디저트 세상
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귤을 끓였더니 너무 맛있어요.귤마멀레이드
안녕하세요. 디저트 세상입니다. ​
겨울에 비타민 충전을 위해서 귤 많이 먹죠?
요즘엔 귤, 오렌지, 황금향, 천혜향, 레드향, 한라봉
정말 먹을게 너무 많습니다.
저렴하면서도 손쉽게 구할 수 있는 귤로
마멀레이드 만들어서 여러 곳에 활용해보아요~~~

재료
신선한 귤 17-20개
물 1.5L
설탕 500g
소금 1t
피클링 스파이스 1T

1. 귤을 깨끗이 세척한다. (시판 귤이라면 베이킹소다로 빡빡 문지르고 식초에 10분 담가두기)
2. 귤의 꼭지를 모두 제거한다.
3. 이쑤시개로 귤의 겉면을 찔러준다.(시럽이 잘 베어들게)
4. 물 3: 설탕 1의 비율로 넣고 소금, 피클링 스파이스를 넣는다.
5. 강불에서 끓이다가 중불로 줄여서 졸인다. (1시간 정도 소요된다)
6. 졸여졌으면 식힌다음 잘 소독된 병이나 통에 담아둔다.
시청해주셔서 감사합니다~~
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* 레시피 사용시 출처를 밝혀주세요.영상의 상업적 사용 및 2차 편집 재 업로드를 금지합니다.
* 메일 문의는 udangtangchomini@gmail.com
#귤마멀레이드 #소스 #디저트만들기
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Комментарии

  • @마리-r6p
    @마리-r6p 6 месяцев назад

    요리 진짜 잘하세요!😊

    • @디저트세상
      @디저트세상 6 месяцев назад

      잘하지못하지만,좋게봐주셔서 감사드려요.

  • @마리-r6p
    @마리-r6p 6 месяцев назад

    ❤제가넘좋아하는반찬입니다.

  • @마리-r6p
    @마리-r6p 6 месяцев назад

    우와 자세한 설명 ❤❤좋아요!

    • @디저트세상
      @디저트세상 6 месяцев назад

      항상 감사합니다.더운날씨에 건강조심하세요^^

  • @마리-r6p
    @마리-r6p 6 месяцев назад

    감사합니다 😊😊

  • @sergeyosinkin2901
    @sergeyosinkin2901 7 месяцев назад

    Super!!!!!!!!! 247

  • @토끼네부엌
    @토끼네부엌 7 месяцев назад

    사워크림이 넘나 맛나보여요 ㅎㅎ 저도 함 만들어봐야겠네용 ㅋㅋ 앞으로도 자주뵈어용~

    • @디저트세상
      @디저트세상 7 месяцев назад

      맛있게 봐주셔서 감사합니다~ 캐릭터가 참 귀엽네요^^

    • @토끼네부엌
      @토끼네부엌 7 месяцев назад

      @@디저트세상 감사합니다 ㅎㅎ 자주뵈어용~

  • @AichaOumAyman
    @AichaOumAyman 7 месяцев назад

    👍👍💜💜💙💙👍🏿👍🏿👌💕💕🙏🌹🌷

  • @AichaOumAyman
    @AichaOumAyman 7 месяцев назад

    👍👍💞💞🖤🖤💐💐🌸🌸🌻🌻💛💯🌼❤

  • @salt-ssaem
    @salt-ssaem 7 месяцев назад

    사실 일반 르뱅쿠키랑 레시피가 많이 달라서 쫌 그랬는데.. 와 😂😂 이거 진짜 맛있어요. 이제 믿고 쭉 따라해볼께요^^ 좋은 레시피 감사해요~~

    • @디저트세상
      @디저트세상 7 месяцев назад

      큰일이네요..한번빠지면,중독될텐데~~감사합니다 ^^

    • @salt-ssaem
      @salt-ssaem 7 месяцев назад

      벌써 중독되었어요. 또 만들고 있어요~~

  • @blacktoothwine
    @blacktoothwine 7 месяцев назад

    꺅😊❤ 지난 녹차르뱅두넘맛있게만들어봤는데 이번영상두👍👍👍🥰 저 초미니님찐팬될듯영😍💐

    • @디저트세상
      @디저트세상 7 месяцев назад

      르뱅쿠키 맛있죠? ^^ 맛있으셨다니 너무너무 기분이 좋네요!!! 하루의 피로가 다 풀리는 말이네요.너무너무 감사합니다😁

  • @마리-r6p
    @마리-r6p 7 месяцев назад

    ❤❤ㅋ 꿀꺽꿀꺽 침 넘어가요. 요즘 빽씬때매 아프신분들 많대용 부디조심하세요ㅠ

    • @디저트세상
      @디저트세상 7 месяцев назад

      감사합니다.감기조심하고요,편안한 주말보내세요~

  • @마리-r6p
    @마리-r6p 7 месяцев назад

    ❤🎉버섯도추가로 넣을래요! ㅎ

  • @마리-r6p
    @마리-r6p 7 месяцев назад

    음식이 먹고싶게끔 만드시네요 ㅎ

  • @마리-r6p
    @마리-r6p 7 месяцев назад

    우와😅 항시 감사합니다! 공개해주셔서도움받네요. 요리라는것 항시 힘들어서요😅

    • @디저트세상
      @디저트세상 7 месяцев назад

      항상 응원해주셔서 감사합니다. 저는 설겆이가 더 힘들어요^^

  • @마리-r6p
    @마리-r6p 8 месяцев назад

    우와 식빵틀 사이즈좀 알려주세요! 저 발효종은 안하시나요? 😮 넘 맛있겠어요! ㅎ 혹시 강력밀가루와 보리가루나 옥수수가루 호밀가루 중 어떤거넣음 맛있을지요?😮

    • @디저트세상
      @디저트세상 8 месяцев назад

      오란다틀19*9*6 사이즈입니다.호밀가루가 짱입니다!!

    • @마리-r6p
      @마리-r6p 8 месяцев назад

      @@디저트세상 아 그렇군요.진짜 오븐도 좀 큰거 얻었는데 왜이리 얇은 판으로 만든것인지 , 혹시 오븐은 어떤거 쓰시는지 궁금해요. 답변감사합니다.

    • @KyunjaJung
      @KyunjaJung 8 месяцев назад

      빵 한번만드어보고싶네여 감사햐여

    • @KyunjaJung
      @KyunjaJung 8 месяцев назад

      😊

    • @KyunjaJung
      @KyunjaJung 8 месяцев назад

      ㅎㅎㅎ😊

  • @마리-r6p
    @마리-r6p 8 месяцев назад

    넘감사해요 😢😢 잘따라할게요

    • @디저트세상
      @디저트세상 8 месяцев назад

      시청해주셔서 제가 더 감사합니다~

  • @소금쌤소금쌤
    @소금쌤소금쌤 8 месяцев назад

    아주쉽게 만드는걸보니까, 저도 만들수있을것같은 마음이 생기네요.잘봤습니다~

    • @디저트세상
      @디저트세상 8 месяцев назад

      꼭 만들어보세요.생각보다 더 맛있어요^^

  • @킹덤-l5d
    @킹덤-l5d 8 месяцев назад

    꼭 해보고 싶네요 구독 좋아요 눌렀어요 축복합니다

    • @디저트세상
      @디저트세상 8 месяцев назад

      꼭해보세요~축복감사합니다^^

  • @니가-g4m
    @니가-g4m 8 месяцев назад

    대단하셔요~🙂

  • @굴을따랴-n1q
    @굴을따랴-n1q 8 месяцев назад

    좋은방송 감사합니다 ❤❤❤

    • @디저트세상
      @디저트세상 8 месяцев назад

      좋게봐주셔서 제가 더 감사합니다.앞으로도 열심히 하겠습니다~~

  • @박한나-u5f
    @박한나-u5f 8 месяцев назад

    전기렌지에해도될까요??

    • @디저트세상
      @디저트세상 8 месяцев назад

      비건식빵은 전기렌지에는 힘들어요..그대신,밥솥식빵 영상을 참고하시면 좋을듯합니다^^

  • @lovely8417
    @lovely8417 8 месяцев назад

    휴지할때 상온에서 랩핑안하고 그냥 두나요?

    • @디저트세상
      @디저트세상 8 месяцев назад

      반죽이 마를수있으니까,꼭 랩핑해주세요~

  • @hellolee5731
    @hellolee5731 8 месяцев назад

    강력 분으로해도될까요? 만능찜 기능이 없다면 몆분 해야 할까요?

    • @디저트세상
      @디저트세상 8 месяцев назад

      네.강력분으로하면 더 쫄깃쫄깃해요.만능찜기능 외에는 제가 안해봐서 답변드리기가 어려워요.취사기능으로도 잘되는지는 다음에 해봐야겠네요^^

  • @binnnn9681
    @binnnn9681 8 месяцев назад

    제게 필요했던 영상이에요 감사히 잘 보고 따라해보겠습니다!

    • @디저트세상
      @디저트세상 8 месяцев назад

      도움이 되셨다니 저도 기분이 좋네요.꼭 만들어보세요.너무 맛있어요^^

  • @엘라미카-u9s
    @엘라미카-u9s 8 месяцев назад

    밥통 기능은 메뉴는 무엇을 눌러야 하나요?

    • @디저트세상
      @디저트세상 8 месяцев назад

      만능찜기능 눌러주시면됩니다~레시피는 더보기란 클릭해서 확인해주세요^^

  • @이숙자-q1u
    @이숙자-q1u 8 месяцев назад

    맛있겠어요 최고입니다

    • @디저트세상
      @디저트세상 8 месяцев назад

      감사합니다 ~~ 꼭 만들어보세요!!

  • @Noname-oo5mw
    @Noname-oo5mw 8 месяцев назад

    맞아요. 저는 베이킹 매번 실패인데 그 이유가.. 계랑도 잘 안하지만 ‘어 잘못됐나봐 ’하면서 우유 버터 밀가루추가 등 이상한짓을 하는 타이밍이 있거든요 제가 멈칫하며 실패의 길로 갔던 그 순간들을 말씀해주셔서 짱입니다. 다시 용기를 내볼까합니다😂

    • @디저트세상
      @디저트세상 8 месяцев назад

      용기내보세요~응원할게요^^

  • @프랑스와
    @프랑스와 8 месяцев назад

    요리할때 팔찌는..

  • @마리-r6p
    @마리-r6p 8 месяцев назад

    아! 팁을 알려주시니 좋네요. 전 또 샤프르브 이스트 사가지고 일반적인 이스트보다도 1.5배넣어야되고 꼭 따뜻한물에 활성화한후 해야한다고😢 완전초짜제빵 하려고하는데 진짜행동한다는거 어렵더군요.. 용기를주시니 좋아요😊😊😊

    • @디저트세상
      @디저트세상 8 месяцев назад

      좋은 댓글 저도 좋아요~~~감사합니다^^

  • @마리-r6p
    @마리-r6p 8 месяцев назад

    안녕하세요~ 근데실온은 몇도정도셨어요? 저, 밀가루에 호밀가루나 옥수수 😮😮섞어도 될까요? 말씀을 재미나게 잘해주시고 친절하시네요!

    • @디저트세상
      @디저트세상 8 месяцев назад

      실온은 21도 정도되고, 섞어도 총량대비 밀가루비율을 80%로 맞춰주시기 바랍니다.재미있게 봐주셔서 감사합니다 ^^

    • @마리-r6p
      @마리-r6p 8 месяцев назад

      @@디저트세상 아네네!! 감사합니다 ㅎ

  • @김선미-o2s
    @김선미-o2s 8 месяцев назад

    반죽하는게 힘들었는데 참 쉽게하네요 해볼께요😊

    • @디저트세상
      @디저트세상 8 месяцев назад

      처음에는 어려우실수있지만, 몇번하다보면, 금방 익숙해지실거예요^^

  • @salt-ssaem
    @salt-ssaem 8 месяцев назад

    이렇게 쉬운줄 몰랐어요. 바로 재료 사왔습니다. 감사합니다.

    • @디저트세상
      @디저트세상 8 месяцев назад

      쉬운데.맛은 놀랄만큼 상큼하답니다.좋은하루보내세요^^

  • @정명심-i8x
    @정명심-i8x 8 месяцев назад

    쉽고 아주 최고 입니다

    • @디저트세상
      @디저트세상 8 месяцев назад

      쉽게 봐주셔서 감사합니다. 좋은하루보내세요~

  • @P소피아-f6v
    @P소피아-f6v 8 месяцев назад

    밀가루 자체의 풍미로 담백하게 먹을수 있을것 같습니다. 감사합니다

    • @디저트세상
      @디저트세상 8 месяцев назад

      고소하면서 담백한맛이, 끊임없이 먹게되는 맛이라 저의 요즘 최애식빵중 하나이네요~ 감사합니다.

  • @NEWJUBU-ck3db
    @NEWJUBU-ck3db 8 месяцев назад

    요즘 대세가 비건 식품인데 비건 식빵도 맛있을 것 같아요~👍👍👍👍 영상 잘 봤어요~

    • @디저트세상
      @디저트세상 8 месяцев назад

      시청해 주셔서 감사합니다 ~

  • @니가-g4m
    @니가-g4m 8 месяцев назад

    친절한 설명 정말 좋네요^^구독!

    • @디저트세상
      @디저트세상 8 месяцев назад

      시청해주셔서 감사합니다 ~

  • @정호진-o5q
    @정호진-o5q 8 месяцев назад

    우유대신 요구르트우유넣어도 되나요?

    • @디저트세상
      @디저트세상 8 месяцев назад

      우유대신 두유나 물로는 대체가능합니다.

  • @salt-ssaem
    @salt-ssaem 10 месяцев назад

    천천히 하니 따라할수있겠어요

  • @salt-ssaem
    @salt-ssaem 11 месяцев назад

    뭔가 꽁트같이 묘하게 재미있네요. 한번 해볼마음이 생겼어요. 감사합니다.

    • @디저트세상
      @디저트세상 11 месяцев назад

      재미있게 봐주셔서 감사합니다!