プロが教える牡蠣のバター醤油焼きの作り方/鉄板焼き8年のプロが焼き方を紹介

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  • Опубликовано: 22 ноя 2024
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Комментарии • 97

  • @minimal-cook
    @minimal-cook  3 года назад +28

    ※牡蠣は袋から出したら水でサッと洗ってください!
    動画ではカットしてしまいました。申し訳ありません。。!

    • @franc88228
      @franc88228 2 года назад +6

      @@user-wl2qc7vl2w
      人生つまらなさそう

    • @kimixhill2410
      @kimixhill2410 2 года назад +3

      あらららら!
      専門家ってさー
      洗って当たり前と思ってしまって、飛ばしちゃったかな?
      私もえー洗わなくて良いのー
      って思ってしまった*\(^o^)/*
      でこちら読んで洗って作ります
      皆さまありがとう
      これから洗って作ります
      *\(^o^)/**\(^o^)/*
      美味しそう*\(^o^)/*

  • @3enoy
    @3enoy 8 месяцев назад

    シンプルな作り方なのに、とても美味しく出来ました。
    ありがとうございました!
    😊

  • @愛-q1l5f
    @愛-q1l5f 2 года назад +8

    下処理するかしないかでは出来上がりや味に大きく差が付きます。
    塩と片栗粉又は大根おろしを使ってしっかり洗ってください。この一手間があるか無いかはとても重要です。

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 года назад

      参考にさせてもらいます!

  • @伊藤フーロ
    @伊藤フーロ 2 года назад +4

    めったに 誉めないのに 美味しい😋🍴💕が 出ました~👍
    今季最後と 思ってましたが もう一度食べたいそうです🎵

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 года назад

      めちゃくちゃ嬉しいです😊!!
      作っていただきありがとうございます!
      ぜひ他のレシピもお試しください😊

  • @JapaneseDangerousBoy
    @JapaneseDangerousBoy Год назад +2

    清潔感があって良い動画だと思う

  • @MIYORA924
    @MIYORA924 3 года назад +4

    オーストラリア在住です、今日の午後生きた牡蠣が届くのでバター焼きレシピを探していました、ちょー美味しそうです!今夜は牡蠣のバター焼きと土手鍋です!!

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 года назад +1

      オーストラリアからありがとうございます!

    • @MIYORA924
      @MIYORA924 3 года назад +1

      @@minimal-cook 蒸し牡蠣、土手鍋、牡蠣バターと3種類作ったんですが、ぶっちぎりで牡蠣バターが一番美味しかったです!!
      月一でお取り寄せしているので今月は全部牡蠣バターで食べたいと思います。プロのレシピを教えていただき有難うございました。

  • @伊藤フーロ
    @伊藤フーロ 2 года назад +2

    今夜は これで 行きま~す✴️
    さて~ 旦那さんの反応はいかに~😃

  • @ズボラ栄養士が教える時短節
    @ズボラ栄養士が教える時短節 2 года назад +12

    牡蠣が値下げでお手頃価格になっていたので、お酒のアテに作ってみました♪とってもレシピがわかりやすく数分で出来てしまうのでめちゃくちゃお手軽でした!母も一緒に食べたのですが大絶賛!!!次は父もいる時に作ってみますー!♪♪

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 года назад +2

      値下げ牡蠣は胸アツ!!
      お酒のアテに最高ですよね!!
      ぜひご家族で味わってみてください😊

  • @荒川靜
    @荒川靜 3 года назад +8

    これは!美味かった❣️アスパラ菜と合わせたのですが、めちゃウマで家族から絶賛されました。ありがとうございます😊

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 года назад +1

      ありがとうございます!!
      アスパラ菜いいですね😊

    • @kimixhill2410
      @kimixhill2410 2 года назад +2

      アスパラねー*\(^o^)/*
      やってみよー*\(^o^)/*

  • @内田英和
    @内田英和 3 года назад +4

    めちゃくちゃ美味しかったです👍
    ハマりそうです‼︎
    動画アップして下さってありがとうございます😊

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 года назад

      ありがとうございます!!
      美味しくできて良かったです😊

  • @erinkorin
    @erinkorin Год назад +3

    この動画を観て食べたくなったのでさっそく牡蠣を買ってきて作りました♪めちゃくちゃ美味かったです!

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  Год назад +1

      美味しくできて良かったです〜!

  • @後藤伸一-f5p
    @後藤伸一-f5p 3 года назад +10

    今回初めて利用させていただきました。
    私は牡蠣と一緒にシイタケを一緒に炒めてみました。やはりキノコとバター醬油は鉄板の組み合わせですね!
    あと、食べ終わってから感じたのは、これ、絶対にパスタに合うと思いました。
    次回はパスタを絡めてみようと思います。

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 года назад +2

      シイタケ絶対合いますね!
      パスタにも合うと思います!

  • @chubbieminami3274
    @chubbieminami3274 2 года назад +4

    カキフライが好きなのですが、作るのが面倒でこちらを作りました。カキは片栗ではなく小麦粉をまぶしたことはありますが、片栗の方が美味しいですね。

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 года назад

      片栗粉の方がモチッとした食感で好きです!

  • @naokimach2885
    @naokimach2885 2 года назад +5

    とても美味しそうですね
    いいレシピありがとうございます
    今度、作ってみます😋

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 года назад

      ありがとうございます😊

  • @Fuku-come
    @Fuku-come 3 года назад +8

    これも、試しましたよ。
    バッチリでした!

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 года назад

      いつもありがとうございます!
      それは嬉しいです!!

  • @ららら-e8y
    @ららら-e8y 2 года назад +3

    ニンニクを、まるごと入れてフォークで潰すのは、初めて見ました。
    先に切らなくていいから簡単!
    今度、このやり方でやってみます。

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 года назад

      ぜひ試してみてください😊

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 10 месяцев назад

    作ったことなかったですが、これなら美味しそう😊

  • @chama-chama
    @chama-chama Год назад +2

    めちゃ美味しかったです😊ありがとうございました

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  Год назад

      作っていただきありがとうございますー!

  • @邱元鴻-m6b
    @邱元鴻-m6b 3 года назад +4

    美味しそうです!
    日本へ行きたいです。

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 года назад +1

      ありがとうございます!
      ぜひ日本へ来てください!

  • @momo-jb7sj
    @momo-jb7sj Год назад +2

    めちゃ美味しかったです❤

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  Год назад

      ありがとうございますー!!

  • @かっちゃん-w4w
    @かっちゃん-w4w 3 года назад +4

    今夜の夕ごはんに、今から作ります!

  • @kentogo9747
    @kentogo9747 3 года назад +6

    ひと手間かけて、帆立も加えてみました。美味しゅうございました。

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 года назад +1

      帆立も絶対合いますね!!

  • @akr4700
    @akr4700 Год назад +2

    これ作ってみたけど
    バリうまでした‼️

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  Год назад

      めちゃめちゃ嬉しいです!!
      良かったです〜!

  • @尾崎直人-n3i
    @尾崎直人-n3i 3 года назад +4

    簡単に作れておいしそうですね。やってみます。

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 года назад

      ありがとうございます!ぜひお試しください!

  • @まりりん-e7q
    @まりりん-e7q 3 года назад +10

    今度大量に牡蠣が届くので、作ってみます!

  • @tubemimimi
    @tubemimimi 2 года назад +3

    かたくり塩で洗わなくてもOKですか?

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 года назад +1

      洗ったほうが良いですね!

  • @毛利有人
    @毛利有人 3 года назад +2

    美味しそうですね。
    私はにんにくが苦手なのですが、にんにくを使わなかったらぶち壊しになってしまうのでしょうか?

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 года назад +1

      ありがとうございます!
      にんにくがなくても美味しくできますよ😊!

  • @中田哲司
    @中田哲司 Год назад +5

    牡蠣って蝶理前に塩水とかで洗うもんだと思ってた。洗わないのはミニマリストだから?

  • @たそがれ裕次郎
    @たそがれ裕次郎 2 года назад +4

    牡蠣を洗う場合、塩とか大根おろしとかじゃなくてもいいですか?

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 года назад +5

      塩で洗ったほうがいいですね!今回はできませんでした、すいません。

  • @aochandance
    @aochandance 2 года назад +2

    美味しそう!早速トライします!

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 года назад

      ありがとうございます!

  • @菊地栄子-s2i
    @菊地栄子-s2i 2 года назад +4

    美味しそうですが
    洗わなくてもいいのですか。?

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 года назад

      すいません。。!洗います!カットしてしまいました!

  • @二狼-g6c
    @二狼-g6c 3 года назад +2

    こんがり焼くとたとえ片栗粉を付けても縮んじゃうんですよね

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 года назад

      めっちゃ小さくなるのが難点ですよね(泣)

  • @ぬふてそ
    @ぬふてそ 2 года назад +1

    めっっちゃ、美味そー

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 года назад

      めちゃ美味しいので、ぜひ試してみてください😊!

  • @ジェリートム-j1c
    @ジェリートム-j1c 2 года назад +1

    広島県人です登録させていただきました。

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 года назад

      ありがとうございます!!

  • @daig-sd9lj
    @daig-sd9lj 3 года назад +6

    片栗粉より強力粉の方が
    牡蠣の中の水分出さずに
    パリパリになって美味しいですよ

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 года назад +1

      そうなんですね!参考にさせていただきます!!

    • @user-wl2qc7vl2w
      @user-wl2qc7vl2w 3 года назад

      プロ😑⁉️

  • @サンダーバード-z1j
    @サンダーバード-z1j 3 года назад +4

    牡蠣の下処理 しなくても🎵良い?🌠

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 года назад +1

      した方がいいです!省いてしまいました。。すいません!
      しなくても美味しく食べられますよ!

    • @サンダーバード-z1j
      @サンダーバード-z1j 3 года назад +2

      @@minimal-cook 市販の牡蠣は、広島産では無いので、下処理しないと 生臭いですよ✨宜しくです。

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 года назад +1

      わざわざありがとうございます!
      よろしくおねがいします!!

  • @轟トドコ
    @轟トドコ 3 года назад +2

    牡蠣は初め洗わないんですか?

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 года назад

      洗います!編集でカットしてるので、申し訳ないてす。。!

  • @ケイイチコン
    @ケイイチコン 2 года назад +2

    最後にカキにふった青いの何⁉️😄

  • @ねずちゃんねる-e6m
    @ねずちゃんねる-e6m 3 года назад +10

    とっても美味しそうです!
    今夜作ってみます(◍•ᴗ•◍)

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 года назад +2

      いつもコメントありがとうございます!ぜひお試しください!

  • @ラブピース-d6b
    @ラブピース-d6b 3 года назад +5

    しっしーさん 初めまして(^^)
    初コメ失礼致します。
    今日、まさに、お好み焼きを作ります。焼く時に鰹節をかけて焼くのがとても参考になりました☺️やってみます!牡蠣沢山出回っていますね。
    にんにくを入れて焼くのも美味しそうです(о´∀`о)これからも配信楽しみにしてますね(^^)d

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 года назад

      はじめまして!コメントありがとうございます!
      これからよろしくお願いいたします!

  • @neykitahara4646
    @neykitahara4646 2 года назад +3

    poderia colocar a receita por escrito,sou brasileiro

  • @linhmay5373
    @linhmay5373 Год назад +2

    ❤❤❤❤

  • @八ちゃんねる-y5r
    @八ちゃんねる-y5r 3 года назад +6

    牡蠣醤油使うと美味しいよ(*´﹃`*)

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  3 года назад +1

      牡蠣に牡蠣醤油は美味しすぎますね!!

  • @SILVER19451945
    @SILVER19451945 Год назад +3

    霜降りや湯通しもせず、火入れすぎて縮んどるあたり所詮はなんちゃって自称プロか

  • @榑林弘
    @榑林弘 9 месяцев назад

    美味しそうだけど、めちゃくちゃ、メチャクチャが多すぎて聞きづらいです

  • @たこきむち-o6s
    @たこきむち-o6s 2 года назад +2

    たかが八年でプロねー。
    全てが【元】やもんなー。

    • @minimal-cook
      @minimal-cook  2 года назад +1

      何年ならプロになれるでしょうか?🤔

  • @武三村
    @武三村 10 месяцев назад

    あまり、ノウハウなかった。がっかり😂