안녕하세요. 햇살을 가르며님. 반갑습니다. 여긴 여전히 눈이 내리고, 많이 쌓여있어요. 4월말쯤 되야 완전히 눈이 다 녹더라구요. 제가 사용하는 오븐은 윗불, 아랫불이 있는데 저 같은 경우는 윗단에서는 쿠키나 제누아즈 같은 낮은 제품들을 주로 굽고요. 밑단에서 식빵 같이 높이가 높게 나오는 거나, 스콘 같은 걸 굽는데요. 혹시 윗불이 넘 세서 그런건 아닌가 하는 생각을 해봅니다. 식빵이 타서 어째요. 넘 아까우셨겠어요. 오랜시간 걸려서 한건데 ㅠㅠ
한국 갔다왔는데 2주밖에 시간이 없어서 진짜 초치기로 동번서번 하면서 다녔어. 마음 같아선 교구청에도 들려 언니들도 보고 사하고 그러고 싶었는데..그건 한국에 한달쯤 가게되면 할 수 있지 않을까 싶어. 빵은 반죽하는 시간도, 기다리는 시간도 참 좋아. 그래서 빵 굽는 시간은 행복인듯 ^^
오웅 ㅠㅠ 감사합니다. 언니의 밥상은 사랑이죠. 손은 안그래도 매일 손 마를날이 없어서 진짜 ㅠㅠ 테스트 한번 하기 시작하면 빵이나 디저트가 엄청 나오는데 갖다주고 싶어도 그거 배달할 시간이 없네요. ㅠㅠ 애들 졸업다하고나면 나도 좀 여유를 가지고 일을 하고 싶어요. 지금은 우버 기사인줄 ㅠㅠ
고속으로 오래 돌리면 믹서기 모터가 고장나요. 모터 있는 부분 만져보고 뜨끈뜨끈해질때까지 계속 사용하다보면 언젠가 모터가 나갈거에요. 5쿼터면 밀가루 500g 이상은 안하는게 좋아요. 믹서기 모터 부분 만져보고 고! 스탑! 결정해서 하심 좋은데 ...그런 의미에서 제빵기 추천합니다. ㅎㅎㅎ 전 제빵기로 반죽 + 잼 기능만 사용하는데 코스코에서 할인할 때 사서 벌써 본전 찾고도 남은거 같아요.
여긴 봄이 살짝쿵 왔는데, 저리 쌓인 눈이라니...
저 식빵책, 왜 인지 모르지만 나도 있단다 ㅎ
오늘 아침에도 눈이 펑펑 내렸어. ㅠㅠ 애 밴드 공연 있어 멀리 가야하는데 눈 안치워진 도로를 덜덜 떨면서 운전해서 갔다왔나봐. 눈 지겹... ㅠㅠ
근데 저 식빵책을 왜 산거야? 장식품이겠는데. ㅎㅎㅎㅎ 책 좀 더 사오고 싶었는데 많이 살수가 없어서 넘나 아쉽다.
오랜만에 올려주셨네요.
그곳은 확실히 눈이 많이 오나봐요.
겉바속촉 맛있겠네요.
그런데 왜 저는 200도에서
식빵이 탔을까요.
안녕하세요. 햇살을 가르며님. 반갑습니다. 여긴 여전히 눈이 내리고, 많이 쌓여있어요. 4월말쯤 되야 완전히 눈이 다 녹더라구요.
제가 사용하는 오븐은 윗불, 아랫불이 있는데 저 같은 경우는 윗단에서는 쿠키나 제누아즈 같은 낮은 제품들을 주로 굽고요.
밑단에서 식빵 같이 높이가 높게 나오는 거나, 스콘 같은 걸 굽는데요. 혹시 윗불이 넘 세서 그런건 아닌가 하는 생각을 해봅니다. 식빵이 타서 어째요. 넘 아까우셨겠어요. 오랜시간 걸려서 한건데 ㅠㅠ
버리긴 아까워서
탄부분은 잘라내고
먹었는데 맛은 좋았어요.^^
언니, 오랜만이예요~~ 며칠전 꿈에 언니가 나왔다는♡♡ 영상 보니 한국다녀갔나봐요. 언제든 기회되면 꼭 만나요^^ 언니가 만든 빵 먹고 싶당ㅎㅎ 빵굽는 냄새 너무 좋을 듯~~~~
한국 갔다왔는데 2주밖에 시간이 없어서 진짜 초치기로 동번서번 하면서 다녔어. 마음 같아선 교구청에도 들려 언니들도 보고 사하고 그러고 싶었는데..그건 한국에 한달쯤 가게되면 할 수 있지 않을까 싶어. 빵은 반죽하는 시간도, 기다리는 시간도 참 좋아. 그래서 빵 굽는 시간은 행복인듯 ^^
언니, 축일 축하해요! 매일미사책에서 봄ㅎㅎ 미사때 언니 기억했어요~ 행복한 하루이길^^
즐겨보고 갑니다
커피랑 먹고싶어요
윤님 감사합니다. 커피랑 아침에 먹으면 행복이죠. 시간이 많이 걸려서 그렇지 빵은 만들어먹을 가치가 충분한것 같아요. 이번 한주도 행복하게 보내세요.
바로 구워낸 빵냄새~~ it kicks ass.
자부심 갖고 일하는 모든 요리사들 존경해요. 좋은 음식해서 나누고 같이 먹는게 인생 즐거움의 큰 비중인데 매일 정성들여 요리하느라 손에 물마를날 없는 님~ 내가 따뜻한 밥상 차려줄게요.
미리 생일축하해요 🎉 💗 💕 🎂
오웅 ㅠㅠ 감사합니다. 언니의 밥상은 사랑이죠. 손은 안그래도 매일 손 마를날이 없어서 진짜 ㅠㅠ
테스트 한번 하기 시작하면 빵이나 디저트가 엄청 나오는데 갖다주고 싶어도 그거 배달할 시간이 없네요. ㅠㅠ 애들 졸업다하고나면 나도 좀 여유를 가지고 일을 하고 싶어요. 지금은 우버 기사인줄 ㅠㅠ
우왕 이토록 행복한 베이킹 영상:)
인생수업노트님 오랫만이에요. 잘 지내시고 계시죠? 저도 베이킹 영상이 젤 좋습니다. ^^
오오 겉바속촉 담백한 식빵이라니 저두 조만간 만들기 도전해봐야겠어용 ㅎㅎㅎ
이번 영상 잘 보구 갑니다:) 남은 하루도 행복하게 보내세요!!!
수지님 댓글 남겨주셔서 감사합니다. 수지님도 행복한 하루 보내세요. ^^
와우! 식빵이당!
눈 내리는 날 식빵 구워지는 냄새가 얼마나 좋은지 😊
영상에 중속 저속으로 하라고 했는데, 고속으로 하면 어떻게 돼요? (예를 들어 내가 갖고 있는 스탠드 믹서는 3-5 for dough 인데, 난 주로 5나 4로 하거든요)
고속으로 오래 돌리면 믹서기 모터가 고장나요. 모터 있는 부분 만져보고 뜨끈뜨끈해질때까지 계속 사용하다보면 언젠가 모터가 나갈거에요. 5쿼터면 밀가루 500g 이상은 안하는게 좋아요. 믹서기 모터 부분 만져보고 고! 스탑! 결정해서 하심 좋은데 ...그런 의미에서 제빵기 추천합니다. ㅎㅎㅎ
전 제빵기로 반죽 + 잼 기능만 사용하는데 코스코에서 할인할 때 사서 벌써 본전 찾고도 남은거 같아요.
@@felliscafe6026친절한 답변 고마워요. 강속으로 계속하다 스탠드 믹서 사망시킬 뻔 했네요. 😂
잘지내시죠? 봄이네요.
오란다빵틀 높이가 몇센티 될까요?
혜준님 잘 지내고 계시죠? 높이가 약 6.5cm 정도 되나봐요. 오란다 식빵틀이 파운드케이크 굽기도 좋고해서 제일 자주 사용하는 베이킹 팬입니다. ^^
Bella ..^^ but bgm ㅠㅠ