​#цветочныйкаскад​#тортвподарок#нежноеоформлениеторта​#нежныецветы​#оченькрасивыйтортдлядевушки​​#ландышиизкрема​#весеннийторт​#колокольчикиизкрема#зимнийторт​#осеннийторт​#летнийторт​#хлопокизкрема​​#шишкизикрема​#тортна23февраля​#тортна8марта​#тортденьрождение#бархатцыизкрема​​#чайнаярозаизкрема​#розаостинаизкрема​#полевыецветынаторте​#тортсполевымицветами​#тортсмаками​#макинаторте#анютиныглазкиизкрема​#торткорзина​#корзинаизкрема​#тортслилиями#петуньиизкрема​​#зимнееоформлениеторта​#торнановыйгод​#тортнарождество​​#детскийторт#гвоздикиизкрема#герберыизкрема

Комментарии • 310

  • @tort_irinka_
    @tort_irinka_ Год назад +10

    Ой как я не люблю БЗК , всё что угодно ,любые крема ,этот просто ненавижу. Сегодня решила выровнять торты и только продукты перевела ,потратив кучу времени.На торте крем рыхлый ,тянется за шпателем ,танцы с бубном 2 часа толку ноль,плюнула, сняла, всё ушло в унитаз ,покрыла любимым шелковым ганашем и красота.Ровненькие торты ,быстро и отлично. Точно больше этим кремом работать для выравнивания тортов не буду. Не моё это точно

  • @valentynasafonova9483
    @valentynasafonova9483 2 года назад +55

    Это видео очень важное,для не очень опытных в выравнивании.Спасибо вам за этот урок.

  • @gularyants
    @gularyants 2 года назад +4

    Ой, и где Вы раньше были? Все шишки набивала сама! У Вас самое лучшее видео по выравниванию торта БЗК! Вы даже обложкой от блокнота , как я, пользуетесь! У меня это была небольшая записная книжка - не пришлось обрезать. Девочки, у кого маленький опыт по выравниванию торта кремом БЗК, это то, что Вам нужно!

  • @user-qv2pg6nh1q
    @user-qv2pg6nh1q 2 года назад +4

    А я тупо делаю две подложки сверху и снизу. Диаметр чуть больше торта на 0.5-1см. Для меня 1см это уже много. Сверху кладу подложку и снизу, заполняю кремом. Шпатель ходит по краям этих подложек и выравнивает. Пару оборотов и всё готово. Верхнюю снимаем и верх уже. Лопаткой выравниваю или спатулой.

  • @user-oz3fm7tw3w
    @user-oz3fm7tw3w Год назад +11

    Спасибо Вам большое, нигде и никто на видео, которые я смотрела не говорил, что надо брызгать водой.Для начинающих это важно.Спасибо за урок

  • @user-qd1sy1wl3j
    @user-qd1sy1wl3j 2 года назад

    Сколько крема у вас уходит на выравнивание (белка), или вы готовите и на выравнивание, и на украшение сразу, и тот крем который снимается со шпателя при выравнивание куда то применяете ( он уже с водичкой разжижения). Я пока выравниваю и украшаю бока (например паутинкой) то проходит время и крем становится менее плотным, а когда несколько раз мешаешь, то жиже получается и не держит форму, это может быть от того что при приготовлении БЗК я его перевзбиваю?

  • @user-ks1ui2hj6p
    @user-ks1ui2hj6p 9 часов назад

    Главное в бзк - сварить его правильно и не тормозить. Сразу после приготовления наносить на торт и делать цветы. Без всякой брызгалки выравнивается хорошо. Выравниваю без воды. Очень люблю этот крем.

  • @user-il8sx1dz4i
    @user-il8sx1dz4i Год назад

    Оля! Почему он у меня шершавый получается. И лопатку смачиваю. Потом доходит до того,что съезжает в одну кучу,и тянется за шпателем. Уже прям бесит. Что не так?

  • @user-sv1yj6qg9l
    @user-sv1yj6qg9l 2 года назад +18

    СПАСИБО за МК,супер...смотришь тааа чепуха,но когда сам выравниваешь...,

  • @user-nw1vp6ew7f

    А я только им и выравниваю,а чтоб не тянулся за шпателем тоже брызгаю из пульвезатора😂

  • @user-fu8km6sf4q

    А я обожаю бзк,да выравнивать училась очень долго,но за то сколько плюсов: вес,цена,лёгкость приготовления,а какая возможность оформления,ну просто сказка!!!Работать бзк насадками одно удовольствие.И да,конечно его надо научиться правильно делать,его надо чувствовать ,набить руку и всё получится.

  • @user-eb2zl2uw9s
    @user-eb2zl2uw9s 2 года назад +2

    Как же классно, ровно у вас получается, спасибо большое 👍👍👍

  • @user-pr9ch9jf1k
    @user-pr9ch9jf1k 2 года назад +2

    Спасибо большое за полезные подсказки, советы, все очень хорошо объясняете. Ещё раз спасибо.

  • @user-gy9hr2bq6x
    @user-gy9hr2bq6x Год назад +5

    Оля, спасибо вам большое за видио и за ваши откровенные правдивые слова. Действительно для того, чтоб научиться выравнивать нужен опыт. У меня были точно такие же ошибки как и у вас.

  • @user-ue7vj3ky1q

    Дуже дякую за пораду здоров,я вам.

  • @user-zf7yz8yh3s
    @user-zf7yz8yh3s 2 года назад +3

    Оля, спасибо вам за урок, очень нужная информация.

  • @user-to3gf8ee2m

    Спасибо! Как это важно!

  • @user-hr7qr3lt7x

    Спсибо огромное за урок и подсказку!

  • @user-xp9gi1rm3r
    @user-xp9gi1rm3r 2 года назад +6

    Спасибо за МК. Очень нужный вариант.

  • @user-dw3mm2hn1w
    @user-dw3mm2hn1w 2 года назад +1

    Оля спасибо большое за урок , всё показала, россказала , ясно и понятно .