วิธีเลือกใช้ ยีสต์ สำหรับทำขนนปัง มือใหม่ควรรู้ ยีสต์ชนิดหวาน หรือยีสต์ชนิดจืด
HTML-код
- Опубликовано: 2 фев 2021
- คลิปนี้ เราจะคุยกันเรื่องการเลือกใช้ยีสต์นะครับ
จริงๆแล้ว ยีสต์มีอยู่หลายประเภท
แต่ที่เราใช้กันเยอะๆ ก็จะเป็นยีสต์แบบ ผง
ซึ่งก็จะแบ่งเป็นยีสต์ หวานและยีสต์จืด
หลายๆ คนมันจะสงสัยว่า แล้วยีสต์แบบไหนใช้ตอนไหน
หวังว่าคลิปนี้คงประโยชน์กับเพื่อนๆนะครับ
#ขนมปัง #สูตรขนมปัง #วิธีทำขนมปัง
สรุป มันมียีสต์สองแบบ คือแบบนึง กินน้ำตาลเก่ง กับอีกแบบ ไม่กินน้ำตาล ถ้าความแตกต่างของสูตรแป้งที่มีส่วนผสมของน้ำตาลไม่มาก 5-8 % จะใช้ยีสต์อะไรก็ได้ ถ้าเปอร์เซ็นต์น้ำตาลสูงเกินกว่านี้มาก ให้เลือกใช้ยีสต์หวาน
ประมาณนี้เลยครับ^^
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ติดตามเชฟตลอดค่ะ ขอบคุณค่ะ ได้ความรู้มากๆ
ชอบทุกคลิปเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ 😊😊
ขอบคุณมากๆนะครับ^^
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันความรู้
ยินดีมากครับ^^
ขอบคุณจ้าที่ให้ความรู้,😊
ยินดีมากครับ^^
พึ่งได้เห็นหน้าเชฟ พร้อมเสียงที่น่าฟังวันนี้เอง
ขอชมว่า รอยยิ้มของเชฟ แสดงถึงความจริงใจ ที่มีต่อผู้ติดตามเชฟ
ขอบคุณเชฟมากๆ ครับ.
🙏ขอบคุณเช่นกันครับ
ความรู้ขนมปังแน่น ๆ และนี่คือคลิปเผยโฉมท่านเทพอาร์ต สุดยอดดดดดดดดด
😅😅😅
ขอบคุณมากค่ะ สำหรับความรู้ใหม่ ๆ 🥰👍🥰🙏🙏
ยินดีมากๆครับ^^
ขอบคุณสำหรับความรู้คะ
ยินดีครับ😊
กำลังงงพอดีเลย เชฟรู้ใจ ขอบคุณค่าาา
ยินดีครับ😊
ขอบคุณค่ะ อันนี้มีประโยชน์มากเลย
ยินดีมากครับ😊
กดติดตามแล้วครับ ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ
ยินดีมากครับ😊
ขอบคุณความรู้ดีดีค่ะเชพ
ยินดีมากครับ^^
ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้ดีๆ
ยินดีครับ😊
ขอบคุณมากค่ะเชฟที่แบ่งปันความรู้..พี่เองมือใหม่สำหรับเบเกอร์รี่ใจรัก ครูพักรักจำค่ะ..
ยินดีครับพี่ สู้ๆครับ^^
ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้
ยินดีครับ😊
ขอบคุณคะได้ความรู้เพิ่มเลยคะ
ยินดีมากครับ^^
เชฟเท่ห์มากๆเลยคร้าบบบ ❤️
555+ หวัดดีครับท่าน^^
WOW .ได้เห็นหน้าแล้ว fc แต่ละท่าชมคุณ Art ทุกคนเลย น่าภูมิใจนะคะ เห็นด้วยกับทุกๆท่านค่ะ เอาไปเลย 100 คะแนนเต็มค่ะ
☺☺☺ขอบคุณครับ
ยินดีที่ได้รู้จักค่ะขอบคุณกับความรู้ที่มอบให้ติดตามกันต่อไปนะคะ🙏👍
ขอบคุณเช่นกันนะครับ^^
ชัดเจนดีค่ะ ขอบคุณคับ
ยินดีครับ
สุดยอดครับ เชฟเท่เหมือนที่คิดเลยครับ
😅😅😅
ขอบคุณค่ะ ที่ให้ความรู้ดีๆน่าสนใจค่ะ
ยินดีมากครับ
ชอบค่ะ ชอบทานขนมปัง
ขอบคุณค่ะ
ใช่ครับขนมปังทำเอง กินเอง มีความสุขมากๆปลอดภัย เลือกวัตถุดิบเองได้^^
ขอบใจมากๆจ้าเชฟ👍
ยินดีครับ^^
ขอบคุณมากค่ะ ให้ความรู้ละเอียดดีมากค่ะ
เข้ามาครั้งแรกค่ะกดfollowแล้วค่ะ
ยินดีมากครับ^^
เพิ่งเข้ามาดูค่ะ กำลังหัดทำขนมปังค่ะ(มือใหม่)ขอบคุณมากๆค่ะ..กดติมตามให้แล้วค่ะ😊
😊ขอบคุณครับ
เห็นตัวจริงเชฟแล้ว ทุกทีได้ยินแต่เสียง เชฟเป็นคนใจดีมากค่ะ ใจเย็นด้วยค่ะ
ขอบคุณมากครับ^^
ดีใจที่ได้เจอช่องนี้ ขอบคุณข้อมูลดีๆ ชอบค่ะ
โอ้วขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณสำหรับความรู้ เรื่องเล็กๆน้อยไปแต่สำคัญมาก ขอบคุณมากๆค่า 👃🙂
ยินดีมากๆครับ^^
ขอบคุณนะคะ
ยินดีครับ😊
ขอบคุณมากๆค่ะ
ยินดีครับ😊
วันนี้ได้ความรู้เต็มๆ ขอบคุณค่ะครู ขอให้มีผู้ติดตามหลักแสนในเร็ววันนะคะ
🙏🙏🙏ขอบคุณครับ😊😊😊
ขอบคุณมากค่ะ ขอให้รวยๆๆๆนะคะ
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ
ยินดีมากครับ😊
เคยได้ยินแต่เสีย...วันนี้ได้เห็นหน้าแล้วค่ะ😍
อิอิ ครับผม^^
เพิ่งได้เห็นหน้า ยินดีค่ะ เชฟ ความรู้แน่น
😄😄😄
ทุกครั้งจะได้ยินแค่เสียง ครั้งนี้ได้เห็นหน้าแล้ว ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ🙏🙏🙏🙏
ยินดีมากครับ😊
เคยถามเชฟเรื่องยีสต์ เพิ่งไล่ดูคลิปเชฟ เลยมาเจอคลิปนี้ เข้าใจขึ้นมากเลสค่ะ 👍
ยินดีมากครับ😊
เริ่มฟังครั้งแรก เพราะชอบฟังเสียงพุด
เห็นหน้าแล้ว เท่ห์มาก ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันนะคะ
😊ขอบคุณมากๆครับ
กดติดตามให้แล้วนะคะ ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับที่ควรรู้ สู้ๆนะคะ
ขอบคุณมากๆครับ^^
ว๊าว..ได้เห็นหน้าเชฟแล้ววว..จิตนาการไว้ว่าจะตี๋นิดๆ..แต่ตัวจริงเข้มเท่ห์เลยค่ะ
ติดตามตลอดนะคะ
🙏ขอบคุณครับ😊
เชฟน่ารักจัง ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ😊
ขอบคุณมากๆค่ะ เชฟ
ยินดีมากครับ^^
ลองทำตามแล้วอร่อยค่ะ ขอบคุณมากๆเลย
ยินดีมากๆครับ
สวัสดีค่ะ ดีใจๆได้เห็นหน้าเชฟแล้ว
🙏สวัสดีครับ😊
ขอบคุณมากนะคะ
ยินดีมากครับ^^
ขอบคุณมากค่ะอาจารย์❤❤❤❤
ยินดีครับ
กดไลค์ให้แล้วนะค่ะ ได้ความรู้มากมายค่ะ🙏🙏
ขอบคุณมากๆครับ^^
ขอบคฺฌค่ะ
ยินดีมากๆครับ^^
ขอบคุณมากคะ
ยินดีครับ^^
ในที่สุดก็เผยโฉมหน้าให้เราๆได้เห็นได้แต่ฟังเสียงหล่อๆมาตั้งนาน ติดตามมาซักระยะละค่ะ ขอบคุณที่เผยแพร่ความรู้ดีๆนะค่ะ จะติดตามต่อไปค่ะ
🙏ขอบคุณนะครับ☺
ขอบพระคุณมากเลยค่ะ ข้องใจมาตั้งนานแล้ว ว่ายีสจืดกับยีสหวานมันต่างกันยังไง วันนี้ได้ฟังอธิบายแล้วกระจ่างเลยค่ะขอบพระคุณอีกครั้งนะคะ
ยินดีมากกครับ^^
ขอบคุณคลิปดีๆ เชฟกรุณาแชร์ความรู้ให้อย่างละเอียด แบบที่ไม่เจอในคลิปสอนทำขนมของคนอื่นเลย เพิ่งหัดทำขนมมาเจอคลิปของเชฟ มีประโยชน์มากๆค่ะ ขอเป็นกำลังใจให้เชฟทำคลิปดีๆอย่างนี้ต่อไปนะคะ
🙏ขอบคุณครับ
กำลังสงสัยอยู่เลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ยินดีครับผม^^
เพิ่งมาเปิดวันนี้ หน้าตา ผิดคาดจากที่จินตนาการ
ชอบเสียงนุ่ม แต่หน้าเข้มค่ะ
ดูแล้วจะได้ความรู้ ทุกคลิป
555 หน้าโหดชิมิ ^^
ขอบคุณมากค่ะ ❤❤
ยินดีครับ
ชอบดูค่ะ
ขอบคุณครับ^^
คิดว่าเชฟอาร์ตคงอ้วนๆหน้าจีนๆ ผิดคาดหล่อเข้มมาก ขอบคุณความรู้ที่เชฟให้ในการทำขนมปังค่ะ จะติดตามตลอดค่ะ
😅😅😅ขอบคุณครับ
ตืดตามตลอดเลยค่าาา
ขอบคุณมากๆครับ^^
ขอบคุณความรู้ดีๆทุกคลิปนะค่ะ...เห็นหน้ากันแล้ว..ดูใจดีและจริงใจมากๆ
😊😊😊ยินดีมากครับ😊
ว้าวๆๆเห็นหน้าแล้ว ไม่ต้องเขินนะคะ หล่อเลยค่าา แตกต่างจากที่คิดไว้นิดนึง นึกว่าจะหน้าไทยๆ😁
🙏ขอบคุณครับ😊
ดีจังค่ะที่ได้เห็นหน้า
สวัสดีครับ^^
เชฟใจเย็นมากค่ะ🥰🥰🥰..ใช้ยี่ห้อเดียวกันเลยค่ะ ใช้สีฟ้าอย่างเดียวเลย
ขอบคุณครับ
สงสัยมานานนน ขอบคุณค่ะ
ยินดีครับ^^
ได้เห็นหน้าแล้ว สวัสดีค่ะ
สวัสดีครับ😀
พี่หาซื้อยีตสีแดงยากมากเลยทั่วไปตามห้างทั่วไปก็ไม่มีช่วยตอบหน่อยได้ไหมยึตสีแดงซื้อจากที่ไหยนได้บ้าง ขอบคุณล่วงหน้าจ้า
จริงๆยี่ห้ออื่นก็ได้นะครับ เพราะแต่ละยี่ห้อจะมีทั้งยีสต์หวาน และก็ยืสต์จืด ซึ่งการทำงานไม่ได้ต่างกันเท่าไหร่ครับ^^
ว้าว เชฟเผยโฉมแล้ว แถมมีมีความรู้ดีๆมาแบ่งปังด้วย ขอบคุณมากค่ะ
😁😁😁
มีความรู้เพิ่มขึ้นต้องขอบคุณเซฟคะ
ขอบคุณองค์ความรู้นะคะ
ยินดีมากครับ^^
@@artbake เราอยู่นิวยอร์ก ไม่ค่อยมีเนื้อขนมแบบบ้านเรากินจ้ะ เลยต้องฝึกทำอร่อยบ้างไม่อร่อยบ้าง ทนกินไปคะ
ขอบคุณค่ะเชพ
ยินดีมากครับ^^
ขอบคุณค่ะ
ยินดีครับ😊
ได้เห็นหน้าครูแล้ว หล่อมากเลยค่า
🙏ขอบคุณครับ😁
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีมากครับ^^
อยากให้เชฟ ทำคลิปขนมปัง จากยิตส์ธรรมชาติ หรือขนมปังเปลือกแข็ง ติดตามตลอดนะคะเชฟ
555+ เอาจิงๆ ไม่ถนัดเลยคับ
เสีงกะหน้าไปคนละทางจริงๆค่ะ..👍👍😝😝💖💖
555+ ขอบคุณครับ^^
ขอบคุณมากค่ะเชฟ
ยินดีมากๆครับ^^
555 ได้เห็นหน้าเชฟแล้ว สุดยอดครับพึ่งเจอคลิปครับ
555 ขอบคุณครับ^^
ไม่เคยรู้เรืื่องนี้มาก่อนเลย ถึงจะสงสัยว่ามันต่างกันยังไง แต่ก็ใช้แบบยีสต์หวานมาตลอด
ขอบคุณค่ะ
ยินดีมากครับ^^
พี่อาร์ตเท่มากฮะ เสียงนุ่มกว่าหนมปังก็เชฟแล้วฮะ
☺ขอบคุณครับ
มาให้กำลังใจค่ะ
ขอบคุณครับ😊😊😊
ขอบคุณมากๆค่ะ สำหรับคำแนะนำ และบอกวิธีการใช้ที่ถูกต้องของเชฟค่ะ"ขอให้เชฟ มีความสุขมากๆและมีสุขภาพทร่ดีแข็งแรงๆมีความเจริญก้าวหน้าในกิจการงามที่ทำอยู่ให้มีแต่ความเจริญๆและอู้ฟู้ๆค้าขายดีงามตลอดปี64นี้และตลอดไปค่ะ สาธุๆๆค่ะ)
🙏🙏🙏ขอบคุณมากๆครับ
ได้ยินแต่เสียงหล่อ ๆ ..วันนี้ได้เห็นหน้าหล่อๆของคุณอาร์ตแล้ว 😁
55 ขอบคุณครับ^^
มองแว๊บแรกนึกว่าพี่ตูน ดีใจได้เห็นหน้าคุณอาร์ตแล้ว เย้ๆ
😅😅😅ขอบคุณครับ
ทำพิซซ่าผมใช้แบบ หวาน ตลอดเลยพึงรู้วันนี้ ขอบคุณครับ
ยินดีครับ😊
กำลังอยากรู้เลยครับ
ครับผม ยินดีมากครับ^^
ขอบคุณค่ะเชฟ
ยินดีครับ😊
เชฟดูดีมากคะ ชอบดูคะแต่ทำไม่เคยสำเร็จสักครั้งคะ🤣🤣
555 ขอบคุณครับ ฝึกบ่อยๆ ทำได้แน่นอนครับ^^
ขอบคุณนะคะ่เชฟทื่อนะ นำจ้า
ยินดีครับ😊
เก่งเนอะ สู้ๆ,
ขอบคุณครับบ
เย้เย้ วันนี้เห็นหน้า😁
😅😅😅ขอบคุณครับ
ฟังแต่เสียงเชฟมาตลอด ได้เห็นตัวจริงแล้ววว
🙏ขอบคุณครับ☺
ดีมากจ้า งงมานาน ไหว้งามๆ 1 ที
ครับผม
เชฟ อาท หล่อๆมากๆเลย
😅😅😅ขอบคุณครับ
เชฟเท่มากจ้า ไม่เคยกดข้ามโฆษณาช่องเลย 😄😄
🙏ขอบคุณครับ
พึ่งกดเมื่อกี้คับรู้สึกผิดเลยคับ555
@@user-rc2jk8ke3t a
ว้าวดีใจที่ได้เห็นหน้าเชฟท่าทางใจดีมากดูอบอุ่นแต่ดูเขินๆ ยิ้มเยอะนะคะ จะติดตามตลอดไปสัญญาค่าเพราะเชฟอาร์ทสอนและถ่ายทอดแบบจริงใจมาก ขอบคุณมากค่า
ปล.เชฟอาร์หน้าละม้ายตูน บอดี้สแลมค่ะ
🙏🙏🙏ขอบคุณครับพี่☺☺☺
เสียงหล่อมากพี่อาท
ขอบคุณมากๆครับ^^
กำลังสนใจเรื่องยีสต์เลยค่ะ ตามมาจากสูตรทำขนมปังฮอกไกโดจากคุณอารต😊😊
ขอบคุณมากครับ
แง...ใช้ยีสเดียวมาตลอดชีวิต 😂
ปอลิง เชฟอย่างเท่เลย
☺ขอบคุณมากครับ