Es como nuestro Roscón de Reyes , Comunidad Valenciana. Aquí le ponemos agua de azahar para aromatizar la masa. Me encantó tu versión, gracias. Y son tan bonitos los vídeos que disfruto sólo de verlos
Esta rosca es muy misteriosa tiene muchos pasos ahora la tengo en el horno y todo se ve delicioso y estoy ansiosa por probarla yipiiii! Se las voy a repartir a mis niños de catecismo de la iglesia una pascua atrasada que les debo 😁
Me ha encantado la receta! Super bien explicada! Aquí en España hacemos un dulce muy parecido (creo que en nuestra receta lleva agua de azahar), lo llamamos roscón de Reyes porque se come el día de la cabalgata de los Reyes Magos, en Navidad, cuando vienen a adorar al niño Jesús. Sólo lo comemos ese día y si sobra al día siguiente jaja. Nosotros le ponemos la crema pastelera dentro, o bien cabello de ángel o nata. Creo que para las próximas navidades me animaré a hacer yo el roscón con tu receta 😍😍😍
Hola una pregunta la primer masa con las proporciones de leche y harina no queda así rígida cómo la q mostras en el vídeo ,xq es casi 100%de hidratación está bien la receta ?
A temperatura ambiente porque en frío no crece, en invierno me tarda toda la noche y en verano masomenos 4 horas, pero varía , si hace mucho calor a veces es menos 🥰♥️
Salio perfexta un detalle el sabor agrio es incomible siendo que la masa madre es nueva desperdicie muchos materiales , no la podria comer en tajadas en menos de 1 mes el pan sale con menos sabor agrio
Hola pao! Si te salieron agrias es porque tu masa madre tiene demasiada agua o porque la alimentaste con harina integral. Es un error común, podes ir a nuestro IG y ahí podes ver el curso de masa madre que te muestra cómo evitar ese error
Descarga nuestro recetario gratis sobre masa Madre y ahí tenés el paso a paso exacto e infalible para que resulte en el último video del canal pusimos el link en la cajita de descripción del video
Hola 👋, la receta es espectacular la explicación todo el video, es una d las recetas mejor explicada 😮 y evisto varias 😂
Gracias 😍♥️
Es como nuestro Roscón de Reyes , Comunidad Valenciana. Aquí le ponemos agua de azahar para aromatizar la masa. Me encantó tu versión, gracias. Y son tan bonitos los vídeos que disfruto sólo de verlos
Muchas gracias Ali qué ganas de ir a ESPAÑA para probar un roscón de ahí 🙈♥️
Me gusta esta receta, Flor. Gracias! Te quedó hermosa...
Muchas gracias 🤗
Muchas gracias por tu generosidad para explicar todo con tanto detalle. Ojalá alguna vez pueda hacer alguno de tus cursos!
Esta abierto el de masa madre! Ojalá te sumes ☺️♥️
Excelentes videos, espero con ancias los nuevos. Bendiciones😊
Me encantó, este año nuevamente la estoy preparando, muchas gracias, bendiciones!
Que buenooo ! Espero haya salido muy rico!
Super bien explicado. Me dieron ganas de hacerla y comer rosca hasta morir... jaja.. saludos y Felicies Pascuas chicos!!!
me encantan sus videos desde la calidad hasta los mas mínimos detalles se nota el amor que le ponen!! sigan así!! saludos desde Córdoba Arg
Gracias! También somos de Cordoba ❤️🥰
Me encantó ésta receta Flor!!
Gracias Meliiii! Que salga muy muy rica ♥️
@@somosalvajesGracias a vos Flor!!
La voy a poner en práctica pronto 😊
🎉🎉🎉🎉🎉🎉 me encanta
😁♥️
Cómo preparas la masa madre👏😘
Esta rosca es muy misteriosa tiene muchos pasos ahora la tengo en el horno y todo se ve delicioso y estoy ansiosa por probarla yipiiii! Se las voy a repartir a mis niños de catecismo de la iglesia una pascua atrasada que les debo 😁
Que lindo! Una rosca hecha para compartir! Después contame que tal sale 🥰
@@somosalvajes por supuesto que esta deliciosa no me esperaba menos, 🥂
Ésa es una rosca de pascua!! 😍😍👏👏👏 saludos!!
Es como para invitar a toda la familia 😂
Masa madre una delicia es natural y saludable 😋 me gustó mucho como explicas paso a paso la receta , muchas gracias éxitos muchas bendiciones abrazo
Gracias bella 😊❤️
Hermosa explicación e imagen!!! Qué tiempo y temperatura del horno?
A 180 grados aproximadamente 35 minutos pero puede ser más según tu horno
Morí con el resultado!🤩
☺️☺️❤️
Sublime!! 👏🏽👏🏽💪🏽😊...
Gracias ezeee
Me encantó, muy bien explicado
Gracias Mari!
Me encantó la receta👏🏻👏🏻👏🏻 Gracias 🌹✨
Gracias andiii
Me ha encantado la receta! Super bien explicada! Aquí en España hacemos un dulce muy parecido (creo que en nuestra receta lleva agua de azahar), lo llamamos roscón de Reyes porque se come el día de la cabalgata de los Reyes Magos, en Navidad, cuando vienen a adorar al niño Jesús. Sólo lo comemos ese día y si sobra al día siguiente jaja. Nosotros le ponemos la crema pastelera dentro, o bien cabello de ángel o nata. Creo que para las próximas navidades me animaré a hacer yo el roscón con tu receta 😍😍😍
Ah mira Ire! Aquí no se consume el de reyes solo el de pascua 😊
Anímate que sale muy muy rico 😁❤️
@@somosalvajes bueno venga, me has convencido jajaja 🙈
Pero qué producción Mabel! ❤❤❤
😂😂😂
Hermoso el videi
Gracias bellaaaaa 🙈🙈🙈❤️
M encantan tus videos!!! la MM es dulce o comun?
Gracias Juli! Es masa madre común ❤️ pero podes usar masa madre dulce también
Una maravilla total! Que sugieren hacer con todas las claras sobrantes?
Ufff nosotros hacemos salteados, se la ponemos al arroz, se las damos a los perritos como premio o hacemos merenguitos caseros con miel!
Excelente explicación ☺️ Gracias
Gracias patoooo
Hola una pregunta la primer masa con las proporciones de leche y harina no queda así rígida cómo la q mostras en el vídeo ,xq es casi 100%de hidratación está bien la receta ?
Me encantó
Gracias Vic!
¡Hola, Flor y Nelson! Y puedo hacer todo el procedimiento de amasado, agregando los ingredientes, en batidora?
Sí claro es mucho más rápido y más fácil. Te recomiendo una velocidad de intermedia ☺️
Ohhh!! Maravilloso, me gustó mucho la receta y tú forma de explicar,todo se ve muy fácil!! Gracias ☺️
Gracias moni!
Espectacular👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
😁❤️
Me encanta la cacerola verde y la tacitas del final.. 😅
Las caserolas son Lafont son bellaaaaas
Flor ! Cuanto demora en levar la rosca ? Se puede hacer en frío?
A temperatura ambiente porque en frío no crece, en invierno me tarda toda la noche y en verano masomenos 4 horas, pero varía , si hace mucho calor a veces es menos 🥰♥️
La estoy haciendo!!!
Genial ya mismo me pongo en campaña para hacerla,excelente video flor!! Solo una pregunta toda la rosca se cocina en horno solo en 10 minutos?
No no 10 minutos, ponemos la crema y luego 20 minutos más a fuego bajito
Creo que se me pasó decir eso 🤣
Ahaha perfecto me parecía muy rápido 10 minutos..genial muchas gracias,tan manija quede que ya estoy haciendo la primer masa solida 😁😁
Hola, gracias por la receta 😊 se podría sustituir las yemas ?
Nunca lo he probado la verdad son una parte importante de la masa porque les va a dar mucha humedad y cremosidad 🥰
Podemos hacer todo el trabajo en la maquina?
Si se puede! En velocidad media 😊
Como se hace la masa madre? Lo explicas por favor. Gracias
Si celó enseñaremos el paso a paso pronto!
Hola Flor, es mí idea o las cantidades de harina es bastante para la masa final? Tu lo hiciste con esa cantidad o a ojo?
Con esa cantidad marce, pero no rosca es grandísima podes sacar 3 roscas normales de ahí
Hermosa explicación, una duda el azúcar que utilizas en la elaboración es solo el de la miel
Siii solo miel 🥰🥰
Y la crema pastelera si tiene azúcar normal
Hola. Puedo reemplazar manteca por ghee? Y miel por otra cosa?
Por supuesto!☺️
Muchas gracias!
No lleva azúcar la maza ?
Solo un poco de miel 🥰
Hola! De cuánto sale la rosca? Q peso?
Es para una rosca gigante de casi 30 porciones o dos medianas de 15/16 porciones
Salio perfexta un detalle el sabor agrio es incomible siendo que la masa madre es nueva desperdicie muchos materiales , no la podria comer en tajadas en menos de 1 mes
el pan sale con menos sabor agrio
Hola pao! Si te salieron agrias es porque tu masa madre tiene demasiada agua o porque la alimentaste con harina integral. Es un error común, podes ir a nuestro IG y ahí podes ver el curso de masa madre que te muestra cómo evitar ese error
@@somosalvajes harina comun tenia, ya tire 3 veces todo
@@somosalvajes lo haré ya que no quiero seguir tirando 😊
Hola, como son las cantidades?
Están en la cajita de descripción
Como puedo hacer la masa madre
Descarga nuestro recetario gratis sobre masa Madre y ahí tenés el paso a paso exacto e infalible para que resulte en el último video del canal pusimos el link en la cajita de descripción del video
La masa madre salvaje de Flor de SomoSalvajes!
😂 reeee
Jajjaa pero pará un poco, cómo vas a hacer esa rosca? Nos querés matar de envidia?💖🔥
😂😂 te quiero tentar para que hagaaas
🍊🍊🍊🍊🍊🍩💛