Илья Лазерсон | Два блюда из белой рыбы | Кухня по заявкам
HTML-код
- Опубликовано: 11 окт 2024
- Спонсор показа АО УК "АМР-СМК" посуда "Калитва" www.kalitva-po...
Рецепты из выпуска:
Судак с маковым соусом: www.tveda.ru/r...
Треска в стиле текс-мекс: www.tveda.ru/r...
О рецепте:
Любители рыбных блюд просто закидали Илью Лазерсона заявками. И маэстро сдался: сегодня в программе аж два рецепта с белой рыбой. А чтобы угодить всем и сразу, одна рыба будет речная, вторая - морская.
О проекте:
Слегка шевельнув рукой, вы можете привести в движение волны телеэфира и интеллект Ильи Лазерсона! Для этого достаточно нажать кнопку «Кухня по заявкам» на сайте tveda.ru/kpz и сформулировать вопрос. Как готовить куриные потрошки? Что делать с мускатным орехом? Куда употребить кусочек мяса, срезанный с говяжьей лопатки? На все кулинарные вопросы вы можете получить конкретные ответы опытного мастера!
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: www.youtube.co...
#рецепт #еда_тв #рыба #кухнятексмекс #вкуснаярыба #домашняякухня #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #наужин
![BOLIVIA vs. COLOMBIA [1-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 9](http://i.ytimg.com/vi/zg15uVWjuf4/mqdefault.jpg)
Ну просто ШИК, что больше можно сказать , Илья Я уже писала в комментарии о вашем кляре , Я его готовила , очень понравилась рыба дорадо в нем. Ну а теперь буду готовить судака или треску. Премного Вам благодарна за рецепты и советы. Вы мой кумир, если честно ,то люблю вкусно поесть. Спасибо ,❤❤❤
Рыбка в любой подаче вкусна!!! Спасибо!!!)))
Ээээх, опять мимо моей диеты. Чуть слюной не захлебнулась)) Спасибо,возьму на заметку))
Бомба. просто СУПЕР СПАСИБО!!!!
Очень вкусно говорите! Спасибо!
Люблю со смаком, особенно рыбу. Спасибо за прекрасное видео.
Шикарные соусы!
Отлично! 👍
Готоаила по Вашему рецепту треску по "Провонсальски" . Спасибо , не думала, что рыба может быть вкусной на столько. Будем пробовать готовить по вашему блогу
О! Треска! как её сделать вкусной? Раньше в студенческой столовой она стоила 13 копеек порция. И её никто не брал. Во Франции она такая же безвкусная, но очень дорогая.
Я треску с моря привозил, в прилове попадалась. Отбирал, можно сказать "молочную". Очень вкусная рыба.
Замечательные рецепты, берем как идею... 🎉❤🎉
Спасибо большое шеф, вы умничка, золотые руки!!! 👋👋👋🤗👍
Ну где я была пару дней назад! Только вчера судак доели,но я обычно подарила,эх,надо было так!❤
Шеф Лазерсон - лучший !!!
второй рецепт опробовала на самой невкусной рыбе на минтае..что было в магазине..и без соуса..но сама рыба получилась бомба..корочка необыкновеная! в следующий раз сделаю с соусом и рыбой повкуснее..
Здравствуйте Наталья, у вас минтай был свежим или замороженным? У нас в магазинах нет свежей рыбы. Всё поступает замороженным, и потом на прилавках на льду держат и она размораживается. Не знаю, получится ли корочка.
@@Sunshine12103 минтай всегда заморожен..распластовала его чуть оттаявшим..и таким же и жарила в высокой сковородке .
кастрюлю пожалела для фритюра..
корочка получилась супер..самое главное делать все..как говорит Шеф))..думаю..оттаявший тоже можно отлично пожарить во фритюре..
@@Наталья-у1о1с спасибо большое за ваш скорый ответ! На днях побегу за минтаем.👍
Спасибо!
Люблю ваши принципы!
ОДИН игристый питерский салют)🥂🍾🥂🍾🥂🍾
Все очень здорово. Можно попросить приготовить блюда из осетровых рыб
Благодарим за гиперссылки: фиш энд чипс в стиле текс-мекс.
очень кульно. спс.
С возвращением на канал. Или это был перерыв.
Ну чего сразу гражданин? Прямо, как в органах:-))) Вкусно. Спасибо!
У нас в магазинах США свежую рыбу найти почти невозможно. В основном, продукт поступает замороженным. Его выставляют на прилавок, и за день он размораживается и выглядит свежим. Можно ли будет такую рыбу замариновать солью и сахаром, промыть , и всё равно и итоге получить корочку? Или нужна именно свежая рыба для такого метода? Спасибо
Всё получится!
А мы, хоть и живём в России, на Дальнем Востоке, но от морей- далеко, и рыба у нас тоже- только замороженная. Всю жизнь я готовлю такую рыбу, и корочки всегда выходят замечательные!
Как раз 2 часа назад приготовила рыбу, (минтай, это моя любимая рыба, никому не дам его обижать! 😂). А прилегла отдохнуть- и встретила это видео про рыбку! 😅😋🐟🐟🐟
Очень удобный ковшик ,все масло мимо!
😂!
Всегда раздражало у других, что много продуктов идет в отходы. Тут же как бальзам на душу)
Рецепт голландского майонеза пропорции можно.
Рыбу надо уметь готовить!🎉и правильно замариновать...😅🎉
Кто то недоволен многослойностью,так ведь это особый смак!
👍👍
👍
Видно , що кутю ти не готував !😀
Отлично Лазерсон!
... порционные судачки "А ля натюрель".... из "Грибоедова".
это другое...
От сырого яйца можно подхватить сальмонеллёз
Эти микробы находятся на скорлупе снаружи.
а от сырой пиды хламидиоз
Поменять визажиста
Все отлично. Но..... сколько пустого разговора.
Разговор по существу и для большинства информативно, так и должно быть
Почему американцы такие толстые?
Вкусно и красиво, но нафига лицо красить?
Z
Очень слабо🤦🤦🤦