DICAS E SEGREDOS PARA O MELHOR STROGONOFF DE CARNE DO MUNDO + receita de arroz soltinho

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 1,6 тыс.

  • @anazambrin
    @anazambrin  Год назад +146

    Vem ver meu 1° livro de receitas digital, 12 receitas práticas e fáceis de café da tarde 😍
    anazambrin.com/

    • @antoniocarloscoutinho1567
      @antoniocarloscoutinho1567 Год назад +9

      Como adquirir o seuivro?

    • @anitasantos8447
      @anitasantos8447 Год назад +4

      USA UM PAR DE LUVAS. ABAIXOU O PREÇO. É MELHOR USAR. É OUTRA COISA.

    • @Annaluiza-zp2pf
      @Annaluiza-zp2pf Год назад +1

      Emsmmsmsmsmsmsmsmssmmsmssmsmsmmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmssmmssmmsmsmsmssmmsmmsmsmssmmsmsmsmssmsmmsmsmssmmsmsmsmsmsmsmsmmsmsmsmsmsmsmssmsmsmsmsmsmsmsmsmsmmsmsmmmmsmmmmmsmsmmsmsmmmsmsmsmsmmmmmmmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmmmmsmssmmm

    • @Lilia-34
      @Lilia-34 Год назад +1

      Pq

    • @mariadelurdeshenriques7592
      @mariadelurdeshenriques7592 9 месяцев назад

      ​@@antoniocarloscoutinho1567l9

  • @11m.atheus
    @11m.atheus Год назад +246

    Como é delicioso encontrar um vídeo no qual a pessoa não enrola e vai direto ao ponto.
    Perfeito em tudo seu vídeo, Ana!
    Gratidão por compartilhar sua sabedoria.

  • @vanezanovaescorrea6167
    @vanezanovaescorrea6167 5 месяцев назад +51

    Sempre que procuro uma receita, pode ser a mais simples que for. Eu procuro esse canal, ela tem várias dicas que ninguém passa e que a gente nunca imagina. Dá pra sentir o carinho. Obrigada ❤

  • @thainaraags
    @thainaraags 8 месяцев назад +18

    A técnica de fritar (refogar) o arroz bem, antes de colocar a água aprendi com minha mãe desde que me entendo por gente. Ensinei meu esposo e nunca mais ele errou no arroz!

  • @tsantosss
    @tsantosss Месяц назад +4

    Olá tudo bem minha esposa não estava bem hoje resolvi ir para o fogão.. cansei de fast food...e olha meus filhos amaram Parabéns 👏🏽❤

  • @1959FH
    @1959FH 4 месяца назад +22

    Eu e minha esposa Claudia fizemos hoje ( 23/06/24 ) e realmente é o melhor estronofe que já fizemos. Ficou perfeito. Parabéns pelas receitas.

  • @maribelsuarezreyes4654
    @maribelsuarezreyes4654 10 месяцев назад +8

    Oi, muito obrigada pela receita. Eu estava com muita saudade do strogonoff do Brasil, eu sou mexicana e morei no Brasil 5 anos e gostava muito do strogonoff, mas eu não conseguia fazer e agora moro no México e eu fiz. Muito obrigada, Ana bjs.

  • @beatrizcoimbra664
    @beatrizcoimbra664 Год назад +22

    Vocè pode fritar (em manteiga) os cogumelos frescos por separado. Quando os cogumelos tiverem perdido toda a água, flambe-os com conhaque. Agregue.os depois ao strogonoff. Aí sim fica 5 estrelas!

  • @rosemary1917
    @rosemary1917 Год назад +66

    Vou fazer sua receita amei suas explicações sou de Jundiaí são Paulo e tenho 78 anos aluna nova porém idosa mas amo cozinhar ! Bj

  • @S7Silva
    @S7Silva Год назад +24

    Valeu! Para os homens que moram sozinhos com ou sem dog, você descomplica nossa vida em pilotar o fogão. Consegui finalmente fazer, grato!

  • @Claufec
    @Claufec 4 месяца назад +10

    Eu fiz ontem e ficou perfeito como voce mesma diz, eu e meu marido amamos. Aliais, eu e ele assistimos seua vídeos e adoramos! Você com água na boca fazendo suas receitas é o que dá credibilidade! 😂😂😂 Minha comida está mais saborosa depois que comecei a seguir suas dicas e receitas! Muito obrigada ❤

  • @yedalisboa2241
    @yedalisboa2241 Год назад +62

    Uma dica: se filie a uma loja online pra indicar vendas dos utensílios que você usa por exemplo... esse moedor é top demais

    • @lenigiglioramos4054
      @lenigiglioramos4054 Год назад +7

      Ana, bom dia! Estamos aguardando sua indicação onde comprar esses moedores de sal e pimenta, ok? Obrigada! Amo suas receitas!!! ❤️

    • @maguydecaux2337
      @maguydecaux2337 Год назад +1

      Com certeza ficou maravilhoso!

    • @sirleyfreitas6467
      @sirleyfreitas6467 Год назад +2

      Na shoppe

    • @ZeeThomsen
      @ZeeThomsen 6 месяцев назад

      Tem tudo na Descrição, inclusive as quantidades da recrita. 🤗

  • @veracristina1104
    @veracristina1104 4 месяца назад +13

    Sua simplicidade e humildade são comoventes, continue assim. Que Deus abençoe você e sua família.

  • @elianamartins5528
    @elianamartins5528 Год назад +39

    Por isso meu arroz de qualquer marca fica soltinho, sempre fritei, abençoada seja minha mãe, infelizmente já faleceu mais me ensinou muito bem

  • @carlosashitaka9032
    @carlosashitaka9032 7 месяцев назад +7

    Oi Ana
    Moro no Japão e sempre fiz Strogonoff nos dias frios. Minha receita é mais simples mas, hoje, vou experimentar fazer do seu jeito, pois, só de ver o vídeo, vi que fica melhor que a minha versão.
    Bjos

  • @milahsiqueira
    @milahsiqueira Год назад +11

    Sempre frito o meu arroz antes de colocar a água e é por isso que qualquer arroz que eu faça, fica soltinho

  • @marilaneenomura3537
    @marilaneenomura3537 Год назад +38

    Fiquei emocionada, pq minha querida mãe me ensinou a fazer igual. Sempre fritar a carne sem mexer, dourar bem. Fritar bastante cebola. Fritava os tomates tb. Fazia isso em td. Até para fazer sopas . Parabéns. Amo vc. DEUS TE ABENÇOE.

    • @IedaCastro-p1x
      @IedaCastro-p1x 5 месяцев назад

      A receita da minha mãe era era igual

  • @amauribfilho
    @amauribfilho Год назад +393

    Estrogonofe é minha especialidade, faço quase igual a você, só que Flambo a carne com conhaque antes de reserva-la. Muito bom mesmo.

  • @veraluciarodrigues8882
    @veraluciarodrigues8882 2 месяца назад +2

    Muito boas as receitas da Ana. Sem falar na simplicidade dela ensinar. Vou passar a fazer assim, fazendo o " molho" , a parte. Deve estar delicioso. Obrigada por ensinar.❤

  • @claudiamedina769
    @claudiamedina769 Год назад +7

    Faço exatamente como vc. Só coloco conhaque em vez do molho inglês.Aprendi há anos com uma amiga.

  • @graca8897
    @graca8897 2 дня назад

    Oi Aninha parabéns! Meu filho não gostava de Strogonoff até descobrir sua receita ,seguir passo a passo, ficou uma delícia meu filho degustou e amor.
    Um abraço ❤

  • @luciaturcheto8867
    @luciaturcheto8867 6 месяцев назад +25

    Adoro te ver cozinhar, pois nos dá dicas, substituições tudo dentro de nossas possibilidades. Parabéns, Deus te Abençoe...❤❤

  • @marcomarco1943
    @marcomarco1943 5 месяцев назад +7

    Você salvou minha vida, vou receber visita esse final de semana e não sabia o que fazer 😊 adorei a receita.
    Não sei aí em Londres mas aqui na Itália nada tem gosto e normalmente pratos brasileiros no máximo se aprossima como sabor mas nunca como no Brasil.
    Muito obrigado por compartilhar 😊😊

  • @katiadias9332
    @katiadias9332 Год назад +23

    Moça do Céu, eu obviamente nunca senti cheiro apenas assistindo a um vídeo do RUclips, mas por incrível que pareça, esse seu vídeo me fez atiçar o olfato por memória afetiva! Senti o cheiro daqui de Minas. 🤩

  • @Paula-wk2cl
    @Paula-wk2cl 5 месяцев назад +22

    Ficou show!!! Muito bom!!
    Não liga para esses ignorantes… Você quis dizer metal…e daí?? Todo mundo troca palavras! Atire a primeira pedra quem nunca!!
    Ana, você é muito competente e fez faculdade de culinária e suas receitas são magníficas de deliciosas e práticas!!
    Essas pessoas que te criticam são muito ingratas. Você está dando um excelente conteúdo de graça! Olha que eu tenho salva mais de 600 receitas de diversos cozinheiros…mas as suas sao muito práticas e maravilhosas!!❤

    • @mariaecizabeth8565
      @mariaecizabeth8565 Месяц назад

      77777777777777777777777777777777777777777777777777777777777

  • @youtubercriscolombo3793
    @youtubercriscolombo3793 2 месяца назад +3

    Ana adoro suas receitas! Uma dica p strogonoff, falar no final noz moscada. Faz toda diferença. Experim3nta!😋😘

  • @sirlenerangelrangel985
    @sirlenerangelrangel985 Год назад +18

    Faço o arroz sem fritar e fica maravilhoso 😊 mas cada pessoa tem seus segredos! Minha mãe faz igual vc e fica uma uma delicia

  • @mariaantonia4089
    @mariaantonia4089 Год назад +8

    Vc faz estrogonofe igualzinho o que eu faço , uma dica pra ficar ainda mais saboroso, ao invés de colocar o cogumelo no refogado da cebola eu coloco a carne já prontinha exatamente como vc fez e coloco uma dose de conhaque e flambo a carne com a cebola em seguida coloco o cogumelo e pródigo desse jeito que vc fez. Muda completo sabor. Experimenta e depois me conta. Vc é ótima parabéns

  • @jaquelinecordeiro4419
    @jaquelinecordeiro4419 9 дней назад +1

    Olá eu aqui de novo ,fazendo essa receita maravilhosa ❤

    • @terapianacozinha123
      @terapianacozinha123 3 дня назад

      Eu também amo estrogonofe!! Fiz essa semana no meu canal!

  • @magdadiegues878
    @magdadiegues878 Год назад +16

    Gostei das suas orientações que realmente são muito importantes porque faço estrogonofe desde minha juventude, mas não precisa ser panela de alumínio, pode ser na de inox e a carne pode deixar um pouco fora da geladeira por uns 15min para não soltar água qdo estiver dourando um pouco ok?Gosto muito de colocar tomate natural também, e catchup e mostarda e no final acrescento o creme de leite fresco tbém e é muito mais saudável sem aditivos químicos😉😍

    • @bethsabath
      @bethsabath Год назад +1

      @@anazambrin Que peninha da sua Dracaena. Ela está morrendo . Precisa regá-la ...

  • @roselaineaparecidafracaro8978
    @roselaineaparecidafracaro8978 2 месяца назад +1

    Você explica muito bem. Para quem não sabe nada é muito importante sua explicação. Você é uma fofa. Obrigada por tidas as dicas!

  • @eliana7047
    @eliana7047 2 года назад +10

    Tem certeza q sua panela é de aluminio?
    Eu frito sempre na minha q é inox. Mas se vc falar q aluminio é melhor eu tenho tbm.
    Se for de alumínio, ensina como mantem ela sempre com esse brilho kkkk
    Amo suas receitas, ja fiz diversas.

  • @LuizCarlosGonçalvesdosSant-c4y
    @LuizCarlosGonçalvesdosSant-c4y 2 месяца назад

    Olha moro sozinho e sou suspeito pra falar mas sou muito bom em cozinhar também minha mãe é chef de cozinha e sempre nos ensinou a todos os irmãos e eu vim aprender a fazer o estrogonofe com você muito bom parabéns

  • @TiagoBiage
    @TiagoBiage Год назад +16

    essa dica de como fritar a carne faz toda a diferença, minha mãe me ensinou assim também. Parabéns pela receita!!

  • @lucifranalvessoaresmagalha6847
    @lucifranalvessoaresmagalha6847 Год назад +2

    Ana estou amando esta gua receita, pela primeira vez na vida fiz um strogonoff gicou uma delícia. Muito obrigada pela sua receita me ajudou e muuuuuuuuuuuito. 😊😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤

  • @arionaldodossantos7595
    @arionaldodossantos7595 Год назад +16

    Jesus Cristo te abençoe muito obrigado por compartilhar sou um ancião de sessenta e cinco anos e gosto de cozinhar um abraço sou Arionaldo Moro em feira de Santana Bahia.

    • @mariajuliacalima8514
      @mariajuliacalima8514 5 месяцев назад

      Muito bom .Explica muito bem e não perde tempo.Otimo !!

  • @janainalino8199
    @janainalino8199 2 месяца назад

    Depois que aprendi esse strogonoff, sempre que o povo pede em casa, eu faço 😊, amamos! Dicas perfeitas obrigada!

  • @patriciadamianu
    @patriciadamianu 2 года назад +19

    Fiz hoje o melhor Strogonoff da vida. Só não tinha champignons mas ficou perfeito. Obrigada pelas dicas

  • @clauberga3237
    @clauberga3237 Год назад

    Abençoada, não fiiz a receita, mas, pelo passo Passo é SENSACIONAL!!!! SUA SIMPATIA, SIMPLICIDADE E OBJETIVIDADE É UM DOM DE DEUS. SOU DE ALAGOAS, REGIAO NORDESTE. QUE DEUS TE ABENCOE 🙏🌿🙏🇧🇷🌿🇧🇷🙏🌿🇧🇷🙏🌿🇧🇷🙏🌿🇧🇷🙏🌿🇧🇷🙏🌿🇧🇷🙏🌿🇧🇷🙏👏

  • @bellaidar8273
    @bellaidar8273 5 месяцев назад +4

    A receita original de estrogonofe, a origem, só vai um pouco de vinho tinto e catechup , eu coloco molho inglês também, coloco alho e cebola , champignon, e no fim, creme de leite. Hummmm

  • @nadirschulz6701
    @nadirschulz6701 4 месяца назад +1

    O estrogonofe está lindo e apetitoso! Gosto muito das suas receitas, pois além de explicar muito bem, você não enrola e é rápida. Valeu super!🌷🌷

  • @sheilapaixao3012
    @sheilapaixao3012 5 месяцев назад +29

    Sugestão: experimente colocar 1 xícara de cafezinho de conhaque. Espere evaporar o álcool enquanto ferve. Dá um toque super especial...

    • @MarinéadaSilvaSiqueira
      @MarinéadaSilvaSiqueira 5 месяцев назад +3

      Com conhaque fica maravilhoso !❤

    • @taniapaiva6071
      @taniapaiva6071 5 месяцев назад +4

      Eu faço depois da carne selada dou uma flambada com conhaque.

  • @marcosabduzido7068
    @marcosabduzido7068 15 дней назад +1

    Ana o arroz q vc ensinou, eu fiz e ficou soltinho mesmo. Grato. Um abraço!!!!!!!!!

  • @izapellegrine6203
    @izapellegrine6203 Год назад +24

    Ja fiz e refiz essa receita 3 vezes, simplesmente Maravilhoso 🥰🥰💕

  • @emoraiis
    @emoraiis 3 месяца назад

    Fiz hoje, ficou excelente!
    Detalhe, não encontrei tomate cereja e usei pedaços do comum. O restante preservei da receita.
    10/10

  • @EugeniobelasGoncalves-sk8en
    @EugeniobelasGoncalves-sk8en 5 месяцев назад +4

    Ana, o melhor strogonoff que já fiz. Só acrescentei um pouco de conhaque.

  • @resoniribas8670
    @resoniribas8670 Год назад +2

    Vou fazer com alcatra e substituir o cogumelo por palmito. Mto boa sua receita

  • @marcosantonioalvesguandali4806
    @marcosantonioalvesguandali4806 2 года назад +8

    oi vc é muito ligeira detalhista isso me encanta!!!
    parabéns mocinha..

  • @Rosi4012
    @Rosi4012 5 месяцев назад +1

    Amei seu strogonoff, vou fazer igual ao seu. Porém, lavo meu arroz, não refogo e tão pouco meço a água. Vai tudo no olhometro e meu arroz fica extremamente SOLTINHO. Meu arroz é sucesso! ❤

  •  Год назад +5

    Minha avó era chefe de cozinha, e fazia strogonoff bem desse jeitinho, mas ela acrescentava o conhaque também. Aprendi com ela, e posso garantir que fica uma delícia! Parabéns pela receita!😘

  • @shll6819
    @shll6819 7 месяцев назад

    direto faço Strogonoff e todo mundo ama .. mais irei fazer um janta especial pro meu marido que a comida preferida é Strogonoff e irei fazer o Strogonoff e o arroz desse jeitinho amei tudo top parabéns.

  • @betaniabordaos
    @betaniabordaos Год назад +10

    Fiz exatamente como a receita. Ficou maravilhoso 😍. Eu nao usei o Champion mas ficou uma delícia mesmo assim. Receita maravilhosa. único detalhe que vou fazer da próxima vez é por uma pitada de sal na carne antes de grelhar.

    • @anazambrin
      @anazambrin  Год назад +2

      🤤🤤🤤🤤🤤❤️❤️❤️ que hbm que gostoi

  • @vanessasantos-ji9qt
    @vanessasantos-ji9qt 7 месяцев назад +1

    Amei o jeito do estrogonofe, já vou fazer assim na próxima vez que eu fizer, mas o arroz, gosto de lavar, uso o arroz parboilizado e geralmente faço na pressão, fica sempre soltinho e maravilhoso, só faço com alho tbm e não frito, faço igual um cozinheiro me ensinou, depois do alho refogado coloco a quantidade de água para a medida do arroz, espero ferver, quando ferve coloco o arroz tampo, espero pegar pressão e deixo 2 minutos, fica maravilhoso o arroz 😊... Ahh e já ia me esquecendo de te agradecer por compartilhar sua receita, e dizer que vc é maravilhosa 🤗

  • @luizcomparsi5751
    @luizcomparsi5751 Год назад +91

    Mas este dog é muito bem educado: deitado com o cheirinho que devia estar na cozinha! Os meus ficam em volta dando umas “indiretas”… 😊

  • @RenataSantos-zu5sd
    @RenataSantos-zu5sd 9 месяцев назад

    BOA TARDE, Ana Tudo bem 😊
    Sou Nova Aqui no Canal, estou aqui pra dizer que fiz a receita de strogonoff de carne, usei champignon em conserva e creme de leite de caixinha e Ficou Top, Muito Bom Mesmo 🎉

  • @katiasuzanacampos3732
    @katiasuzanacampos3732 Год назад +15

    ADOREI ,SEUSTROGONOF COM
    TODAS AS SUAS DICAS...!

  • @eletronicavilela2392
    @eletronicavilela2392 Год назад +1

    MUITO BOA SUA RECEITA EU FRANBO A CARNE COM CONHAQUE E ESSA PANELA É DE INOX GOSTEI MUITO OBRIGADO 🙏👍👏

  • @irenedasilva5258
    @irenedasilva5258 Год назад +7

    Te achei agora, que delícia vou fazer. Parabéns. Sabe o q gostei tbem, vc explica maravilhosamente bem, é objetiva e não fica enchendo linguiça, vai logo ao assunto , isso é ótimo

  • @paulobranco5513
    @paulobranco5513 Год назад +1

    Eu flambo a carne com Whisky e não uso cebola nem tomate ..... faço arroz igual a você, mas uso água fria e não água fervendo, pois com água fria o arroz fica mais soltinho ainda ..... Parabéns .... Abraço .....

  • @mariaaugustaribeiropedro3958
    @mariaaugustaribeiropedro3958 Год назад +3

    Adorei o modo de vc ensinar.Receita fácil, e explicação detalhada.Parabens! Sou do Brasil,MINAS GERAIS.❤❤❤

  • @jaquelinecordeiro4419
    @jaquelinecordeiro4419 4 месяца назад

    Já fiz 2 vezes sua receita. Todos aqui em casa amaram❤️. Só achei necessário acrescentar o alho bem picadinho. ( Mas é gosto meu).
    Sua receita e dicas são maravilhosas. Obrigada

  • @soniajoao7694
    @soniajoao7694 11 месяцев назад +3

    Fiz o strogonoff para toda a família! É o parabéns vai para você.Uma delícia! Obrigada.

  • @terezaclaretmartinseruiz1707
    @terezaclaretmartinseruiz1707 Год назад +1

    Muuito bom- minha mãe fazia parecido, com um detalhe- ela empanava as tirinhas de carne com farinha trigo ou amido milho,
    Sem excesso, e dava um "aveludado" na carne, o molho ficava mais gostoso com esse detalhe- bom demais.

  • @elianapimentel5755
    @elianapimentel5755 Год назад +3

    Se tivesse como dar mais do que um like, eu daria.
    Primeiro pela simpatia e eficácia na explicação e segundo pela receita maravilhosa.....
    O arroz eu já faço assim, principalmente qdo desligo eu enrolo um pano de prato na panela e deixo descansar. O arroz fica maravilhoso.
    Parabéns pelo vídeo

  • @bananafernandes1097
    @bananafernandes1097 8 месяцев назад

    Olha, que receita gostosa! Fica com gostinho de quero mais, fiz muita e achei que ia sobrar mas comi a panela todinha rsrs. Como meu marido é intolerante a lactose e e só tinha leite zero lactose, troquei o creme de leite por leite e uma colher de maizena. O tempero é sensacional! Nunca mais farei carne com oleo, só com manteiga rsrs. Você é maravilhosa, Ana. Todo sucesso do mundo pra ti!

  • @carolinacarola617
    @carolinacarola617 Год назад +4

    Ana descobri o seu canal hj, 28/02/23, já me inscrevi e estou amando!
    Vc explica os mínimos detalhes da receita e, como vc bem diz, isso faz toda a diferença! Você é TOP!!!

  • @maryvaryedades8277
    @maryvaryedades8277 6 месяцев назад

    Eu faço arroz, tem vez que eu não tenho tempo para fritar, e fica bem soltinho, porque o arroz é de qualidade
    😋😋😋

  • @mariadagloriabarbosasantos1489
    @mariadagloriabarbosasantos1489 Год назад +17

    Vc e uma filha q reconhece os segredos do ensinamento da mae
    E o que vc tambem compartilha e muito legal. Maravilhas da sua cozinha e agora nossa. Delicias sua e da sua mamae bjs

  • @mariaborel7534
    @mariaborel7534 Год назад +6

    Ana, gosto muito dos seus pratos e como você ensina a prepara-ló. Seu marido é um homem de sorte. Parabéns

  • @helooliveira494
    @helooliveira494 Год назад +1

    ADOREI sua receita! Deu água na boca!
    Vou te seguir sim aqui de São Vicente litoral de São Paulo onde moro atualente .Sempre tive apartamento de férias aqui. Sou Paulistana amo Sampa mas agora não dá mais para voltar...Praia é bom mas cansaaaa❤

  • @martamaria3504
    @martamaria3504 Год назад +5

    Amei as dicas do estrogonofe. O arroz, eu não frito muito, não e consigo ele bem soltinho, acho que é prática...amo arroz com estrogonofe e batata palha

  • @dryka2462
    @dryka2462 5 месяцев назад

    Fiz do jeito que vc ensinou, só não acrescentei champignon pq não gosto, mas o restante fiz igual. Usei contra filé , ficou delicioso 😋

  • @BrunaBLopes
    @BrunaBLopes Год назад +66

    Gente como não conhecia esse canal?? 😮 primeiro vídeo que vejo e amei sua forma de explicar e simpatia! Vou acompanhar mais 😊

  • @selmacosta7646
    @selmacosta7646 2 месяца назад

    Oi Ana ! Amo vc e suas receitas. Maravilhosas ❤Saborosas. Nunca deixe de postar comidas . Vc é a melhor que já assisti até hoje!!! Explica super bem e simpática 👏👏👏🥰

  • @amaurydesordiabdala183
    @amaurydesordiabdala183 2 года назад +5

    Parabéns.... dicas maravilhosas!!! Gostei do recipiente do sal e pimenta

  • @valterdasilva3294
    @valterdasilva3294 Год назад

    Boa noite! eu moro na Itália e assisto a nobre senhora ou senhorita sempre!! 🌴🇧🇷🌴🇮🇪🌴🇺🇲🌴💎🌟⚖️🗡️🥀🌹🌹

  • @roseliabenevides4985
    @roseliabenevides4985 Год назад +27

    Vc passa o modo de fazer, de forma SIMPLES....Sem segredo e sem rodeios...👏👏

    • @marinalvabezerra1714
      @marinalvabezerra1714 Год назад +1

      Maravilha! Amei as receitas.
      O arroz já faço assim.

    • @marinalvabezerra1714
      @marinalvabezerra1714 Год назад +1

      E adorei as dicas do strogonoff

    • @marinalvabezerra1714
      @marinalvabezerra1714 Год назад +1

      Obrigada!

    • @mariadelourdesdossantos7867
      @mariadelourdesdossantos7867 Год назад +1

      amei á tua recei vou fazer obrigada

    • @TaniaMaria-br9jc
      @TaniaMaria-br9jc Год назад

      Você é sensacional , incrível . Amei o seu estrogonofe.Estou em Indaiatuba interior de São Paulo. Chamo me Tânia Maria Ibrahim. Quero aprender muito de suas receitas.Parabens pela sua culinária.Saudacoes. '

  • @rayanepriscilla2921
    @rayanepriscilla2921 2 месяца назад

    Eu coloco requeijão cremoso no lugar do creme de leite, fica mais calórico, mas uma delícia!❤

  • @marciagoncalves6406
    @marciagoncalves6406 Год назад +4

    Amo strogonoff...e você e um espetáculo passando suas receitas pra nós...a torta de maçã é perfeita....obrigado menina, Deus te abençoe 🙏

  • @adrianamsouzasouza9363
    @adrianamsouzasouza9363 5 месяцев назад

    Você é muito carismática, educada obrigada pelos ensinamentos.👏👏🌷❤️

  • @Liliane.Ribeiro-m6v
    @Liliane.Ribeiro-m6v Год назад +9

    Oi, Ana! Fiz e coloquei cognac também, ficou uma delícia, perfeito! Beijão do Canadá! 🇧🇷🇨🇦😘😘🙏🏼🙏🏼

  • @eliandre8976
    @eliandre8976 5 месяцев назад +1

    Eu estava mesmo procurando uma receita de Strogonoff .....já vou fazer esse que parece muito bom!!!

  • @helenamariadasilva7875
    @helenamariadasilva7875 Год назад +5

    PARABÉNS EU AMEI DEU AGUA NA BOCA

  • @danielar5138
    @danielar5138 Год назад

    Faço o meu arroz quase da mesma forma. Também adiciono cebola além do alho né faço com azeite. Não gosto de tapar a panela pois quando e tapada tem acúmulo de umidade e quando fica sem tampa a água evapora com mais facilidade.

  • @cdhyana
    @cdhyana Год назад +6

    Vc é uma fofa, Ana! Merece todos os joinhas da vida!

  • @vera611
    @vera611 Год назад

    A carrrne ficou bem fri tinha! A corrr ficou linda. O saborrr deve estarrr maravilhoso! Parabéns!!!!

  • @mariaaparecidadeoliveira4878
    @mariaaparecidadeoliveira4878 Год назад +4

    Nossa que lindo o prato eu fiquei com água na boca 😋😋😋

  • @nadiarosa120
    @nadiarosa120 Год назад +1

    Bem legal a maneira que vc frita a carne vou fazer como vc está ensinando.Obrigada pelas dicas.

  • @reginaaguieiras6901
    @reginaaguieiras6901 Год назад +5

    Te achei aqui por acaso e estou amando suas receitas! Vc é ótima em explicar tudo detalhado! Com certeza vou várias receitas!!😉👍

  • @carolinemartins5231
    @carolinemartins5231 Год назад +1

    fiz ontem, e mdsss que coisa bem maravilhosa.... achei que não ia ficar bom por parecer que tinha cebola de mais. porém amo cebola e ela some, fica perfeito 😍 podem fazerem sem medo! única coisa que achei que a carne ficou mto firme, não ficou dura, mas não ficou macia, acho que deveria ter deixado cozinhar um pouco mais.

  • @angelarizete2089
    @angelarizete2089 Год назад +5

    Vc é uma belezinha.
    Deve inspirar as moças de hj, a curtir o fogão, o q é muito bom.
    Adoro cozinhar, e vou usar suas dicas, no meu próximo Strogonoff.
    Obrigada!! 🙏😋

    • @icaroaian8547
      @icaroaian8547 Год назад +2

      E moços tbm né ? Afinal cozinha e pra todos e não função só de mulher

  • @MY-my4my
    @MY-my4my 7 месяцев назад

    Muito bem elaborada sua receita, e aprendi com minha mãe também. Sempre uso conhaque ( ou algum whisky)
    para flambar a carne e não uso cebola e nem tomate prefiro Ketchup. Mas parabéns Ana me parece muito delicioso!!! Enjoy it !!!

  • @MarthaChristinaIack
    @MarthaChristinaIack 7 месяцев назад +8

    Adorei suas receitas, sou do Rio de janeiro tenho 70 anos vou fazer todas, um abraço do seu fã Helio iack...

  • @mirianrosa5803
    @mirianrosa5803 7 месяцев назад

    É a segunda vez que estou fazendo essa receita.
    Muito bom 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
    Fiz sua receita de bolo de fubá cozido,ficou ótimo também

  • @cleidemelo8834
    @cleidemelo8834 2 года назад +5

    Ficou espetacular! Suas receitas são maravilhosas, parabéns pelo trabalho.

  • @rosanabezerratavares5900
    @rosanabezerratavares5900 11 месяцев назад

    Ana, conheci seu canal agora, adorei! Eu morei por 9 meses aí num bairro chamado Lee Green, depois fui pra Cambridge. Amei minha passagem por Londres. Ai que saudade da estação Charing Cross....pois através dela eu conheci muitos lugares, ptincipalmente os mercados históricos e maravilhosos que tem aí. Muitas saudades e se passaram 25 anos disso😅
    Amo fazer estrogonofe, uso um corte chamado "perinha do coxão mole" é muito macio e saboroso. Agora vou testar sua receita com manteiga. Obrigada e sucesso❤

  • @clemildaanjos8109
    @clemildaanjos8109 Год назад +3

    Caindo de paraquedas nesse vídeo hoje 26/06/23 e já fazendo a minha inscrição. Melhor explicação da vida para fazer um strogonoff perfeito!👏👏👏👏 Sem falar da presença desse doguinho lindo tão bem comportado🐕‍🦺 eu simplesmente amei!❤❤❤

    • @anazambrin
      @anazambrin  Год назад

      Ah obrigadaaaaa pelo carinho Clemilda 😍😍😍😍 fico muito feliz com seu comentário, sempre bem vinda no canal

  • @laiscunha5366
    @laiscunha5366 10 месяцев назад

    EU AMEI ESSA RECEITA!!!
    Amo strogonoff… Gosto de reduzir com um pouco vinho na carne, fica uma delícia também

  • @rosangelafaria7966
    @rosangelafaria7966 2 года назад +5

    boa noite!!!, eu amo tuas receitas e assisto todas!!. adorei os sgredinhos so strogonoff!!!. muito bonitinho esse beleza q vc fala rsrs bjs com carinho, no teu coração

  • @edleuzamonteiro7518
    @edleuzamonteiro7518 7 месяцев назад

    Arroz sobtinho todos nós! sabemos fazer, a receita é indispensável !