بیف استراگانوف با نواب ابراهیمی - Beef stroganoff with Navab Ebrahimi

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • #نواب_ابراهیمی #رنگوببین
    مرحله اول مزه‌دار کردن گوشت کوساله هست.
    بهترین قسمت انتخاب برای گوشت این غذا فیله گوساله یا اول راسته گوساله هست که بتونید زود اون رو آماده کنید.
    از بُرش‌های استیک هم میتونید استفاده کنید.
    برای شروع گوشت رو مثل من خلال کنید و با موارد زیر اون رو مزه دار کنید.
    تخم گشنیز
    فلفل‌سیاه
    نمک
    روغن زیتون
    سس خردل (اگه تند باشه بهتره)
    یک حله سیر تازه لِه شده
    حالا خوب اونهارو مخلوط کنید تا یکدست بشه.
    قارچ و سیب‌زمینی هم مثل من بُرش بدید و بریم روی گاز.
    با حرارت زیاد گوشت‌هارو بریزید توی ماهیتابه و همزمان سیب‌زمینی‌هارو سرخ کنید.
    گوشت‌ها که کامل سرخ شد و نرم شد، قارچ‌ها رو بریزید و یکم لیمو برای رنگ و مزه بهتر به اون اضافه کنید و همه رو با حرارت زیاد تفت بدید.
    هر موقع قارچ‌ها سرخ شدند، ۳-۴ قاشق غذاخوری خامه رو اضافه کنید و مخلوط کنید، حالا حرارت رو کم کنید تا غلظت مناسب باشه.
    سیب‌زمینی‌هارو خارج کنید، نمک و فلفل‌سیاه بزنید و اونهارو سرو کنید.
    نوش جان

Комментарии • 99

  • @mehrnooshsafaei2621
    @mehrnooshsafaei2621 3 месяца назад +11

    هرچی نیما رشته می‌کنه تو پنبه می‌کنی نواب جان

  • @monagolparvar9332
    @monagolparvar9332 Месяц назад +1

    اینکه به عنوان آشپز خردل رو اشتباه تلفظ میکنی بسیار عجیبه 😬

  • @ElhamPormohamadi
    @ElhamPormohamadi 2 месяца назад +3

    عالی ،باحوصله😊

  • @fatimabagheri4701
    @fatimabagheri4701 3 месяца назад +4

    خدایی خیلی ترکیب جذابی هستین ...
    نواب و نیما😂😂😂

  • @sohaylasalimi5868
    @sohaylasalimi5868 3 месяца назад +3

    ای وای دلمون خواست😢

  • @maryamsoleimani1940
    @maryamsoleimani1940 3 месяца назад +2

    عاشق اون لذت بردنهات از غذا هستم که ادمو تشویق میکنه درست کنی

  • @fatemehabdeali78
    @fatemehabdeali78 23 дня назад

    چرا دستور چیکن استراگانف نذاشتید😢😢😢😢

  • @rezasamiee216
    @rezasamiee216 2 месяца назад

    نواب جون پیاز کاراملی هم به همین دستور اضافه کن غذا رو میبره ی لول دیگه

  • @ellia5873
    @ellia5873 Месяц назад

    چرا گوشت من اب میندازه با وجود اینکه هر چی گفتید هم رعایت میکنم؟

  • @Hanieh.kitchen
    @Hanieh.kitchen 3 месяца назад +2

    فوق العاده شد👌😍 خداقوت

  • @akmkheiri7651
    @akmkheiri7651 3 месяца назад +1

    پیاز چرا استفاده نکردین؟

  • @MarzieToor
    @MarzieToor 2 месяца назад

    سلام ارد وشیردیگه نمیخواد؟

  • @shahlarahimi5548
    @shahlarahimi5548 3 месяца назад +5

    با سلام. خدمت. شما. عزیز. گرامی. مرسی. از برنامه های خوبتون ❤
    من در یکی از شهر هایاتریش. داخل. اتوبوس. نشسته ام. تا رسیدن به مقصد. دارم. برنامه ی. خوب. شما رو. نیگا می کنم. زنده باشی. ❤❤❤❤❤

  • @Bit4zare
    @Bit4zare 3 месяца назад +1

    من فيلماى شمارو اول لايك ميكنم بعد ميبينم 😁❤️ همشوى بى نظيرن

    • @maryamsoleimani1940
      @maryamsoleimani1940 3 месяца назад

      منم .‌چون میدونم همشون عالیین❤

  • @rezamj282
    @rezamj282 3 месяца назад

    صدای ویدئوهات یه خورده کمه.

  • @shahnazkhaledian4702
    @shahnazkhaledian4702 3 месяца назад +1

    خوشمزه ترین

  • @golisheikh3813
    @golisheikh3813 3 месяца назад +2

    سپاس از زحمات شما سرآشپز عزیز ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @shabnamkarimi-wr5xl
    @shabnamkarimi-wr5xl 3 месяца назад +2

    تخم گشتیز برای مرغ هم میشه استفاده کرد ؟

    • @monaalikhani2565
      @monaalikhani2565 3 месяца назад

      ببین اگه ادویه متنوع خوری بزن
      اگه محدودی ب زردچ و فلفل آویشن
      خیلی خیلی کم بزن
      کلا تو مرغ ی طعمی میده هرکس دوست نداره

    • @navabebrahimiii
      @navabebrahimiii  3 месяца назад

      بله میشه

  • @zarimost4313
    @zarimost4313 2 месяца назад

    عالیه نواب جان بخصوص که از شر سس سفید که از آردش متنفرم خلاص 😂😂😂😂😂

  • @hadinakhjavani4262
    @hadinakhjavani4262 3 месяца назад +1

    نواب در حال جادو💣

  • @farahtahiirjaan
    @farahtahiirjaan 3 месяца назад

    سلام همزبان 😊 می شه بدون خامه ؟ من دوست ندارم خامه 😢 واقعا ممنون بابت تمام زحماتی که می کشيد 🙏 همه چيز عالی عالی مثل هميشه 😊
    هميشه موفق و پيروز باشيد 😊

  • @lilashariati6299
    @lilashariati6299 3 месяца назад

    باسلام ، ممنونم بابت آمزشهای عالی و فوق العاده ی شما.
    یه سوال داشتم ، میشه به جای خامه ، مایونز یا کشک بریزیم ؟
    چونکه ما عدم تحمل به لاکتوز داریم ، نمی تونیم خامه استفاده کنیم .
    من خودم کشک وگان درست میکنم ، برای همین پرسیدم میشه کشک استفاده کرد یا نه ؟
    متشکرم🙏🏻🙏🏻🌹

  • @felorchangizyan
    @felorchangizyan 3 месяца назад +2

    عالی بووووود

  • @aminallah01
    @aminallah01 3 месяца назад +1

    you are perfect
    🤩🤩🤩🤩

  • @MaRYaM-qx1hf
    @MaRYaM-qx1hf 3 месяца назад

    خامه روی حرارت نمیبره؟ مگه نباید کم کم گرمش کنیم؟

  • @Foujan.T
    @Foujan.T 3 месяца назад +1

    Can we use sour cream ? Or just cream? Sounds yummy😋👌

  • @MojdehAliabadi
    @MojdehAliabadi 3 месяца назад +1

    No onions?

  • @AmeerBashar-u2p
    @AmeerBashar-u2p 3 месяца назад +1

    ممنون از شما عاليه ميتوانيد برامون يك مرغ كامل برشته توي فرن درست كنيد

  • @mohammadrezaahi4480
    @mohammadrezaahi4480 3 месяца назад +1

  • @amirrafieianousha
    @amirrafieianousha 3 месяца назад +1

    همین؟😅 عالیه❤

  • @nooshinnadafan6795
    @nooshinnadafan6795 3 месяца назад +1

    چقدرررر جذاب😢

  • @shosh972
    @shosh972 3 месяца назад +1

    عالی شد نوش جونتون

  • @RozhaMemarzade
    @RozhaMemarzade 3 месяца назад

    اگر بخوایم با مرغ درست کنیم هم با همین ترکیب باید مزه دار بشه؟

  • @johnyoung3119
    @johnyoung3119 3 месяца назад +1

    Thanks

  • @faezehkiani3009
    @faezehkiani3009 3 месяца назад

    من آمريكا هستم چه خامه ائى استفاده كنم؟
    عالى بود مرسى

    • @sanazebadi7864
      @sanazebadi7864 2 месяца назад +1

      سوال منم هست! اگه متوجه شدید ممنون میشم بمنم بگید

  • @shabnammonfared4073
    @shabnammonfared4073 3 месяца назад +1

    عالی بود ممنون

  • @AmirHossein-bo4sh
    @AmirHossein-bo4sh 3 месяца назад

    کجا مهمونی میرید بیف استراگانوف میدن ؟

  • @BonAppetitbyElham
    @BonAppetitbyElham 3 месяца назад +1

    عالی👌❤️

  • @cookwithme655
    @cookwithme655 3 месяца назад +1

    درود بر شما😃

  • @salarblue66
    @salarblue66 3 месяца назад +2

    خوبه اگه اون صداهای زشتو آخرش از خودت در نیاری😂

    • @sepidehgoldoost513
      @sepidehgoldoost513 3 месяца назад +1

      این هنرمند کشورمان با این همه عشق و علاقه به ما آموزش میدهند ولی ما همیشه میبایستی یک انتقاد بی‌جا و بی معنی به جای سپاس از زحمات ایشان از خود به جا بگذاریم واقعا چرا ؟ متاسفم
      سپاس فراوان برای آقای نواب و زحماتشان

  • @HanaHana-iu1eh
    @HanaHana-iu1eh 3 месяца назад +1

    مرسی❤

  • @مرضیهقیاسیناژوانی
    @مرضیهقیاسیناژوانی 3 месяца назад

    برای هر نفر چقدر گوشت باید در نطر گرفت

  • @peymanmirshafiei766
    @peymanmirshafiei766 3 месяца назад +1

    سپاس از زحمات شما

  • @sohazangeneh9996
    @sohazangeneh9996 3 месяца назад +1

    😍👏

  • @peymanmirshafiei766
    @peymanmirshafiei766 3 месяца назад +1

    Thanks

  • @mehdikordb
    @mehdikordb 3 месяца назад

    سپاسگذار از زحماتت، حدوداً چقدر روي گاز بود گوشت و بعد هم قارچ اضافه شد، جمعاً حدودي چند دقيقه؟!!

  • @AlirezaPazoki
    @AlirezaPazoki 3 месяца назад +1

    شیر نمیخواد،,?

    • @navabebrahimiii
      @navabebrahimiii  3 месяца назад +1

      نه نیازی نیست. اگر میخواید جایگزین خامه بکنید، از پنیر خامه‌ای استفاده کنید

    • @sanazebadi7864
      @sanazebadi7864 2 месяца назад

      @@navabebrahimiiiمیترسم پنیر خامه ای بزنم ترکیبم خراب بشه! پنیرای خارج از کشور خیلی شبیه به پنیر خامه ای های ایران نیستن، شانس این رو هم ندارم که شهری زندگی کنم که مارکت ایرانی وجود داشته باشه!

  • @aliceke2542
    @aliceke2542 3 месяца назад

    دستتون درد نکنه عالی بود ❤❤❤

  • @dianahooshmand5979
    @dianahooshmand5979 3 месяца назад

    از استرالیا سپاسی دوباره ❤

  • @HhfujGyujh-dq2fl
    @HhfujGyujh-dq2fl 3 месяца назад

    صداتو خیلی ضعیفه خیلی

  • @faribarezaei9469
    @faribarezaei9469 3 месяца назад +1

    Great

  • @nioushanasiri
    @nioushanasiri 3 месяца назад +1

    Yummy!

  • @zahramadah5734
    @zahramadah5734 3 месяца назад

    ای وای ،ای وای😂

  • @pejmanparvas
    @pejmanparvas 3 месяца назад

    رسپی های من دراری !

  • @firoozemihtasham3209
    @firoozemihtasham3209 3 месяца назад

    عالی دست مریزاد

  • @Lili-yd9zw
    @Lili-yd9zw 3 месяца назад

    نوش جان

  • @مرضیهقیاسیناژوانی
    @مرضیهقیاسیناژوانی 3 месяца назад

    سلام گوشت چه مدت باید بمونه تا مزه بگیره

    • @fatimajowkari
      @fatimajowkari 3 месяца назад

      ruclips.net/video/hP9TEiWrDbM/видео.htmlsi=RSq-OHzX850W1RAO

  • @nanaa1507
    @nanaa1507 3 месяца назад

    شف جان برند ماهیتابه تون چی هست؟

  • @lgh1344
    @lgh1344 3 месяца назад

    یه مدته غذاها تکرارمیشه

    • @fatimajowkari
      @fatimajowkari 3 месяца назад

      ruclips.net/video/hP9TEiWrDbM/видео.htmlsi=RSq-OHzX850W1RAO

  • @maliheasadi8759
    @maliheasadi8759 3 месяца назад

    ممنون
    عالیه مثل همیشه🙏🏼👌

    • @fatimajowkari
      @fatimajowkari 3 месяца назад

      ruclips.net/video/hP9TEiWrDbM/видео.htmlsi=RSq-OHzX850W1RAO

  • @pooyaheydari-vl2xp
    @pooyaheydari-vl2xp 3 месяца назад

    مثل همیشه کامل و دقیق

    • @fatimajowkari
      @fatimajowkari 3 месяца назад

      ruclips.net/video/hP9TEiWrDbM/видео.htmlsi=RSq-OHzX850W1RAO

  • @MojdehAliabadi
    @MojdehAliabadi 3 месяца назад

    No onions?

  • @KhosrowMoradi-p7j
    @KhosrowMoradi-p7j 3 месяца назад

    اگه یکی مثل من خارج از کشور باشه خامه ایرانی هم نباشه از چه استفاده بکنیم

    • @arsamzare5212
      @arsamzare5212 3 месяца назад

      خامه خارجی بزن

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen 3 месяца назад

      مارکت ایر انی برین

    • @spvideos380
      @spvideos380 3 месяца назад

      @@arsamzare5212😂😂

    • @mahsar9329
      @mahsar9329 3 месяца назад

      Cooking cream بگیرین

    • @navabebrahimiii
      @navabebrahimiii  3 месяца назад

      میتونید از خامه ترش استفاده کنید