Nenhum a marca de leite não presta.Tudicheio de porcarias. Se não for direto do curral não presta.esses, leite tem um monte de porcaria não aproveita nada.Para mim não serve para nada.Esses laticínios mistura até soda. Quem nasceu,cresceu na roça não consome essa porcaria que oferece os supermercados.Os otário, consome tudo que dispõe os supermercados. Eu compro o meu leite do fornecedor da fazenda,me entrega três por sema.
Um pouquinho da história da marca: Foi há mais de 100 anos, em Minas Gerais, que os imigrantes italianos Mário e Isaíra Silvestrini produziram o primeiro requeijão cremoso do Brasil. De uma receita de família, o casal fez nascer a Laticínios Catupiry®, um sonho que virou realidade em novembro de 1911, na estância hidromineral de Lambari. Era nessa pequena fábrica mineira que Mário e Isaíra Silvestrini produziam o requeijão quase artesanalmente. Depois de pronto, cada requeijão era envolvido em papel celofane e cuidadosamente colocado um a um em pequenas caixas de madeira. O que eles não imaginavam é que o requeijão de consistência cremosa, porém firme, e as caixas redondas de madeira produzidas à mão, viriam a se tornar verdadeiros “objetos de desejo". Em 1949 a fábrica foi transferida para o estado de São Paulo, onde então a marca começou o processo de expansão.O sucesso do requeijão cremoso foi tanto que em 1973 o Catupiry® destacou-se como “O requeijão do Brasil” no dicionário internacional de queijos, Les Fromages, editado pela Les Editions Larousse, e hoje possui outras três fábricas. Uma curiosidade: o nome catupiry na língua brasileira indígena em tupi-guarani significa “excelente”, e o fato é que não tem nome mais perfeito para o requeijão mais amado do Brasil. (Retirado do site CNN)
K legal essa história ,interessante,, mas a receita que ele fez ali vai muita manteiga,, por isso que os requeijão comprado são muito bom com muita gordura....
Vi hoje o vídeo, não resisti e fiz hoje. Moro no Chile e aqui não chega o catupiry, o único que custou achar foi achar o leite integral, mas finalmente achamos. Você me livrou do stress de trazer escondido dois discos de catupiry no avião e com medo da alfândega pegar e eu levar multa. Muito obrigado, agora não somente coxinhas e pizzas vamos fazer, o céu é o limite
Vi o vídeo de uma gringa comprando catupiry em um mercado brasileiro nos EUA, ela pagou 17 DÓLARES em um único pacote, dá quase 100 reais! Essa é uma ótima receita pra quem mora no exterior, excelente!
Catupiry é uma marca que virou epônimo de requeijão culinário. Temos vários exemplos de epônimos famosos, como: Bombril para esponja de aço, Gillete para lâmina de barbear, Maizena para amido, Modess para absorvente higiênico, Cotonete para hastes com algodão, Band-aid para curativos, etc.
Catupiry foi a primeira marca do Requeijão que não era cremoso e sim sólido para corte e vinha em uma caixinha redonda de madeira( atualmente a caixa redonda é de plástico ).
Mas eu acho que tinha tbm um de caixa retangular, eu me lembro era muito delicioso, mas lá em casa num dava pra comprar sempre, era um pouco caro.....kkkkkkkk
moro no japao e nao achei o queijo catupiry, obrigada agora posso fazerminhas receitas e matar as saudades do pastel de feira com recheio de catupiry. tudo de bom pra ti JULIA
Na minha opinião catupiry se tornou um produto diferente do requeijão, pelo sabor e textura diferenciados. É uma inovação, não dá pra comparar com o requeijão, que também é gostoso, mas não são a mesma coisa de jeito nenhum!
Meus avós faziam requeijão no tacho, no forno a lenha, e nós comíamos ele quentinho puro ou misturado no açúcar!! Saudades dessa época! Obrigada pela receita.
Eu mais uma vez assistindo o vídeo do catupiry que gostei muito dessa receita,assisti a um ano atrás e achei muito legal,gratidão por nos ensinar suas receitas top demais,bjs fique com Deus ❤🥰
Moro aqui nos Estados Unidos e Catupiry e' muito caro por ser importado, mas vou fazer sua receita. Parace maravilhosa! Deus te abencoe, Will! Obrigada pela receita!
Tamos juntos, Grace! Eu moro na Carolina do Norte e só acho requeijão cremoso no mercado espano de uma cidade que fica uns 45 minutos daqui... e é muito caro! Já fiz várias receitas encontradas na internet mas ainda não achei uma que ficasse como os originais. Vou esperimentar essa e direi aqui!
Ahh finalmente vou poder comer catupiry novamente. Moro fora e sempre procurei pra comprar mas é caríssimo. Muito obrigada fez uma conterrânea muito feliz aqui nos USA.
@@produtoratnw730 sim, bem mais caro e difícil de encontrar tbem viu. Se tivesse alguém aqui que produzisse num preço mais acessível nossa iria vender igual água.
Excelente, antes de ver aqui já havia feito uma receita parecida. O bom é que não tem os conservantes que a indústria coloca nos alimentos, por isso deve ser consumido em pouco tempo. Obrigado pelo vídeo, amigo!
Farei amanhã! Volto aqui pra dizer como foi a experiência! 👍👍👍 Pois então eu fiz, e passei do ponto no último passo da receita, na panela. Ressecou um pouco depois que esfriou. O gosto ficou ótimo. Farei novamente e vou seguir direitinho do início ao fim! Quis dar um retorno já que eu disse que iria fazer...🤦👍😃
Tem que voar muitoooo bem, se não deixa gosto de vinagre mesmo.. a massa tem que ficar sequinha, outra coisa também que influencia no sabor é bom leite ser de qualidade, quanto mais gordura melhor
@@deniseennes8891 oi! Não senti nenhuma sabor do vinagre. Aconteceu que achei muito amanteigado. Então, no fogão achei que deixando mais tempo tiraria a manteiga. Tirou, mas tirou foi muita coisa. Hahahahahaha, Depois que esfriou ficou com a consistência de ricota. Acho que errei no tempo de liquidificador e tempo de panela. Farei novamente, não é possível! 😂😁😁 Boa sorte Denise! 🍀
Parabéns Will ficou maravilhoso,vou fazer e gratidão por ter o prazer de ensinar receitas maravilhosas,Sou de Recife,terra de frevo e praias lindas.👍🥰🏖️🏝️
Eu amei amigo querido. Só um detalhe, o melhor vinagre é o de maça, aquele de frasco redondo que compra nas casas de produtos naturais e até em farmácia já vi de prateleira cheia nesta época de Pan... . Obrigada - Sônia
Eu moro na Argentina amo tuas receitas amigo,eu tenho muita saudade das comidinhas de minas gerais.ençinanos fazer o requejao da roça,apezar q o leite nao é igual q o direto da váca.Will q Deus te abençoe y a tua familia tambien,muito exitos un grande abraço a distançia💝🌟🌟👍
Maaaravilhoso!!!! Moro na Alemanha e aqui não tem catupiry, sentia muita falta. Eu e meu marido fizemos e adoramos, realmente fica igualzinho! E não dá trabalho, fica pronto rapidinho, o que mais “demora” é até ferver o leite.
Amigo Catupiry é uma marca famosa, e a única que detém o segredo na produção desse tipo de requeijão, mais consistente e mais resistente a altas temperaturas. Provavelmente eles tem um tipo especial de fermento láctico, que a medida em que vai fermentando vai coagulando o leite, em virtude do ácido láctico produzido. Esses fermentos incorporam um sabor único na massa, no seu caso, não haverá esse sabor por ter usado o ácido acético do vinagre, acredito que se substituir o vinagre por limão ficará mais saudável e com um leve sabor da fruta. O leite coagula com a adição de qualquer ácido que leve a solução a um ph de 4,6, porém os fermentos lácticos incorporam os sabores diferenciados existentes nos produtos lácticos fermentados.
Me lembro do meu pai fazendo requeijão no tacho de cobre na fazenda. Fogão à lenha. No final eu rapava o requeijão com acúcar. Hummmm vou experimentar.
MUITO BOMMM! comecei a receita jurando que eu tinha manteiga e só tinha margarina, fiquei com medo mas segui… meu leite não coagulou tanto quanto o dele, mas consegui coar com uma peneira forrada com pano. Depois segui os passos trocando a manteiga por margarina, e deu MUITO certo. Da próxima vez obviamente farei com manteiga. Fiz 1L e rendeu uma xícara 😊
QUERIDO WILL, VOU FAZER O MAIS RÁPIDO POSSÍVEL!!! NÃO COMO CATUPIRY HÁ MUITOS ANOS, PORQUE MORO NA SUÍçA E NUNCA ENCONTREI O CATUPIRY POR AQUI, POR ONDE VIVO! SÓ TENHO AGRADECIMENTOS À VOCÊ!! BEIJÃO QUERIDO.
@@gotamagicaproducoeseevento9445 respeitar o que o outro diz é um bom começo, principalmente quando se refere ao nome que tu usas. Se a pessoa disse que ficou bom é que ficou bom no paladar dela. Falta de respeito esse seu comentário
Catupiry aqui a bisnaguinha de 200g custa uns 15 reais ...vou fazer sua receita deve ser boa ingredientes.de boa qualidade vai render um requeijão bom ne mesmo
Eu conheço essa receita a anos e posso garantir que é maravilhosa. Porém a minha eu coloco parmesão se eu fizer com leite de caixa. Sinceramente preferia comprar pronto pela praticidade e preço. Hoje moro na Itália. E como não encontra fui obrigado a começar a fazer. Vivo de trabalhos extras. Faço comida para brasileiros que vivem aqui. Fiz um curso de pizzareiro na Itália. E passei a misturar as duas gastronomias no que faço. Dá muito certo.
Realmente, Catupiry é uma marca de requeijão, provavelmente a primeira a surgir, por isso o nome ficou associado ao produto. E normalmente pessoas que usam o produto comercialmente não utilizam dessa marca, por ser muito cara.
Essa receita vou testar hoje. Parece ser do jeito certo. Uma vez fiz uma receita de 2 irmãos aqui na Internet. Era muito ruim, eles ensinaram tudo errado. Vou tentar essa e escrevo aqui o resultado
Sensacional, acabei de fazer e o resultado foi surpreendente. Deu 470 gramas, custo em torno de 15,00. Mil vezes melhor que o comprado, obrigado, meu amigo!
Oi Will! 👋🏾😃 Cheguei a pouco no canal, porque a facilidade de uma receita tão gostosa instigou meu estômago, haha. Obrigada por compartilhar. (Não vejo a hora de fazer! 😋🥄) E parabéns pelo entusiasmo e boa energia que nos transmite durante todo o vídeo. Além dos ingredientes, acredito que o segredo de todas as boas e gostosas receitas é exatamente isso. Sucesso!
OLHA CARO OU NÃO CATUPIRI OU NÃO , SÓ SEI DE UMA COISA GRATIDÃO A VC POR NOS COMPARTILHAR TÃO DELICIOSA RECEITA , SÓ DE SABER QUE PODE SER FEITO POR NOS MESMO É MUITO GRATIFICANTE OBRIGADAAAA !!!
Acabei de me inscrever. Obrigada pela receita do catupery. Vou procurar a receita do bolo Flocão com o soro do leite. Pensei que estivesse aqui nos comentários. Obrigaduuuu. Moro em Santos-SP
Acabo de descobrir seu canal, q maravilha parabéns, gratidão por compartir 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 adorei vou fazer sim Will, abraços para você desde España 🙏🏻🙏🏻🙏🏻feliz domingo!!!!!!!
Catupiry é um laticínio aqui da minha cidade Santa Fé do Sul embora não seja a primeira empresa a fazer o requeijão cremoso quando começaram a fazer o requeijão cremoso o nome do laticínio estampado no pote deu tão certo que quase ninguém fala requeijão cremoso e sim catupiry que é o nome do laticínio. 😎✌🏻
Nossa Parabéns pra você👏👏👏 Eu segui o seu passo certinho e o resultado ficou maravilhoso😍 Amei, muito obrigada! Que Deus te abençoe🙏 Ganhou mais uma inscrita😉
Eu fiz, ficou uma DELÍCIA Will!! Porém uma dica pra quem mora fora do Brasil como eu, eu usei leite integral porém não o de caixinha. Usei aqueles de geladeira. Não sei se o leite aqui tem menos gordura, mas deu alguma diferença no tanto de massa que rendeu, pq depois de bater no liquidificador, ficou como requeijão cremoso, mais líquido do que o seu vídeo. Mesmo mexendo bastante na panela, ele não engrossava de jeito nenhum. Então tive que adaptar a receita e acrescentar um pouquinho de amido de milho, 🙈 eu sei, mas foi a solução. Ficou com a consciência mais firme e muito gostoso mesmo assim. Da próxima vez eu vou trocar a marca do leite, e colocar um pouquinho menos dos 100ml, pra ver se fica mais firme. Mas a receita é nota 1000, adorei!! Todos aqui em casa amaram. Obrigada por compartilhar!
Lorena, da p´roxima vc coloque junto com os litros de leite, creme de leite. Aí onde vc mora não sei como é, mas os daqui, só serve aquele da lata, e não o da caixa. Coloca os dois litros, o creme de leite e segue a receita que ele passou. O creme de leite restabelece a gordura do leite.
Olá willl.Boa noite.Que Deus continue abençoando sua vida e da sua família.Vou fazer esse catupiri.Parabens você é gênio.Moro em Cubatão,baixada santista.E deixo meu abraço pra você.Bjos.🙌❤️🙏😘
Belo video, receita MUITO interessante, não compensa muito pra mim pois compro a bisnaga de 1,5Kg por R$40,00... 400G sai uns por volta de 10 reais, so 2 leites ja vai 9 conto. Mas me deu umas ideias pra uns produtos personalizados. parabens.
Gente esse vídeo é pra quem gosta de cozinhar! Não pra quem gosta de comprar produto pronto. A questão é mais a satisfação pelo gosto pela culinária do que lucro ou praticidade!
@@rehambrosio7732 E se for,deixa.pra lá,é problema de Interesse de ambos os lados_ eu gostei e isso não diz que farei agora,hoje amanhã!... Mas vou fazer. O que você ganha em dar o seu Pitaco só pra mostrar que sabe mais? Ora muita gente imagina isso,mas as vezes,ele só quis mostrar,também seus conhecimentos. Pare de disseminar o mal,minando receitas do cara,brother. Isso pega malll.Ainda mais,vinda de você uma garota tão bela.
@@rehambrosio7732 Podes até ter razão, mas se comparar os preços, vai ver que pode ser sim uma boa ideia. O Brasil por ser um país continental, nem todas as regiões recebem todos os produtos aqui fabricados e com isso ficam sem acesso a vários produtos e por isso acho útil é válida este tipo de alternativa, afinal, leite, manteiga e sal, existem em qualquer lugar.
@@erikacarvalho5345Obrigada amiga .realmente ele fez a pergunta em 4:44 minutos . E eu compro a marca Catupiry tb . E o requeijao algumas marcas e feito com amido de milho . Eu amei essa receita do Will e vou fazer . Visite meu canal Ja me inscrevi no seu . Bjus 😘 Deus te Abençoe 🙏
Olá, tenho feito o requeijão em casa pois não moro no Brasil e sinto muita falta dos nosso queijos brasileiros. Com certeza vou tentar o catupiry na próxima. Volto para dizer se ficou igual!!! XD
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Já fiz várias vezes... na minha opinião fica melhor que o comprado. Parabéns Will!!! Deus abençoe vc!!!
😍 obrigado você 🙏🏻🌷
🙃💫
Ppp
@@ReceitasdoWill
P
Are
-lo
Parece bom
Nenhum a marca de leite não presta.Tudicheio de porcarias.
Se não for direto do curral não presta.esses, leite tem um monte de porcaria não aproveita nada.Para mim não serve para nada.Esses laticínios mistura até soda. Quem nasceu,cresceu na roça não consome essa porcaria que oferece os supermercados.Os otário, consome tudo que dispõe os supermercados. Eu compro o meu leite do fornecedor da fazenda,me entrega três por sema.
Se substituir os 100mL de leite morno por 200mL de iogurte natural morno e não colocar sal, vira um ótimo cream cheese.
Nossa que dica ótima ^-^
Epa vou tentar vlw!
Valeu vou testar
testei e assino embaixo. adicionei o iogurte na temperatura ambiente mesmo e fica top demais. fica melhor ainda com manteiga sem sal
In
Um pouquinho da história da marca:
Foi há mais de 100 anos, em Minas Gerais, que os imigrantes italianos Mário e Isaíra Silvestrini produziram o primeiro requeijão cremoso do Brasil. De uma receita de família, o casal fez nascer a Laticínios Catupiry®, um sonho que virou realidade em novembro de 1911, na estância hidromineral de Lambari.
Era nessa pequena fábrica mineira que Mário e Isaíra Silvestrini produziam o requeijão quase artesanalmente. Depois de pronto, cada requeijão era envolvido em papel celofane e cuidadosamente colocado um a um em pequenas caixas de madeira. O que eles não imaginavam é que o requeijão de consistência cremosa, porém firme, e as caixas redondas de madeira produzidas à mão, viriam a se tornar verdadeiros “objetos de desejo".
Em 1949 a fábrica foi transferida para o estado de São Paulo, onde então a marca começou o processo de expansão.O sucesso do requeijão cremoso foi tanto que em 1973 o Catupiry® destacou-se como “O requeijão do Brasil” no dicionário internacional de queijos, Les Fromages, editado pela Les Editions Larousse, e hoje possui outras três fábricas.
Uma curiosidade: o nome catupiry na língua brasileira indígena em tupi-guarani significa “excelente”, e o fato é que não tem nome mais perfeito para o requeijão mais amado do Brasil.
(Retirado do site CNN)
Que riqueza de informação!!!! Gostei muito de aprender, história boa de ler! Muito obrigada por compartilhar conosco. 😄
Pessoas como esses italianos, deixaram um legado,uma marca,produto de excelente qualidade para as gerações seguintes.
Muito obrigada por compartilhar! 🥰
Muito interessante a história desse delicioso queijo cremoso, obrigada por compartilhar conosco.
K legal essa história ,interessante,, mas a receita que ele fez ali vai muita manteiga,, por isso que os requeijão comprado são muito bom com muita gordura....
Vi hoje o vídeo, não resisti e fiz hoje. Moro no Chile e aqui não chega o catupiry, o único que custou achar foi achar o leite integral, mas finalmente achamos. Você me livrou do stress de trazer escondido dois discos de catupiry no avião e com medo da alfândega pegar e eu levar multa. Muito obrigado, agora não somente coxinhas e pizzas vamos fazer, o céu é o limite
Qual leite vc comprou aqui no Chile? E aonde encontra rsrs obgd
@@nelsonalejandrohuertaperez1819 comprei Colun entera, acha em qualquer supermercado
@@nelsonalejandrohuertaperez1819não entendi… aí no Chile só vende Leite desnatado? :o
Vi o vídeo de uma gringa comprando catupiry em um mercado brasileiro nos EUA, ela pagou 17 DÓLARES em um único pacote, dá quase 100 reais! Essa é uma ótima receita pra quem mora no exterior, excelente!
Catupiry é uma marca que virou epônimo de requeijão culinário. Temos vários exemplos de epônimos famosos, como: Bombril para esponja de aço, Gillete para lâmina de barbear, Maizena para amido, Modess para absorvente higiênico, Cotonete para hastes com algodão, Band-aid para curativos, etc.
Obrigada nunca é tarde para se aprender. Valeu
Isopor para aquilo que chamamos isopor 😂
Legal!😊
Informação é poder obrigada.
Catupiry foi a primeira marca do Requeijão que não era cremoso e sim sólido para corte e vinha em uma caixinha redonda de madeira( atualmente a caixa redonda é de plástico ).
Exatamente!
Mas eu acho que tinha tbm um de caixa retangular, eu me lembro era muito delicioso, mas lá em casa num dava pra comprar sempre, era um pouco caro.....kkkkkkkk
E que não. Corta mais
Gostei da informação😎👍🏻
E não e igual mais a de antigamente
moro no japao e nao achei o queijo catupiry, obrigada agora posso fazerminhas receitas e matar as saudades do pastel de feira com recheio de catupiry. tudo de bom pra ti JULIA
Na minha opinião catupiry se tornou um produto diferente do requeijão, pelo sabor e textura diferenciados. É uma inovação, não dá pra comparar com o requeijão, que também é gostoso, mas não são a mesma coisa de jeito nenhum!
Meus avós faziam requeijão no tacho, no forno a lenha, e nós comíamos ele quentinho puro ou misturado no açúcar!! Saudades dessa época! Obrigada pela receita.
Eita,Que Delícia! 😋😋😋
Na minha época tenho lembrança de comer melado com farinha, o melado vinha numa talha de barro.Saudades.
@@edircaldas5184 Deveria ser uma delícia tbm
Verdade meus avós comiam com rapadura
Eu mais uma vez assistindo o vídeo do catupiry que gostei muito dessa receita,assisti a um ano atrás e achei muito legal,gratidão por nos ensinar suas receitas top demais,bjs fique com Deus ❤🥰
Moro aqui nos Estados Unidos e Catupiry e' muito caro por ser importado, mas vou fazer sua receita. Parace maravilhosa! Deus te abencoe, Will! Obrigada pela receita!
Faz mesmo, você vai adorar
Tamos juntos, Grace! Eu moro na Carolina do Norte e só acho requeijão cremoso no mercado espano de uma cidade que fica uns 45 minutos daqui... e é muito caro! Já fiz várias receitas encontradas na internet mas ainda não achei uma que ficasse como os originais. Vou esperimentar essa e direi aqui!
voces querem me levar nao?? rsrsrs é serio
@@jefersonsouza9481 mkkkkk pô também tô querendo 🤧
@@JubaSoft fez? Deu certo? 😬
Essa receita vale milhões de likes👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤😍😍😍😍amei amei amei.
🙃💫
❤
Adorei
Oi boa noite eu só Alice Fonseca Moro em Cuiabá MT amo muito suas dicas parabéns muito bom
SHOWWW, AMEI, obrigada!!!
Ahh finalmente vou poder comer catupiry novamente. Moro fora e sempre procurei pra comprar mas é caríssimo. Muito obrigada fez uma conterrânea muito feliz aqui nos USA.
Eu tambem’ . 💚
É muito caro aí? Fiquei curioso... muita gente comentando isso!
@@produtoratnw730 sim, bem mais caro e difícil de encontrar tbem viu. Se tivesse alguém aqui que produzisse num preço mais acessível nossa iria vender igual água.
Bom demais 👍👍👍 eu temperei com pimenta do reino branca e azeitonas ,cara ficou bommmmm kkkk
Excelente, antes de ver aqui já havia feito uma receita parecida. O bom é que não tem os conservantes que a indústria coloca nos alimentos, por isso deve ser consumido em pouco tempo. Obrigado pelo vídeo, amigo!
As duas coisa
Uma marca e um produto para mim muito gostoso 😋😋😋
Parabéns amei a receita fiz ficou uma delícia igual o comprado e também fiz a cocada prestígio muito gostoso 😋 parabéns
Farei amanhã! Volto aqui pra dizer como foi a experiência! 👍👍👍
Pois então eu fiz, e passei do ponto no último passo da receita, na panela. Ressecou um pouco depois que esfriou. O gosto ficou ótimo. Farei novamente e vou seguir direitinho do início ao fim! Quis dar um retorno já que eu disse que iria fazer...🤦👍😃
Ficou c gosto do vinagre? Pq quando fiz ficou, o sabor ficou ruim.
Tem que voar muitoooo bem, se não deixa gosto de vinagre mesmo.. a massa tem que ficar sequinha, outra coisa também que influencia no sabor é bom leite ser de qualidade, quanto mais gordura melhor
@@deniseennes8891 oi! Não senti nenhuma sabor do vinagre. Aconteceu que achei muito amanteigado. Então, no fogão achei que deixando mais tempo tiraria a manteiga. Tirou, mas tirou foi muita coisa. Hahahahahaha, Depois que esfriou ficou com a consistência de ricota.
Acho que errei no tempo de liquidificador e tempo de panela. Farei novamente, não é possível! 😂😁😁 Boa sorte Denise! 🍀
@@clauglerj eu vou tentar fazer novamente, e prestar atenção nos seus erros pra eu não repetir 😁 Dps digo como ficou. 😘
@@deniseennes8891 Da próxima vez coloque menos vinagre,o vinagre é pra talhar o leite, não precisa 6 colheres!!
Parabéns Will ficou maravilhoso,vou fazer e gratidão por ter o prazer de ensinar receitas maravilhosas,Sou de Recife,terra de frevo e praias lindas.👍🥰🏖️🏝️
Catupiry é o melhor requeijao que existe agora vou experimentar este
Gratidão pelo vídeo. Eu queria ver justamente está mochila
Nossa moço a receita perfeita de cantupiry que e um mais queria
Eu amei amigo querido. Só um detalhe, o melhor vinagre é o de maça, aquele de frasco redondo que compra nas casas de produtos naturais e até em farmácia já vi de prateleira cheia nesta época de Pan... . Obrigada - Sônia
Adorei a receita! Obrigado por sua generosidade em compartilhar!🙏👏❤️Gratidão!
Faço regueijão não compro mais , agora vou fazer catupirry obrigado pela receita!
Esse catupiry é fantástico!!! Fiz várias vezes e amo!!! Obrigada e parabéns!!!
Boa Camila 👏🏼👏🏼😁
O meu ficou esfarelento...sinto como se tivesse areia. O teu ficou cremoso?
Adorei. Vou fazer moro fora do Brasil, aqui não tem catupiry e nem requeijão.
Eu moro na Argentina amo tuas receitas amigo,eu tenho muita saudade das comidinhas de minas gerais.ençinanos fazer o requejao da roça,apezar q o leite nao é igual q o direto da váca.Will q Deus te abençoe y a tua familia tambien,muito exitos un grande abraço a distançia💝🌟🌟👍
Amém minha querida
Maaaravilhoso!!!! Moro na Alemanha e aqui não tem catupiry, sentia muita falta. Eu e meu marido fizemos e adoramos, realmente fica igualzinho! E não dá trabalho, fica pronto rapidinho, o que mais “demora” é até ferver o leite.
Fico muito feliz que vocês gostaram da receita, da próxima, faz ele e recheia uma torta de frango 😉
Também moro na Alemanha. Fiz hoje è ficou horrivel. Não sei onde errei. Ficou esfarelento...não ficou cremoso
Nessa receita se vc misturar uma colher de sopa rasa de queijo parmesão tbm fica gostoso. Fica diferenciado. Vai do gosto da pessoa.
Melhor receita de catupiry feito com leite de caixinha obrigada
Gratidão pela receita vou fazer Deus abençoe 🙏
Will sua receita caiu de paraqueda estava vendo vídeo de catupiry todas levando Maizena parabéns pela receita vou fazer sua receita
Amigo Catupiry é uma marca famosa, e a única que detém o segredo na produção desse tipo de requeijão, mais consistente e mais resistente a altas temperaturas. Provavelmente eles tem um tipo especial de fermento láctico, que a medida em que vai fermentando vai coagulando o leite, em virtude do ácido láctico produzido. Esses fermentos incorporam um sabor único na massa, no seu caso, não haverá esse sabor por ter usado o ácido acético do vinagre, acredito que se substituir o vinagre por limão ficará mais saudável e com um leve sabor da fruta. O leite coagula com a adição de qualquer ácido que leve a solução a um ph de 4,6, porém os fermentos lácticos incorporam os sabores diferenciados existentes nos produtos lácticos fermentados.
Me lembro do meu pai fazendo requeijão no tacho de cobre na fazenda. Fogão à lenha. No final eu rapava o requeijão com acúcar. Hummmm vou experimentar.
😋
Essa receita de vcs fico com água na boca Fortaleza Ceará
Catupiry é uma Marca que criou um excelente produto.
Que legal vou fazer obrigado por compartilhar
😉🌷
MUITO BOMMM! comecei a receita jurando que eu tinha manteiga e só tinha margarina, fiquei com medo mas segui… meu leite não coagulou tanto quanto o dele, mas consegui coar com uma peneira forrada com pano. Depois segui os passos trocando a manteiga por margarina, e deu MUITO certo. Da próxima vez obviamente farei com manteiga. Fiz 1L e rendeu uma xícara 😊
Kkkk,☺️🤷 importante Q deu certo da próxima é só aumentar a receita,👍🙌👋
Durante quanto tempo pode usar?
QUERIDO WILL, VOU FAZER O MAIS RÁPIDO POSSÍVEL!!! NÃO COMO CATUPIRY HÁ MUITOS ANOS, PORQUE MORO NA SUÍçA E NUNCA ENCONTREI O CATUPIRY POR AQUI, POR ONDE VIVO! SÓ TENHO AGRADECIMENTOS À VOCÊ!! BEIJÃO QUERIDO.
Faz mesmo, tente usar um leite mais puro possível, acredito que na Suiça deva ter bastante
Verdadeee!! Estou morando em Portugal, e nunca achei Catupiry 😭 Finalmente achei a solução 😱🥰 Obrigada cara!
Me leva pra Suíça moça kkk
Catupiry é o da empresa q fabrica o requeijão q foi pioneira, ae n existe requeijão a Nestlé ta perdendo venda kkkkkkkkk
deu certo ? moro na espanha e não tem por aqui ...
Acabei de fazer e ficou maravilhoso,e detalhe não usei manteiga, usei margarina e ficou muito bom.. Parabéns 👏👏👏
Fico feliz que gostou 😉
Duvido margarina e uma bosta por si só manteiga da sabor
@@gotamagicaproducoeseevento9445 Nenhum chef que se preze usa margarina. Deve ter ficado uma bosta mesmo kkkkkkk
@@maba68 se a pessoa disse que ficou bom, respeite.
@@gotamagicaproducoeseevento9445 respeitar o que o outro diz é um bom começo, principalmente quando se refere ao nome que tu usas. Se a pessoa disse que ficou bom é que ficou bom no paladar dela. Falta de respeito esse seu comentário
Catupiry aqui a bisnaguinha de 200g custa uns 15 reais ...vou fazer sua receita deve ser boa ingredientes.de boa qualidade vai render um requeijão bom ne mesmo
Obrigada, que Deus abençoe 🙏
Eu conheço essa receita a anos e posso garantir que é maravilhosa. Porém a minha eu coloco parmesão se eu fizer com leite de caixa. Sinceramente preferia comprar pronto pela praticidade e preço. Hoje moro na Itália. E como não encontra fui obrigado a começar a fazer. Vivo de trabalhos extras. Faço comida para brasileiros que vivem aqui. Fiz um curso de pizzareiro na Itália. E passei a misturar as duas gastronomias no que faço. Dá muito certo.
Melhor comprar o próprio,sai mais barato
Já venho buscando uma receita tão boa como está a muito tempo. Ficou perfeito!
Muito obrigado!
catupiry é marca 100% nacional e a palavra catupiry vem da língua tupy guarani e significa excelente
Realmente, Catupiry é uma marca de requeijão, provavelmente a primeira a surgir, por isso o nome ficou associado ao produto.
E normalmente pessoas que usam o produto comercialmente não utilizam dessa marca, por ser muito cara.
Catupiry é a marca vendendo o produto. Assim como.Maisena é amido de milho
"Tupi". Não existe a letra Y no idioma tupi guarani. Aliás, nem alfabeto o idioma possui.
@@bruneco4465 obrigada por esta informação
👏👏👏👏👏👏👏👏💐.
Vou fazer parabéns....pra uns compensa,pra outros nao ,o importate é o que importa na é mesmo.
Amei.vou fazer tanto.o catupiri como o requeijão
Essa receita vou testar hoje. Parece ser do jeito certo. Uma vez fiz uma receita de 2 irmãos aqui na Internet. Era muito ruim, eles ensinaram tudo errado. Vou tentar essa e escrevo aqui o resultado
E aí, ficou bom?
faz com leite de ornitorrinco
Menino você é incrível! Parabéns, que Deus abençoe grandemente a sua vida!🙏😘🌻🌻🌻
Ate que enfim uma receita de catupiry, vou fazer, moro na Inglaterra e aqui não tem para comprar 😊
Vai adorar
Sensacional, acabei de fazer e o resultado foi surpreendente. Deu 470 gramas, custo em torno de 15,00. Mil vezes melhor que o comprado, obrigado, meu amigo!
Catupiri é uma marca q virou produto ,tá bom , é uma delícia Parabens
Obrigado você me salvou,aqui na minha cidade o pacote pequeno de catupiry tá custando 12,50
Gostei muito. Diferente de todas. Muito prática! Like!!!!!🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Oi Will! 👋🏾😃
Cheguei a pouco no canal, porque a facilidade de uma receita tão gostosa instigou meu estômago, haha.
Obrigada por compartilhar.
(Não vejo a hora de fazer! 😋🥄)
E parabéns pelo entusiasmo e boa energia que nos transmite durante todo o vídeo. Além dos ingredientes, acredito que o segredo de todas as boas e gostosas receitas é exatamente isso.
Sucesso!
Fico muito feliz com seu comentário 😍, tento passar melhor energia possível, porque o momento que passamos isso é preciso né 😃
Vou fazer depois eu falo como ficou.
Eu moro na Bélgica aqui não tem catupiry nem requeijão
Vou fazer aqui na Suíça ficou top
OLHA CARO OU NÃO CATUPIRI OU NÃO , SÓ SEI DE UMA COISA GRATIDÃO A VC POR NOS COMPARTILHAR TÃO DELICIOSA RECEITA , SÓ DE SABER QUE PODE SER FEITO POR NOS MESMO É MUITO GRATIFICANTE OBRIGADAAAA !!!
Acabei de me inscrever. Obrigada pela receita do catupery. Vou procurar a receita do bolo Flocão com o soro do leite. Pensei que estivesse aqui nos comentários. Obrigaduuuu. Moro em Santos-SP
0 peru respeito com ti
L o respeito 0 acima tudo
Menino adorei, aprendi duas coisas que preciso, o requeijão e o catupiry, há eu conheço ele como um tipo de queijo🙏🥰
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Fiz e ficou ótimo. Sem dúvida, irei fazer mais vezes. 💖👏💖
Arrasou will muito animado ♥️
não sabia como se faz catupiri
que legal você
ensinado as pessoas coisa s
nova parabéns beijos
Obrigado
Muito Obrigada pela sua receita!
Adorei!
Vou fazer, parece estar delicioso!😋😋😋😋
Acabo de descobrir seu canal, q maravilha parabéns, gratidão por compartir 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 adorei vou fazer sim Will, abraços para você desde España 🙏🏻🙏🏻🙏🏻feliz domingo!!!!!!!
Obrigaduu, um bom Domingo a você também 🙏🏻
Adorei!😍 Vou fazer com certeza ❣️
Só de assistir, deu pra ver que fica perfeito! Voltarei aqui, pra dizer como ficou o meu! Obrigada!
Vou faser amei por MT tempo esperava essa receita MT bom amei
Adorei nao fiz ainda mais vou fazer abraço
Catupiry é um laticínio aqui da minha cidade Santa Fé do Sul embora não seja a primeira empresa a fazer o requeijão cremoso quando começaram a fazer o requeijão cremoso o nome do laticínio estampado no pote deu tão certo que quase ninguém fala requeijão cremoso e sim catupiry que é o nome do laticínio. 😎✌🏻
Nossa Parabéns pra você👏👏👏 Eu segui o seu passo certinho e o resultado ficou maravilhoso😍 Amei, muito obrigada! Que Deus te abençoe🙏 Ganhou mais uma inscrita😉
Obrigado 😍
Eu fiz, ficou uma DELÍCIA Will!! Porém uma dica pra quem mora fora do Brasil como eu, eu usei leite integral porém não o de caixinha. Usei aqueles de geladeira. Não sei se o leite aqui tem menos gordura, mas deu alguma diferença no tanto de massa que rendeu, pq depois de bater no liquidificador, ficou como requeijão cremoso, mais líquido do que o seu vídeo. Mesmo mexendo bastante na panela, ele não engrossava de jeito nenhum. Então tive que adaptar a receita e acrescentar um pouquinho de amido de milho, 🙈 eu sei, mas foi a solução. Ficou com a consciência mais firme e muito gostoso mesmo assim. Da próxima vez eu vou trocar a marca do leite, e colocar um pouquinho menos dos 100ml, pra ver se fica mais firme. Mas a receita é nota 1000, adorei!! Todos aqui em casa amaram. Obrigada por compartilhar!
Será se o problema não foi na hora de tirar o soro da massa, talvez pode ter ficado um restinho de soro que deixou a mistura final mais líquida
Fico muito feliz que gostou Lorena, muito obrigado 🌷
Lorena, da p´roxima vc coloque junto com os litros de leite, creme de leite. Aí onde vc mora não sei como é, mas os daqui, só serve aquele da lata, e não o da caixa. Coloca os dois litros, o creme de leite e segue a receita que ele passou. O creme de leite restabelece a gordura do leite.
Era so usar banha
Dimiinus a manteiga.E se no lugar da manteiga colocar 200 grã de mussarels faz queijo catupiri .Veja Leudenice Camargo em queijo sem amido
Catupiry é uma marca e o significado do nome é excelente 👏👏
Amo muito catupiry vou fazer moro em catuporanga Paraná
Nossaaaaa que maravilha eu amei essa receita 😍❤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Se fritar na manteiga vira requeijão de Minas. Amei essa receita .vou fazer
Boa! Moro no Japão e não encontro em lugar algum! Vou fazer, obrigado!
Olá willl.Boa noite.Que Deus continue abençoando sua vida e da sua família.Vou fazer esse catupiri.Parabens você é gênio.Moro em Cubatão,baixada santista.E deixo meu abraço pra você.Bjos.🙌❤️🙏😘
Adorei, sou muito grata.
Sou de Uberlândia MG
Vou testar com certeza 😋
Belo video, receita MUITO interessante, não compensa muito pra mim pois compro a bisnaga de 1,5Kg por R$40,00... 400G sai uns por volta de 10 reais, so 2 leites ja vai 9 conto. Mas me deu umas ideias pra uns produtos personalizados. parabens.
E de onde você é, qual a cidade?
Acho que é bom usar um Mixer, no liquidificador acho que dá uma boa perda prá lavar
Deus abençoe grandimente em nome de Jesus amado do senhor eu vou fazer amei de ❤🙏🙏🙏🙏🙏
Amém 🙏🏻
Amei. To fazendo agora memo! 💚🙏💚🙏💚
Que maravilha de receita. Will! Deus te abençoe grandemente!
Obg 😁
Essa receita resolveu o meu problema, pois aqui so temos cream cheese e nada parecido com o nosso requeijao.
@@Vera59Mega boaa 👏🏼👏🏼
Pepe e Ana na cozinha!
Amei ❤️ vou fazer no canal
Gente esse vídeo é pra quem gosta de cozinhar!
Não pra quem gosta de comprar produto pronto.
A questão é mais a satisfação pelo gosto pela culinária do que lucro ou praticidade!
Falou tudo 😍👏🏼👏🏼
Boa receita muito boa Obrigada boa noite
Esse catupiry é o melhor quê já apreendi!grata 🤗👌
2:43 e podem fazer o requeijão de copo a partir desse leite talhado !!
Catupiry embora tenha virado sinônimo de requeijão cremoso é uma marca registrada.
CATUPIRY é uma marca
Ele esta fazendo merchand para a Industria .
@@rehambrosio7732
E se for,deixa.pra lá,é problema de Interesse de ambos os lados_ eu gostei e isso não diz que farei agora,hoje amanhã!...
Mas vou fazer.
O que você ganha em dar o seu Pitaco só pra mostrar que sabe mais? Ora muita gente imagina isso,mas as vezes,ele só quis mostrar,também seus conhecimentos.
Pare de disseminar o mal,minando receitas do cara,brother.
Isso pega malll.Ainda mais,vinda de você uma garota tão bela.
@@rehambrosio7732
Podes até ter razão, mas se comparar os preços, vai ver que pode ser sim uma boa ideia. O Brasil por ser um país continental, nem todas as regiões recebem todos os produtos aqui fabricados e com isso ficam sem acesso a vários produtos e por isso acho útil é válida este tipo de alternativa, afinal, leite, manteiga e sal, existem em qualquer lugar.
Gente ela só falou o que ele perguntou e pediu pra responder aqui….
@@erikacarvalho5345Obrigada amiga .realmente ele fez a pergunta em 4:44 minutos .
E eu compro a marca Catupiry tb .
E o requeijao algumas marcas e feito com amido de milho .
Eu amei essa receita do Will e vou fazer .
Visite meu canal
Ja me inscrevi no seu .
Bjus 😘
Deus te Abençoe 🙏
Ja salvei aqui , cntz vou fazer 😍👏 Obrigada por smp nos ensinar e explicar tão bem . Parabéns sucesso
🤩🤩🤩
RQQEGJKRER1HK 64rr
Depois dessa receita, o jeito foi me inscrever no canal, ameiiiiiii
Sou de Bom Jesus da Lapa Bahia
Boa 👏🏼👏🏼👏🏼
Interessante a origem da marca. Mas no meu coração, sempre será um "produto de marca maior". Só gratidão pela receita ⚘💖🌟
Oi Will! Quando ouço o nome catupiry me vêm à mente a marca CATUPIRY
Acho que catupiry e a marca do cremoso mais gostosooo
Olá, tenho feito o requeijão em casa pois não moro no Brasil e sinto muita falta dos nosso queijos brasileiros. Com certeza vou tentar o catupiry na próxima. Volto para dizer se ficou igual!!! XD
Ficou ótimo. Eu recheei o pão de batata com ele.
Boa 👏🏼👏🏼👏🏼
Pernil deporco
Fica igualsinho ao catupiry do Brasil mesmo ??? Como ficou
CATUPIRY É MARCA.
PARABÉNS!
FICOU LINDO E DEVE TER FICADO UMA DELÍCIA...
Ficou sim 🤠
Acabei de fazer espirra um pouco enquanto cozinha mas o resultado é muito bom.
Obrigada pelas dicas.
Adorei receita gratidão obg.voce e nota 10