Muito cremoso, apenas 4 ingredientes REQUEIJÃO CASEIRO!
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- Опубликовано: 19 апр 2024
- Muito cremoso, apenas 4 ingredientes REQUEIJÃO CASEIRO!
Esse requeijão caseiro é muito fácil de fazer e fica muito cremoso, além de delicioso!
Para usar em todas as suas receitas, comer com torradinhas ou seu pão!
1 litro de leite
4 colheres sopa de vinagre ou limão
2 colheres sopa de manteiga
½ colher café de sal
Para bater, ½ xícara de leite!
Requeijão caseiro é bom demais, além de fácil de fazer, fica muito cremoso!
Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
/ @anazambrinalemdereceitas
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
Contato para parcerias :
contato@anazambrin.com
DICA: Se na hora de bater, o requeijão ficar seco, usem um pouco do soro do leite pra ajudar a bater. Ou seja, não joguem fora o soro do leite pois ele pode ser útil pra isso e pra outras receitas como sopas, etc. O soro do leite contém vitaminas.
Muito obrigado 😊❤❤
Se aproveitar o soro para fazer uma broa, ela ficará uma delícia! 😋
Muito bom, eu faço esse há um tempo e é muito gostoso. Não compro requeijão aqui em casa, fica perfeito ❤.
Ana agora sou inscrito no seu canal, fiz a receita de um lagarto fatiado que vc fez e ficou divino, sou aspirante a cozinheiro, não coloquei no molho o creme de leite, que ficaria molho madeira, como moro sozinho, eu cozinho para 3 dias, tenho que levar marmita, antes eu cozinhava para 5 dias, quando chegava na quinta não suportava mais minha comida, seus vídeos são ótimos, pouco tempo de duração o que nos faz assistir, vc é ótima.
ANA VOCÊ SABERIA NOS DIZER QUAL A VALIDADE DO REQUEIJÃO CASEIRO POR FAVOR E MEUS PARABÉNS TE DESEJO TUDO DE BOM É TUDO MUITO SIMPLES O QUE VOCÊ FAZ MAIS A GRANDE DIFERENÇA E O AMOR QUE VOCÊ TEM POR TUDO O QUE VOCÊ FAZ NOS CATIVA MUITO QUE DEUS TE ABENÇOE MAIS E SEMPRE MAIS ANA.🙌🙏🏻🙌🙏🏻🙌🙏🏻
Boa tarde , eu coloco o soro pra bater o requeijão em vez do leite
Faz alguns anos que não compro mais o de mercado, só faço assim. E dá uma baita diferença quando faço com o leite puro da fazenda, mas na falta faço com o de caixinha.
Essa receita é otima. Pra ficar melhor ainda eu coloco 1/2 pacotinho de queijo ralado para bater junto no liquidificador, fica muito gostoso.
Faz o catupiry também. Pra quem mora fora do Brasil é quase impossível de achar
Eu já fiz essa receita que a Ana tinha dado um tempo atrás, toda vez que fiz não precisei acrescentar leite... É simplesmente DELICIOSO, incomparável com o comprado... Vale fazer para testar, acho muito difícil alguém não gostar.
Que ótima sugestão! Aqui no Japão não tem requeijão de boa qualidade, além do preço alto. Vou fazer com certeza. Obrigada 😊
No lugar do leite pra ajudar a bater, eu uso o próprio soro que vc descartou e da super certo!
Exatamente.
Vendo ela colocar leite eu me perguntei pq não usar o próprio soro.
olá ! Qto tempo dura?) grata!😊
Ana , ensina fazer banana caramelizada, pra servir com sorvete 😋
Pois vi uma mas acho que cozinhou muito a banana e virou quase um doce de banana. Queria uma receita que a banana picada ficasse caramelizada, porém inteira
Gente, que cremosidade! Receita muito prática, gratidão Ana.
O leite de saquinho sim ,é o melhor ,já fiz várias vezes requeijão …bjo do Rio Grande do Sul
Boa noite Ana, sua receita vai quebrar um senhor galho, parabéns e obrigada por compartilhar.
Também gostaria de saber a validade do requeijão caseiro.
Hummmm.... deve ser delicioso 😋😋😋 vou fazer... aqui eu só bebo leite de saquinho 😂😂😂
Suas receitas são maravilhosas 😋
Adorei 🎉🎉🎉🎉
Muito bom,vou fazer
Oiiiiiiiiiiiii, Anaaaaaaaaaaa!!!! Receita super prática e descomplicada, adoreiiii! Além de muito cremoso!!!❤❤❤❤
Que show, vou fazer!❤
Ele aguenta quantos dias? É bom estetelizar o vidro antes?
Sim, tem que esterelizar o vidro
Maravilhoso
Legal vou testar.❤
Fiz sua receita de requeijão e ficou ótimo 🎉🎉🎉
Bom dia Ana, por favor quaa a validade?
Obrigada
Bom dia ! Dá certo com leite de caju , ou qualquer leite vegano ?
Boa noite Ana ! bjos bjos bjos aqui do interior de São Paulo ❤
Amei sua receita!
Vou fazer...🎉
Que delícia! Vou fazer.
Obrigada!!!! 😃
Receita imperdível 🎉 🎉 🎉 🎉
Que requeijão maravilhoso 😮
Ameiii e com certeza vou fazer. Aqui no RJ muito dificil encontrar o.leite de saquinho então jora com o de cx mesmo
Bom dia! amei vou fazer ❤
Amei, vou fazer com certeza, obrigada, um abraço ❤️😘
Parabéns Ana estou aprendendo muito com vc bjs❤
Amei a receita. Obrigada Quanto tempo dura este requeijão na geladeira?
preciso fazer. Simples e facil mesmo. 🎉❤
Boa noite Ana . Posso fazer com leite 0 lactose?
Amei !!! Gratidão !!@
Que delícia!!! Vou fazer. Já fiz várias receitas suas. Gratidão ❤
Amei a receita,vou fazer.Obrigada!❤❤❤
Simplesmente maravilhosa você faz a diferença
Q da hra amei essa receita vou fazer já o like q delícia 😋
Amei essa dica meu filho ama requeijão vou fzr obgda Ana ❤❤❤
Oi Ana, o melhor e comprar direto do sítio, ja fiz fica muito bom
Amo te ouvir,tuas explicações e receitas são top das galáxias, já fiz várias e deu muito certo 😂 ❤
Hum delicioso ! Louca pra provar . Tudo o que fiz ensinado por vc deu muito certo . Obrigada 🙏🏻😘
Hum que delícia 😋😋
Suas receitas são maravilhosas 😘
Ana ,pode usar vinagre de álcool e de maçã?
Que delícia vou fazer bjs
Vc joga o soro fora? Queria saber como usar ele tb...
Aki na FL faco toda semana! Sucesso total! Uso manteiga caseira q faco tbm e nao costumo adicionar o leite para bater, pego o mixer e bato vom calma q logo vai (soro no max)
Ah e faco ricota com parte da massa talhada tbm pq amooooo uma ricota temperadinha
Q delícia, vou começar a fazer assim
Eu uso creme leite fica bem gostoso
Como assim?
Pode ensinar,por favor?
Obrigada!!!😊
@@solangesilvestre1554 quando eu faço eu ponho 100gr de creme de leite na hora de bater em vez de leite faço leite tipo A de garrafa compro no supermercado ....
❤❤❤❤❤❤
👏👏👏👏👏👏👏
❤❤❤❤
Posso usar leite em pó para bater?
Utilize o próprio soro do leite pra ajudar a bater o requeijão.
@@Lucas-gc1ji com o soro do leite podemos fazer ricota
Eu compro direto da chácara purinho
Olá...quanto tempo na geladeira? Quero fazer 😋
Legal. Eu não sabia que podia fazer requeijão caseiro. Agora vou fazer sempre pois eu moro na Suíça e não existe requeijão aqui. Obg 🙏🏼
Gostaria de saber quanto tempo de validade do requeijão
Eu sempre faco, nunca mais comprei do supermercado. Moro em zona rural e facilidade pra comprar leite direto do produtor🎉🐮
Olá Ana, sou novo por aqui, seus vídeos são muito top!!! Qual seria a validade do requeijão?
❤
Um boa dica tbrm Ana, é espremer o leite talhado com um pano de prato limpo.
Já fiz, faz já algum tempo, realmente a consistência fica muito boa, mas o sabor é horrível. Pelo menos a receita que me passaram. Dá certo, mas não dá kkkk
Vi a sua receita até ao final e foi exatamente a mesma que eu fiz. O problema está no sabor.
Queria saber se usando coalho o sabor não fica melhor e se dá certo??
Vc e otima 3xplica bem bjo
Obrigada❤️❤️❤️
No mercado tem o leite tipo A. Quem mora no interior, pode comprar o leite na feira, in natura. Sempre faço com esse e fica perfeito!
Aqui na minha casa sempre tem meu irmão traz da fazenda dele!❤
Quantos dias pode guardar na geladeira??
Da certo fazer com leite sem lactose?
Ana posso fazer com leite sem lactose?
😊😊❤
Dura quanto tempo na geladeira?
Ana, pode colocar ervas? Ou salsinha? E alho? Pode tb?
Ja sabia a muito tempo 😂 pensei que poderia ter alguma novidade
❤😊 MUITO BOM 😊❤
MAIS UM FÃ DO CANAL
ABRAÇOS BY DJ D'MILAN REDE BAND DE COMUNICAÇÃO 😎🇧🇷😎
Não precisa descartar o soro Ana, fica ótimo para enriquecer sopas, usar em bolos ou panquecas 😊. Só uma dica😃
Quanto tempo dura ?( validade)
Ana será que dá pra fazer com tofú ???
De pouquinho ho em pouquinho ela já colocou u s 300 ml de leite.
Eu acho que no supermercado que faço minhas compras, Mundial, não tem leite de saquinho...
Que bom q no Brasil tem requeijão de boa qualidade pois um litro de leite de boa qualidade pago 10,00 reais e um pote de requeijão de boa qualidade esta em torno de 10 reais tbm mas a receita é ótima opção pra quem nao consegue comprar requeijão de boa qualidade
So uso leite de saquinho, acho mais saudavel.
Vc tem alguma receita para aproveitar o soro?
Põe na sopa, no ensopado ou bebe ele aos pouquinhos.
Esse líquido pode ser usado para substituir o leite em diversas preparações.
Exatamente. O soro do leite pode ser usado pra ajudar a bater o requeijão e também em sopas, etc. Ele é rico em vitaminas.
Vc pode fazer também usando o leite velho que azedou naturalmente. Sei pq fiz aemanas atrás. Como era experiência, fervi o leite mas não coloquei vinagre.
Vc ferveu o leite qualhado?
Pessoas que moram fora agradecem!! Obrigada Ana!
Não existe mais leite de saquinho no Rio de Janeiro.
🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏
Que cidade /estado vc mora aqui no Brasil Ana ?
Ela mora no Reino Unido.
Pouquinho que rende né?
Tem líquido do que a base.😢
Descobri o que eu fiz de errado nesse vídeo! Eu deixei talhar com o fogo ligado, nossa não deu certo…vou tentar de novo!
Vou tentar !!!! Ana, mini pimer serve ? De repente ajuda a fazer mais cremoso ... 🤔
Senti falta de saber quanto tempo dura na geladeira
QUAIS OS DIAS DA SEMANA QUE VOCÊ POSTA OS VÍDEOS ????
Oiii, segunda, quarta, sexta e sábado ❤️
Às vezes encontro o leite tipo A.