Como hacer carnitas a mi manera
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- Опубликовано: 7 сен 2016
- COMO HACER UNAS DELICIOSAS CARNITAS
Aqui un enlace donde puede encontrar productos que se utilizaron en esta y otras recetas www.amazon.com/shop/chefrogeliolara
Carnitas Deliciosa Receta
Ingredientes :
10 kilos de Carne de puerco con un poco de sal al gusto
mazisa ,Costilla,Buche,Cuerito,Hombro
3 kilos de Manteca
3 cucharadas de sal
2 naranjas el jugo y reservar la cascara
4 hojas de laurel
2 dientes de ajo
1/4 de taza de leche condensada
1 cerveza de 12 oz al tiempo
1/2 litro de agua
Duracion total de coccion 2 a 2horas 15 minutos aproximadamente 
Хобби
Yo prepare la Navidad pasada y fui un éxito total y rotundo con este video 🙏♥️🙏😁😁 triunfe ahora soy la que cocina las carnitas en las reuniones 😂😁😂😁 pero siempre me guío con este video❤️
Me da mucho gusto saberlo, muchas gracias y saludos 😊🙋🏻♂️
yo también lo hice la navidad pasada y quedaron riquísimas y este año en navidad las queremos volver hacer.
Hola , disculpen una duda para los que ya las prepararon , al final no quedaron con un sabor dulce ??
Por la leche condensada ????
Israel Salgado le da un sabor dulce muy ligero, muy tenue, el fin de la leche condensada es que con su azúcar le de un toque doradito alas carnitas
@@ChefRogelioLara chef podria decirne Como limpiar El cazo de acero inoxidable antes de usarlo y despues de usatlo
maneja muy bien la hijiene lo felicito.. es la primera vez que veo una receta con tal grado de limpieza... y sen deliciosos...
Muy amable,gracias y saludos.
hiGiene
Mui bien sebe muibueno el preparado felisidades
Siga así chef Rogelio de verdad que usted explica paso a paso y fácil de entender las recetas y no se anda por las ramas como otros chef en otros videos, felicitaciones por su canal de recetas!!!
Muy amable su comentario,gracias Saludos.
Me sostengo en lo dicho chef, es mi idolo en la cocina, este video de carnitas y todo lo q preparo esta de lujo...q Diosito lo bendiga mucho y nos siga compartiendo estas delicias....😋
Muy amable me alagan sus palabras gracias y bendiciones!
Que delicioses chef gracias por la receta y los tips 😉 hora si que como dice el dicho tanta carne y yo chimuelo Jijjjijjji 😆 Saludos y bendiciones 😋
Gracias a usted ! buenchiste! bendiciones y saludos!
Excelente mi Cheff, usted siempre con las mejores recetas, desde unos elegantes Sushis, hasta unas deliciosas carnitas callejeras de primer nivel, 😎👍 saludos
Muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
que envidia se me hizo agua la boca no manchen te mandastes
Riquisimas mi hermano,y tu explicasion de la preparacion muy buena...te quedaron deliciosas,felicidades,te saluda la comunidad catracha de nc.
Muchas gracias e igualmente saludos a usted y a la comunidad catracha
Se mira simplemente DE LI CIO SOOOO, se me antojó! !!
Gracias y saludos!
Que cool, las hice y si me salieron, riquísimas por cierto 💙 gracias
Gracias A Usted y Saludos 🙋♂️😊
felicidades nuca vía vito un video que explique para que sirve cada casa.. siempre es bueno saber para que sirve cada cosa que se le pone para ser unas buenas. CARNITAS.
chef Rogelio mis respetos.muy limpio muy facil de seguir pero sobretodo un super cocinero.
Muy amable gracias por sus palabras Saludos!
I dont understand Spanish and I know I should but I love watching your channel. I'm gonna have my son translate and I'm gonna try and make this. Oh how I wish you were my neighbor.
como disfruto estos videos gracias ....a ahora cocino mejor que mi novia
😋😋 woooow mi respeto para usted chef y lo mejor de todo que sabe como explicar sus recetas y lo hace de la manera más fácil 🤗🤗🤗🤗
Muchísimas gracias por su tiempo y porfavor no deje de hacer delicias que mucho de lo que ahora se a sido gracias a usted.
Ayer me llego la notificación de esta receta asi que lo estaba esperando. Gracias
Gracias a usted por su confianza y por ver mis videos , saludos!
no tenía hambre pero ahora quiero cenar exclusivamente con esas carnitas y una cerveza bien fría mm mm mm mm mm mm mm
neta!!!
ya se me antojo......
un saludo
Claro que si,Muchas gracias y Saludos.
woow¡¡ que antojable..
mmm.yo quiero uno de cada uno.
Yesenia Chavez lo nuevo ni lo
he visto muchos videos de comidas pero éste me gusta mucho
.saludos hermanos Mexicanos desde honduras.
Muchas gracias e igualmente saludos A Usted y A nuestros hermanos los hondureños!
gracias por el vídeo chef.. este fin de semana las voy a intentar 😉😉👍👍👍👍
Mmmm que deliciosas se ven!! Por favor invítenos para corroborar que quedaron como se ven 😋
Gracias!!
Nunca he utilizado la leche condensada, solo coca cola pero se ve que le quedan muy ricas, haré la cala. Saludos de Poza York Ver.
Yo tambien soy de poza rica y quiero aprender hacer carnitas para vender ... pasame como las preparas tu xfa
Soy fanatica de este chef. Siempre hago sus recetas por simples y deliciosas. Nunca quedó decepcionada.
Sin embargo en esta ocasión quedó mucho mejor de lo que se ve.
Gracias chef.
Me da mucho gusto saberlo , es muy amable, muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
chef eres grande!!!gracias x compartir tus deliciosas recetas ,bendiciones!!!
oyes compa tampronto empese a ver el video se me empeso aser agua la boca.el problema aca en los USA no saben aser vien las carnitas.🐖🐖🐖🐖
Te equivocas amigo porque aquí donde yo trabajo están riquísimos
ke hambre me imajine el sabor...gracias chef👍 creame kelos voy a preparar este sabado
Gracias a usted y que los disfrute , saludos!
@@ChefRogelioLara Jorge z
Como siempre excelente ...
Mil gracias por su tiempo chef.
Mmm el sábado chef les are carnitas muchas gracias espero m queden tan ricas como a usted gracias
que rico con lo que me gustan las carnitas!! el hígado me fascina saludos
Gracias Saludos.
😃
en cuanto a comida muchas personas podran hacer el mismo procedimiento y utilizar los mismos ingredientes pero no quedan igual y la verdad es que hay personas que ya tienen el toque y eso se ve en usted y las carnitas ni secas se ven al contrario se ven bastante bien
Muchas gracias,saludos
Cena para anonuevo
GRACIAS AMIGO ES USTED UNA PERSONA DE CORAZÓN GRANDE NO CUALQUIERA COMPARTE SUS SECRETOS
Muy amable, muchas gracias y saludos 😊🙋🏻♂️
Que rico se ve de verdad entre todas la recetas que ví está es la mejor claro sin desacreditar a las demás pero me encantó todo color, consistencia, 😋😋😋😋😋
Muchas gracias y saludos
llegue de casualidad a este vídeo y ahora quiero carnitas , se ve de primera !!!
memo lara ewww no
memo lara tienes toda la razón
Dalia Yesenia Martinez Viera aki tengo tu termómetro mi vida te sientes mal
Dalia Yesenia Martinez Viera yo puedo ser tu doctor. Te puedo poner una injetcion d mecosilina y t dejo como nueva.
Dalia Yesenia Martinez Viera Solo kiero aserte sentir bien.
La receta se ve delicioso,saludos y bendiciones chef
Gracias e igualmente saludos y bendiciones!
magnífica presentación las instituciones fáciles de entender es un maestro de el arte culinario...Felicidades y la comida se ve sabrosa...
Gracias muy amable saludos y bendiciones .
Chef Rogelio, se me hizo agua la boca !!!! to felicito todas sus recetas son exquisitas !!! saludos desde Washington .
Muchas gracias y saludos desde California
chef Saludos, las preparé pasó a paso y WOW!!! super blanditas y deliciosas muchas gracias fui un éxito...
Muchas gracias por su comentario,saludos.
0@@ChefRogelioLara 5a we ßà3
CHEF EXCELENTE VIDEO Y MUY HIGIENICO TODO...MANDEME X LO MENOS UN SALUDO YA Q UN TACO NO CREO Q PUEDA JAJAJA!!!
Muchas Gracias y un cordial saludo
Yo las hice ya verdad me encantaron!! Ésta es una de las mejores recetas de carnitas...las recomiendo al 1000 %, gracias chef... saludos!..
Me da mucho gusto saberlo, muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
Gracias chef Rogelio muy buen tutorial
Me hiciste recordar Mi Lindo Michoacán nomas faltaron los chiles en vinagre ✌🏼️😋
Gracias Compa Saludos y Bendiciones ✌🏼️
Ventura Martinez Asi es mi Ventura. Lo Bonito de la comida es que uno se la come Como kiere. A su gusto. No ay una Sola manera de comer. Probecho!
así se come en michoacan con chiles en vinagre.
Mike Avila s
juan carlos perez
En Iguala, Guerrero igual, con limón, lechuga, rábanos y salsa.
Pa, que pique.
Tiempos aquellos.
ijole ya me dio hambre muy delicioso, ya meboy a ver duelo de tractores por que sino me va a salir un grano en la lengua
Mi estimado chef Rogelio lara gracias por compartir esta deliciosa receta quedan muy ricas (las acompañe con arroz rojo,salsa verde y aguacate) saludos y es usted un excelente maestro
Muy amable , muchas gracias y saludos
chef Rogelio usted tiene una magia para explicar y que a nosotros se nos aga muy fácil de entenderlo, que dios lo bendiga y nos sigas compartiendo su talento , saludos desde West palm Beach Florida
Muchas Gracias y saludos desde California!
Esto es una tortura si lo vez en la noche sin haber cenado, me levantaré hacer unos huevos estrellados, "Supongamos que como carnitas, solo supongamos porque estoy comiendo unos huebos estrellados "
jajaja Carlos Ramirez me paso lo mismo que poca ni modo :(
Carlos Ramirez jajaja ay siii que horror.....me truenan las tripas que antojoooo,,, jajaja...
Laura Camarena Que hacemos no queda otra más que comer un cereal e imaginar que es cárnitas 😜
Me hice un ceviche de atún jajaja y así maté el antojambre..,,
Laura Camarena manda fotos del ceviche mínimo yo con un sándwich jeje
me pase como 3 litros de saliva con tu video
Muchas Gracias, saludos
Ya somos 2
Jajajaja
Como para 25 libras de carnitas cuánto tiempo dilata para que estén listas y el cuerito aque punto se puede agregar
Gracias Chef Rogelio, me encanta todo oooo lo que prepara ya que explica muy bien, con mucha limpieza y los ingredientes son muy accesibles de encontrar, aparte muy alegré. Felicidades siga así de sencillo Dios le bendiga y le conceda todos los deceos de su corazón en Cristo nuestro Señor.
Muchas gracias muy amable por sus deceos,igualmente saludos y bendiciones.
He visto otros videos de como haser carnitas. y no megustaron sus resetas. Asta k vi este video y me paresio la mejor reseta .y creo k las voy aser saludos. 👍👍
Muchas gracias y saludos 😊🙋🏻♂️
son las 3 de la madrugada y me dio hambre por ver estos videos :v
Muchas gracias y saludos 🙋♂️😊
Y pensar q yo la lechera solo en pancakes wow riquisimo chef a consentir a mi marido gracias
Gracias a usted saludos!
Era algo que quería aprender a cocinar porque a mi esposo le encantan gracias chef
Gracias a usted saludos!
wao estaba Noc como llegue aki estaba viendo videos de celulares ,riquisimas las carnitas en especial las de Michoacán ,saludos para todo México y Noc preocupe si engorda o rompe la dieta una vez al año no hace daño.
mm qur rico :)
chingao son los 12 de la noche
y yo con un chingadaso de hambre
por andar viendo vides de carnitas
😂😅
Yo 3:56 am
Lo felicito x esta preparacion se ve y se siente q todo esta deliciosooo
Oraleeee!.... mmmmm que rico!... me super encanto el video!... DA LA IMPRESION DE SER TODO UN PROFESIONAL! 👍
también me parece que es todo un profesional.
se ven bien sabrosas lastima que ya no puedo comer ningún tipo de carne y no me convertí en vegetariano mi salud es la que cambio buen video
Muchas gracias por su comentario saludos y bendiciones.
Consejo, compadre: Comerlas UNA vez al mes NO le hacen daño.
Yo tengo más de 30 años asistiendo a diferentes GYM de pesas y en todo ese tiempo NO me ha tocado ver a un compa que se ponga mamado (cuadrado, fuerte) yendo a "jalar" (levantar pesas) UNA sola vez al mes.
O sea, los hábitos, sean buenos (como el ejercicio) o sean malos (como el comer mucha grasa) para que rindan frutos deben ser constantes.
NO lo piense y haga ejercicio (el que sea es bueno); pero tampoco se prive de comer, de vez en cuando, unas deliciosas carnitas como las del video...y si las acompaña con una chela (cerveza) bien helada y además está rodeado de sus seres queridos, ¡ mil veces mejor !!
JORVILSAN ese no es problema lo del ejercicio lo hago no diario pero si tres veces a la semana cuando digo que la salud cambio es debido a la dichosa gota o ácido urico no carne y no cerveza
Damn when you wished the Spanish you learned actually stuck with you.
Me encanto esta receta se me hizo agua la boca 🤤, gracias chef Rogelio , soy su nueva suscriptora 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Hola chef Rogelio , se me hizo agua la boca al ver su vídeo , tratare de hacerlo igual que usted con esa variedad de salsas de verdad que se ve delicioso, gracias por compartir , ah y su granada que bonita esta, hizo que me acordara de mí lindo México allá yo tenía una , bueno saludos chef , Dios lo bendiga!!
Hola si tiene rrazon la granada esta en su mero punto , gracias e igualmente saludos y bendiciones!
"CORTALE VIEJA" como mil veses viejon buen video plebe.
Wow que deliciosas se miran unas tortillas resien echas y ay hambre te quitas porque te quitas 😂😂😂😂😂😂😂🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
Para carnitas no hay como las de michoacan sera esta la receta por que se miran igual se me antojaron mucho. gracias por la receta espero poderla hacer pero k pasa si la hago en la estufa en un sarten grande.
Yolanda Lara esta receta no es la original, en realidad las estilo Michoacán no llevan tantas cosas.
Buenisimo de esos tacos son los que me chupo los dedos 👍🏻👍🏻👍🏻no soy mexicano pero me encanta la comida mexicana...buen video mi pana
Muchas gracias y saludos!
hasta se me hizo agua la boca, se ven riquisimas, gracias chef Rogelio.
Gracias a usted saludos!
no ay mejores carnitas que las de mi lindo Michoacán ,echas en caso de cobre tradicional mente michoacanas
Fer Meza pues es indiscutible tu comentario carnal pero se dice q el hacer las carnitas en caso de cobre es malísimo para la salud ósea q es tóxico lo q suelta. No sé si es verdad o no tu q dices
Buenas tardes cheff,
Gracias por su receta muy bien explicada, tengo una duda que hay de cierto que con la leche se hecha a perder la manteca?
Gracias por su atención
Se ve riquisimos ya se antojó lo Pondre en práctica gracias chef Rogelio Lara .!!
Gracias a usted saludos.
Que cosa mas deliciosa Chef, esto que acaba usted de hacer, nos dejo babeando a mas de uno de sus seguidores, muchas gracias, que Dios lo bendiga.
Es usted muy amable gracias y saludos!
Hummmm que rico!! Mándame saludos chef Rogelio. Solo se te paso decir cuantos kilos de carne para los tres kilos de manteca.
Kelsie Ruiz en el video dijo que eran 10 kilos mamacita
Juan Medina gracias papi por recordarme! 😘
Kelsie Ruiz de nada chula cuando agas las carnitas me invitas saludos
Kelsie Ruiz 10 kilos we que no oyes
Kelsie Ruiz 10 kilos de Masisa 😲😲😲😲😲
chale carnal! y yo con el colesterol alto jaja asi como lo voy a bajar!
Que bárbaro se súper lució de verdad m dejo tirando la baba y con lo que me gustan las carnitas y las salsa hay dios y como caerían con una cerveza bien fría saludos y gracias por compartir
Me alegra que le hayan gustado , gracias y saludos!
Lo felicito se explicó bien en la receta buen color en la carne ricas salsas y buena presentación en el platillo le mando un gran saludo desde somerset new jersey y siga deleitandonos con sus exquisitas recetas
muchas gracias e igualmente saludos desde California !
Unos buenos tacos pero con Coca Cola light. para no engordar
david s. g. jajajaja no mms we
Damian Gspr yo igual le iba a decir lo mismo al weii 🤣🤣🤣
No vengas con esas mamadas weii 😂😂😂😂
Te la batimamaste
La hice el domingo para mi fam para q me dieran el visto bueno
Y les encantó
y la haré hoy para el equipo de fut bol qle comenté gracias
Me da mucho gusto Saberlo,muchas gracias y saludos 🙋♂️😊
Excelente todo felicidades trataré de hacerlo.
Muy rico chef Rogelio. Ya lo prepararé en casa, se ve delicioso. 😋
Muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
tengo hambre
yo tambien
yo antojó Wuey
hola
bu cto .gt
Fabuloso tengo carne para ti
Shit bro. I love this stuff, especially the beef ones on a corn tortilla with lime.
aahlstrom93
Lime ❓
LIMÓN AMARGO.
+CHARLY NOT TRENDI lime es limon verde
Smoked Pork Ribs beef?? Andas mal bro las carnitas son d cerdo no d res
That's actually pork my friend...
Tan buenos comentarios con este Chef hare las recetas
Qué rico chef créame que se me hizo agua la boca con esas carnitas se ven deliciosas gracias porque siempre nos está compartiendo sus recetas 👍
Muchas Gracias a usted por confiar en mis recetas , saludos!
a la siguiente nos enseñas a hacer huevos con jamón xD
Barack Obama yes i will
Barack Obama no chinges
Manuel Trujillo 9
yo quiero unos tacos con chile habanero
Soy de Guatemala y me encanta la comida mexicana...
excelente vídeo chef el mejor q he visto muy bien explicado de principio a fin en ora buena x tu vídeo gracias
Gracias a usted, saludos!
con madres tu video
Gracias!
Santos Alberto que Dijo."
con lo que no tienes!
con él hambre que tengo😤😤
Chef Lara hoy me suscribí a su canal y estoy maravillada, felicidades, que exquisitez prepara, las carnitas se ven exquisitas y las salsas se ven super ricas. Gracias por compartir.
chef Rogelio Ahora si se lució se ven riquisiiiiiiiiiiiimas y exquisitas para éstas fiestas saludos chef 😰😰😰😰😰😨😨😨😨😨😨😨😱😱😱😱😱😱👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Gracias y felices fiestas !
Me muero por un taco por favor😭😭😭
hola pero lo q no mire son las costillas ya q son mis preferidas yo las quiero Aser pero es un poco difícil no tengo caso i en estufa con una cazuela. no se medir la porción de manteca un tips. x favor gracias
No soy el del canal ehh pero mira la manteca si vas ahacer costilla una receta decia mas o menos por porcion es medio kilo de manteca por cada kilo de carne espero tu estufa este grande para q no tarde demaciado
compra una parrilla chica en un mercado y un tanque de gas chico...En la estufa no salen,,,ocupan más calor.y las haces afuera,,en tu patio.
Gracias asi lo aré saludos 🙋
claro gracias x tu respuesta lo tendré. en cuenta. ya para este fin de semana tratare de Aser esas ricas carnitas 🙋
en la manteca se pone un litro de agua por kilo de manteca, es todo en los demas ingredientes no cambia la porción., en lo personal yo le pongo leche evaporada y no condensada que le da un sabor especial...pero es en gusto ya que lad carnitas no tienen una receta en particular.
Como siempre todas sus recetas un gusto saludarlo chef rogelio DIOS lo bendiga 👏👏🙂 muchas gracias
Gracias a usted e igualmente saludos cordiales y bendiciones 😊🙋🏻♂️
gracias x compartir sus recetas son muy ricas y faciles de hacer
y esas carnitas se ven riquisimas
gracias y Bendiciones desde Azusa California
Muchas gracias y saludos desde California!🌴
al diablo el vegetarianismo! las voy a intentar..jajaja!
Gracias !
sebe bien chingo nas las carnitas y los ingredientes no se diga
Muchas Gracias y saludos!
Chef Rogelio Lara Hola Chef Me Puede Decir Cuanto Se Gasta En Todo Mas O Menos
se ven delideliciososss se me antojaron, ya estoy babiando😋😋 muy riko chef......
Muy amable gracias y saludos!
que buena receta muy completa muy bien explicada , se mira delicioso , muchas gracias por sus recetas todas muy cometas
Muy amable gracias saludos.
de que estado, o país es eata receta, porque le hacen falta ingredientes o será que varia según el lugar por ejemplo yo soy de La piedad Michoacán y aya las preparan diferente
Comparte la Receta Michoacana yo se que es la mera Original...
+Salvador Vega a sus ordenes
Gracias quiero calar esa Receta yo soy de Michoacan pero vico en Estados unidos y aca no hay Buenas Carnitas...
Rubí Zafíro Varea la receta yo soy de uruapan y e podido viajar casi todo Michoacán y e probado las carnitas en casi todo el estado y e notado que le agregan algunos ingredientes pero no e visto que le agreguen especias o hiervas secas ni cerveza ni leche, lo que utilizan es para darle sabor y color ponen en un recipiente azúcar a quemar y que se deshaga eso suplico también la coca cola y sólo uno que otro agrega naranjas u otra cosa pero no tantas especias opinión las que más rifan son las de Zamora uruapan huandacareo tingambato Quiroga patzcuaro y todos los pueblitos de la meseta purhepecha ahí son expertos
Zack Morris orale camarada yo soy cerca de uruapan cada fin Dr semana iba al Mercado de antojitos a comer carnitas del patillas estan chidas esas. Oyes yo quiero aser pero como dices asar la azucar asta que se derrita en que agua. Jugo o como carnal ahi si no Te entendi
I de paso dígame cómo aser la salsa esa de cebolla ???
Con todo gusto aqui le dejo un enlace ruclips.net/video/RQpjQQdXkLg/видео.html
Chef Rogelio Lara se puede reutilizar la manteca que queda?
súper riquisimas gracias por enseñarnos. hacer estas ricas carnitas. saludos desde. Guadalajara. Jalisco
a usted Gracias y saludos desde California !
Que delicioso son casi las 12 de la noche mirando sus videos se me hace agua la boca con estos tacos 🌮 delicioso gracias 😊 por compartir con nosotros Dios me lo bendiga mucho chef 👨🍳 Rogelio
Muchas gracias e igualmente saludos y bendiciones 😊🙋♂️🙏🏻