The Best Crusty Bread with Easy and Simple Ingredients

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  • Опубликовано: 17 окт 2024
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    Plain Loaf Bread
    pan 22x11x10 (cm)
    Bread flour 500g
    Instant dry yeast 5g (1 tsp)
    Sugar 5g (1 tsp)
    Salt 10g (2 tsp)
    Lukewarm water 330ml
    1. In a clean bowl, mix all the ingredients one by one. (Do not add water all at once)
    2. Transfer the dough to the workbench and knead it for 5 minutes. Cover the top and wait for 5 minutes.
    3. After 5 minutes, knead it for another 5 minutes. Transfer the dough to a clean bowl and let it rise in a warm place until it doubles in volume.
    4. Carefully transfer the dough to a floured workbench and press lightly with the palm of your hand to flatten. And gently roll it from top to bottom. Pinch the seam to seal it well and place it in the prepared pan.
    5. Let dough rise in a warm place for about 30-40 minutes.
    6. Before baking, dust with a little flour on the surface of the dough and score evenly from start to the end.
    7. Bake for 15 minutes in an oven preheated to 220 degrees then lower the temperature to 190 degrees and bake for an additional 15 minutes. (Place it on the bottom shelf of the oven. / Adjust the baking time so that the top does not burn.)
    8. Take the baked bread straight out of the pan and allow it to cool completely before cutting.
    💙 Thanks for watching 💙
    #Bread #LoftBread #EgglessBread #VeganBread #VeganBaking
    Chillpeach - In Dreamland • [no copyright music] '...
    Music provided by 브금대통령
    Track : 가을바람 - • [Royalty Free Music] 가...
    Track : Cuban Sandwich - • [Royalty Free Music] C...

Комментарии • 43

  • @BooneBake
    @BooneBake Год назад +3

    까사윤님 ~
    까사윤님의 레시피로 만든 빵은 아들이 모두 좋아해요~
    바게뜨를 닮았다니..
    아들이 더더더더더 좋아 할 거 같아요.
    요즘처럼 날이 더우면 ....
    재료도 최소한으로 들어가는 베이킹이 단연 최고인 거 같아요 ~
    언제나 맛있고 멋진 레시피 공유 해 주셔서 감사해요 ❤

    • @CasaYun
      @CasaYun  Год назад +1

      분베이크님 🥰 요즘 너무 더운날씨에 오븐돌리기가 너무 겁나요 😅
      그래서 최대한 손반죽 시간을 줄여주고 간단한 공정으로 레시피를 만들어봤어요
      담백한 빵 좋아하는 분베이크님 아드님이 무조건 좋아하실 레시피일것 같아요 🤎
      남은 무더운 여름날 몸건강히 잘 지내시길 바래요 🥰

  • @최영자-i2b
    @최영자-i2b Год назад +2

    초초초 초간단 레시피 ㅎㅎ
    밀가루를 체에 치지도 않고...
    버터 계란 우유도 안들어가고...
    그냥 반죽, 발효만 시켜주면 되네요^^
    너무 쉬워서...
    만들어보고 싶습니다
    식빵은 엄두가 안났었는데요 ㅎㅎ
    감사합니다
    구독 좋아요 누르고 갑니다^^

    • @CasaYun
      @CasaYun  Год назад +1

      안녕하세요! 구독과 좋아요 감사드립니다 🤎
      식빵은 손에 익으면 만들기 제일 쉬운 빵 중 하나인것 같아요!
      게다가 이 레시피는 재료도 정말 간단하고, 중간발효도 없고
      특별히 신경써야하는 이쁜 성형과정도 없기때문에 부담없이 만드실 수 있을거에요 🥰
      맛있게 만들어드시길 바래요 🤗

  • @user-mo1nu9sy3y
    @user-mo1nu9sy3y Год назад +3

    까사윤님이 올려주신 쌀 식빵도 정말 맛있게 먹었었는데, 이 식빵도 담백하니 맛있어 보여요ㅎㅎ 재료가 단순해서 더 좋네요! 영상 감사합니다~

    • @CasaYun
      @CasaYun  Год назад

      안녕하세요 🤎 쌀식빵 좋아해주시는 분들이 많이 계셔서 너무 기쁘네요 🥰 이 레시피도 고소 담백한 식감이 정말 매력적이랍니다! 분명 좋아하실 거에요 😉 시청해 주셔서 감사합니다 😘

  • @JudeBellingham0629
    @JudeBellingham0629 Год назад +3

    와 빵이 너무 예쁘다 🍞

  • @시냇가에심은나무-v7g
    @시냇가에심은나무-v7g Год назад

    우아~~~꼭 만들어봐야겠어요! 재료준비에 부담 없고 설탕도 소량 들어가고 양도 많고 손반죽도 간단히 할 수 있을 거 같아서 넘 좋네요!

  • @annaally8018
    @annaally8018 9 месяцев назад

    Depois que a massa crescer pela primeira vez durante 60 minutos, eu posso divudir a massa em 2 partes para colocar em duas formas diferentes? Ou isso afetará o pão?

  • @zakiyehsamimi7264
    @zakiyehsamimi7264 Год назад +1

    Great as always...👌👌

    • @CasaYun
      @CasaYun  Год назад

      Thanks for watching! 🥰🤎

  • @호두에미
    @호두에미 Год назад

    와~~~예술이네요

  • @안정희-d9s
    @안정희-d9s Год назад

    좋은정보 감사합니다!^^

  • @raimondobattistini1045
    @raimondobattistini1045 Год назад

    it's very good.

  • @adeladimitriu4570
    @adeladimitriu4570 Год назад +1

    Excelent !

  • @조정문-h5z
    @조정문-h5z 7 месяцев назад

    안녕하세요 까사윤님 레시피대로 바게트식빵 구워서 식구들이 맛있게 먹었어요 감사합니다 혹시 오븐 어떤제품 쓰시는지 알려주실래요 지금 쓰고있는 오븐이 작아서요^^

    • @CasaYun
      @CasaYun  7 месяцев назад

      안녕하세요! 맛있게 만들어드셨다니 기쁘네요 ☺️ 제가 쓰고 있는 오븐은 위즈웰 인헨스오븐이에요! 가정용으로 좋은것 같아요 😊

    • @조정문-h5z
      @조정문-h5z 7 месяцев назад

      @@CasaYun 답변 너무너무 감사하구요 좋은 일들만 가득하세요^^

  • @مائدهاحمدیان-ت3ت

    Soft and delicious👍💐👏♥️

    • @CasaYun
      @CasaYun  Год назад

      Thanks for watching 🥰💞

  • @Susan-ft8qk
    @Susan-ft8qk Год назад

    Tiene toda la apariencia de uno de esos panes que se ven en los cuentos infantiles, es precioso 😊.

  • @oliviadevi9506
    @oliviadevi9506 Год назад

    So simple and quick knead❤

    • @CasaYun
      @CasaYun  Год назад +1

      Thanks for watching! 🤗 Wish you like my recipe 🤎

  • @hanaaelazoumy-874
    @hanaaelazoumy-874 Год назад +1

    رائع جدا ❤

  • @행운-k9l
    @행운-k9l Год назад +1

    반죽기에서 반죽해도되나요?
    반죽기로할땐 몇분정도해야하나요?
    에어프라이어 200도까지만되는데
    방법이 있을까요? ㅠ

    • @CasaYun
      @CasaYun  Год назад

      안녕하세요^^ 손반죽과정 반죽기로 대신 가능하시답니다 🤗
      이 식빵은 처음에 고온으로 구워주는게 특징이라 에어프라이어 온도로는 가능하지 않을 것 같아요 🥲 크기도 큰 편이라 작은 틀을 사용해주셔야 하구요!

    • @행운-k9l
      @행운-k9l Год назад

      @@CasaYun
      감사합니다

  • @희망진아
    @희망진아 Год назад

    이거 이스트4그람으로 줄이고 무반죽 24시간 발효법 해도 되나요?

  • @iriarodenas3849
    @iriarodenas3849 Год назад

    Parece muito macio
    Obrigada ❤

    • @CasaYun
      @CasaYun  Год назад +1

      Obrigada por assistir 🥰🤎

  • @criscasseano755
    @criscasseano755 Год назад

    Olá hoje 24/8/2023 por gentileza quanto tempo pode deixar fora da geladeira? Obrigada fique com Deus Cris de São Paulo Bradil

    • @CasaYun
      @CasaYun  Год назад

      olá! Você está perguntando sobre o tempo de fermentação da massa de pão ou o período de armazenamento do pão feito em temperatura ambiente?
      O tempo de fermentação da massa à temperatura ambiente varia dependendo da temperatura, mas a primeira fermentação geralmente aumenta em uma hora e a segunda fermentação leva cerca de 30-40 minutos.
      Mas não se limite ao tempo e prossiga com o processo de acordo com o crescimento da massa.
      O pão assado pode ser armazenado em temperatura ambiente por 5 a 6 dias, mas é altamente recomendável mantê-lo no freezer. Espero que meu comentário te ajude muito! 🤗

  • @희망진아
    @희망진아 Год назад +1

    버터.우유 안넣고 기본 쨈이나 연유 버터 발라 굽거나 샌드위치로 기본빵 으로 재료비 별로 안들고 좋네요

  • @by_joha799
    @by_joha799 Год назад

    작업대는 어떤 걸 쓰시나요??

    • @CasaYun
      @CasaYun  Год назад +1

      안녕하세요^^ 저는 합판을 따로 주문해서 촬영용으로 사용하고 있어요! 하지만 사실 촬영용이 아니라면 빵 반죽용 작업대를 사용했을거에요..😅 깔끔한 영상을 위해 흰색 무광판을 사용해야하다보니 합판을 사용했는데, 집에서 사용하는거면 실리콘 빵 반죽판이나 일반 부엌 대리석판도 아무 상관없답니다 👍🏻

    • @by_joha799
      @by_joha799 Год назад

      어제 식빵 만들었어요. 너무 간단하고, 쫄깃하니 맛있어서 자주 만들어 먹겠어요. 바게트와 맛이 나는 식빵이라 더 좋네요 ㅎㅎㅎ

  • @J4441.
    @J4441. Год назад

    جميل

  • @ho..ma..2180
    @ho..ma..2180 Год назад

    روووووعه 😊

    • @CasaYun
      @CasaYun  Год назад

      😘💞🤎😍

  • @vice4784
    @vice4784 Год назад

    Si se hace en máquina cuanto tiempo amasado y nivel de velocidad gracias

    • @CasaYun
      @CasaYun  Год назад +2

      Hola, con la máquina de pan, tomará un poco menos de tiempo que el proceso de amasado a mano. Para esta receta, primero debe mezclar los ingredientes a baja velocidad, luego aumentar la velocidad y amasar durante unos 3-4 minutos. Espere 5 minutos, luego amase otros 3-4 minutos hasta obtener una masa agradable y suave.

    • @vice4784
      @vice4784 Год назад

      @@CasaYun gracias algún truco o consejo