까사윤님~ 이 빵 지금 막 꺼내어 남편이랑 냠냠냠하고 있어요 겉은 바게트처럼 바삭바삭~ 속은 어쩜이리 깃털처럼 찢어지는지?? 찢어서 먹는 이 맛에 빵만드나봐요 오일이나 버터가 안들어가서 더 담백하고 꼬소하니 맛납니다~💕💕💕 그리고 막 꺼냈더니 빵에서 장직타는 소리가 난다는 사실에~ 깜놀요~☺️☺️☺️ 까사윤님표의 레시피에 깜~똥 먹었어요~☺️ 남편이 엄지척👍👍👍해줬어요~ㅎ 카페에 자랑해야겠어요~👍👍👍
우와~~😍 별꽃님! 너무나 기분좋은 후기에요 💗💗 제가 이 빵을 만들면서 느꼈던 점을 그대로 느끼셨다니 너무 기쁘네요 🥰 빵이긴 하지만 오일,버터 등 유지류가 안들어가니 그나마 부담도 덜하죠? ㅎㅎ 저도 오랜만에 한번 만들어봐야겠어요 🤗 소중한 댓글 너무 감사드립니다! 기분 좋은 한 주 시작하시길 바래요 ❤️
반죽 접을때 끝에 밀대로 밀어주는거 꿀팁이네요! 저희집 오븐은 200도 까지 밖에 안올라가서 하드빵 하면 잘 안되더라구요ㅠㅠ 재료가 너무 간단해서 꼭 따라해보고 싶은 레시피이네요! 주말에 도저은! 아 질문 하나 있습니다! 반죽을 접어서 팬에 넣을때 꾹꾹 누르는 이유가 있을까요?
안녕하세요! 반죽을 이쁘게 동글동글 말려면 반죽 끝부분이 얇아야 수월해져서요 ㅎㅎ 꿀팁이 되었다니 감사합니다 💕 오븐이 200도가 최대온도시군요.. 빵의 겉 크러스트는 완전하게 같이 나올순 없을 수도 있지만 맛은 변하지 않으니 꼭 시도해보세요 😊 반죽을 팬닝하고 눌러주는 이유는 높이감을 일정하게 만들어주기 위함이에요. 사실 누르지 않아도 큰 차이는 없는데 습관이 되버려서..ㅎㅎ 더 궁금한점 있으시면 댓글 남겨주세요 감사합니다 🥰
Hello! Instant dry yeast actually does not require activation and can be used directly in the dough, but since honey is used in this recipe, I added the process of mixing it in advance (like starter / Poolish).
안녕하세요^^ 굽기 전 윗면에 물을 뿌려주는 이유는 굽고 난 후 바삭하고 얇은 표면을 만들기 위함이에요. 적셔진 윗면이 높은 온도의 오븐에 들어가면 수분이 순식간에 증발되면서 바삭하게 만들어준답니다. 우유를 덧바르는 거와는 다른 의미로, 우유를 굽기전에 발라주는 건 구워나왔을때 윗면의 색과 광택을 주기 위함이에요. 이 레시피는 그래서 꼭 물을 뿌려주셔야 한답니다 ^^ 더 궁금한 점 있으시면 댓글 달아주세요 🥰
@@CasaYun 이렇게 친절하게 답변 달아주시다니 너무 감동이에요 ㅠㅠ 까사윤 님 말씀대로 물을 뿌려서 만들었더니 그렇게 겉은 정말 바삭하고 속은 너무 부드러울 수가 없었어요!! 그리고 오히려 잼 같은 걸로 식빵 본연의 맛을 방해하고 싶지 않더라구요 ㅎㅎ 이때까지 식빵 4번 만들어 봤는데 그 중에 가장 고소한 식빵이었어요. 너무 좋은 레시피 감사합니다😊
![NO반죽 [딱! 4가지 재료로 바게트빵 쉽게 만드는 법] NoKneadBaguettRecipe[엄마가딸에게]](http://i.ytimg.com/vi/pB39BJGQkeU/mqdefault.jpg)
![🍞 Rich & Moist White bread Recipe / Pullman Loaf / Crust is super soft [Knead & Stand Mixer both]](/img/1.gif)
까사윤님~
이 빵 지금 막 꺼내어 남편이랑 냠냠냠하고 있어요
겉은 바게트처럼 바삭바삭~
속은 어쩜이리 깃털처럼 찢어지는지??
찢어서 먹는 이 맛에 빵만드나봐요
오일이나 버터가 안들어가서 더 담백하고 꼬소하니 맛납니다~💕💕💕
그리고 막 꺼냈더니 빵에서 장직타는 소리가 난다는 사실에~ 깜놀요~☺️☺️☺️
까사윤님표의 레시피에 깜~똥 먹었어요~☺️
남편이 엄지척👍👍👍해줬어요~ㅎ
카페에 자랑해야겠어요~👍👍👍
우와~~😍 별꽃님! 너무나 기분좋은 후기에요 💗💗
제가 이 빵을 만들면서 느꼈던 점을 그대로 느끼셨다니 너무 기쁘네요 🥰
빵이긴 하지만 오일,버터 등 유지류가 안들어가니 그나마 부담도 덜하죠? ㅎㅎ 저도 오랜만에 한번 만들어봐야겠어요 🤗
소중한 댓글 너무 감사드립니다! 기분 좋은 한 주 시작하시길 바래요 ❤️
지금 구웠는데 색이 까사윤님처럼 예쁘게 안나와서 5분 더 굽고있어요
맛있기를 기대하며 계속 들여다보고 있어요~
베이킹초보라서 어떨지 기대하며 떨리는 마음이예요~^^
좋은 레시피 감사합니다~~
안녕하세여!스타터 전날저녁에 만들어 바로 냉장고에넣어두고 담날사용해도될까여
까사윤님 ~
우리집 귀요미의 최애빵인 바게뜨와 식빵의 조화라니~~~~
최고에요
노릇노릇~~
고소하고 바삭 촉촉 모두 느껴져요
정말 아무것도 발라 먹지 않아도 맛 있을 거 같아요.
맛있는 레시피 감사해요 💛 😍 😊
분베이크님 식구와 저희집 식구 입맛이 정말 비슷한거 같아요 😁
아들 최애식빵이 바게트에 남편은 무스케이크 러버~~🤎
아 정말 가까이 살면 얼마나 좋을까요? 항상 빵을 나눠드릴텐데 말이죠 ^^
가족분들과 좋은 주말 보내시길 바래요 분베이크님 🥰🤗😘
I tried this recipe as well as your crusty french rolls, both are huge success!!! Thank you so much & give me more confident in baking bread!!!
Thank you so much!! Your comment made my day 💗
와 진짜 식빵모양 바게트네요!! 저는 올리고당 넣고 해봤어요!ㅎㅎ 화면보다 반죽이 좀 건조해서 물 쪼금씩 더 추가해가면서 했는데 잘 나왔어요 바게트 속살 좋아하는 사람으로써 넘 행복합니다 자주 해먹을 거 같아요! 좋은 레시피 감사합니다🥺🫶🏻💕
안녕하세요 🤎 레시피 좋아해주셔서 너무 감사드려요! 🥰 행복한 주말 보내세요✨🫶🏻❤️
Wonderful!! It really works and this bread is awesome!!💜👏👏👏👏
It looks so soft, fluffy and incredible! 😍😍You did a great job!
Thanks for watching 🤗
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😘❤️😍😍👍
Thanks for watching 🥰 Have a nice weekend! 🤗🌹
반죽 접을때 끝에 밀대로 밀어주는거 꿀팁이네요! 저희집 오븐은 200도 까지 밖에 안올라가서 하드빵 하면 잘 안되더라구요ㅠㅠ 재료가 너무 간단해서 꼭 따라해보고 싶은 레시피이네요! 주말에 도저은! 아 질문 하나 있습니다! 반죽을 접어서 팬에 넣을때 꾹꾹 누르는 이유가 있을까요?
안녕하세요! 반죽을 이쁘게 동글동글 말려면 반죽 끝부분이 얇아야 수월해져서요 ㅎㅎ 꿀팁이 되었다니 감사합니다 💕 오븐이 200도가 최대온도시군요.. 빵의 겉 크러스트는 완전하게 같이 나올순 없을 수도 있지만 맛은 변하지 않으니 꼭 시도해보세요 😊 반죽을 팬닝하고 눌러주는 이유는 높이감을 일정하게 만들어주기 위함이에요. 사실 누르지 않아도 큰 차이는 없는데 습관이 되버려서..ㅎㅎ 더 궁금한점 있으시면 댓글 남겨주세요 감사합니다 🥰
Hi 👋,
May I ask why you always wait 10 mins even tho instant dry yeast was used? Thanks in advance for your close thoughts 😊
Hello! Instant dry yeast actually does not require activation and can be used directly in the dough, but since honey is used in this recipe, I added the process of mixing it in advance (like starter / Poolish).
스타터를 실온에 40분뒀다가 쓰시는데
쭉 달아서 베이킹을 할시간이없을땐
스타터를 오전에 만들어 방치후
오후에 베이킹해도 괜찮을까요?
안녕하세요^^ 네네!! 사실 스타터를 더 오랜시간 두면 더 좋아요~^^ 빠른 방법으로 만들기위해 40분만 뒀지만 사실 하루동안 놔둬도 괜찮습니다^^ (12시간 이상 될 경우에는 냉장고발효)
@@CasaYun 친절한답글 넘감사드려요~영상 감사히 잘보고있어요^^
Perfect soft bread!
Thanks for watching 🤗
Merhaba, nefis görünüyor.👏🥰😘♥️🌼🍀
İzlediğiniz için teşekkürler! Güzel hafta sonları 🥰🌹💗
바게트 식빵이라니~~~ 샌드위치 해먹으면 넘넘 맛있을것같은 빵이네요!!
이걸로 프렌치 토스트 해먹었는데, 정말 너무 맛있더라구요 😆ㅎㅎ 좋은 주말 보내세요 쉘의하루님 🤗
저 혹시 물은 왜 뿌리는 건지 알 수 있을까요? 너무 맛있어 보여서 지금 해보려고 하는데 제가 베이킹 시작한 지 얼마 안돼서 모르는 게 많네요 ㅠㅠ 우유를 윗면에 덧발라 주는 거랑 다른 효과인가요?
안녕하세요^^ 굽기 전 윗면에 물을 뿌려주는 이유는 굽고 난 후 바삭하고 얇은 표면을 만들기 위함이에요. 적셔진 윗면이 높은 온도의 오븐에 들어가면 수분이 순식간에 증발되면서 바삭하게 만들어준답니다. 우유를 덧바르는 거와는 다른 의미로, 우유를 굽기전에 발라주는 건 구워나왔을때 윗면의 색과 광택을 주기 위함이에요. 이 레시피는 그래서 꼭 물을 뿌려주셔야 한답니다 ^^ 더 궁금한 점 있으시면 댓글 달아주세요 🥰
@@CasaYun 이렇게 친절하게 답변 달아주시다니 너무 감동이에요 ㅠㅠ 까사윤 님 말씀대로 물을 뿌려서 만들었더니 그렇게 겉은 정말 바삭하고 속은 너무 부드러울 수가 없었어요!! 그리고 오히려 잼 같은 걸로 식빵 본연의 맛을 방해하고 싶지 않더라구요 ㅎㅎ 이때까지 식빵 4번 만들어 봤는데 그 중에 가장 고소한 식빵이었어요. 너무 좋은 레시피 감사합니다😊
레시피 올리자마자 바로 만드는게 쉽지 않은데.. 댓글까지 남겨주시고 너무 감사드려요 🥺 맛있게 만들어드셨다니 너무 기쁘네요! 저도 이 빵은 잼없이 그냥 먹어도 너무 고소하고 맛있었어요 ㅎㅎ 앞으로 잘 부탁드려요 🥰
혹시 스타터 반죽 만들 때 꿀이 없으면 올리고당을 써도 될까요..?
안녕하세요^^ 네, 꿀대신 동량의 올리고당으로 대체 가능하세요 🤗
어떤 사이즈의 틀을 사용하셨는지 알려주실 수 있나요?
안녕하세요 ^^ 식빵 틀 21x11x높이10 cm 를 사용했어요. 자세한 설명과 레시피는 더보기란을 참고해주세요 🥰
🙏🙏🙏👌👌👌👌
Wonderful! Thank you!
سلام. عالی