煮韓國泡麵的變化來了🍜五星主廚吃泡麵的潛規則? 黃金「4分30秒」分秒必爭!超詳細零失敗煮麵步驟一次教📝加碼韓國三大泡麵私藏正夯的煮法⁉️Korean Ramen Receipes.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 ноя 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 93

  • @張倍誠-n8v
    @張倍誠-n8v Год назад +28

    那個第二道炒泡麵的沾半熟蛋吃太罪惡了啦🤤

  • @chefkaison
    @chefkaison  Год назад +13

    Kimchi預購至10/12喔~也就是明天截止
    bit.ly/3zEt5b4
    吃泡麵一定要配一點的❤
    喜歡料理的朋友要記得訂閱追蹤按讚,持續支持我們創作好的料理教學,生活分享yp🎉

  • @arkm5594
    @arkm5594 Год назад +19

    安城湯麵真的好吃,對我個人來說算是韓國泡麵的第一位了🤤

    • @Liz-ps7px
      @Liz-ps7px Год назад

      金螃蟹才是第一名

  • @rodger0620
    @rodger0620 Год назад +5

    原來看影片也會流口水!
    常煮麵的時候蛋會黏鍋底,很困擾,真心感謝分享技巧❤

  • @Aw-bl3dm
    @Aw-bl3dm 20 дней назад +1

    颱風天最好的選擇

  • @chefkaison
    @chefkaison  11 месяцев назад

    昨天我的泡菜開賣嘍~2023最後一季,一年四次而已:
    www.kaixinfood.com.tw
    不要錯過喔🎉

  • @蘇打沈
    @蘇打沈 2 месяца назад

    孫大廚真是太厲害了,直是煮個泡麵都這麼好吃阿😊😊😊

  • @Ne-Kimi
    @Ne-Kimi Год назад +7

    剛剛做了最後一種,我覺得不太行
    那個那種甜甜辣辣的滋味,很妙~
    但我的味蕾還受不了🤣
    下次再來試試其他的方法,謝謝希甫的分享

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад

      我本來也這樣覺得,但吃了還可以,只是太大份,小碗可以接受

  • @chriswang7309
    @chriswang7309 Год назад +6

    師傅這集教得超好👍太棒了👏

  • @Athana2332
    @Athana2332 Год назад +16

    一碗麵就很撐了再加飯啊😂我喜歡喝湯所以湯會喝乾淨,謝謝師傅很多小撇步

    • @vickyho3988
      @vickyho3988 Год назад +1

      麵加飯?對啊,澱粉質太多了=>血糖。

  • @蘇打沈
    @蘇打沈 2 месяца назад +1

    剛才煮了泡麵義大利版,非常非常美味,已經不像再吃普通的泡麵了,煮ㄧ包跟本吃不過癮,好想煮2包喔,但熱量啊😅😅😅

    • @chefkaison
      @chefkaison  2 месяца назад

      謝謝嘗試,是不錯吃吧

    • @蘇打沈
      @蘇打沈 2 месяца назад +1

      @@chefkaison 真的讚,完全變成不一樣的味道,不像再吃泡麵了,也很好做,大家試試,超讚

  • @sptoo123
    @sptoo123 Год назад +7

    沾蛋黃也太好吃了吧🤤🤤🤤

  • @ricekuo853
    @ricekuo853 Год назад +3

    我最喜歡半熟蛋炒泡麵,這是精華!!!!

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад +1

      這道就是做給愛半熟蛋的朋友🎉

  • @cyan-om9fu
    @cyan-om9fu Год назад +3

    最好吃的就是烏龍麵
    麵條較粗,貓舌頭的最佳選擇~
    不怕會泡爛XD

  • @joyjoula
    @joyjoula Год назад +3

    最後一道好邪惡喔~餓了啦

  • @smallturtle716
    @smallturtle716 Год назад +2

    每種都好想吃啊,最後一道感覺高級了起來

  • @uminxd8270
    @uminxd8270 Год назад +3

    剛下班~馬上配著師父的影片吃泡菜鍋😆

  • @yunababy2011
    @yunababy2011 Год назад +2

    看到鍋子的部分,網上有賣那個快煮鍋感覺就超適合煮泡麵的啊😂

  • @annalai2056
    @annalai2056 Год назад +2

    孫老師實在太可愛。

  • @user-vj6xe7lk9p
    @user-vj6xe7lk9p Год назад +3

    看起來超好吃🤤

  • @LULU-cz3ln
    @LULU-cz3ln Год назад +1

    義大利麵煮法我有看過韓國吃播YT煮過!!我自己試是蠻好吃的!

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад

      我也時常看韓國有什麼新煮法,試過真的不錯的,我才示範給大家看

  • @sfgdghk2768
    @sfgdghk2768 11 месяцев назад

    安城湯麵用泡的不行嗎?

  • @Beer-g8i
    @Beer-g8i Год назад +3

    太可愛了😂

  • @dannyk2033
    @dannyk2033 Год назад +2

    烏龍麵那個以前很喜歡吃,裡面會附帶一小片昆布,但是前陣子改版了,昆布沒了變成在蔬菜包加海帶芽,就不太喜歡了

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад

      對,我有發現

    • @泡麵-m2w
      @泡麵-m2w Год назад

      現在還是有昆布啊

    • @yihusanchen3531
      @yihusanchen3531 Год назад +1

      還有昆布 只是被切小塊放到調味包裡面了~但還是喜歡大片咬起來的感覺!

  • @chenagetsu
    @chenagetsu Год назад +1

    請問老師,要加肉片、高麗菜等料的話,就先煮好再加入麵類嗎?(豪華拉麵)

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад +1

      肉片薄的就麵煮開後一起滾

    • @MilaineHsu
      @MilaineHsu Год назад

      @@chefkaison 加高麗菜 請問水是不是也要多一點?

  • @bettywu7525
    @bettywu7525 Год назад +2

    很特別~

  • @thisisblack
    @thisisblack Год назад +1

    太讚了,下次上山煮拉麵可以這樣做啦~

  • @西瓜太郎-b1t
    @西瓜太郎-b1t Год назад

    最後那個我在看這片前的前幾天有用牛奶煮成湯的,感覺味道還滿剛好的,煮成義大利麵形式不會太鹹嗎?

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад

      粉量自己可以控制,不會太鹹

  • @angelhuang2455
    @angelhuang2455 Год назад

    馬上試看看❤

  • @夏冰晞曦-e6q
    @夏冰晞曦-e6q 8 месяцев назад

    炒泡麵配水蘿蔔味道剛好

  • @夏冰晞曦-e6q
    @夏冰晞曦-e6q 8 месяцев назад

    我喜歡白醬口味ㄉ 😍

    • @chefkaison
      @chefkaison  8 месяцев назад +1

      可以試看看yo

  • @BruceHsin
    @BruceHsin Год назад +1

    謝謝分享

  • @陳玫君-t6f
    @陳玫君-t6f Год назад +2

    要去買泡麵了😂

  • @蘋果-m6e
    @蘋果-m6e Год назад +1

    感謝

  • @Sasamori_Ai
    @Sasamori_Ai Год назад +2

    炒麵的方式沾蛋黃實在是太罪惡了!周末就來試試看

  • @2ioiului
    @2ioiului Год назад +1

    想買孫老師做的泡菜,請問要從哪裡下單呢

  • @夏冰晞曦-e6q
    @夏冰晞曦-e6q 8 месяцев назад

    我都是用水煮蛋....不敢吃半熟ㄉ😅

  • @MrAxaxscsc
    @MrAxaxscsc Год назад +3

    想學韓式辣雞爪

    • @vickyho3988
      @vickyho3988 Год назад

      +1, 韓式豬腳呢?教過沒有?

    • @MrAxaxscsc
      @MrAxaxscsc Год назад

      @@vickyho3988 豬腳也還沒教

  • @vickyho3988
    @vickyho3988 Год назад

    孫師父,我記得朋友告訴我日本人煑拉麵是冷水下麵,這方式如何?

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад

      生麵跟泡麵煮法本身不同,麵體要看,每個廚師方式不一樣

    • @vickyho3988
      @vickyho3988 Год назад

      ​@@chefkaison是指泡即食拉麵,
      謝謝你的回覆。

  • @zoewu9792
    @zoewu9792 Год назад

    我看偶然成為社長,趙寅成的雪蟹泡麵好好吃喔。

  • @julianj-r3o
    @julianj-r3o Год назад +2

    可惡 想去買泡麵了XD

  • @christy0503ful
    @christy0503ful Год назад

    不是說那種鍋子煮會產生有毒物質嗎?

  • @tumonica714
    @tumonica714 Год назад +1

    鍋子好像很好用~~😁😁😁😁😁😁

  • @StarFireMustafa
    @StarFireMustafa 11 месяцев назад +1

    我也會拿鍋蓋當盤子,原來這樣是韓國魂😂😂😂

  • @mmj7296
    @mmj7296 Год назад +2

    最後那個是暗黑料理嗎?

    • @Liangcai0919
      @Liangcai0919 Год назад

      不會是好吃的可以試看看

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад +1

      其實味道挺獨特的

    • @mmj7296
      @mmj7296 Год назад

      @@Liangcai0919 我不年輕🙄🙄🙄😬

    • @Liangcai0919
      @Liangcai0919 Год назад

      @@mmj7296 你覺得不適合你對吧哈哈哈

  • @yi-chunlin8365
    @yi-chunlin8365 Год назад

    好想買洋銀鍋來煮泡麵!可惜好像不太適合ih 爐😢

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад +1

      是的,他鋁含量比較高。爐火才行。但用一般鍋子煮,倒進去洋银鍋吃,也很有儀式感的

  • @SH-tb1cm
    @SH-tb1cm Год назад

    晚餐決定了!!😂

  • @ollysandwich
    @ollysandwich Год назад

    看完好想買一個薄薄的泡麵鍋

  • @clululu
    @clululu Год назад +1

    第一次知道Rose泡麵🍜我也要來煮煮看!!

  • @ava02251225
    @ava02251225 Год назад +3

    沒想到韓國是吃完麵又加飯,好多碳水。😆

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад +5

      我們比較少點心與飲料,正餐是一定要飽,尤其有薪水還沒夠用時

  • @朱慕宁
    @朱慕宁 Год назад +1

    哈哈,想要那本秘籍😂

  • @梁肯尼-q7z
    @梁肯尼-q7z Год назад

    浣熊烏龍麵最好吃yo~~~~~

  • @frankhu1486
    @frankhu1486 Год назад

    你做饭😂太可爱了啦❤

  • @jiraiyarx
    @jiraiyarx Год назад +1

    麵快吃完再加飯下去在我們家叫做懶人餐😅

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад

      我的話是叫外賣了😂

  • @吳蔚慈-c9v
    @吳蔚慈-c9v Год назад +1

    ㄌㄧ系列靠 那段我笑了😂

  • @user-xt3wl3hl5x
    @user-xt3wl3hl5x Год назад

    로제신라면 很好吃

  • @江展輝
    @江展輝 Год назад +1

    說坦白吃泡麵就是吃隨便誰還要這麼搞剛啦😂

  • @林家緯-k1z
    @林家緯-k1z 5 месяцев назад

    韓國物價太貴了⋯⋯

  • @soulmet331
    @soulmet331 Год назад +2

    最後一道太罪惡了😭😭

  • @tzu-chuanyeh2987
    @tzu-chuanyeh2987 Год назад +1

    不能晚上看啦😂🤦‍♀️ 太邪惡了吧😤

  • @Chit-z3h
    @Chit-z3h Год назад +1

    👍👍👏

  • @by2345
    @by2345 Год назад

    吃泡麵五大技巧 吹 含 吸 舔 摳

  • @user-xv4he4mt4x
    @user-xv4he4mt4x Год назад

    3:09 我很喜歡人們用不同角度來看事情,但方形鍋子這種蠢話,只會讓大家翻白眼,去旁邊煮玉子燒啦。

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад

      我也有看過分格5格的方形鍋子,是很新奇,只是真的還是圓的最常用跟火爐最合

  • @雲頂數位小吳
    @雲頂數位小吳 Год назад +1

    韓國泡麵都要用煮的有點麻煩

    • @chefkaison
      @chefkaison  Год назад +1

      袋裝麵要煮,杯麵韓國也是可以用泡的喔~

  • @charliehh7
    @charliehh7 Год назад

    真的不懂有些人喜歡吃軟到爛的麵條🙄