Than you for all the delicious recipes I never miss your videos and I have learned a lot from you. I live in USA and have cooked most of the time Persian food and enjoy cooking 😊👏🙏💜🤩
سلام خسته نباشید من به سبک دیگری درست میکنم اولاً قارچ استفاده نمیکنم بعد از پختن گوشت آنرا میگویم بعد خامه بهش اضافه میکنم بعد برای سرو روش سس مایونز میریزم بعد سیبزمینی را رویش میریزم
شما کاملا اشتباه می کنید توی بیف استراگانف زعفران استفاده می کنید، غذا ایرانی نیستش که شما زعفران می ریزید. هیچ جای دنیا ، می تونم با قطعیت بگم که در اروپا یا کلن در دنیا از زعفران استفاده نمی کنن. توی شیرینی شاید زعفران بریزن چون زعفران خودش به شیرینی می زنه و با غذای شیرین جوره. بنده خودم می تونم بگم آشپز هستم ولی نه عرفه ای و در این هد می دونم که بسیار کم اروپای در غذای اصلیشون از زعفران استفاده می کنند. سسش همین هست که ایشون درست کرده بنده این غذا رو هم قبلا درست کردم. درست همینجور ، فقط بهتر هست ، شیر و خامه رو جوش بیارید و بعد به مواد ازافه کنید ، اینجوری دیگه نمی بره. به هر حال مرسی از آقا مهرداد.
گوشت بیف استراگانف اصلا با آب پخته نمیشه و برش های گوشت اونقدر باریک هستن که توی تفت دادن پخته میشن. روشی که شما قارچ را آناده کردین باعث تغییر رنگ قارچ میشه.
بسیار عالی👌👍🌺
درود و سپاس فراوان بابت تمام زحماتتون 👏🙏🌷❤️
معلومه كه خيلى خوشمزه شده ، ممنون
براو خیلی زیبا و قشنگ توضیح دادی.
دستتون درد نکنه آقا مهرداد ، مدتها بود برای یک رسپی مناسب از این غذا جستجو میکردم . خیلی عالی و خوشمزه بنظر میرسه . 👍🌹
Excellent. So delicious . Thank you so much .❤❤❤❤❤❤❤❤
عالیه👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
ممنون سال نو مبارک انشاالله کنار خانواده سال خوبی داشته باشید🌸🌸🌸🙏🙏🙏
Can we use sour cream instead of cream?
عالی بود 🎉🎉🎉🎉🎉
دستتون درد نکنه مهرداد عزیز من خیلی این غذا را دوست دارم بنظر میاد خیلی خوشمزه است حتما درست خواهم کرد😊🙏👏
Very very good 🎉
ممنون از شما
عالی بود. دستتون درد نکنه آقا مهرداد
عالی هستین استاد❤
مثل همیشه عالی استاد عزیز
درود بر شما
عالی بود ممنون👌👌👌
ممنونم عالی بود عالی متشکرم
Looks delicious!👍
با درود میتونم از گوشت فیله استفاده کنم ؟
ممنون 🙏🌺
بله
Wow, this is great 😋
لطفا چیکن استراگانف رو هم آموزش بدین
ممنون
👌
Than you for all the delicious recipes I never miss your videos and I have learned a lot from you. I live in USA and have cooked most of the time Persian food and enjoy cooking 😊👏🙏💜🤩
خسته نباشی مهرداد جان
خامه ترش استفاده میشه یا خامه شیرین؟
ترش باشه بهتره
Thank you Chef. Its yummy.❤👍👍
سلام خسته نباشید من به سبک دیگری درست میکنم اولاً قارچ استفاده نمیکنم بعد از پختن گوشت آنرا میگویم بعد خامه بهش اضافه میکنم بعد برای سرو روش سس مایونز میریزم بعد سیبزمینی را رویش میریزم
thanks
Yummy 😍
من با سس سفید درست نمیکنم وقتی گوشت پخت کمی رب با زعفران و ابلیموی تازه میریزم البته اصلش همینه که شما گفتین
شما کاملا اشتباه می کنید توی بیف استراگانف زعفران استفاده می کنید، غذا ایرانی نیستش که شما زعفران می ریزید. هیچ جای دنیا ، می تونم با قطعیت بگم که در اروپا یا کلن در دنیا از زعفران استفاده نمی کنن. توی شیرینی شاید زعفران بریزن چون زعفران خودش به شیرینی می زنه و با غذای شیرین جوره. بنده خودم می تونم بگم آشپز هستم ولی نه عرفه ای و در این هد می دونم که بسیار کم اروپای در غذای اصلیشون از زعفران استفاده می کنند. سسش همین هست که ایشون درست کرده بنده این غذا رو هم قبلا درست کردم. درست همینجور ، فقط بهتر هست ، شیر و خامه رو جوش بیارید و بعد به مواد ازافه کنید ، اینجوری دیگه نمی بره. به هر حال مرسی از آقا مهرداد.
❤❤
چ خوشکل شدی
🙏🍁🍁
🙏🙏🙏🙏🙏🙏
درود بر شما
👌👌😋😋😋
گوشت بیف استراگانف اصلا با آب پخته نمیشه و برش های گوشت اونقدر باریک هستن که توی تفت دادن پخته میشن. روشی که شما قارچ را آناده کردین باعث تغییر رنگ قارچ میشه.
لطفا به رنگ قارچ ها در آخر ویدو نگاه کنید
😐🙄😒🥴🥴
این دستور خیلی چرب میشه بیف
چاقوتو تیز کن .
ممنون سال نو مبارک انشاالله کنار خانواده سال خوبی داشته باشید🌸🌸🌸🙏🙏🙏
THANKS