No 버터! No 계란! 고소하고 담백한, 계속 찾게되는 비건식빵!
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- Опубликовано: 2 дек 2024
- 안녕하세요. 초미니입니다.
비건을 추구하는 분들이 점점 늘어나고 있습니다.
안타깝게도 저는 그런 사람은 아니예요.
그래도 이 비건 식빵의 매력은 엄청나기에 소개할까 해요.
절에 다니지 않아도 절밥은 맛있듯이
교회에 다니지 않아도 교회에서 주는 초코파이는 맛있듯이
비건을 추구하지 않아도 찾아 먹을만큼 맛있는 비건식빵.
한번 속는 셈 치고 만들어보세요.
절대 후회하지 않을 맛이예요!!
1. 따뜻한 물200ml, 설탕 25g, 이스트 4g을 잘 섞는다.
2, 올리브유 20g을 넣는다.
3. 강력분 300g과 소금 4g을 넣고 한 덩어리가 되게 섞는다.
4. 20분 정도 휴식시간을 갖는다.
5. 3-4분 정도 주걱으로 잘 치대준다.
6. 반죽이 2배가 부풀때까지 1시간 정도 휴지를 시킨다.
7. 가스를 빼고 성형을 한다.
8. 중간 벤치타임 15분
9. 오븐틀에 넣고 1시간 2차발효
10. 예열된 오븐에 170도로 25-30분 굽기
시청해주셔서 감사합니다~~
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#빵만들기 #식빵 #간단레시피
요즘 대세가 비건 식품인데 비건 식빵도 맛있을 것 같아요~👍👍👍👍
영상 잘 봤어요~
시청해 주셔서 감사합니다 ~
밀가루 자체의 풍미로 담백하게 먹을수 있을것 같습니다. 감사합니다
고소하면서 담백한맛이, 끊임없이 먹게되는 맛이라 저의 요즘 최애식빵중 하나이네요~ 감사합니다.
제게 필요했던 영상이에요 감사히 잘 보고 따라해보겠습니다!
도움이 되셨다니 저도 기분이 좋네요.꼭 만들어보세요.너무 맛있어요^^
안녕하세요~ 근데실온은 몇도정도셨어요? 저, 밀가루에 호밀가루나 옥수수 😮😮섞어도 될까요? 말씀을 재미나게 잘해주시고 친절하시네요!
실온은 21도 정도되고, 섞어도 총량대비 밀가루비율을 80%로 맞춰주시기 바랍니다.재미있게 봐주셔서 감사합니다 ^^
@@디저트세상 아네네!! 감사합니다 ㅎ
전기렌지에해도될까요??
비건식빵은 전기렌지에는 힘들어요..그대신,밥솥식빵 영상을 참고하시면 좋을듯합니다^^
요리할때 팔찌는..