Кроме углеводов сушествуют еще и лектины. Лектины приводят к автоиммунным заболеваниям. Бобовые и крупы являются чемпионом по содержанию лектинов. Пшенка и зеленая фасоль почти не содержат лектинов. С остальным полностью согласна. Вы большая молодец! Спасибо Вам!
Не согласна с Вами. Даже магазинные мясо, сало, рыба, яйца, сыр, грибы,масло и овощи для здоровья в разы лучше, чем хлеб, булки, макароны, печенье, блинчики, йогурты с добавками и различные соусы с добавлением сахаров и крахмала. Тем более, что в каждом городе, я думаю, есть сельскохозяйственные рынки. Нужно только не лениться и ходить туда и готовить самим.
К вопросу о селекционных сладких фруктах. В советском справочнике о питании содержание сахаров в 100 яблок указывалось на уровне 9 г. Я взяла яблоко из супермаркета и на сахариметре измерила содержание сахаров - оказалось 20 %. То есть современная селекционная наука в угоду спросу потребителя вывела сорта, где содержание сахаров повысилось более чем в 2 раза в сравнении со старыми сортами. Съел 200-граммовое яблочко все равно, что употребил 1,5 столовых ложки сахара.
Ваши видео мне нравятся больше, чем доктора Берга. Все по полочкам раскладываете очень понятно. Я на кето 5 недель, похудела на 6 кг, но не легко. Стала плохо спать, давление поднимается, раньше этого не было.
Здравствуйте, расскажите сделайте пожалуйста видео о кунжуте и чёрного тмина. На кето можно ли их употреблять и если можно суточная норма. Спасибо заранее
Лана, гомеопатически, то есть чем меньше тем лучше. Ведь, наверняка, в сезон яблок и груш вам будут доступны и другие источники витаминов и минералов, в том числе, более полноценные и, в отличие от яблок-груш, не так обильно сдобренные фруктозой, разрушающей печень.
Спасибо большое за эту полезную информацию! У меня вопрос про семена чиа? а как их принимать? И можно ли их принимать между приемами пищи или нужно вводить в рацион общий ( у меня 18 часов голодание и 2 раза в 12 и 16 прием пищи)? заранее благодарю за ответ!
Екатерина, про перекусы у меня есть несколько заметок: ruclips.net/video/7MZkpxEWi4U/видео.html ruclips.net/video/a27dFyO1et8/видео.html ruclips.net/video/dhHy-9LPZEo/видео.html Что касается собственно семян чиа - выпуск о них уже готовлю. Сейчас могу лишь сказать, что их польза сильно преувеличена.
Наталия, если у человека такая жизненная ситуация, что ему доступна только дешевая, неполноценная энергия из крахмала, то никто не вправе ему запретить есть картофель. Это будет точно намного полезнее чем зерновые и сахар. Но как только появляется доступ к полноценным жирным животным продуктам, всегда стоит выбирать их.
Спасибо, Вера! У нас в Беларуси уже есть молодая картошечка, аж слюни.текут, так хочется. А на кето я уже 3 месяца, и есть неплохой результат- минус 14кг. Стартанула с веса 90кг. Слежу за Вашими советами.Спасибо!
@@picnicomg9630 Так в том то и дело, что при достижении нормального веса можно снова попасть в углеводную ловушку и набрать первоначальный вес. Права автор - картошка для тяжелых времен, когда есть угроза выживанию.
Спасибо Верочка!! Всегда Вас слушаю, а Вы с каждым днем хорошее те!!!!!
Кроме углеводов сушествуют еще и лектины. Лектины приводят к автоиммунным заболеваниям. Бобовые и крупы являются чемпионом по содержанию лектинов. Пшенка и зеленая фасоль почти не содержат лектинов. С остальным полностью согласна. Вы большая молодец! Спасибо Вам!
Лектины - это отдельная тема, готовлю про это выпуск. В этом видео всё-таки про углеводы
Верочка спасибо! Вроде бы все знаем, но послушать Вас всегда полезно и приятно.🌹🌹🌹🌹🌹
Это надо быть фермером, держать свой скот и выращивать свои овощи, что бы питаться здоровой пищей, а так нереально все этой найти в городе
Верно
Не согласна с Вами. Даже магазинные мясо, сало, рыба, яйца, сыр, грибы,масло и овощи для здоровья в разы лучше, чем хлеб, булки, макароны, печенье, блинчики, йогурты с добавками и различные соусы с добавлением сахаров и крахмала. Тем более, что в каждом городе, я думаю, есть сельскохозяйственные рынки. Нужно только не лениться и ходить туда и готовить самим.
@@elenagik9428, у нас на рынке перекупщики стоят. То есть не сами выращивают.
@@elenagik9428 это тоже верно, я ведь не говорю, что не стоит менять питание в пользу кето
@@YURYGAGARIN-77 Надеемся, что эти проекты будете внедрять на земной поверхности. Слышал, что Марс осваивают вовсю. Вы не участник????
Благодарю за интересный ролик Успехов в работе
К вопросу о селекционных сладких фруктах. В советском справочнике о питании содержание сахаров в 100 яблок указывалось на уровне 9 г. Я взяла яблоко из супермаркета и на сахариметре измерила содержание сахаров - оказалось 20 %. То есть современная селекционная наука в угоду спросу потребителя вывела сорта, где содержание сахаров повысилось более чем в 2 раза в сравнении со старыми сортами. Съел 200-граммовое яблочко все равно, что употребил 1,5 столовых ложки сахара.
Здравствуйте какой сахариметр лучше брать, какой у вас?
Какой фирмы и какие параметры смотреть при покупке?
Спасибо большое за видео! Как всегда по делу и понятно! 👍 Но на кето не ем ничего из перечисленного кроме зелени и некрахмальных овощей! Держусь! 💪😂
И правильно 😊
Спасибо
Верочка, Вы так похудели!
Ваши видео мне нравятся больше, чем доктора Берга. Все по полочкам раскладываете очень понятно. Я на кето 5 недель, похудела на 6 кг, но не легко. Стала плохо спать, давление поднимается, раньше этого не было.
@@ОлькаОла Нет, не принимаю. Как-то не придала значения. Где его покупать и какой?
Спасибо большое
Здравствуйте, Вера! Изредка можно фрукты ,это как часто можно пояснить и в каких количествах ?
Здравствуйте, расскажите сделайте пожалуйста видео о кунжуте и чёрного тмина. На кето можно ли их употреблять и если можно суточная норма. Спасибо заранее
Спасибо большое! Как часто можно в сезон есть яблоки, груши и в каком количестве?
Лана, гомеопатически, то есть чем меньше тем лучше.
Ведь, наверняка, в сезон яблок и груш вам будут доступны и другие источники витаминов и минералов, в том числе, более полноценные и, в отличие от яблок-груш, не так обильно сдобренные фруктозой, разрушающей печень.
@@etoproketo вы просто кладезь знаний.Восхищаюсь вами,редко встретишь таких вгрызающихся до сути людей.Благодарю вас.👍👍🌷🌷🌷🌷🌷
Вера расскажите поподробнее что можно есть ещё кроме зелени каждый день.
Вова, возможно вам поможет другое моё видео: ruclips.net/video/O3zMdWQWKiQ/видео.html
Пересмотрела в окее всю гречку - она вся пропаренная быстроразваривающаяся, что дешёвая, что дорогая(
Людмила, если бы я вдруг искала гречку, я бы начала с поиска своего фермера, чьи руки я буду видеть каждый раз покупая фермерский продукт )
@@etoproketo 😊спасибо за ответ!
А зелёная гречка? Она же сырая🤨🤔
можно ли употреблять вареную тыкву в сковороде?
Булат, вряд-ли кто-то может запретить вам употреблять всё, что вам нравится.
@@etoproketo допустимо ли газированная вода, минералки? Наподобие новотёрская или славянская
А Дайкон можно???
etoproketo.ru/uglevody_kartochki
Вера, жирные простоквашу, творог и сметану можно?
Елена, возможно Вас заинтересует моё видео о молочных продуктах: ruclips.net/video/0Gvp82ngUwU/видео.html
@@etoproketo спасибо!
Что вы скажете о эритрите и ксилите
ruclips.net/video/x3xVt4P1e1c/видео.html
Спасибо большое за эту полезную информацию! У меня вопрос про семена чиа? а как их принимать? И можно ли их принимать между приемами пищи или нужно вводить в рацион общий ( у меня 18 часов голодание и 2 раза в 12 и 16 прием пищи)? заранее благодарю за ответ!
Екатерина, про перекусы у меня есть несколько заметок:
ruclips.net/video/7MZkpxEWi4U/видео.html
ruclips.net/video/a27dFyO1et8/видео.html
ruclips.net/video/dhHy-9LPZEo/видео.html
Что касается собственно семян чиа - выпуск о них уже готовлю. Сейчас могу лишь сказать, что их польза сильно преувеличена.
@@etoproketo жду с нетерпением Ваш выпуск о чиа..)
ох уж эти овощи ..вот где нужна мера ..
А какие овощи не крахмальные?
Те, которые вырастали над землёй. Например, крестоцветные.
Изредко это как часто?
Что скажете о перловке?
Лариса, это неплохой вариант, когда стоит вопрос о практическом выживании, например во время войны или стихийных бедствий
@@etoproketo
Спасибо за ответ! 🙂😄
Поняла, обхожу стороной! 👍😄
Для каждого человека разные продукты действуют на биохимию по разному. Важно для себя сделать анализ на ротационную диету.
У всех одинаковая физиология, с поправкой на наследственность. Сахар и крахмал действуют одинаково разрушительно на всех
Вера, здравствуйте! А что Вы скажете про употребление картофеля молодого на кето?
Наталия, если у человека такая жизненная ситуация, что ему доступна только дешевая, неполноценная энергия из крахмала, то никто не вправе ему запретить есть картофель. Это будет точно намного полезнее чем зерновые и сахар.
Но как только появляется доступ к полноценным жирным животным продуктам, всегда стоит выбирать их.
Спасибо, Вера! У нас в Беларуси уже есть молодая картошечка, аж слюни.текут, так хочется. А на кето я уже 3 месяца, и есть неплохой результат- минус 14кг. Стартанула с веса 90кг. Слежу за Вашими советами.Спасибо!
@@picnicomg9630 Так в том то и дело, что при достижении нормального веса можно снова попасть в углеводную ловушку и набрать первоначальный вес. Права автор - картошка для тяжелых времен, когда есть угроза выживанию.
@@etoproketo Вера, Вы умеете ответить по существу, кратко и тактично одновременно.
Получается кроме гречки остальное вредно?
Да и гречка не очень-то полезна
@@etoproketo а если гречку смешивать с псиллиумом, чтобы поднятие инсулина было не таким резким и сильным, как от "голой" гречки?
Спасибо