孫榮Kai伙了-一吃成癮~讓人欲罷不能的「麻藥」豆腐😋很適合夏天的超下飯마약두부豆腐料理,簡單食材做出經典白飯小偷!就是要加這一味才好吃⁉️Mayak Tofu, Korean Tofu.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 62

  • @張倍誠-n8v
    @張倍誠-n8v Год назад +8

    比起嫩豆腐,我更喜歡吃板豆腐,豆香較濃,又學了一道好菜謝謝師傅🎉

  • @humikamui
    @humikamui Год назад +5

    喜歡豆腐料理 😋😋😋

  • @yihsieh8779
    @yihsieh8779 Год назад +2

    簡單好做,試做過真的很好吃😋😋😋

  • @TropicalFish-d2n
    @TropicalFish-d2n 4 месяца назад +1

    煮這道菜,飯要多煮一點才夠吃🥰🥰🥰

  • @shirleyley314
    @shirleyley314 Год назад +5

    連工商都這麼可愛😂

  • @mandys9990
    @mandys9990 Год назад +4

    正好冰箱有板豆腐~來去買師傅的醬囉~❤

  • @Frank-cp4qe
    @Frank-cp4qe Год назад +2

    好喜歡聽老師的韓語腔中文yo

  • @raechuo2211
    @raechuo2211 Год назад +2

    希望師傅多出素食的菜 謝謝

  • @Carol-0624
    @Carol-0624 Год назад +1

    很簡單好做~❤

  • @katechang5646
    @katechang5646 Год назад

    請問老師教的嫩豆腐鍋的辣醬可以直接用在這道料理嗎?

  • @chefkaison
    @chefkaison  Год назад

    泡菜集單還有4天而已喔
    歡迎大家來逛逛: www.kaixinfood.com.tw

  • @傻咩仔
    @傻咩仔 Год назад +2

    希望可以有文字食譜 一邊看影片 一邊煮 一邊切菜 對菜鳥的我 太難了 >"< 會手忙腳亂 有分量出來可以先備料 看著影片一邊煮 會容易上手一點

  • @魚兒魚兒水中游-j6z
    @魚兒魚兒水中游-j6z Год назад

    老師,韓國的洋蔥都是後加嗎?如果提早爆香,這樣會影響口感和風味嗎?

  • @giliguala
    @giliguala Год назад +1

    私心希望影片資訊能有詳細食材
    看了影片大部分的材料會記得要加
    但量常常忘記要加多少😢

  • @pcbosslin
    @pcbosslin Год назад +3

    如果是燉豆腐其實蛋豆腐也是可以、基本上煎香的部份沒什麼不一樣、而且還有吃蒸蛋的感覺😂😂😂

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад +3

      這道比較適合板豆腐要燉煮

  • @edge8912020
    @edge8912020 Год назад +1

    韓國日本豆腐很好吃

  • @Chen-su2yy
    @Chen-su2yy Год назад

    希望萬用醬可以沒有牛肉粉🥲

  • @by2345
    @by2345 Год назад

    可介紹甜的豆腐

  • @羅雪菁
    @羅雪菁 Год назад +2

    👍👍👍

  • @趙小鴨
    @趙小鴨 Год назад

    你好,最近在研究你出的食譜,在準備調味料時發現有玉米糖漿跟低聚糖料理糖漿,想請問這二個是一樣的嗎?謝謝

  • @victoriaf6141
    @victoriaf6141 Год назад +5

    之前看絕世網紅就超想吃辣燉豆腐 竟然有食譜了😍

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад +5

      我也有看。。但糟糕我看到菜就跳過了。。🤣

    • @victoriaf6141
      @victoriaf6141 Год назад +1

      @@chefkaison 哈哈哈哈哈哈 太可愛了🤣

  • @annachuang34
    @annachuang34 Год назад +2

    師傅,那個辣椒醬,是用一般韓式辣椒醬就可以,還是可以用師傅的萬用醬?
    很喜歡豆腐料理,師傅可以多教幾道😂😂

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад +1

      使用一般韓式辣椒醬的話,影片裡面的大蒜調味料糖都要另外加,但是萬用醬就是一匙半或兩匙,就可以了,食材備好後,要試試看自己喜愛的濃度加匙數。

    • @annachuang34
      @annachuang34 Год назад

      @@chefkaison 謝謝師傅

  • @桑詠
    @桑詠 8 месяцев назад +1

    麻藥蛋實在太好吃連挑嘴的兒子都直喊好好吃,可以用麻藥的汁直接做豆腐嗎?

    • @chefkaison
      @chefkaison  8 месяцев назад

      可以煎完淋醬

  • @annabeth8025
    @annabeth8025 Год назад +1

    看起來超好吃!

  • @anita0706
    @anita0706 5 месяцев назад

    這道菜可以配三碗白飯YO

  • @balance9287
    @balance9287 Год назад

    請問如果吃素的話,不加肉,味道會差很多嗎

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад

      會少了肉的油脂與香氣,如果大蒜也不能吃,味道就會更有差別

  • @by2345
    @by2345 Год назад

    韓國的有甜的豆腐嗎

  • @evonne2967
    @evonne2967 Год назад +1

    我想學韓國料理。

  • @tzu-chuanyeh2987
    @tzu-chuanyeh2987 Год назад +1

    香油不能用台灣的嗎?🤔

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад +1

      香氣夠的話也是可以,但香油味道比較不足

  • @桑詠
    @桑詠 5 месяцев назад +3

    現在是2024/7/28的半夜2:45分,簡直折磨自己😭

  • @aliciaman4549
    @aliciaman4549 Год назад

    很想學做韓式豬手 拜託了

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад +4

      我曾經有教過,但。。想學的不多因為難,想吃的比較多。。😆

  • @leedonlee5050
    @leedonlee5050 Год назад

  • @huangyunshan
    @huangyunshan Год назад

    10/5早上訂了辣醬,還沒收到,很希望快點收到😢

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад +1

      我今天出發製作喔~因為連假,加上是新品,預計十月18日左右會開始陸續包裝與出貨

    • @huangyunshan
      @huangyunshan Год назад

      @@chefkaison 太好了,期待收到,秋冬正是吃辣的季節

  • @raylei228
    @raylei228 Год назад +1

    頂個~~~

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад +1

      頂個。。是什麼意思😅

    • @raylei228
      @raylei228 Год назад +1

      @@chefkaison 就是支持的意思 哈哈

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад +2

      我還以為是好棒之類的🤣🫡

  • @Nicetomeetyou-ruq96
    @Nicetomeetyou-ruq96 Год назад

    那沒辦法吃太辣的,該怎麼辦嘞?

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад

      辣椒粉新鮮辣椒不要加,醬其實不會很辣

  • @navilchen
    @navilchen Год назад

    突然出現Uncle Roger 嚇了一跳 😄😄😄😄

  • @f.a.m2549
    @f.a.m2549 Год назад +1

    限量優惠組合泡菜四入組(售完) 限量是殘酷的yo~~~😅😅😅

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад

      那個開賣第一天就會沒有,其他依然可以任選可以結帳試試有沒有點數,來使用點數

  • @peiyiwu9903
    @peiyiwu9903 Год назад

    台灣的食播 在試吃時 會將湯匙分開使用
    建議你 頻道上還是分開使用
    這樣下位品嚐美食 至少安心些.....

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад

      我都是用乾淨湯匙吃一次,也沒有重複吃,打包後,也是我自己吃。。下一位他們吃便當。

  • @hungc2
    @hungc2 Год назад

    製作團隊可否把文字食譜分享呢?看影片沒有文字食譜說真的挺麻煩的

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад +2

      我們這邊是希望大家跟著影片做,將影片中的食譜紀錄下來,大多數人都是只要食譜,沒有看做法,之後又再回來問怎麼做。。。就再麻煩各位觀眾了。

  • @朱纯颖
    @朱纯颖 Год назад

    我剛才下訂1500的訂單,也已轉帳,卻忘了截圖回傳😢

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад

      您可以email官網客服,告訴他你的後五碼,在網頁後台回覆,他們更能知道你買了什麼與訂單號喔~