CARNITAS | El Mister Cocina

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Recetas para las canitas existen muchas, diferentes estilos y con una gran variedad de ingredientes, en este video te explico mi receta preferida, unas carnitas muy a mi estilo, una receta muy fácil de elaborar y con un resultado espectacular
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Комментарии • 153

  • @juanarivera7047
    @juanarivera7047 3 года назад +2

    Te escucho y veo lo fácil que es...y se me antoja preparar cada receta. Muy buena explicación.

  • @patyhernandez4063
    @patyhernandez4063 2 года назад +1

    Hay vamos de nuevo !! Realmente quedan deliciosas...

  • @oswaldoramirez2894
    @oswaldoramirez2894 2 месяца назад

    Eres el mejor saludos desde Guatema

  • @martin0340
    @martin0340 3 года назад

    Se miran muy bien cosiditas y se.miran muy rico me encanto todo asta la salsa saludos

  • @FatimaGarcia-el8tc
    @FatimaGarcia-el8tc 3 года назад +2

    Muchas gracias por compartir 😃 el Domingo hice las empanadas de camarón y quedaron deliciosas 😋 excelente semana 💖✨💙

  • @ruthlopez6083
    @ruthlopez6083 2 года назад

    Wooow es una deblas mejores recetas de carnitas que he visto muyyy bien explicado gracias

  • @nmr1546
    @nmr1546 Год назад

    Tus recetas son las mejores las he preparado y me han quedado exelente ya buscando que hacer para mí cumple gracias por compartir 🤗 bendiciones

  • @alexjose2507
    @alexjose2507 3 года назад +1

    Mister Chef 😋 que bárbaro , se ven riquísimas me gustó mucho tu estilo

  • @RousePaola
    @RousePaola 3 года назад +2

    Además de la receta...que buena edición, se agradece Mister 😊

  • @competenciasdigitales7239
    @competenciasdigitales7239 3 года назад

    Jajajaja qué bien se ve, acabo de comer y, de ver el video muero de hambre, felicidades y, gracias por compartir…

  • @exploradormexico2481
    @exploradormexico2481 3 года назад

    Gente de excelencia humana
    Gracias por compartir tú esperiencia...
    Desde la Ciudad de México

  • @monicalopezperez8758
    @monicalopezperez8758 3 года назад +1

    ERES EL MEJOR 👏👏👏

  • @josefinamerlos5539
    @josefinamerlos5539 3 года назад

    Esa receta es sencilla pero única así las hacían en casa y son deliciosas.ÚNICAS Mil gracias ya podré prepararlas yo saludos 🤗

  • @plesiosaurio
    @plesiosaurio 3 года назад +6

    Saludos a míster cocina, excelentes recetas
    ¿Podrías hacer una receta de tacos de cabeza en olla, esos tacos que venden con caldo y también tienen costilla y tripa, gracias

  • @juanmarcelinomadinsanchez4783
    @juanmarcelinomadinsanchez4783 3 года назад

    Delicioso y más la forma de hacerlas. Muchas gracias.

  • @petersa2996
    @petersa2996 3 года назад +3

    Excelentes recetas como siempre

  • @yosoyluisitovalenciana7252
    @yosoyluisitovalenciana7252 3 года назад +2

    Like 4. Mi míster. Como siempre 😋 deliciosas recetas, estaba viendo México informa y llego la notificación de su majestad míster, saludos desde nochixtlan Oaxaca.

  • @adelaydarios3901
    @adelaydarios3901 3 года назад

    Como siempre eres el mejor tus respuestas muo originales te adoro

  • @pedrosa6479
    @pedrosa6479 Год назад +1

    Que tal mister tuve la oportunidad de hacer esta receta y quedan de lujo. A toda la familia les encantó el sabor. Muchas gracias por compartir esta receta.

  • @angelicamedina9213
    @angelicamedina9213 3 года назад

    Woooooow me hiciste la mañana😋😋 quiero carnitaaaaaas. Me encanta tu canal👍😁

  • @maximaluna275
    @maximaluna275 3 года назад

    Mi conse, ésto está de super lujo. Mi abuelita era de Michoacán y hacía unas carnitas deliciosas, gracias por hacerme recordar cuando la visitaba y nos regalaba éstas delicias. Un fuerte abrazo

  • @Elevenornine
    @Elevenornine 3 года назад

    Gracias mi chingon !!!!! Diosnte Bendiga ahora y siempre saludos

  • @consueloarizpe4935
    @consueloarizpe4935 3 года назад +1

    Woww gracias Míster!:te quedaron de lujo. Saludos desde cuernavaca

  • @juliojulio2843
    @juliojulio2843 3 года назад

    Hola Mister que buen plato para dominguear jaja GRACIAS
    saludos

  • @chuy19791000
    @chuy19791000 3 года назад +2

    Ahora sí te luciste Mister Cocina!!!!.
    Muy buen video y sobre todo bien completo, con los aditamentos, tronco y machete para picar, no me voy sin elogiar tus carnitas se ven deliciosas!!!!.
    Gracias y felicitaciones!!!!.

  • @celestinafeliciano2342
    @celestinafeliciano2342 2 года назад

    Excelente receta gracias y encontré este canal

  • @brunodiaz1205
    @brunodiaz1205 3 года назад

    Muy bien gracias por compartir la receta

  • @jazminrubio2588
    @jazminrubio2588 3 года назад

    Mmmm estoy babeando !!!😲😲👍👏😎gracias Míster Cocina me encantó la receta!!! 🙅 🐼saludos un fuerte abrazó!!

  • @felixruiz4450
    @felixruiz4450 3 года назад +3

    Amigo, de lujo, las voy a hacer a tu estilo, oye, me puedes ayudar también, es la primera vez que voy a hacerlas, pero me puedes decir que tipo de cazo, con que tipo de fuego las puedo hacer, las queoro más que nada tipo caseras, para hacerlas un fin de semana en familia.. saludos !

    • @franciscoeduardogarciajuar4096
      @franciscoeduardogarciajuar4096 3 года назад +2

      Mi cazo de de acero inoxidable, me lo regaló mi papá, son más fáciles de conseguir pero sí puedes conseguir uno de cobre igual te van a quedar para chuparse los dedos

  • @violetaramirez6237
    @violetaramirez6237 3 года назад

    Esos tacos domingueros deliciosos te doy las gracias por las ricuras que nos enseñas gracias que Dios te bendiga

  • @lorenamtz6385
    @lorenamtz6385 3 года назад

    Hola Míster deliciosas.carnitas eres un buenazo para preparar las recetas gracias amigo sigue así, estaba pensando en hacer carnitas para mis hijos y con tu receta manos a trabajar gracias un saludo 😃👍

  • @tonotorres8468
    @tonotorres8468 3 года назад +1

    Buen vídeo que tratamiento haces pára guardar la manteca para reutilizar gracias o ACI se gusrda

    • @ElMisterCocina
      @ElMisterCocina  3 года назад

      Si las vas a seguir utilizando para carnitas así se deja y las siguientes carnitas te van a quedar todavía con mucho mejor sabor, si la vas a utilizar para otras cosas es necesario colarse y que no le quede nada de los líquidos que agregamos. Saludos!!

  • @rusoazul8354
    @rusoazul8354 3 года назад

    Como siempre excelente mi amigo

  • @hectorgabrielmeneseslicea6710
    @hectorgabrielmeneseslicea6710 3 года назад

    Amigo desde que sigo tu canal estaba esperando este video me gusto la receta la proxima vez que haga carnitas lo hare viendo tu video paso a paso saludos

  • @marymartinez8166
    @marymartinez8166 2 года назад

    Hola saludos desde EEUU 🇺🇸,
    soy Mexicana 🇲🇽/🇮🇱
    Se antoja mucho las recetas qué haces en el canal de RUclips, pregunta: Tú tienes restaurante? o Eres Chef?
    Si tienes restaurante, me gustaría comer tu comida?
    Bendiciones 🕊

  • @marioserrano5087
    @marioserrano5087 2 года назад

    Excellent

  • @defensordelpueblodolido7924
    @defensordelpueblodolido7924 3 года назад

    Se ven excelentes

  • @abrahamzubiri1976
    @abrahamzubiri1976 2 года назад

    Ya he echo la tacos de suadero, la barbacoa y ahora haré las carnitas. Todas de tus recetas.

  • @luizcruz201
    @luizcruz201 3 года назад +1

    Idalia Morales.. Tienes razón que LEJOS🏜😣😣😣

  • @idamo71
    @idamo71 3 года назад +13

    Genio eres mi ídolo, empiezo campaña de reunir cosas para la receta, que lejos del pueblo donde he nacido ;)

  • @chiquitanenis8511
    @chiquitanenis8511 3 года назад +1

    🤤🤤🤤 que rico 🤤🤤🤤
    Justo para el día del padre.
    Disculpa podrías mostrar como se hacen las quesadillas fritas de carne como en las carnicerías porfavor 😌😌

  • @pepepepe1167
    @pepepepe1167 3 года назад

    Las voy a hacer el próximo fin de semana...

  • @angelprince1484
    @angelprince1484 3 года назад +3

    Gracias por la receta, muy enfocado en todo y con los tips, lo del cuero no lo sabia!
    Una pregunta mi estimado ¿Esos 10 kg de carne mas o menos para cuantas personas alcanza? Y otra pregunta ¿En total cuanto tiempo pasaron en el fuego para que ya estuvieran cocidas? Gracias hermano sigue así!! ❤️

    • @albertogalindomendoza5711
      @albertogalindomendoza5711 2 года назад +1

      Con 10 kg te alcanza para aproximadamente 30 o hasta 40 personas, tomando en cuenta que también servirás alguna guarnición como arroz, nopales, etc.

  • @hectorccruzer
    @hectorccruzer 2 года назад

    exelente

  • @erichpixar6343
    @erichpixar6343 2 года назад

    Me gustaría probar esas carnitas, con tantas cosas que le pusiste

  • @kristelkristel3997
    @kristelkristel3997 2 года назад

    Me encantan tus resetas ojala tengas mas fama te deseo lo mejor

    • @ElMisterCocina
      @ElMisterCocina  2 года назад +1

      Muchas gracias!!

    • @noestrospace9006
      @noestrospace9006 Год назад

      ​@@ElMisterCocinaexcelente contenido man... Oye enséñanos a hacer cesina 🤤🙏

  • @hectoreduardocruzherrera4181
    @hectoreduardocruzherrera4181 2 года назад

    Gran vídeo, cree que me pueda ayudar con tacos al carbón o parrillada argentina, es para negocio

  • @elhardy43
    @elhardy43 3 года назад

    Hola mister cocina saludos desde cancun y justamente estamos planeando hacer carnitas para un evento familiar. Me suscribo y viendo todos tus videos

  • @victorpecina4009
    @victorpecina4009 3 года назад +1

    Eres grande mister asta babie se me antojaron jajaja k rico mister

  • @patyhernandez4063
    @patyhernandez4063 3 года назад

    Cada día te amo más!!

  • @cesarvizzuet2932
    @cesarvizzuet2932 3 года назад +1

    Hola Mister, se ven excelentes, y tú explicación es muy clara. Solo tengo una duda Míster, si esto lo hago cada 8 días y utilizo la misma manteca, ¿Es necesaria estar añadiendo todos los ingredientes cada vez que haga las carnitas?

  • @meditacionnocturna6215
    @meditacionnocturna6215 2 года назад

    Delicioso!!!

  • @christiangimenez2471
    @christiangimenez2471 3 года назад

    No manche mister se ve que le quedaron bien perronas las carnitas el fin de semana voy a tratar aver si me quedan oiga y que tipo de le tronco es ese que uso pa picar las carnitas

  • @ilsediaz2202
    @ilsediaz2202 3 года назад

    Hola, soy gran fan de la comida mexicana. Mi pareja es de Tamaulipas.. Me facina tu canal y como explicas. Donde se puede comprar el estilo de tu tabla para picar. Bendiciones.

  • @pamelazam4077
    @pamelazam4077 3 года назад +5

    HOLA Saludos, excelente receta de las carnitas se ven riquísimas, pero tengo una duda, la manteca se desecha o para cuantas veces sirve y como se puede conservar sin que se haga rancea. Saludos y GRACIAS.

    • @ElMisterCocina
      @ElMisterCocina  3 года назад +4

      Si no la vas a utilizar constantemente en algún punto tu manteca se hará rancia, si la utilizas muy seguido tu manteca dura una eternidad, de hecho es el secreto de las carnitas estilo Michoacán. Saludos!!

    • @pamelazam4077
      @pamelazam4077 3 года назад

      Ok, MUCHAS GRACIAS por la respuesta y te mando muchos Saludos :-) :-)

  • @mariaballesteros3531
    @mariaballesteros3531 3 года назад

    Qricoooo😋😋😋😋

  • @beto11jose
    @beto11jose 3 года назад

    soy tu fan!

  • @elhardy43
    @elhardy43 3 года назад

    Te recomiendo que para tu proximo video que prepares queso relleno. Tipico de la peninsula de yucatan. Saludos y bendiciones

  • @alejandrocastro5918
    @alejandrocastro5918 3 года назад +2

    Saludos míster cocina.
    La manteca cuántas veces la puedes reutilizar para preparar más carnitas.
    Muy buen video. Saludos

    • @blakandwhite3577
      @blakandwhite3577 2 года назад

      Hay gente que usa y reutiliza su manteca heredada desde sus abuelos, así que imagínate cuántas veces se puede

  • @juliohidalgobarrera1243
    @juliohidalgobarrera1243 2 года назад

    Exelente explicación gracias, nada más una pregunta que tipo de manteca se ocupa, es manteca vegetal o es manteca de cerdo, de antemano gracias por la respuesta.

  • @franciscoeduardogarciajuar4096
    @franciscoeduardogarciajuar4096 3 года назад

    Cuando las preparo me gusta incluir aldilla y pierna, deliciosas!

  • @arevalo111
    @arevalo111 3 года назад

    Yo trabaje un tiempo en carnicería y hacíamos camitas y quesadillas de sesos y carne molida, pero ahí utilizábamos mucho la sal Praga para darle color a la carne, gracias por compartir la receta, tengo una duda, las hiciste en estufa o fojon

  • @rogelioheathen4942
    @rogelioheathen4942 3 года назад

    Pienso en poner un negocio de esto, y nada mejor que una idea de Mr. Cocina.
    Cuando lo abra serás invitado de honor.

    • @Dante.mb8
      @Dante.mb8 3 года назад

      Pero hazlo de verdad y te deseo Éxito

    • @ElMisterCocina
      @ElMisterCocina  3 года назад +1

      Ahí estaré, éxito!!

  • @anaberthamartinezsanchez2166
    @anaberthamartinezsanchez2166 2 года назад

    Eres un chingon

  • @josejuanzaragozahernandez6867
    @josejuanzaragozahernandez6867 2 года назад

    Buenos días grasias por compartir
    Si quiero ponerle lengua a que hora la puedo agregar??

  • @Ikahernandez1978
    @Ikahernandez1978 3 года назад

    Que rico 😋

  • @it_dtr6115
    @it_dtr6115 3 года назад

    Se ven deliciosas 🤤

  • @Bluramms
    @Bluramms 2 года назад

    Es una excelente receta pero tengo una duda si se le pone cabeza en que momento se debe poner? Espero tengas tiempito de contestar

  • @sergiohuerta1981
    @sergiohuerta1981 3 года назад

    Mr.cocina,saludos,hermano, eres buenasssooooo!!!!

  • @januscastanedo
    @januscastanedo 3 года назад

    Mister, la receta del buche relleno porfas! ;)

  • @MiguelAngel-qt6lj
    @MiguelAngel-qt6lj 3 года назад

    Con madre

  • @sheymedel8871
    @sheymedel8871 3 года назад

    Hola Mister, en estos días les preparate carnitas a mi esposo y a mi hijo pero haré 3 kilos y no sé cuánto de naranja, cerveza y leche me podría orientar?
    Gracias y exelente video...

  • @erikortiz6888
    @erikortiz6888 3 года назад +1

    Hola buenas noches acabo de suscribirme saludos

  • @delfinad4434
    @delfinad4434 3 года назад

    Eres maravilloso en todo lo que preparas ,pero es un martirio verte saludos de Veracruz Veracruz 👏

  • @sebastian4400
    @sebastian4400 Год назад

    Chef entonces la proporción de los ingredientes quedarían:
    6 Kg manteca x 10 Kg de carne x 2 lt de agua?? Por cada 6 de manteca le agrego 2 de agua, quiero hacer una porción grande, unos 80 Kg de carne. Saludos. Excelentes videos.
    La cerveza la puedo sustituir por 1 lt de agua?

  • @antgar2000
    @antgar2000 3 года назад

    Podrias hacer la receta de barbacoa y panza de borrego relleno como lo venden el la ciudad de mexico por favor

  • @oswaldodavidbernalmoreno6708
    @oswaldodavidbernalmoreno6708 3 года назад +1

    Míster, muy buenas tardes.
    Tengo una duda; y qué pasa con la manteca después de usarla con esta preparación, puedo volverla a usar para otras carnitas nuevamente?
    Muchas gracias por tu receta!! 👌🏼

  • @cinthyaberenicevicenciotap4039
    @cinthyaberenicevicenciotap4039 3 года назад

    Soy la primera míster por favor mandame un saludo en tu siguiente video.

  • @bailoncito1567
    @bailoncito1567 2 года назад

    Esa receta se ve deliciosa, 😏cuanto es el tiempo total de la cocción? Por favor y gracias de antemano

  • @liliatorreblanca9235
    @liliatorreblanca9235 Год назад

    Hola , disculpe la molestia, y la pregunta, ¿XQ NO SE PUEDE COCER LA CARNE CON AGUA Y SAL ???
    Y DESPUES SE ESCURRE Y SE FRIEN CON MUCHA MANTECA ¿¿ SE PODRA ??? MUCHAS GRACIAS LE AGRADEZCO 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @66daramo
    @66daramo 3 года назад

    Buenas tardes Mister Cocina, saludos, una pregunta, cuantas horas fueron de cocimiento de las carnitas, ¿para que no queden solo sancochadas?

  • @angelineacosta7694
    @angelineacosta7694 2 года назад

    Cuánto tiempo tardaron en el fuego amigo?

  • @carlosdiaz-vr4me
    @carlosdiaz-vr4me 2 года назад

    Si decido ponerle manitas de cerdo, se ponen al mismo tiempo que el cuerito?

  • @marthaandrade4304
    @marthaandrade4304 2 года назад

    En lugar de la cerveza,podría ser una coquita de vidrio? 😁

    • @ElMisterCocina
      @ElMisterCocina  2 года назад +1

      Claro! Aun que ten en cuenta que no tienen el mismo objetivo, la cerveza te aporta sabor, la coca te aporta color. Si no quieres usar cerveza la puedes descartar. Saludos!

  • @carlosdiaz-vr4me
    @carlosdiaz-vr4me 2 года назад

    Cuanto tiempo tardo el buche y el cuerito?

  • @luisayala9700
    @luisayala9700 3 года назад

    Buena receta. A como el taco?

  • @xochitlcruzlazaro4962
    @xochitlcruzlazaro4962 3 года назад

    🤤🤤😋😋 Deliciosas!!!

  • @marthaandrade4304
    @marthaandrade4304 2 года назад

    En qué tiempo están las carnitas míster?

  • @plesiosaurio
    @plesiosaurio 2 года назад

    Mr cocina y cuando agregan lengua,en qué momento se pone?
    Gracias

  • @afrodita7479
    @afrodita7479 3 года назад

    Un videp de como hacer manteca de puerco por favor saludos o si alguien sabe como se llama la man teca de puerco en inglés y si es lo mismo.. Gracias

  • @monicamunoz251
    @monicamunoz251 2 года назад

    Quisiera saber cuánto tengo que comprar de carne para 150 personas y las cantidades de cosas que tengo que poner

  • @peppepig5854
    @peppepig5854 3 года назад

    Mister! Como cuantos gramos de carne cruda se contemplan por persona? O de carne ya hecha?

  • @victorcesar2767
    @victorcesar2767 3 года назад

    Falto lo que más me gusta de las carnitas...LA oreja

  • @normabravo4031
    @normabravo4031 3 года назад

    Hola .yo tengo duda cuánto tiempo tiene vida la manteca

  • @mariacg8538
    @mariacg8538 2 года назад

    Tengo un compromiso las voy a preparar como para 50 personas cuánta carne sería y cuánta manteca me podrías ayudar ? Mr cocina 😁

  • @jorgegarcia3155
    @jorgegarcia3155 2 года назад

    Una pregunta, para que sirve la leche, he visto en varios lugares que le ponen

  • @erikcandelas9829
    @erikcandelas9829 3 года назад

    Primer comentario 😎

  • @orlandobarragan5203
    @orlandobarragan5203 2 года назад

    cuanto tardo en total en salir las carnitas no medi los tiempos

  • @platanito619
    @platanito619 3 года назад

    Mister, alguna vez deje la naranja así cómo tú lo hiciste y se amargo la preparación, a qué se debe esto o qué recomiendas para que no pase?

    • @1376egroj
      @1376egroj 3 года назад +1

      Te recomiendo que uses un pelapapas nomas ponle lo de afuera de la naranja.ya que lo blanco de la naranja es lo que amarga..

    • @ElMisterCocina
      @ElMisterCocina  3 года назад +2

      Usa naranjas de cáscara delgada, saludos!!

    • @platanito619
      @platanito619 3 года назад +1

      @@1376egroj Gracias, este fin de semana las hare a ver que tal.

    • @platanito619
      @platanito619 3 года назад

      @@ElMisterCocina Gracias Mister!!

  • @danielduran5755
    @danielduran5755 9 месяцев назад

    Hola míster cocina vi tu receta del tepache dijiste que se le agregan 4 litros de agua a la olla que ya tienen los ingredientes pero en la descripción del video a parece que son 6 litros con cuantos litros preparaste ese tepache.