سوپ جو با شیر یا سوپ سفید به همراه نواب ابراهیمی - Oat and milk soup with Navab Ebrahimi
HTML-код
- Опубликовано: 7 июл 2024
- #رنگوببین #نواب_ابراهیمی
اول از همه جو رو به همراه پیاز، قارچ و سیر داخل آب بپزید،
جو: ۸ قاشق غذا خوری (۴ قاشق برای هر نفر)
پیاز: ۱ عدد
قارچ: ۴ عدد
سیر: یک حبه
حدود نیم ساعت بزارید تا با در باز قابلمه بپزه.
تو این مدت یک هویج رو رنده کنید و حدود ۲۰۰ گرم قارچ رو بُرش بدید.
نیم ساعت بعد پیاز، قارچ‌ها، یک ملاقه جو و سه ملاقه از آب رو داخل کاسه بریزید و موارد زیر رو به اون اضافه کنید:
جوز هندی: نصف قاشق چای‌خوری
پودر پیاز: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل‌سیاه
کره
حالا با غذاساز یا گوشت کوب برقی خوب اون رو پوره کنید تا یکدست بشه.
سس یکدست، هویج رنده شده، قارچ بُرش خورده و نخود فرنگی رو به قابلمه اضافه کنید،
نیم ساعت اجازه بدید تا بپزه بعد یک و نیم لیوان شیر رو اضافه کنید.
۱۰ دقیقه که جوشید، جعفری بزنید و نوش جون کنید.
با آب مرغ درست شه اين سوپ خيلى خفن تر ميشه
درود بر آقای ابراهیمی عزیز.من این سوپ رو پختم عالی شد.سپاس از آموزش های عالی شما❤❤❤
سلام خیلی عالی وخوشمزه درست کردید واقعا از هوش قوی آشپزی شماست سوپ به صرفه اقتصادی همه مردم سرزمینم ممنون❤❤❤
خیلی عالیه بخصوص برای من که گیاهخوارم 🙋♀️🤍🌹
دستور تهیه تون عالی بود . من تو این سوپ از سینه ی مرغ و فلفل دلمه هم استفاده میکنم البته نخود فرنگی هم نمیریزم🌺🙏
بی نظیر شد 👍🏻👍🏻
عااااالی بود👏👏👏👏
من جای پیاز از پیازچه استفاده میکنم خیلی خوب میشه ادویه هم تخم گشنیز عالی میشه و در آخر هم خامه
عالی .خورشت کرفس.❤👌😍
مثل همیشه عالی👍🏻♥️♥️
ممنون که هوای ما گیاهخوارا رو داری😁😎😅
الهی خدا سلامتی و عمرباعزت بهت بده اقانواب خیلی جاها تو آشپزی آبرومون رو خریدی و شورو عشق آشپزی کردن رو تو دلمون انداختی
Delicious 😋 😋
سلام همزبان 😊 خيلی عالی و به نظر من سيب زمينی و ذرت هم که عالی 😊 و اگه زحمت نيست گوشت لوبيا که خيلی مشتاقم لطفا 🙏 دست شما درد نکنه 😊😊
به به با اينكه الان تابستان و گرم رفتم كه براي امشب اين سوپ را درست كنم 🙏🏼🙏🏼🤗🌺🙋🏻♀️ 🇺🇸
به به نوش جان😋👍من بجای نخودفرنگی،ذرت یا سینه ی مرغ میریزم
ruclips.net/video/EieG4uixEn4/видео.htmlsi=V04m4jLaoZgncygE
نودل،نیمرو و نون و پنیر چایی شیرین رو هم یاد بدین لدفا
آب مرغ یا استاک مرغ
درود نواب عزیز، خیلی هم عالی 👌 لطفا خورش کرفس 🙏
میشه بجای آب از آب مرغ استفاده کرد؟
خوبه
عالیه سیب زمینی و مرغ و کمی ماکارونی پیچی
👌👌🌿
کره که حیوانی بود که میشه بجاش از کره گیاهی یا روغن زیتون استفاده کرد ، و همچنین خیلی راحت میشه از شیر گیاهی مثل شیر سویا ، شیر بادام یا شیر جو و ... استفاده کرد.
سیب زمینی ،ذرت ،خامه هم اضافه کنیم خوب میشه
من به سوپ شیرم ساقه کرفس میزنم عاشق عطر و طعمشم البته گوشت مرغ هم میزنم
یکی از دوستانم توی سوپ شیر، فلفل دلمه نگینی شده میزنه اونم طعم خاصی به سوپ میده
عصاره گوشت یا مرغ
غذای بعدی هم خورشت کرفس لطفا
رشته سوپی با پیازچه، میشه به جای جوز هندی آویشن زد؟
بجای جز هندی خودمون یه مقدار پودر زنجییل سا زنجبیل تازه و لیمو تازه اضاف کنیم نمیشه؟
سلام وقتتون بخیر
جوز هندی برای چه غذاهایی استفاده میشه ؟
😋
سلام.ببخشید شیر سرد باید اضافه بشه یا گرم؟
سینه مرغ ریش ریش شده و آب مرغ کم داشت من همیشه همینجوری میپزم اما با مرغ
شير رو سرد بزاريم يا تو دماي اتاق بوده
😍🤩😍🤩😍🤩😍🤩
جو دوسر پرک نمیشه استفاده کرد؟
مرغ خوش طعم ش میکنه چرا فلفل نزدید ؟
سلام و نور
آشپزی تون بی‌نظیره
پسر جان ، نمک کمتر استفاده کنید ،
چند قطره لیمو ترش
ما آب قلم داریم تو فریزر مثلا ب اندازه یک خرما اونارو برش دادیم فریز کردیم من اگر بودم ۴ تا یا ۵ تا از اون اب قلمهامونو توش مینداختم
لیمو ترش بریزیم شیر رو نمیبره؟ اب قلم فک نکنم تو این باحال بشه اب مرغ خوب میشه بنظرم
khame
اگه قبل از شیر ، نمک اضافه نکنیم، هیچ وقت شیر نمیبره
ruclips.net/video/EieG4uixEn4/видео.htmlsi=V04m4jLaoZgncygE
چه جالب
یکم آب مرغ برا پخت جو پرک
من شیر را پیش از افزودن میجوشونم، اینجوری دیگه دردسر بریدن ندارم، و سفید ترم در میاد
خانوم لباس قرمزه توی شیشه مشخصه 😂❤
سوپ شیر خیلی خوشمزه س
بنظرم میتونیم ی عدد سیب زمینی به مواد سس اضافه کنیم
خورش کرفس
من این دستور سوپ را دوست نداشتم
سیب زمینی
ruclips.net/video/EieG4uixEn4/видео.htmlsi=V04m4jLaoZgncygE
بد ترین کار ریختن سیر توی سوپ است