PIADINA INTEGRALE⭐RITA CHEF | Farcire a piacere.
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- #RitaChef #PiadinaIntegrale
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🔎Una PIADINA sana, leggera e gustosa. Facile e veloce da preparare.
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INGREDIENTI PER 8 PIADINE DA 100 GR CIRCA:
500 gr di farina integrale
250 gr di acqua tiepida
60 gr di olio evo
5 gr di bicarbonato purissimo di sodio/lievito istantaneo per torte salate
5/7 gr di sale
FARCIRE A PIACERE.
#Piadine #RitaChef #Tutorial #Cooking #Ricetta
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Avro visto decine di ricette di piadine ma questa del tovagliolo non l"avevo mai vista.Quel qualcosa in più nei tuoi videi ê proprio questo! Grazie Rita per quei piccoli ma fontamentali segreti che ci sveli ogni giorno.
Grazie mille Lucia! Un caro abbraccio....e buona serata
....IDEALI ed unici i nostri sapori d Italia perfetti per l estate e non solo ...Grazie RITA ...UN ABBRACCIO.
Un abbraccio grande a te Ermi! A presto.
Si si ci sono piaciute tanto grazie grazie buon pomeriggio carissima
Grazie mille Giuseppe un caro saluto
Straordinaria Rita. Saporita e salutare, Grazie Baci baci
Grazie mille Rosario! Ti abbraccio con affetto
Fatta oggi ❤ grazie mille per la ricetta versatile. Stasera ne farcirò alcune con melanzane grigliate e altre con passata rustica di pomodoro e mozzarella disidratata tipo piadinpizza 🍕.
Grazie, cara signora Rita.
Dolce domenica sera 🎉
Grazie mille e buona serata anche acte Antonella
Operazione piadine riuscita! E una soddisfazione x me è sono sicura anche x te😍😍brava maestra👏👏👏
Grazie mille Gianna mi fa molto piacere! Un caro saluto
Ottima piadina , salutistica, sana e gustosa.Bella anche la tecnica di lavorazione e di cottura. Grazie, cara Rita, per questa ricetta , da rifare al più presto. Un caro saluto
Grazie a te Adriana!
Grazie per questa ricetta! Sono diabetica quindi è proprio giusta❤️
Grazie a te
Aspetto sempre le tue ricette ,non vedo l'ora di vedere cosa ci fai ,sono sempre le migliori.Grazie Rita. 👏👏👏🌷🌷🌻🌻
Grazie di cuore Antonella! Un caro saluto
Buongiorno Rita .Provero'a fare quete meravigliose piedine..con sto caldo poi ci voleva proprio una ricettina cosi!Grazie tante .Un abbraccio.
Ciao Carme, in grande abbraccio e buona giornata
Buone , sane e gustose !! Geniale la dritta del tovagliolo!!
Brava e grazie !!!👍
Grazie a te Alba....😘
Buongiorno Chef anche io stasera la voglio fare ,grazie sempre per le sue dritte
Grazie mille a te Maria! Buona serata
Le proverò sicuramente Rita ....sembrano davvero buone!!! 👍
Grazie Patrizia! Un caro saluto
Buongiorno Rita, sono da provare sicuramente! Ecco perché a me si rompevano quando le piegavo!Non le mettevo nel canovaccio ma all'aria. Sempre ottimi consigli!TVB😍.Sei UNICAAAAAA...... 😙😙😙😙😙
Grazie mille Michela, un abbraccio!
Tipologiche adoro😍😍👍👍👍👍
Grazie mille Stella.
Buonissime integrali!!!!! A me piacciono con mozzarella, pomodori e fiordilatte!!!! Un piatto estivo fresco.... proverò queste tue integrali!!!ciao Rita,buon pomeriggio cara!!!😘😘😘😘👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️
Ciao Marianna, un carissimo abbraccio e buona serata
Bravissima Rita..in questo momento mi manca la farina integrale..ma me la procuro al più presto e li faccio..noi a casa siamo amati della piadina.👏👏👏🤗🤗😘😘
Aspetto l'insalata di pollo.👏👏
Ok Elena, mi fa piacere! A presto cara...
@@elenabaduena1727 arriverà presto!
🙋Buongiorno mia Cara...piadine STRASUPERMEGASPETTACOLOSEEEEEEE👍👏🔝grazie come sempre Dolcissima chef Rita😘💞💖
Grazie mille Paola cara! Un grande abbraccio e buona notte
Buongiorno cara Rita, che splendida idea ora che il caldo non invoglia a stare troppo in cucina, questa ricetta è una meravigliosa alternativa ai risotti estivi! Grazie mille anche per il consiglio finale! Sempre generosa e puntuale nelle sue spiegazioni.
Grazie infinite Era, mi fa molto piacere! Un caro abbraccio
Buon giorno cara Rita spettacolare questa piadina poi con farina integrale ancora di più la farò senz altro buonissima giornata con l aiuto del buon Dio a presto carati abbraccio ❤👍
Grazie mille Vita! Alla prossima
FANTASTICHE!! Sei davvero unica😍 Grazie
Grazie a te Rosi, alla prossima
Che buonissimi consigli Rita....Grazie...buonissime.un bacetto
Baci a te Tetesa! Alla prossima e grazie mille
Grazie chef la farò subito. Un abbraccio grazie grazie grazie
Grazie a te Rosa.
Grazie per le tue ricette ,😘
Grazie mille Maria
Chef sei la numero uno bravissima 😙😙😙
Grazie infinite Mamma Gina, sei gentilissima! Buona giornata cara! A presto
Buonissime grazie Rita
Grazie a te Maria
Complimenti per le piadine e i trucchetti per renderle flessibili, aspettiamo per il ripieno!!!!
È già arrivato il video del ripieno... l'insalatina estiva di pollo. Non hai visto la ricetta?
Ottima idea..brava Rita👍👍👍😘
Grazie mille Silvana!
Buona sera Chef Rita buone le piade integrali le aspettavo bacioni
Grazie mille Grazia. Un caro abbraccio e buonanotte.
Le ho fatte e sono strepitose, grazie mille cara Rita!
Grazie a te Rosa. Mi fa tanto piacere. Un abbraccio affettuoso e buona giornata.
Ciao chef! Bravíssimo grazie per la ricetta grazie.
Grazie a te! Un caro saluto
Sì per l'insalata di pollo😋grazie
Le piadine integrali le faccio proprio come le tue😘 buonissime
Arriverà presto l'insalata di pollo...grazie di cuore Angela!
@@RITACHEF 😍
Buongiorno Rita, ormai il caldo ha preso il sopravvento ,bisogna mangiare leggeri e questa piadina è l'ideale anche per un pranzo.Grazie sempre grande Rita!un bacio da Catania!
Ciao Maria Stella! Ti abbraccio con molto affetto! A presto cara...
Buon giornooo!!!! Chef Rita ♥️ adoro le piadine!!!! Li preparo spesso...
COMPLIMENTI per tutto quello che fai!!!!
Grazie mille Mioara. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio e buon pomeriggio.
@@RITACHEF grazieeee a te♥️ bella donna.... ho cercato tante ricette nel tuo canale, ieri ho fatto la ciambella di farina di grano saraceno 🥰 ora sto pensando cosa fare con la farina di segale ..te ?? Mi dai qualche ricetta ??? Buon pomeriggio simpaticissima chef Rita ♥️♥️
Io adoro le piadine... ma integrale non le avevo mai fatte Brava.👍 Certo che voglio vederle farcite🌹
Grazie Janina. Un caro abbraccio e buonanotte.
Fatte l'altra sera ma con farina 00..ieri invece ho fatto il pane pita o arabo ..si fa veloce. Un bellissimo impasto. Ottimo risultato..un pane morbido.
Grazie mille Donato, buona serata!
Ciao Rita grazie per questa ricettiva semplice e versatile ....d’ora in poi non le comprerò più. Un abbraccio e alla prossima 😍😘😘
Grazie mille Vittoria! Un caro saluto!
Ottima da preparare in questo periodo! Grazie!
Grazie di cuore a te Rosa!
Grazie l'ho fattaaaa buona👍😊
Mi fa piacere Liliana. Ti ringrazio. Buonanotte cara.
Ciao Rita che maestra che sei grazie sempre per i preziosi consigli sicuramente la farò un abbraccio e una buone estate io ti seguo dalla Svizzera 🇨🇭👏👏👏👏❤️👏👏👏👏👏
Grazie mille Madonia, un caro abbraccio...a presto cara
Bravissima Rita li farò ma i miei figli li piacciono con la nutella e buona anche con le verdure grigliate. 😘😘😘
Bene Oliveta! Un caro saluto! A presto
Bellissima ricetta 😍😍
Grazie mille cara!
Fantastica ricetta! Complimenti e bravissima!
Grazie a te Paola! Un caro saluto
@@RITACHEF
Grazie a te carissima per le ricette che condividi!!! 🤗👋👋🌹💞
Buongiorno carissima Rita sono ideale per me che mangio tutto integrali le faccio subito
Bene Lucia, mi fa piacere!
😋😋😋😋😋😋Buonissima mia cara, hai sempre una bellissima ricetta per il mondo!!!🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙏🙏🙏🙏🙏🙏 Caríssimi saluti e buona fortuna sempre!!!🌹🌹🌹♥️
Grazie infinite Marcos! Sei gentilissimo! Buona serata
@@RITACHEF 🙏🙏♥️♥️🤗🤗
Ciao cara devo sicuramente farle perché sono a dieta e credo siano favolose..👍👍👍👍❤❤❤..grazie per le tue ricette meravigliose ...un bacione grande..a presto 👄👄👄❤❤❤😁🙋♀️
Grazie mille Rosanna, un gran bacione a te!😘😘😘
Buonissime !!!
Grazie Vanya! Un caro abbraccio
Buongiorno Rita ti faccio I miei complimenti sei fantastica , le tue ricette fanno venire voglio di cucinare , farò presto le tue piadine appena puoi mi puoi dare la ricetta dell'insalata di pollo grazie .
Arriverà presto, un caro saluto Nunzia! A presto...
@@RITACHEF Grazie Rita a presto
Ciao Rita,
la piadina costituisce una valida alternativa al pranzo o alla cena. Usare la farina integrale per fare la piadina ne aumenta l'effetto salutistico ed il suo gusto.
Per la farcitura ci sono molte alternative. Sono estremamente curiosa di conoscere la tua farcitura.
Grazie infinite per i validi consigli che ci dai👍👍👍👍
Tanti abbracci.
Giuseppina.
Grazie mille Giuseppina, presto prepareremo.la mia insalata di pollo e verdure! Un caro saluto...alla prossima!
B. Dì chef Rita...aspetto la farcitura anche x un vegetariano😋
Ok Amelia! Buona serata
aspetto anche io che prepari la piadina integrale bacioni a presto
Questa è la piadina integrale Manuela!
@@RITACHEF si lo so ma io avevo capito che se volevamo facevi vedere la farcitura😊
@@segamigliamanuela212 io l'ho farcita con un un'insalata di pollo estiva! Farò presto il video
CARISSIMA SONO BELLISSIME!NON VEDO L'ORA DI FARLE! CARISSIMA SEI SEMPRE SUPER! UN FORTISSIMO ABBRACCIO E BACIONI! A PRESTO! CIAO! 🌹🌹🌹🌹🌹🌾🌾🌾🌾🌾😘😘😘😃💝😘💞🎵🎶🎆🎼😃
Grazie tanto Paola. Un abbraccio forte e buonanotte.
Posso sostituire la farina 0 al posto della farina integrale
Si certo, puoi anche vedere l'altro video della Piadina con farina bianca, la trovi qui sul canale!
Ottima idea..
Bravissima!!🌹🥰
Grazie Lopez.
Prego chef Rita,
Sei spettacolare
e molto simpatica!
Amo tutt' l' tua ricetta. 💕💕🌼
Complimenti !!! Buonnatte
Dio ti benedica sempre insieme
Alla tua famiglia!!🌻🥰🌷🌿
Ciao Rita..le proverò senz'altro,a mio marito le piadine piacciono molto..con questo caldo ci vogliono piatti freschi e leggeri..ormai io e il forno ci siamo affettuosamente salutati ,ci rivedremo quando farà più fresco 😂 baci
Hai ragione fa molto caldo! Ciao Marina, un caro saluto
Buongiorno chef Rita, ti seguo sempre perché oltre ad essere bravissima, mi piacciono le tue chiare spiegazioni! Gentilmente vorrei sapere per quanti giorni le piadine si possono conservare in frigo e se dimezzassi le dosi, userei metà del bicarbonato o la stessa quantità?
Un abbraccio e grazie mille!
Se dimezzi le dosi , dimezzi tutti gli ingredienti! Poi in frigo puoi tenerle anche una settimana, ma perderanno un po' di elasticità! Un caro saluto
Domani farò le piadine, ti farò sapere a presto 😊
Ok Marie. Buona serata.
Fatte oggi.... Iorestoacasa...... Buone buone buone complimenti Rita.. 😷😷😷😷😷😷😷
Grazie Chiara. Mi fa tanto piacere. Un abbraccio e buonanotte.
Buonasera Rita, oggi ho fatto le piadine sia integrali che normali...... SEMPLICEMENTE FANTASTICHE👏👏👏......si sciolgono in bocca!!!!
Grazie!!
Con la mia farina integrale sono venute più scure delle tue,ero un po' preoccupata 🤔
E' normale il colore è dato dalla farina...
Per quanto tempo possono essere conservate? grazie Rita,sei super fantastica
Coperte con pellicola anche 3 giorni. Grazie mille ❤️
buongiorno rita cn queste dosi si può usare qualsiasi tipo di farina xesempio la 1?
Si Stefania, puoi usare la 1. Buona giornata.
Ciao Rita bravissima come sempre e spieghi in maniera molto semplice, una curiosità quanto durano le piadine una volta fatte ed eventualmente dove si possono mettere ? Aspetto una tua risposta grazie
La piadina puoi conservarla nei sacchetti per surgelati chiusa con il laccetto, ma oltre due giorni la consistenza cambierà!
Salve si possono fare senza lievito e senza bicarbonato?vengono lo stesso buone?
Se le fai sottili sono comunque buone
Buonasera, si può usare la farina di farro?
Si puoi usarla. Grazie mille
Ecco una fantastica idea da portare come pranzo al lavoro! Grazie Rita!
Mi fa piacere Paola, a presto!
Salve, veramente brava .. sto cercando video su come fare le piadine con farina di farro , ceci , come faceva la mia mamma .. intanto provo questa come nel suo video.. per caso sa dirmi anche come fare le piadine con le altre farine ? Grazie mille
La farina di farro puoi usarla come le altre farine. La farina di ceci, devi miscelarla con una farina con glutine. Grazie a te
Certo che si mi intetessa sapere l insalata di pollo le piadine integrali penso sia no buone ma si possono fare con farina o e cosa buona farle in casa se sono morbide penso che vada la pena farle come tu ci hai appena insegnato a farle un abbraccio
Vedrai presto la videoricetta dell'insalata di pollo! Grazie mille Antonio...a presto
Rita , buongiorno, io ho una domanda... X mangiare cle piadine calde posso farle all ultimo momento è quindi non le metterei nello strofinaccio mez' ora x ammorbidire!a se non faccio questo daranno dure,? Come devo farle? Grazie un abbraccio😘😘
Se non le metti nel tovagliolo, si spezzeranno ai bordi quando le chiuderai . Quando io ho finito di farle, erano ancora caldissime tutte , è sufficiente farcirle subito senza attendere che si raffreddino. È semplice! Spero di essermi spiegata! Ciao Gianna a presto
@@RITACHEF si chiarissima grazie!!
@@giannabrandi926 ok meglio così! Baci😘
Ciao Rita ho provato le tue piadine integrali, che dire....sono favolose. Vorrei chiederti se facendone un po' di più si possono congelare e come. Da crude oppure passandole in padella per mezzo minuto per lato e continuare poi, una volta scongelate, la cottura ? Grazie per la tua risposta!
Puoi cuocerle e congelarle. Puoi separarle o fare delle porzioni che userai al bisogno. Vanno scongelare in frigo e passate 30 secondi su una padella calda. Sembreranno appena fatte. Grazie mille
Ciao Rita.....aspettiamo l insalata di pollo per farcire la piadine
Ok Rosa, presto arriverà! Baci
@@RITACHEF grazie per la ricetta dell'insalata di pollo
@@rosaguida1333 grazie a te!
Ciao Rita 😍 io faccio metà acqua e metà latte per mantenerle morbide va bene così voglio un tuo consiglio 😘 un'abbraccio .😘
Se sei soddisfatta del risultato che ottieni, va bene come fai! Un caro saluto e grazie mille
Grazie carissima . Ricetta supermeravigliosa . Li farò sicuramente . Mi dici x favore che farina posso comprare che non sia con troppi scarti . Ogni volta la dv passare a setaccio
Il non posso indicarti Marche purtoppo! Ma una integrale buona va benissimo
@@RITACHEF cmq oggi le ho fatte . Sn venuti buonissime
Complimenti x la ricetta. Unico dubbio, è bene o male forare con la forchetta la piadina mentre è sul fuoco?
Se non fori la piadina gonfia, e all'interno si sfoglia. Puoi decidere di fare come preferisci...
La farò senz'altro , la piadina d, estate prende il posto della pizza...se ho capito bene si usa o il lievito oppure il bicarbonato, se mi avanzano le posso congelare dopo cotte? grazie 😍😍😍
Si hai ben capito! E puoi congelarle appena cotte! Ciao Gianna a presto
C'È SEMPRE TANTO DA IMPARARE SEGUENDOTI...DOMANI LA PREPARO E TI MANDO LE FOTO. 👍👍👍👍
Ok, grazie mille
Buona sera come posso mantenerleuma volta fatte e x quanto tempo?grazie mille e complimenti molto brava
Le tieni in frigo ben coperte con la pellicola. Grazie a te
@@RITACHEF grazie
Bene! Io sono curiosa di conoscere la ricetta dell' insalatina di pollo😘
Presto vedrai la videoricetta, grazie mille Anna Maria!
P@@RITACHEF
11ricerta
Ciao cara Rita, per favore scioglimi un dubbio ❤La farina che hai usato per spolverare il piano di lavoro è sempre integrale? Grazie ❤
Si laura. Grazie ❤️
Ciao questa ricetta è fantastica anche facendo la dieta 👍la farò x questa sera grazie volevo un consiglio vedo che usi una spianatoia in acciaio maaaa là si può usare anche se taglio i ravioli opp taglio limpasto x formate i panini , non si rovina ? Grazie x la risposta 🥰
Non si rovina se l'acciaio è buono..la mia non è una spianatoia, ma è un tavolo professionale in acciao
@@RITACHEF grazie mille 😘
Sarei curiosa di sapere come fai l'insalatina di pollo x farcire le piadine grazie
La vedrai prestissimo! Grazie mille!
Ciao Rita, da poco iscritta ma già innamorata delle tue fantastiche ricette, volevo chiederti se puoi insegnarci una ricetta di pane senza glutine, possibilmente con farine naturali senza mix industriali.
Grazie mille!!!! Buon lavoro!
Grazie mille Raffaella. Farô il possibile
@@RITACHEF grazieeee!!!
Rita, la procedura del tovagliolo va fatta anche se dovranno essere congelate?❤ Grazie!
Si , perché resteranno comunque flessibili dopo scongelate. Grazie
Benissimo, grazie 😘😘
Carissima buongiorno, come sempre, bravissima! Un forte abbraccio
Grazie mille cara!
SI POSSONO CONGELARE? E SE SI MEGLIO GIA COTTE O LE PALLINE ANCORA CRUDE? GRAZIE
Puoi congelarle già cotte. Grazie mille
Vedo che non l'hai bucherellata con una forchetta..si dovrebbe fare oppure non è indispensabile?
In questo caso non l'ho fatto, sono ottime così!
Ciao cara Rita! Le sto preparando ora😊 La fiamma come deve essere in cottura? Grazie ❤❤
Credo sia tardi per risponderti. Ad ogni modo fiamma media
Non fa niente! Grazie comunque! Per intuito ho fatto media, e tu mi confermi, mille grazie, buonissime, perfette ed è vero, arrotolandole o piegandole non si spezzano! Grazie e ancora grazie 😘😗😘
Buongiorno 🌞😃 Rita, intanto grazie per tutte le ricette; al posto della farina integrale potrei utilizzare farina di grano saraceno o
Quinoa ( x un gluten free ), pensi che verrebbero bene?
Potresti provare col grano saraceno, ma si salverebbe un po! Ad ogni modo ti consiglio di provare! Ciao cara e grazie mille
In effetti il problema della piadina è che si irrigidisce.Buona idea avvolgere nella salvietta per non farle diventare dei dischi in vinile! Proverò così anche per quelle acquistate.🤗😘 Tschüss.
Ciao Rosa, alla prossima! Grazie mille
Gent.ma Rita, in questo periodo ho solo farina di grano duro , posso fare le piadine con questo tipo di farina e gli ingredienti sono gli stessi?
Grazie e complimenti!
Lei è eccezionale.
Puoi vedere la ricetta delle TORTILLAS DI RITA CHEF? LI HO USATO SEMOLA E FARINA MA TU PUOI USARE TUTTA SEMOLA... sono squisite
e se volessi congelarle, come posso fare??
Le cuoci e poi.le congeli separate con carta da forno! ♥️
Rita in casa ho una fatina integrale, sul pacco c' r scritto che è grano tenero ed è adatta x cotture al forno , devo comprare un altra?
" fatina*😂😂😂sono nel mondo delle favole!!
Fatina😂😂😂
Va benissimo Gianna! Puoi usarla! Un caro saluto...
Lievito purissimo?
No Angy, se leggi nell'info box, ci sono scritti gli ingredienti, solo il bicarbonato dev'essere purissimo...il lievito istantaneo no ;-)
Lievito istantaneo oppure bicarbonato di sodio purissimo!
Ciao rita le dosi ?
Immacolata, le dosi sono sempre in INFOBOX sotto il video.
INGREDIENTI PER 8 PIADINE DA 100 GR CIRCA:
500 gr di farina integrale
250 gr di acqua tiepida
60 gr di olio evo
5 gr di bicarbonato purissimo di sodio/lievito istantaneo per torte salate
5/7 gr di sale
FARCIRE A PIACERE.
Grazie mille rita
belle Rita...sbaglio o non eri nel tuo laboratorio??
Si si Bonaria sono sempre nella stessa cucina! Ciao cara buona serata
non ho visto i soliti fornelli, per questo mi era venuto il dubbio...scusami!!
@@mariabonariaorsolino4382 non c'è problema può dipendere dal tipo di riprese.... e comunque in cucina ho più tipi di fuochi... un abbraccio forte cara
Quali le dosi?
INGREDIENTI PER 8 PIADINE DA 100 GR CIRCA:
500 gr di farina integrale
250 gr di acqua tiepida
60 gr di olio evo
5 gr di bicarbonato purissimo di sodio/lievito istantaneo per torte salate
5/7 gr di sale
FARCIRE A PIACERE.
Le quantità ...Grazie
Sono in infobox sotto il video, affianco al titolo c'e un triangolino clicca lì e scorri col dito...
L acqua deve essere tiepda
Temperatura ambiente. Grazie mille
La ricetta
INGREDIENTI PER 8 PIADINE DA 100 GR CIRCA:
500 gr di farina integrale
250 gr di acqua tiepida
60 gr di olio evo
5 gr di bicarbonato purissimo di sodio/lievito istantaneo per torte salate
5/7 gr di sale
FARCIRE A PIACERE.