👩🍳МАЛИНОВЫЙ ТРЮФЕЛЬ//Готовим дома//Конфеты TRUFFLE
HTML-код
- Опубликовано: 31 окт 2019
- 🤗Друзья всем огромный привет!!!
Сегодня готовлю трюфель-очень нежная начинка и хрустящий корпус из белого шоколада!!!
👩🍳ИНГРИДИЕНТЫ:
Белый шоколад-220гр.
Сироп глюкозы-25гр.
Сливки 33%-25мл.
Малиновое пюре-60 гр.
Сливочное масло 82.5%-25 гр.
👍Ставьте пальчики👍подписывайтесь,буду рада Новым знакомствам!!!
Спасибо большое за рецепт!!))
Как долго они могут храниться?
Здравствуйте подскажите пожалуйста,у меня слишком жидкая масса получилась,боюсь он вообще не застынет...почему так произошло?все по рецепту делала
Потому что это неправильный рецепт)) Тут перебор с жидкостью и недобор какао масла
Скажите пожалуйста, а какой срок годности этих трюфелей?
Здравствуйте,в закрытом герметично контейнере 7-10 дней (у меня так хранятся)
Скажите пожалуйста, это шоколад? По виду похоже на глазурь.
Я в видео сказала,что это колумбийский белый шоколад,у него такие большие каллеты они даже больше в диаметре чем у глазури.
Если видео в общем доступе, а мы его смотрим, то мы все что-нибудь "слизываем", каждый для себя, разве нет?это называется обучение!
Пюре готовое или сами приготовили ?
Конечно сама
Подскажите рецепт малинового пюре
Здравствуйте,свежая малина блендером и через сито,затем в сотейник пусть закипит,остудить и пюре готово
@@user-ki4um9mz4f Спасибо большое 🌹😊
Сделал с клубникой на тёмном шоколаде и обвалял в какао. Белый шоколад это не шоколад) хоть он по идее сделан из масла какао а не из тёртого какао))
И всё-таки шоколад) какао-масло это же какао продукт, не суррогат. А вот какой шоколад кому нравится это на вкус и цвет…
Ну а рецепт конечно без изменений слизан у Алекс и Милана, даже покрытие шоколадом в их технике..
Здравствуйте,а я по-моему нигде не указала что являюсь автором данного рецепта!!! Я просто показываю как и что я делала а не «слизала»
Удачи Вам!!!
Рецепты и выкладываются в сети, что бы они шли дальше. Авторство трюфеля как такового берет начало во Франции, при изобретении Кремля ганаш. И весь мир его «слизал»
Кстати такая техника покрытия шоколадом не есть авторство миланы. Она его тоже у кого то то «слизала»?
Охх!!! ну прчем тут эта ваша Милана!! рецепт общий, тем!!! более техника глазрования вообще к ней никакого отношения! такой способ пришел к нам из франции...причем тут Милана??? вот бесит ....когда люди совершенно не в теме,а туда же!!! автора учить и упрекать....раньше смотрела эту Милану и была подпсана..потом отписалась,так как один треп и болтовня, рецепты через один рабочие, остальные полная фигня.... Зазвездилась девушка и плевать ей стало на своих подписчиков, ...
Будьте добрее) главное, сами не звездите.
У кого-то и борщ не получается) а у Миланы и Алексея все Рецепты рабочие, просто надо руку набить и терпение проявить.