노오븐, 밥통 식빵 같이 한번 만들어볼까요?
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- 안녕하세요. 초미니입니다.
요즘 식빵이 가격은 비싸지고 무게는 너무 가벼워졌어요.
그래서 먹어도 먹어도 뭔가 허한 기분이 들거든요.
오늘 저희가 직접 만들어보는 식빵은 오븐 없이
밥통만 있다면 누구나 만들어볼 수 있답니다.
1. 따뜻한 우유 230g, 이스트 4g, 설탕 30g, 녹인버터 30g 을 잘 섞어준다.
2. 중력분 300g, 소금 4g을 섞고 한 덩어리로 만들어준다.
3. 손반죽 3-5분정도 해주고 1시간 1차 발효시키기
4. 7등분으로 분할해서 성형하기
5. 식빵의 결을 위해서 밀대로 잘 밀어서 모양만들기
6. 1시간 밥통에서 발효하기
7. 만능찜으로 35분 하고 뒤집어서 10분 더 해서 먹음직 스러운 색깔 내기
시청해주셔서 감사합니다~~
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#홈베이킹 #빵만들기 #노오븐베이킹
아주쉽게 만드는걸보니까, 저도 만들수있을것같은 마음이 생기네요.잘봤습니다~
꼭 만들어보세요.생각보다 더 맛있어요^^
맛있겠어요 최고입니다
감사합니다 ~~ 꼭 만들어보세요!!
좋은방송 감사합니다 ❤❤❤
좋게봐주셔서 제가 더 감사합니다.앞으로도 열심히 하겠습니다~~
맞아요. 저는 베이킹 매번 실패인데 그 이유가.. 계랑도 잘 안하지만 ‘어 잘못됐나봐 ’하면서 우유 버터 밀가루추가 등 이상한짓을 하는 타이밍이 있거든요
제가 멈칫하며 실패의 길로 갔던 그 순간들을 말씀해주셔서 짱입니다.
다시 용기를 내볼까합니다😂
용기내보세요~응원할게요^^
반죽하는게 힘들었는데 참 쉽게하네요 해볼께요😊
처음에는 어려우실수있지만, 몇번하다보면, 금방 익숙해지실거예요^^
휴지할때 상온에서 랩핑안하고 그냥 두나요?
반죽이 마를수있으니까,꼭 랩핑해주세요~
아! 팁을 알려주시니 좋네요. 전 또 샤프르브 이스트 사가지고 일반적인 이스트보다도 1.5배넣어야되고 꼭 따뜻한물에 활성화한후 해야한다고😢
완전초짜제빵 하려고하는데 진짜행동한다는거 어렵더군요..
용기를주시니 좋아요😊😊😊
좋은 댓글 저도 좋아요~~~감사합니다^^
쉽고 아주 최고 입니다
쉽게 봐주셔서 감사합니다. 좋은하루보내세요~
우유대신 요구르트우유넣어도 되나요?
우유대신 두유나 물로는 대체가능합니다.
밥통 기능은
메뉴는 무엇을
눌러야 하나요?
만능찜기능 눌러주시면됩니다~레시피는 더보기란 클릭해서 확인해주세요^^
강력 분으로해도될까요?
만능찜 기능이 없다면 몆분 해야 할까요?
네.강력분으로하면 더 쫄깃쫄깃해요.만능찜기능 외에는 제가 안해봐서 답변드리기가 어려워요.취사기능으로도 잘되는지는 다음에 해봐야겠네요^^