현미밥에 독이 있다고? 현미 독소 루머에 대한 진실 현미밥 안전하게 먹는법
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- Опубликовано: 7 май 2023
- 당뇨 예방, 혈당관리 등 현미밥은 장점이 많지만, 의외로 몸에 맞지 않는다는 분들도 많습니다. 소화력이 떨어지거나 장이 약해서 설사가 잦은 경우현미밥을 먹으면 속이 더부룩하다, 소화가 잘 안 되고 가스가 많이 나온다 하시는데요. 현미의 피틴산이 독이라서 소화가 잘 안 된다는 루머가 진실인지, 김소형 원장이 확인해드립니다!
▶ 좀 더 알고 싶다면? 백미처럼 부드러운 현미밥짓기 • 현미밥짓는법 백미밥보다 더 부드러운 현미...
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Хобби
박사님 오늘도 좋은정보 감사합니다
항상 궁금했는데 정확하게 알려 주셔서 감사합니다.
김소형 원장님 항상 좋은정보 주셔서 너무 감사합니다
업무 보시느라 비쁘시고 지칠텐데 정말 대단한 원장님! 덕분에 늘 좋은정보 감사해요~~~
박사님👸
영상
감사드립니다~
박사님~좋은정보 감사합니다~수고 많으셨습니다~☕
언제나좋은정보항상감사함니다 행복하세요 ~^^
아름다운 원장님
콕콕 알기쉽게 알려주심에
감사드립니다
오월의 푸른향기 속에 행복한
날들 되시길 바랍니다💚💚💚
❤😮박사님. 감사합니다. 응원 할게요 🎉😊
김소형박사님!
진짜최고입니다.
현미.궁금증감사합니다.
좋은 정보 감사합니다.
오늘도 좋은하루 보내세요.
김소형 원장님 현미에 대한 좋은정보 감사합니다 오늘도 수고하셨습니다~~❤❤
역시 김소형 원장님!
시원시원한 말씀이 귀에 쏙쏙 들어오네요.
항상 좋은 정보 감사합니다
좋은정보감사합니다.
언제나 아름다우십니다.
자세한 정보 유익했습니다
박사님 감사합니다~^^
오늘도 유익했어요 화이팅 하세요 선생님!!!😃🫶
원장님 항상 감사합니다
항상 좋은 내용 감사합니다~그 와중에 미모가 빛이 나시네요😊💜
원장님 좋은정보 감사합니다.
박사님좋은정보감사히잘듣고갑니다
하나하나 자세하게 찝어서 알려주셔서 정말 감사합니다❤
원장님 고맙습니다 잘못알고있는 상식을 집어내주시니 속이 시원합니다 😂😂
원장님 말씀 최고 믿고 천천히 먹겠습니다
항상 좋은 지식 감사합니다 건강하세요♡
예쁜선생님❤
항상 모르던 정보에 너무 감동 도가니탕
오늘도 아름다운 외모와 또 새로운 정보
엄청 감사드립니다👍👍
영상 오늘도 잘봤습니다
현미는 제가볼때에 당뇨,고혈압환자들에게 건강식에 좋다고 생각했습니다~^^영상잘보고갑니다~오늘도 좋은하루되십시오~♡♡
피틴산은 그 자체로는 칼슘 마그네슘 철분 등 주요 영양소 흡수를 다소 방해합니다. 비타민 C랑 같이 먹어야(비타민C는 반대 작용, 흡수를 도움) 건강하게 현미 먹을 수 있다고 하네요.
그리고 최근 경험상 현미 종류를 먹을 때 제일 중요한 부분은 '보관'입니다. 유통기한이 최대 6개월밖에 되지 않으며 백미와 달리 쉽게 곰팡이가 나기 때문에 최대한 소량 구매해서 냉장 보관하는 측면이 과학적 원리나 효능 등에 대한 설명보다 중요하다고 생각합니다. 가끔 검색하다 보는 채널인데 어르신들이 많이 보시는 것 같아 가장 중요한 부분을 간과하실까봐 길게 적었습니다.
몰랐던 정보를 알려주셔서 감사합니다 또한 올바르게 섭취하는 방법도 알려주시니 큰 도움이 되네요 박사님 덕분에 식재료와 섭취 방법에 대한 정보가 차곡차곡 쌓여서 너무 좋아요 잊고 있던 것도 H로 검색해서 다시 보니 재밌습니다 오늘도 감사합니다 ❤❤
항상 좋은영상 감사합니다
귀한정보 감사합니다❤
원장님 유익한영상 감사드립니다
현미밥먹는 방법 잘 배웠습니다~
현미에 독이 있다고 유튜브에서 나와서 현미먹으면서도 걱정했는데 오늘정확히 알았습니다 감사❤❤
오늘도 도움되는 영상 감사합니다. ❤❤❤
일반현미대신 발아현미로 바꾸고
밥을 바로 했었는데 충분히 불리고 꼭꼭 잘 씹어먹어야겠네요.
선생님~~^^ 현미에 대한 오해를 풀어주셔서 정말 감사드려요
건강하세요^^
현미에 독이있다는유튜브 영상보면서 막연히 불안했는데 오능 이영상으로 이해가되었고 건강히 감사히 현미를 즐기겠습니다
궁금했던 내용인데 알려주셔서 감사해요^^
영상 항상 감사합니다
궁금했어요~~감사합니다!^^
현미밥을 소화ㅈ안된다고 싫어해서 짝꿍이 항암제때문인지 입맛이 확 변해서 흰밥외엔 못먹고 밥 냄새도 싫다해서 덩달아 좋아하는 현미 잡곡밥을 못해먹는데ㅠㅠ이런 방법으로 충분 불려서 꼭꼭 씹어 먹음 정말 꼬숩고 맛난데 현미밥 다시 먹을수 있게되길
귀한 건강 정보 고맙습니다 세젤예 박사님 늘 무탈 건강하고 활기찬 한 주 되십시요Jtm🙏🙇♀️👍
선생님은 귀에쏙쏙잘들어와요 저는 현미와 흰쌀과 썩어먹어요
친구가 당뇨전단계라서 현미밥을 먹는데 알려줘야겠어요...
저는 위에 부담없는 백미밥으로~
쌤 감사합니다~~
예전에 현미밥 먹고 크게 체한적이 있어서 그이후론 먹기 꺼려했었는데…😅 현미에 대해 좋은 정보 알려주셔서 감사합니다~ 👍👍👍❤️❤️❤️
원장님 역시 척척박사님이세요 현미에대한
진실과 오해 해결됏어요 감사합니다
⚘️안녕하세요 이쁜 소형쌤⚘️방가🤩방가요 햇살이 너무나 좋네요🍀🎶저는 현미밥은 한번도 먹어본적이 없어서 장단점을 모르지만 좋다는 소리는 많이 들었네요ㅎㅎ😅저는 밥을 엄청 급하게 먹는편이라서 안먹는게 좋겠네요 아쉽다 현미밥😴🎶🎶이쁜이 원장쌤 오늘도 유익한 건강정보 정말로 감사합니다👍💕🤗
좋은정보 감사합니다
ㅎㅎ 감사합니다 원장님💕
어쩜 제가 고민이던건데 감사합니다! 선생님 통밀도 잘 익혀먹으면 괜찮겠죠? 빵 좋아하는데 통밀은 좀 낫겠지하고 통밀가루 4키로 시켰는데 통곡물 먹지말라고 하는 영상을 봐서 한참 찜찜하던 참이었어요. ㅜ ㅘ
피틴산. 이노시톨
처음들어보는단어네요. 유익한정보
항상고맙습니다
소영박사님처럼 설명을해주셔야 먹어야하는지 안먹어야되는지 헛갈릴지않는데요~!
항상 언제나 좋은정보감사합니다❤
무슨 음식든 과하지말고 적당히 골고루 먹으면 약이 되지않까요 오늘도 궁금점 많이 배우고 갑니다 감사합니다박사님❤
어제 오랜만에 다이어트 하겠다고 현미.보리.흰쌀 넣고 밥을 했어요.오늘 아침 먹으니 너무 맛없게 되버려서....24시간 불려서 해봐야 겠어요. 현미밥의 진실을 때마침 정확히 알고 섭취할 수 있어 다행이예요.언제 유용한 정보.맛있고 간단한 요리 영상.바쁘실 텐데 국민건강 지킴이.이쁜 김소형원장님 감사합니다 ❤
고맙습니다 ~👏👏👏
정말 원장님때문에 더 유식해지고 있어요
박사님 모르시는것이 무엇인지 궁금할정도랍니다
항상 원장님박사님께 감사드립니다
선생님 항상 감사합니다👍
시판되는 현미쌀국수는 어떤가요?
현미에 대한 궁굼한 점 박사님께 잘 배웠습니다!!
감사합니다.^^
현미는 5분도미가 가장 좋은지 알려주세요.^^
그리고 유기농이 좋겠지요?
20년을
당뇨병 시작였던 옆지기땜에
백미 일프로두 없이
현미랑 현미찹쌀 잡곡
그렇게 섞어 먹었어요
제가
혈관 순환 면역질환이
있는데두 이만큼 유지하는건
현미 생수 천일염
이 3가지라 믿으며 지내요 ..
가공하지 않은 자연적인
그대로의 먹거리들이
건강에 제일 좋은것 같아요
오늘도
좋은정보 유익한정보
전해주시는 이쁜 소형쌤
감사합니다 (❛◡❛)✿
당뇨때문에 현미 섞어서 먹고 있었는데...정확한 정보 주셔서 감사합니다~^^
항시 전문가 견지에서 정보전달 감사합니다!
딸은 다이어트 한다고
현미쌀을 넣어야 하고~~
집사람은 강황쌀을 넣은것을 좋아 하고~~
현미,강황쌀을 섞어서 하면 집사람은 현미 들어가서 안먹고,딸은 강황쌀 들어갔다고 안먹고~~
웃기는 짬뽕 가족입니다.
주말에 밥할때는 따로 따로 해줍니다.
해주는 대로 먹어야 하는데~~입들이 까다롭네요.
소중한 정보 알게 되어 감사 합니다.🙇♂️💐💐💐💐💐👍👍👍👍👍
네네~~^^
헤밀레님들~~~
모두 건강하세요!!
가수 현미인줄 알고 놀랐자나요!!
이쁜 소형쌤 좋은정보 감사해요. 저도 첨엔 소화가 안돼서 불편했었는데 지금은 괜찮아요. 밥하기전 30분 미리 담가놓았다(뜨거운물)하니까 부드럽고 맛있더라구요. 현미잡곡밥 영양면에서도 1등. 저한텐 딱입니다. 쌤 ~ 예쁜하루 되세요~~❤.**
역시 원장님이세요
똑똑한 현미 섭취법ㅡ저번에 소주넣고 현미밥 잘 응용하고 있습니다 저는 보리밥처럼 현미를 한번 살짝 삶아서 백미랑 섞어서 밥 해먹고요 그렇다고 매일 먹지는 않습니다 이렇게 하면 괜찮은거지요?^^
네 좋습니다 ^^
💐🌿
김소형 박사님 ~
오늘도 유익한 현미의
실체 ~ 귀에 쏙쏙 들어
오게 정리를 해주셔서
고맙구요 🎵감사해요 ~
김소형 채널에 * 풍악을 울려라 🎵
* 풍악을 울려라 ~ 🎵
장민호 님의 정규2집
< ETERNAL * Track (10) >
들어 보셔요 ~ 스트레스 (제로)^*
감사합니다 ❤❤❤
반찬을 아주 맛있는 걸로 준비하고, 현미는 하루 불리고 밥 지으면, 반찬 맛에 아주 잘 먹어요^^
라임 재킷이 너므 싱그러우세여....ㅋㅋㅋ^^
#ㅅㅁ10.
현미랑 검은색 쌀은 제가 장기간 쌀에 섞어 먹어 보려고 해봤던 부담없고 고소하며 웬지 영양이 풍부할 것 같은 곡식이었는데요.
현미만 밥대신 먹거나 밥에 첨가전에 제대로 불리는 시간을 안가지면 먹을때 불편하더라고요. 딱딱한 곡식이라 그런거예요? 저는 우리원장님과 함께 뭐 돌도 소화시키니까...^ ø ^
보안경을 헤어밴드처럼 끼셔도 예뻐요. (저는 75%투명도 선글로 따라할래요)
커피를 타러 가볼게요ㅠㅠ흑흑 감사합니다
김소형 의.학. 박.사.원장님 좋은하루 보내세요.
안녕하세요 영상 항상 감사히 잘 보고 있습니다. 주제에 관련된 질문이 아니어서 죄송한데 동생이 복부비만이 상당히 심해서 박사님 슬림핏 다이어트 환 먹여보려고 하는데 부작용 없는지 여쭤봅니다.
괜찮습니다 편하게 드세요
100번씹어먹습니다😊현미밥좋아하는1인입니다
좋은정보 감사합니다.
중요한것은 식사할때 꼭꼭씹어먹기!✍️한방으로 소화력 좋게하는 약이 있을까요? 소화기능을 좋게 하고 싶습니다.
생강 백출 산사 등이 좋습니다
좋은 정보 감사합니다~ 혹시 비소는 괜찮을까요?
현미 만의 문제가 아니라 땅에서 재배하는 곡류의 공통 문제이기도 합니다. 쌀의 평균 무기비소 농도는 쌀눈 0.160 mg/kg, 현미 0.135 mg/kg, 백미 0.083 mg/ kg으로 외피에 비소가 많은 것으로 조사되고 있습니다. 그리고 식이섬유속에 있는 비소의 생체접근성은 매우 낮아져 현미의 비소는 숫자보다 안전합니다.
예쁜 쌤~♡
현미 정보 감사합니다.
저는 온갖 잡곡을 다 섞어서 먹고 있어요.( 예를 들면...콩.팥.보리.현미.찹쌀.검은쌀.귀리.퀴노아.병아리콩.렌틸콩등...) 문제가 될까요?
언젠가 방송에서 잡곡도 서로 안맞는 성분이 있어서 잘 섞어 먹어야 한다는 소리를 들은 것 같은데.. 궁금하네요.
네 연구결과로보면 5가지 잡곡을 섞었을 때가 건강효과가 가장 좋았습니다. 이 연구에 관한 영상을 준비해보겠습니다
저는 현미를 한주먹씩만 넣어먹는 사람인데 이계호박사님의 충격적인 말을듯고 충격먹었는데 소영박사님 말씀듣고 슬픈맘이 해결됐어요❤❤❤❤❤❤정말 감사합니다❤❤❤❤
감솨 감솨 드립니다❤❤❤
예쁜 원장님, 오늘도 유익한 정보 감사합니다. 현미에 미량의 비소가 들어있다는 건드리 박사의 주장에 대해서 어떻게 생각하시는지요?
건드리박사의 주장이 아니라 실제로 사실입니다. 땅과 공기 중에 비소가 존재합니다. 곡물, 과일 채소에 모두 비소가 존재합니다. 그래서 식약처에서 비소 관리 기준을 정해 관리하고 있습니다. 쌀의 평균 무기비소 농도는 쌀눈 0.160 mg/kg, 현미 0.135 mg/kg, 백미 0.083 mg/ kg으로 외피에 비소가 많은 것으로 조사되고 있습니다. 하지만 식이섬유속에 있는 비소의 생체접근성은 매우 낮아져 현미의 비소는 숫자보다 안전합니다. 비소로부터 보다 안전하게 현미를 불려서 물을 버리면 안전합니다
How kind of you. Many thanks!❤
거짓 정보가 많은데 이런 정보의 시대 이래서 전문가가 필요한가 봅니다.
현미밥만 수십년 먹는 사람들
몇 알고 있는데
다른 사람보다 건강합니다.
몸매도 좋구요.
현미 먹는 사람은 살찐 사람 못봤어요.
제가 회사에서 매번 식당에서 백미로 식사를 하고나면 식곤증에 집중력이 떨어졌는데 현미로 바꾸고나서 식곤증도 사라지고 머리가 굉장히 맑아졌습니다.
현미는 독이 아니라 약입니다.
전 한번 씹을 때 세어봤는데 70 80번 씹더라고요.
워낙 현미가 거세서 ,,,
사랑해요
감사합니다. 저도 한 3년
현미,조,수수,콩등 잡곡밥을
먹다가 백미로 바꾼지 얼마
안되요. 소변도 시원찮고,거품
도 나오고( 거품때문에 스텐요
강이용중ㅋ), 다리도 쥐가 잘
내리고... 백미로 바꾼지 두세달 되는데 원장님 말씀, 많은
도움이 됩니다. 건강체크 해
보면서 다시 바꾸던지, 아님
한번씩 교대로 먹던지 하면
괜찮겠단 생각듭니다.
오늘도 아름다운 한의사 원장
님 말씀, 큰 도움 가져갑니다.
현미보다는 주로 귀리밥 해먹는데 계속 먹어도 되겠네요 안심되는 정보 감사합니다
저는 현미40 귀리30 병아리콩서리태30 (기타잡곡 소량추가) 5년째 먹는데요
궁금했던걸 똭 찝어주셨어요
감사합니다❤
제 경우는 반찬양을 좀더 늘리는게 좋겠어요
렉틴이랑 옥살산은요? 걔들도 식물에 많은걸로 알고 있는데 피틴산이랑 같은 방향으로 이해하면 될까요?
*렉틴ㅡ권위있는 논문은 다른 전문가들의 리뷰를 거쳐 객관적 과학적으로 검증된 연구결과를 싣지만, 책은 그냥 자신의 주장을 여과없이 실어 발간합니다. 미국의 건드리라는 의사가 쓴 책이 잠깐 유행한 적이 있었습니다. 렉틴이 가지는 특성의 극히 일부분만 조명해서 렉틴이 독소라고 규정한 플랜트패러독스라는 책 내용이 워낙 충격적이라 잠깐 유행된 적이 있습니다. 렉틴이 항산화효과와 이점은 부정하고 독소라고만 부각시켰습니다. 그 의사는 렉틴을 해소하는 안티렉틴이라는 건강식품을 만들었고 그 책의 뒷부분에 광고를 붙였죠. 하지만 그 책의 내용은 후에 대해 입증한 제대로 된 학술연구들이 거의 없는 소설이 되버린 지금은 유사과학으로 평가됩니다. 항상 부정적 내용을 부각해서 쓴 자신의 일방적인 주장을 담은 책에 매몰되어 그 이전까지 축적된 객관적인 연구결과가 부정되는 것은 위험합니다
*옥살산 ㅡ 인터넷과 유튜브에 잘못 퍼져있는 거꾸로된 정보를 정정해드릴게요. 결석의 주성분은 옥살산칼슘 맞습니다. 시금치 같은 옥살산이 풍부한 음식은 우유, 계란이나 콩, 두부 등 칼슘이 풍부한 음식과 함께 먹지마라고 하는데 사실은 거꾸로 입니다. 시금치 처럼 옥살산이 많은 음식은 꼭 칼슘이 풍부한 우유, 콩, 계란과 함께 먹어야 합니다. 그래서 장관 내에서 칼슘과 옥살산이 만나 옥살산칼슘으로 불용화되어 대변으로 배출됩니다. 장관 내에서 옥살산칼슘으로 불용화되지 않으면 옥살산이 혈관으로 흡수되어 요관내에서 옥살산칼슘이 형성될 우려가 있습니다. 물론 결석이 잘 형성되는 체질이거나 결석이 이미 많이 형성된 사람은 시금치나 콩을 미리 데치고 물에 담가서 옥살산을 제거하거나 양을 줄이고, 결석제거 수술을 앞두고 있거나 결석 형성이 특히 잘 되는 체질의 경우 옥살산 풍부한 식품의 섭취 자체를 줄이거나 하지 않는 것이 필요합니다.
@@chh 우왕..상세한 답변 감사합니다.
메주콩껍질도 바락바락 팔이프게 주물러서 벗겨먹었는데 이제는 적당히 벗겨 먹어야 겠네요 갑상선 전절제후 신경이 쓰여서 쌀은 현미보다 5분도로 바꿔서 먹고는 있답니다 .
박사님~ 칠분도미도 소화에 도움이 되지 않을까요? 현미는 너무 거칠고 소화에 부담되고 백미는 너무 도정되어서 쌀눈이 없어 그나마 약간있는 칠분도미를 먹고 있는데 백미로 바꿔야할지 고민됩니다.
그렇게.하셔도 좋습니다
이쁜 박사님 말씀도 귀여우세요
솔직히 이쁜 여성이 하니 더 믿음이 가요. ㅋㅋ
늘 곁에 두고 H검색 해서 좋은정보 감사합니다 꾸벅
저도 현미밥 먹는데 현미 밥은 거칠 면서 입안에서 꼭, 꼭 십어서 물이 되도록 먹어면 구수하고 고소 하면서 뒷 끝이 달아요 그냥 흰밥은 씹어면 냉냉하고 많이 싱거워요 현미는 잘씹기만 하면 구수하고 뒷끝이 많이 달아서 그래서 저는 현미 밥했어 먹어요
원장님 저는 유방암 환자인데요 타목시펜이 골다공증 일으켜서 골밀도수치가 거의 골다공증 근처까지 내려갔어요. 그래서 칼슘섭취가 신경이 많이 쓰이는데요 저는 오래전부터 하루세끼 압력솥에 지은 현미100프로 밥과 반찬 먹고 있는데요 골다공증에 안 좋을까요?
따로 물에 안불리는데 안불려도 괜챦을까요?
좋습니다 안불려도 괜찮습니다
네 감사합니다 ^^
감사합니다.
근데 독이라고 주장하는 사람들은
렉틴과 비소도 얘기하던데 이건@@..
현미.일반쌀 반반 섞어서
물양을 조금더잡고
현미코스로 밥지으니 부드럽던데요
피틴산을 버려라 에 감사함 전합니다
그런데요 30회못씹어요 ㅎㅎ
원장님.
하루 탄수화물 섭취시
체중대비 얼마나 먹어야할까요?
체중 kg당 하루 2-3g 이 적당합니다
@@chh 감사합니다.
현미 몇년되었는데요.PET병에넣어뒀거든요. 먹어도 될까요?
PET병이 1회용 용기를 재활용하는 것이라면 드시지마세요. 보존 상태가 좋더라도 오래된 곡류는 안먹는 게 건강에 좋습니다
현미가 완전독이라니 현미 좋다는소리를 너무많이들었는데 추가 설명도없이 독이라고 현미를 먹지말라는 이계호박사님 영상을보구 충격받아 마음까지 상하네요~
유튜브에는 검증되지 않는 자기만의 주장들이 너무 많습니다
신장이 안좋아
칼륨억제재 8,년째 먹고 있는데요
그럼 현미밥 안먹는게 좋을까요??
네 보리밥이 좀 더 안전합니다
현미찹쌀도 현미랑 같은 효과가 있나요?
네 도움이 됩니다
현미밥. 먹는뎅.
감사합니다.
정확히 이걸 보기전에 점심으로 현미밥 먹었습니다
심방세동이 진단 받자마자 잘안먹게 되어 반찬으로 락교랑 먹었네요
모두다 건강하게 먹어서 어떤 병이든 완치까지 이를 수 있기를 빕니다.
소화가 안되서 감히 못 먹고 있네요 ㅜ
현미 피해야할 분들은 신장이 안 좋은 분들예요.
현미엔 인이 많아서 신장에 무리 되거든요.
신장이 안 좋은 분들은 현미밥 보다는 백미밥 드셔야 하는거 다들 아시지요?
건강하신 분들은 현미밥 드시구요.
김소형 원장님도 다른 영상에서 말씀하셨으니 검색해보시면 아실 거예요.