Es una eminencia en pastelería Don Osvaldo Gross!! Con el se aprende a cocinar, nos enseña el porque de todos los ingredientes, como trabajan en diferentes preparaciones, las reacciones que tienen...TE ENSEÑA COMO BUEN MAESTRO QUE ES!!
Buenas Tardes Aldo adoré conocer el trabajo de Osvaldo Gross sobre todo por la explicación detalhada hasta del tipo de horno que devemos usar porque sem ese ingrediente seria impossível tener um buen resultado de la receta Aqui me dabam aulas caras de como hacer brownies sem contarme que tenia que hacerlos en un tipo de horno especifico Sufri mucho con eso por eso te agradesco y de corazón y te digo que siempre estaré presente en todos tus videos , Un abrazo grande. Atenciosamente, Patiseriere (Marta Moyano) Rio de Janeiro
Aldo no me faltes en mi cocina por favor, eres un genio, tu si deberias estar en la televisión enseñando estas maravillas para todo el mundo. Muchas gracias por compartir tanta escuela y años de aprendizaje tuyo para el paladar jeje. manita arriba!!
Me encanta toda la información que nos brindas, es muy interesante saber la historia de donde se origina cada receta, mis respetos para ti Aldo, eres todo un maestro repostero!!!!
Maestro Aldo es muy amable de su parte compartir todo su conocimiento explicando tan bien sin ninguna prepotencia siendo usted un genio en esta su profesional mil gracias he quedado como una reina gracias ha usted
Excelentemente bien explicado, como siempre, Don Oswaldo, lo que más me gusta es que es muy generoso en compartir sus tips. Esos truquitos que casi nadie nos dice. Siempre es un gusto verlo y aprender de usted. Mis respetos y mi admiración!
Gracias, por permitirme compartir tus vídeos, son una maravilla, tener a Osvaldo Gross, cuando lo necesites o desees verlo. Mil gracias todos los vídeos son magníficos
eres maravilloso .... te admiro te deseo lo mejor.. te sigo en todas las redes gracias por tu pasión y amor por este bello arte dulce eres un gran maestro dulces besos att: aleja gutierrez.... medellin Colombia
Sr. Gross muchas gracias por compartir sus conocimientos la verdad es que es un verdadero Maestro !!!! Desde Córdoba Argentina le mando un fuerte abrazo!!!!
Desde que compré unos de tus primeros libros, siempre hago esa masa con la opción de solo agua y salen riquísimos los palos de Jacob . Me interesaría conocer tu versión de esas rosquitas que se hacen con la masa choux y son azucaradas. No se como se llaman técnicamente, pero son huecas por dentro y a veces un poco húmedas por dentro. Se compran en las panaderías.
Es una eminencia en pastelería Don Osvaldo Gross!! Con el se aprende a cocinar, nos enseña el porque de todos los ingredientes, como trabajan en diferentes preparaciones, las reacciones que tienen...TE ENSEÑA COMO BUEN MAESTRO QUE ES!!
Masa Bomba:
125cc leche
125cc agua
Pizca de sal fina
Cucharadita de azúcar
100g manteca
150g harina 0000
4 huevos
Lo Amooo! Te he admirado siempre el nivel 5 estrellas ! Obtener tus conocimientos y gratis ! Es una bendición Cocina Gourmet!
125 ml de agua y leche 5g de sal y azucar, 150g de mantequilla 100g de harina, 3 a 4 huevos
100g de manteca y 120g de azucar, 120g de harina
Gracias don Oswaldo por todos sus aportes usted es un gran profesional.
Contigo la cocina no es un reto sino un placer me encanta tu método y tu persona. Gracias
Buenas Tardes Aldo adoré conocer el trabajo de Osvaldo Gross sobre todo por la explicación detalhada hasta del tipo de horno que devemos usar porque sem ese ingrediente seria impossível tener um buen resultado de la receta
Aqui me dabam aulas caras de como hacer brownies sem contarme que tenia que hacerlos en un tipo de horno especifico
Sufri mucho con eso por eso te agradesco y de corazón y te digo que siempre estaré presente en todos tus videos , Un abrazo grande.
Atenciosamente, Patiseriere (Marta Moyano)
Rio de Janeiro
Esta considerado dentro los 10 mejores del mundo, Maestro de maestros !!
Aldo no me faltes en mi cocina por favor, eres un genio, tu si deberias estar en la televisión enseñando estas maravillas para todo el mundo. Muchas gracias por compartir tanta escuela y años de aprendizaje tuyo para el paladar jeje.
manita arriba!!
:)
Me encanta toda la información que nos brindas, es muy interesante saber la historia de donde se origina cada receta, mis respetos para ti Aldo, eres todo un maestro repostero!!!!
Tremendo profesional este señor Gross...nunca me pierdo sus programas...exelente!!
Maestro Aldo es muy amable de su parte compartir todo su conocimiento explicando tan bien sin ninguna prepotencia siendo usted un genio en esta su profesional mil gracias he quedado como una reina gracias ha usted
Eres único, genial desde hace muchos años te he seguido, Oswaldo Gros,! Un abrazo desde Colombia! Dios te bendiga siempre!nadie cómo tu😗
Gracias soy una de la que mirá sus recetas mil gracias 😋😋
Que felicidad. Estuve mucho tiempo buscando la razón por la que crecían tanto en el horno....me siento completa jajajaja
Tan lindos. Y como lo explica se ve tan facil. Te amo. Gracias Aldo. Una venezolana desde Mexico😘
La mejor explicación que he visto en preparación de estos exquisitas recetas. Saludos desde Boston
No me pierdo tus programas en el gourmet me gusta la manera como enseñas tus artes, felicidades desde La Paz Baja California, Sur México 👏🙏🙌🤗🇲🇽
Todo tan explicado y además te transmite una paz cuando cocina.gracias!!!
Toda mi vida he sido obsesionada por recetas. Usted mi maestro de cocina, me encanta su serenidad al explicar. Saludos desde Merida, Venezuela
Gross, el mejor repostero. Tus recetas valen oro!!
Gracias maestro de la pastelería, aprendí un montón con tus libros y con tus explicaciones.
Excelentemente bien explicado, como siempre, Don Oswaldo, lo que más me gusta es que es muy generoso en compartir sus tips. Esos truquitos que casi nadie nos dice. Siempre es un gusto verlo y aprender de usted. Mis respetos y mi admiración!
Que hombre tan increíblemente espectacular, transmites pasión y eso es contagioso saludos desde Colombia
Gracias, por permitirme compartir tus vídeos, son una maravilla, tener a Osvaldo Gross, cuando lo necesites o desees verlo. Mil gracias todos los vídeos son magníficos
Gracias lo adoro,le escribo de chile,gracias por ayudarme.Bendiciones a usted y familia🙏🤗💜
No me canso me mirar y aprender junto a Ud maestro! Un GENIIOOOO!! Aprendi un monton y admiro su sabiduria y forma de explicar!!
Si quedan! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias por la receta!
eres maravilloso .... te admiro te deseo lo mejor.. te sigo en todas las redes gracias por tu pasión y amor por este bello arte dulce eres un gran maestro dulces besos att: aleja gutierrez.... medellin Colombia
eres unico me encanta verte repito viendo tus recetas un monton de veces gracias por esos videos tan completos
gracias por enseñarnos tus maravillosas recetas
La verdad excelente maestro. Su tranquilidad y claridad en la explicacion. Transmite realmente los conocimientos.
Fantástica y detallada explicación, no deja lugar a dudas! muchas gracias! me encantará hacerlos rellenos de mousse de salmón! o mousse de chocolate!
Un gran chef, me encanta su manera de explicar... Gracias
Verdaderamente es gran MAESTRO en la pastelería y panadería...Muchísimas gracias por Compartir sus experiencias y aprendizajes...
Saludos!! Desde Curuzu Cuatia. Corrientes!!Muchas gracias por todo lo que nos enseña😘
Sr. Gross muchas gracias por compartir sus conocimientos la verdad es que es un verdadero Maestro !!!! Desde Córdoba Argentina le mando un fuerte abrazo!!!!
Genio total,un placer escuchar las explicaciones.
Un abrazo desde Montevideo 🇺🇾
Mil gracias maestro
Soy de Perú y siempre he hecho sus recetas y me ha ayudado mucho maestro muchas gracias y una lluvia de Bendiciones para Ud y su familia
Claro que lo veo todos los días en el canal de gourmet. Gracias por compartir. Saludos desde Salamanca, Guanajuato, México.
Me encanta como explicas todas tus recetas y lo que aprendemos de cosas contigo muchas gracias eres uno de los mejores reposteros
Muchas gracias chef. Genial y claras recetas.
Estoy probando su receta hoy para regalarle a mis amigos,seguro saldrá todo perfecto con sus consejos.😘😘😘😘
me encantan tus recetas bien explicadas y con mucha elegancia todo lo que haces.
Aldo muchísimas gracias, excelente! Reciba desde México un gran abrazo.
Gracias por la receta. Me quedaron perfectos los “repollitos” con esta receta. Además me encanta el contenido histórico que agregas a tus recetas.
Gracias, gracias a usted he perfeccionado las técnicas excelente explicación ☺
gracias por esta recopilacion de programas, felicidades por su excelente canal.
Recién lo Conozco y me encantó!! muy bien explicado muy clarito y agradable de escuchar...cariños Aldo!
Eres extraordinario, me encanto todo. Gracias!
GENIO ME ENCANTA ESCUCHARTE NO SOLO LA RECETA SINO LA CLASE DE HISTORIA AGREGADA... ESPECIAL!!! GRACIAS!!!
Mestro! sale perfecta la receta. Gracias Osvaldo
Señor hermoso saludos desde México y muchas gracias por esta explicación.
Brutal este video. Explica demasiado bien Gross💕🙏
Gross , soy sdmirsdors tuya, las recetas son espectaculares. Gracias chef
Gracias Aldo por subirlos! que bien la masa craquelin, genio!
Gracias ,me encanta su elegancia . .saludos desde CHILE.
Me encanta este programa y gross es excelente... Saludos desde Venezuela..
todo un gran chef.. y un gran maestro.. me encantan sus recetas..
Also eres un excelente maestro gracias por tus conocimientos 😊
Gracias por la clase de masa choux, muy novedoso lo del sombrerito de color, se ven muy lindos.
gracias por sus recetas me encantan
Este señoron....gracias, es genial.
excelente receta, explicación y pastelero. los hice y salieron espectaculares😁
Hola desde Colombia. Hermoso 💖💖💖,me gustó todo. Y usted es un AMOR.
Magnifico video!! Buenisimo muy bien explicado
Excelente explicación. Muchas gracias.
Genio Maestro Gross tan didáctico y exquisito en gustos😘⚘
Espero que aún sigas con tus vídeos . Excelente chef
GRACIAAAAS ...!!!! fuerte abrazo desde URUGUAY....!!!!!
Sr. Aldo es todo un Maestro en Repostería que bien le queda saludos desde Venezuela
Lo admiro mucho maestro Gross, saludos desde Perú 🇵🇪
Hola buenas tardes saludos desde México
Grande Osvaldo!! Orgullo Argentino!! 💕
MIL GRACIAS SUPER EXPLICADO. BRAVOOOOOO
Aldo muchísimas gracias desde Chile, en estos momentos de cuarentena hay que entrerenerce aciendo cosas rica🍮🍮
Soy tu fan de Venezuela maestro te seguía en el gourmet pero nos quitaron directivi, eh aprendido mucho de ti
Que hermosura como explica, lo adoro
Me gusto mucho su esplicalcion y su reseta muchas gracias
Espectacular, gracias.
Me gusta mucho... la forma de explicar la receta
Osbaldo,trato d hacer todas tus recetas y tu manera me salen..genio.me encantaria tomar cursos cn vos
Gracias !!que felicidad !! Las voy hacer
Genio total felicitacioes!!!!!
Excelente, como siempre todo tan claro. Es un crak
Excelente todo lo que hace.!!!
Hola Aldo he aprendido mucho gracias!!!
muy bueno excelente video sencillo para aprender
Querído Aldo.....bello video y muy profesional....Dios te bendíga....ya me suscribí !!!!
me gusta mucho como explica el paso a paso para hacer cualquier tipo de repostería.....gracias
Gross me sorprendes cada día que busco una receta superadora!!
Me encanto gracias por la enseñanza
GRACIAS X LA EXPLICACION OSVALDO !!!!
Señor Aldo excelentes sus recetas. desde Orlando Fl.
Bello, gracias por enseñarnos, saludos, ricos y lindos. Un beso
Desde que compré unos de tus primeros libros, siempre hago esa masa con la opción de solo agua y salen riquísimos los palos de Jacob . Me interesaría conocer tu versión de esas rosquitas que se hacen con la masa choux y son azucaradas. No se como se llaman técnicamente, pero son huecas por dentro y a veces un poco húmedas por dentro. Se compran en las panaderías.
EXCELENTE 👍
Gracias por sus recetas. Me.enncanta su canal.
me encanta como lo explica..
realmente un genio!! hace mucos años que lo sigo!!