СЕРБСКАЯ ПЛЕСКАВИЦА. БОЛЬШАЯ СОЧНАЯ КОТЛЕТА НА МИНЕРАЛКЕ
HTML-код
- Опубликовано: 17 май 2022
- Всем привет. Сегодня готовим плескавицу - это большая, мужская котлета. Сербская кухня. Я подаю обычно именно бургером, такой вариант мне нравится больше. Пробуем!
Телеграмм - t.me/senyavdele111
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d9...
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
СЕНЯ В ДЕЛЕ - / @senyavdele
По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
Ингредиенты:
Фарш свинина
Фарш говядина
Минеральная вода
Прованские травы
Кориандр
Паприка
Соль
Перец
Булка
Салат
Лук
Лук красный
Растительное масло
Сыр фета
Болгарский перец
Помидоры
Оливковое масло
#Плескавица#Бургер#Гриль 
Хобби
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac
ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
АНЖЕЛА
АНЖЕЛА
АНЖЕЛА
АНЖЕЛА
9
Класс! обязательно попробую приготовить! А братьям сербам лучи любви и добра!!!
Senja priglasaju vas i semju, v gostjah Serbiju, gorod Nis, takije bljuda iz mjasa, farsa itd, eto cudo, uvazaju svjo sto vi pokazivaete i delaete, respekt za to, pozdravljaju iz Serbije....
Bravo za pljeskavicu. Veliki pozdrav iz Beograda👌👌👌
Привет братскому народу)
Спасибо за рецепт, попробую как раз ко дню рождения сына!)
я просто балдею от музыке))))рецепт огонь,лайк обезательно
Макдональс конвейер по заробатыванию бабла. А здесь в каждом блюде выложена душа и любовь🤩👍👍👍
А в макдоналдсе что тоже с любовью не делают..если было бы не с любовью туда толпы не шли.....
Красота!!!
Сеня, ты умничка, вкусно, смачно!!! 👍💖
соус необычный, надо попробовать :) спасибо!
Браво Денис
Жил 2.5 года в Сербии. Ни разу в плескавице не встречал лук. Сербы лук в фарш не кладут, только рядом в блюдо. Плескавица от слова плескати - хлопать. Котлету обязательно хлопают руками, выбивая из нее лишний воздух, чтобы она не развалилась на гриле.
)))) я всё ждал, что он булку туда вмещает и так же скажет плескавица))
в Словении тоже без лука
У Сени плескавица по русски))
Нужно смазать растительным маслом и перевернуть - чтобы это все дело вспыхнуло и добавило горечь и смесь токсинов.
Зашибись рецепт!
Репчатый лук перед формированием не добавляют ни в Сербии, ни в Черногории.
да это типичный сеня,у него все рецепты через -своё виденье готовятся
Это очень вкусно, пробовал❤️
Хороший рецепт👍🍔
Лайк с ходу, знаю будет все шикарно👍👍👍😉
Век живи век учись.первый раз вижу в фарш минералку добавляют.надо попробовать
Каждый выезд на шашлык делаю такие котлеты пока мясо нанизывают на шампура и не знал что это блюдо Сербской кухни. Отличный рецепт!
Деня, рецепт бомба! Лайк! p.s. колечко снимать желательно при приготовлении ;) ;) ;)
Оочень вкусно!!!!
Show demais sou da Amazônia BRAZIL 🇧🇷
Аппетитно то как!!!
Спасибо Сень за обалденный рецепт😋
Благодарю
Сеня что ты делаеш со мной , это шедеврально сам люблю готовить , мечта заиметь казан
Был у меня казан, пока зимой не сп**здили, так что если на долгое хранение, надо прятать)
Денис привет!!! Как всегда красав!!!))) 👍🤝
побежал за фаршем и булками, остальное все есть и сделаю тоже эту мужскую вкуснятину ! Сеня однозначно зачет!!!
@@Mafioznik133 нет,застрял возле алкомаркета)))
Нужно смазать растительным маслом и перевернуть - чтобы это все дело вспыхнуло и добавило горечь и смесь токсинов.
Зашибись рецепт!
Репчатый лук перед формированием не добавляют ни в Сербии, ни в Черногории.
Часто смотрю видосы, все круть, но здесь очень много хлеба и мало соуса с мясом. на хлебного любителя)
Можно сэкономить время и купить баночку сербского айвара для соуса)
Какая у вас косушка классная! Красная пахта!
Сеня,посмотри пожалуйста что такое 5мм))))))а то , у тебя толщина 3-4 см)))))плескавица ты прав ,делается 0,5-1,5 см)
Вау это интересно!!!)
Красава!!! Спасибо за потраченное время!!! Рецепт просто огонь!!!))) Просто и вкусно!!!
Как всегда лайк
Класс
Хочется приготовить
Сеня , задрал, ну почему всё так вкусно? Респект 👍👍💯
Сеня красавчик !! за неделю похудел ,
Сразу можно было приготовить чивапчичи как никак тоже сербское блюдо,атак кайф!!!!!!!!!
Сеня ты супер
Привет Ден, отличный рецепт, ну и по традиции уже как всегда палец в верх 👍
Всем привет, очень часто ее делаю, но добавляю туда 🧅 и сырокопчёный бекон 🔥 , так тоже можно попробовать!)
Вот это вкуснятина. Спасибо за рецепт.
Доброго здравия! А есть ли на канале приготовление люля - кебаб ?
Хотя что я спрашиваю, наверняка есть !))))
Молодец!)
для набора массы,норм кстати!!лайкос за видео
Аппетитно! Какими сырами можно заменить тот что в рецепте?
Можно попробовать брынзу.
Хороший рецепт!а где огурчики?👍
Классный рецепт. Спасибо большое сделаем на даче
замариновал уже фарш, все закупил ,нагнал самогоночки хорошего качества,завтра буду наслаждаться вашим рецептом)
Ну чё получилось? Норм?
@@user-fg4gv8re4i бомба!
Можно было ещё в фарш добавить сыра, в Сербии чаще с сыром котлеты.
А так, рецепт супер, обязательно повторю на даче.
Удачи!
Да с сыром тоже делаю иногда
Слюна течёт ручьём. Надо попробовать!
Спасибо !! Бубу, буду ))))
Ждём видео, где это все доготавливается)))) как с той курицей копченной))))
Сербский бургер)
Блин, шаурмы захотелось.........
Прошу прощения а минеральную воду или просто газированную питьевую? А если минералку то какую? Каждая минералка имеет свой вкус и привкус. И что подразумевается под хорошей минералкой?
Спасибо за рецепт
Пошел заваривать доширак)
Ps студент мед института
На кого учишься
Добрый день. Семен, в ролике перец запечен, так сказать АЛЬДЕНТЕ (типа слегка/полусырой для запаха). А по рецепту/правильно перец запекать полностью или таки слегка как у вас? Так как из личного опыта - пропеченный или так сказать карамелизованный на мангале перец дают разный аромат/вкус. Спасибо за ранее.
В идеале полностью, так как на основе давленного перца и сыра делают соус к плескавице. Обычно используют мягкие, слабосоленые сыры творожного типа, например фету. А выдержку фарша с минералкой делают от 24 до 48 часов, 12 это мало на самом деле.
Денис привет сделай пожалуйста жаркое или жульен в горшочках в тандыре
Привет, беру на заметку!.
Вот это по-нашему бургер 🍔 так бургер 👍👍👍
Привет с Греции
попробую приготовить. но без бюргеров. просто типа шашлык
Здравствуйте, Сеня! А можете в казане курицу Кунг-Пао 😁😉
Ага, Утку по Пекински :)
Угольки в брикетах как то сушат мое мнение!
А что если с ольхой немного подкоптить котлетки?! Приятного аппетита)
вот это Саня КАТЛЕТОСЫ.
12 часов предел. И это не маринование, маринада нет. А вызревание. И кстати соль защита. Она хоть воду вытягивает из фарша но минералка с специями замещает другой влагой , еще ароматнее
3:02 На слове УСКОРЯЕМСЯ нужно было быструю перемотку включить..
👍👍😍😍
Теперь надо сделать чевапичи
👏
а куда у него навес с печкой делись?
👍
Чевапчичи давай коль уж на то пошло 😁😁😁😁😁
👍💪
Вот блин незадача.у меня хавальник маловат такую булку откусить.да еще и с котлетой.😅😂
😆 Хотел такой же коммент оставить
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
👍💖
Рот не лопнул 😜😁🤪🤪
Покажи как готовишь донер на гриле
Денчик, что газон не стригёшь, скоро вместо зеленухи в казан полезет😂😂
Бургер да бургер , большой просто и все.
Почитал комменты и понял, что не я первый про сыр тебе хотел сказать...так что, дядько, прислушайся к советам😉
Вот это я понимаю, настоящий мужской бургер👍
Денис долго Оля на канале не готовила, может сделаешь ролик.
Соус этот к чему еще можно применить?
Маринованный фарш ухаахаха закусывай Сеня не мороси
А замість мінералки можна сік граната чи апельсина?
Космос
Макдональс ,отдыхает !!!!!!!!!!!!!
это точно
Открою тебе секрет, в макдональдс ходят те, у кого нет времени, чтобы готовить
Денис привет,как ты находишь эти блюда,иду в магаз за фаршем,жена увидела сказала чтоб так сделал, буду делать,Оли привет да и семье здоровья каналу процветания❤
Гости через 12 часов-Сеня! Хотим есть!нихера, минимум 8 часов
Минералка с газами?
так , я в Смоленске, куда пожрать приезжать
👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Всем привет! Сеня почему не попробуешь себя в шоу у Ивлеваа?
Прикольно. Но почему сначала не пожарить перец а когда соус готов жарить котлеты и за ними булки? Смысл есть бургер с холодной котлетой??
Всё не плохо ,только хлеба много 😎
👍👍👍😋😋😋😋😋✌️
ljubi te brat Srbin, odlicna pljeskavica, pozdrav za bracu
Где там 15см мне интересно?