Не жарьте больше Скумбрию. Готовьте её только так и вы подсадите на этот рецепт всю семью

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 3,5 тыс.

  • @ЛяляБомбитта
    @ЛяляБомбитта 2 года назад +1538

    Чистить можно надев на разделочную доску целофан.пакет, а потом сняв его с пакета все внутренности остются в пакете и доска чистенькая 🤗

    • @КсенияКуркаева
      @КсенияКуркаева Год назад +90

      Ужасно много лишней болтовни

    • @user-mq7jk4uw6m
      @user-mq7jk4uw6m Год назад

      Можно хавать с одноразовой посуды хули

    • @Раиса-б1ы
      @Раиса-б1ы Год назад +144

      Чистить скумбрию надо подмороженную. Тогда все внутренности вынимается одним куском.

    • @mariamudraya1531
      @mariamudraya1531 Год назад

      Да один умнее другого. Вот и хули

    • @mariamudraya1531
      @mariamudraya1531 Год назад +21

      А Раисе спасибо

  • @ТатьянаГригорьева-ц8р
    @ТатьянаГригорьева-ц8р 8 месяцев назад +108

    Девчонкам в школе бы такие уроки труда!!!! Волшебные уроки бы получились!!!!

    • @ОльгаГаман-г4ч
      @ОльгаГаман-г4ч 5 месяцев назад +1

      В 70 - 80 - е да, а сейчас есть интернет и магазины готовых блюд и доставка.

    • @ИринаВолкова-ю2б
      @ИринаВолкова-ю2б 4 месяца назад +4

      А почему не мальчишкам? Ведь мужчины хвастают, что лучшие повара это мужчины😊😊😊

    • @АннаСТАРИЦЬКА
      @АннаСТАРИЦЬКА Месяц назад

      ​@@ИринаВолкова-ю2бсолидарна с вопросом😂

    • @iana-afanaseva
      @iana-afanaseva Месяц назад

      Можно и дома смотреть по ролику в неделю в образовательных целях

  • @ЕленаСметанкина-й8ж
    @ЕленаСметанкина-й8ж 24 дня назад +15

    Вот просмотрела некоторые комментарии и думаю: до чего же некоторые любят понты... Лишь бы вставить свои пять копеек! Про пакеты и тп.тп. особенно про "болтавню" Василия. Он профессиональный шеф-повар! Он же даёт вам мастер класс! Рассказывает очень много нюансов, даёт советы! Это не доморощенный "блогер", который красуется на камеру. На кулинарных курсах за такую болтовню деньги платят.

  • @ВераЧурашева
    @ВераЧурашева 2 года назад +1645

    Скумбрия - моя любовь. Самый ленивый способ приготовления: беру без головы, вычищают брюшко и отрезаю хвостик. Обмазываюсь смесью: соль, растит. масло, горчица готовая. Заворачиваю в фольгу. И включаю духовку, нагреваю до 200гр. Отправляю рыбку в духовку на 10-15 минут. И наступает минута блаженства...

    • @veraostryanina1123
      @veraostryanina1123 2 года назад +75

      Аж слюни потекли,сделаю, спасибо.

    • @Daniil_St.Petersburg
      @Daniil_St.Petersburg 2 года назад +83

      Вера, "обмазываюсь"? 😉😁🤣

    • @МарианнаВасильковская-и8н
      @МарианнаВасильковская-и8н 2 года назад +78

      Я по быстрому делаю в апельсиново-луковой подливке: разделываю на филе, тушу много лука, нарезанного на полукольца, до золотистости, заливаю соком двух апельсинов лук, приправы, в рецепте был фенхель, но может не всем нравится, у него анисовый привкус. В закипевшей подливкн достаточно 5 минут прокипятить филе, в холодном виде очень вкусно! Ну и как вы в фольгу/пергамент и в духовку) обожаю скумбрию!

    • @ЖеняСипаков
      @ЖеняСипаков 2 года назад +23

      Вера, подскажите пожалуйста сколько требуется соли, раст. масла и горчицы для вашего рецепта?

    • @VladRady
      @VladRady 2 года назад +73

      Знали бы вы вред фольги, тяжелые металлы , которые остаются в мозгу и последствия крайне печальные

  • @ВикторК-ъ6ф
    @ВикторК-ъ6ф Год назад +156

    Я подкладываю под филешки скумбрии полоски тонкого армянского лаваша. Не прилипает к бумаге и впитывается сок из рыбы. Вкусный хрустящий подрумяненый лавашик может заменить гарнир. Лист остаётся чистым. А остатки мяса с позвоночника хорошо снимаются столовой ложкой (подсмотрел у Лазерсона, когда он делал фаршированную щуку ) , коту - участнику процесса - на угощение.

    • @ЮлияСамоходова-т1ш
      @ЮлияСамоходова-т1ш 7 месяцев назад +8

      Я порадовалась за кота!

    • @ИдущаякСвету-ы6я
      @ИдущаякСвету-ы6я 7 месяцев назад +4

      сегодня приготовила скумбрию и вы правы лавашик под рыбку было бы самое то!!!! в следующий раз буду подкладывать!!!

    • @АндрейТрофимов-ю5ы
      @АндрейТрофимов-ю5ы 3 месяца назад +4

      Первый раз попробовал приготовить скумбрию по этому рецепту. Но сначала почитал комментарии. И по вашему совету подложил под филе полоски лаваша. Правда, именно армянский не нешел, взял мексиканские лепешки (та же самая тонкая лепешка из пресного пшеничного теста). Рыба получилась обалденная, сочная и вкусная!!! Но вот с лавашем вышла незадача: те участки, что выступали из-под филе, натурально сгорели! Да, за всего-то те рекомендованные пять минут при 220 градусах на самом верху духовки они просто обуглились! Есть это невозможно! Но нет худа без добра! После того, как обломал обуглившиеся части, с этим лавашем снизу филе оказалось очень удобно перекладывать, не боясь, что оно сломается и развалится! А когда ешь, можно отламывать вилкой кусочек филе вместе с лавашем и так отправлять в рот, опять таки не опасаясь, что оно развалится (хотя в этом случае это уже и не опасно, дальше тарелки не упадёт!). Так что за совет спасибо!!!

  • @Romseso
    @Romseso Год назад +43

    Не знаю почему, но вы не играете на камеру и ведете себя так, как хотите, это очень вдохновляет!!! Круто!

  • @Дваколеса-х7п
    @Дваколеса-х7п 2 года назад +705

    Как мне нравится когда человек на своем месте и любит свою профессию, удачи вам, Василий, во всем!!!

    • @ЛюдмилаБорисевич-ж4к
      @ЛюдмилаБорисевич-ж4к Год назад +19

      Не все повара, коим является наш любимчик Василий, могут так увлечь своим любимым делом) Я вот вообще не любитель тратить время на кухне за приготовлением блюд, но Васю смотрю с удовольствием. Это надо обладать удивительной харизмой и быть прирожденным блогером😍

    • @РиммаОстапенко
      @РиммаОстапенко Год назад +18

      @@ЛюдмилаБорисевич-ж4к Мне тоже нравится Василия слушать,очень увлекательно!Совсем даже и не раздражает а с восторгом и с большим настроением!Спасибо огромное Василий!Счастья,успехов!Человек искренне радуется жизни.С таким пообщаешься или посмотришь ролик и жизнь становится прекрасней!

    • @СлавинаПастух
      @СлавинаПастух Год назад +2

      @@ЛюдмилаБорисевич-ж4к к

    • @Ольга-е4ь1е
      @Ольга-е4ь1е Год назад +11

      Случайно попала на канал и - зависла. Слушать интересно, нет специально заготовленной речи, человек делится своими знаниями легко и непринужденно. И - захотелось рыбки, приготовленной таким же способом. Спасибо, подписалась.

    • @a18034
      @a18034 Год назад +3

      Вася не повар, судя по тому как он готовит он домохозяйка, аудитория соответствующая

  • @piluny
    @piluny 2 года назад +318

    Василий, спасибо вам! Я хоть и смотрю вас на протяжении полугода, посмеиваясь. Но недавно стал за собой замечать, что когда готовлю, стал аккуратнее подходить к разделке, нарезке ингредиентов, к уходу за ножами, к красивой сервировке и так далее. Ведь это, я так понимаю, все ваше влияние!)) А и правда! Из таких мелочей складывается результат любого дела. В том числе и вкусное блюдо!

    • @iulias6386
      @iulias6386 2 года назад +14

      Молодец!

    • @princessaleya2853
      @princessaleya2853 2 года назад +17

      А я в этой секте эстетов уже и не помню какой год 😛

    • @princessaleya2853
      @princessaleya2853 2 года назад +17

      Все домашние знают что означает "так Вася сказал" и кто такой Василий)

    • @ИванШаповалов-п5ш
      @ИванШаповалов-п5ш 2 года назад +19

      @@princessaleya2853 У меня аналогично, жена спрашивает "Это тебя Вася так научил?" )))

    • @ihortelvakh9604
      @ihortelvakh9604 2 года назад

      @@ИванШаповалов-п5ш Rewnujet, zhena-to!

  • @МаринаТкаченко-к7м
    @МаринаТкаченко-к7м Год назад +175

    Василий, вы прелесть какой повар! Обожаю ваши мини-спектакли по искусству кулинарии! Вам респект и удачи!!!

    • @ЮлияФедорова-с8ш
      @ЮлияФедорова-с8ш Год назад +3

      Театр одного актера!!!

    • @Сергей1-ж9щ
      @Сергей1-ж9щ Год назад +2

      ​@@ЮлияФедорова-с8шне одного, там в кадре ещё скумбрия была. Она играла саму себя.😂

    • @EgorB-w6l
      @EgorB-w6l 8 месяцев назад

      Именно спектакль и ничего больше. Отстой

  • @ЕленаКузнецова-в1ь9й
    @ЕленаКузнецова-в1ь9й 2 года назад +111

    Очень грамотный и ,,болтливый,,повар.Лайк конечно!!!!Ваша жена самая счастливая.

    • @Силавна
      @Силавна 5 дней назад

      Думаю, по колечку на мизинце, жены у него нет.

    • @ВолГА-э4ц
      @ВолГА-э4ц День назад

      ​@@Силавна, на безымянном пальце правой руки обручальное кольцо

    • @ВолГА-э4ц
      @ВолГА-э4ц День назад

      ​@@Силавна, на 14.55 он про жену говорит, что жена-искусница тарелку украсила

  • @НадеждаКошелева-в1й
    @НадеждаКошелева-в1й 2 года назад +484

    Для разделки рыбы использую литровые пакеты (картонные) из под молока. Отрезаю донышко и верхушку, разрезаю по одной из сторон: вот вам и одноразовая разделочная доска!

    • @Ivan228-l5u
      @Ivan228-l5u Год назад +39

      )) то же в походы ходите? мы две тарелки делаем из тетрапака, не только молоко а и все остальные напитки, которые разливаются по таким пакетам.

    • @НадеждаНадеждовна-ъ9ш
      @НадеждаНадеждовна-ъ9ш Год назад +27

      Спасибо за идею!

    • @Ivan228-l5u
      @Ivan228-l5u Год назад +35

      @@НадеждаНадеждовна-ъ9ш Спасибо Василию... Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!...)))

    • @Ларисакирина-ц7н
      @Ларисакирина-ц7н Год назад +24

      А я просто на бумаге или газете в 2 слоя.

    • @элларияПавловна-л5и
      @элларияПавловна-л5и Год назад +15

      Вот это я хорошо зашла👍🤝

  • @user-7H9H77
    @user-7H9H77 Год назад +177

    Василия я смотрю не ради рецепта, а ради него самого - столько харизмы, юмора и позитива! Вася ты самый классный шеф-повар!

  • @ЖеняЖеня-г2ю
    @ЖеняЖеня-г2ю 2 года назад +125

    До чего приятный мужчина ☺️ любо дорого и посмотреть и послушать и поучиться...

  • @marekwolski8291
    @marekwolski8291 Год назад +122

    Dziękuję za doskonały i prosty przepis.
    Wy Rosjanie zawsze umieliście najlepiej na świecie ryby przyrządzać.
    Pozdrawiam z Warszawy

    • @Элеонора-с4й
      @Элеонора-с4й Год назад +3

      Вяленая ,копчëная, в рассоле....Донская рыба чудо👍👍👍 Тур в Ростове-на-Дону за рыбой😁😍🌞🌈

    • @НаталяЛаговска
      @НаталяЛаговска Год назад +3

      Вася украинец! Слава ЗСУ💙💛

    • @НатальяМецель
      @НатальяМецель Год назад +5

      @@НаталяЛаговска Василиий из РОССИИ! Красноярский край!

    • @arkettmood112
      @arkettmood112 Год назад

      @@НатальяМецель прізвище українське !

    • @nataliyavolkova3951
      @nataliyavolkova3951 Год назад

      ​@@НаталяЛаговскада, да и Вася - хохол и Колумб и Иисус 😂

  • @Ольга-з6ц2я
    @Ольга-з6ц2я Год назад +36

    Я просто обажаю смотреть на Василия ,он обалденно ведёт ,всё ясно,понятно и по простому замечательно.Дай Вам Бог всего наилучшего, успехов Здоровья ❤❤❤❤❤❤❤

  • @бабакапа-щ6у
    @бабакапа-щ6у 2 года назад +137

    Люблю скумбрию в духовке делать с намазкой:майонез+горчица+соевый соус +чеснок, вкуснотища 😋

    • @maslo504
      @maslo504 2 года назад +1

      Майонез? Она и без того жирная!!!

    • @ludmilaodintsova5758
      @ludmilaodintsova5758 2 года назад +13

      А на костре запечь.....?

    • @бабакапа-щ6у
      @бабакапа-щ6у 2 года назад +8

      @@ludmilaodintsova5758 это будет ещё лучше 👍😊

    • @бабакапа-щ6у
      @бабакапа-щ6у 2 года назад +1

      @@maslo504 кому как)))Василий тоже добавил майонез, напишите ему своё замечание 😉

    • @НастяКомарова-ш1м
      @НастяКомарова-ш1м 2 года назад +3

      @@elenakremlyova1246 пожалуйста, расскажите как)😳 хочу тоже научиться)

  • @innasowetowa2498
    @innasowetowa2498 2 года назад +48

    Здравствуйте! Я делаю смесь из устричного соуса с оливковым маслом, паприкой, выдавливаю из апельсина немного сока, итальянские травы прям слегка, перец и соль по вкусу. Муж говорит, что такая рыба прям ресторанного вкуса. Скумбрию обожаю. Попробуйте этот рецепт. Думаю вам понравится)

    • @ТаняШмидт-о6щ
      @ТаняШмидт-о6щ Год назад +2

      Супер, спасибо и за ваш рецепт, заскриншотила.
      С новым годом!

    • @wsx3696
      @wsx3696 Год назад +2

      Мне ваш рецепт больше нравится. Майонез здесь ни к чему

    • @wsx3696
      @wsx3696 Год назад +1

      Я ещё люблю куркуму добавить, чтобы золотистая была

    • @MrPanamich
      @MrPanamich Год назад +1

      Он готовить не умеет

  • @nekto-r8y
    @nekto-r8y Год назад +77

    Василием восхищаюсь даже помимо его кулинарного гения: Василий умеет СКЛОНЯТЬ ЧИСЛИТЕЛЬНЫЕ!!!🤗

    • @DEXTER-TV-series
      @DEXTER-TV-series Год назад

      ?

    • @olgaal64
      @olgaal64 7 месяцев назад +4

      И тем не менее склоняет неправильно. Правильно говорить не двухста, а двухсот

    • @marusidze
      @marusidze 6 месяцев назад +1

      Зато он шикарно свистит

    • @ТатьянаКузнецова-у7л8е
      @ТатьянаКузнецова-у7л8е Месяц назад +1

      ​@@olgaal64С ума сойти ,какие люди умные ,главное грамотные в комментах ! Мне право неловко среди вас ,я уже забыла склонение числительных , время прошло много после школы .

    • @Валентина-щ2н
      @Валентина-щ2н 27 дней назад

      ​@@ТатьянаКузнецова-у7л8еМне тоже 61, но то, что выучено однажды, уже не забудешь

  • @ОльгаВоробьева-с3э
    @ОльгаВоробьева-с3э 2 года назад +50

    Огромная благодарность за сам процесс от разделки рыбы 🐟 до самого приготовления...Ваши рецепты плотно входят в нашу жизнь

    • @ТаняТретьякова-ч8х
      @ТаняТретьякова-ч8х 2 года назад +1

      Таки да!))) Моя дочь решила, что вареники от Васи-новое праздничное блюдо!)

  • @ЛюдмилаТатьянина-т7е

    Ой, Василий,какой вы супер повар, нравится смотреть ваши выпуски, всё для народа, дёшево, просто и вкусно,и юморок у вас замечательный!!! Здоровья вам и вашей семье и процветания вашему каналу!!!

  • @ВалентинаШаповал-п1к
    @ВалентинаШаповал-п1к 8 месяцев назад +10

    Василий,общение с Вами доставляет море удовольствия.
    Спасибо за манеру общения с нами .

  • @cz_binancehater5605
    @cz_binancehater5605 2 года назад +33

    Совет😉: когда одно филе срезали с рыбы, со второй половины позвоночник скумбрии вырезайте тупой стороной ножа, так вы удалите позвоночник со всеми реберными костями но рыба дрлжна быть полностью размороженной

  • @НиколайШейко-ю2м
    @НиколайШейко-ю2м 2 года назад +145

    Над скумбрией можно издеваться как угодно, но она всегда будет вкусной ! Спасибо !

    • @intrancepeople798
      @intrancepeople798 2 года назад +10

      Перестанте издеваться над скумбрией! )

    • @maevsky2009
      @maevsky2009 2 года назад +3

      Над Васей можно издеваться сколько угодно,но Вася навсегда останется Васей!

    • @yul498
      @yul498 День назад +1

      Не смейте издеваться над скумбрией! - кричала Грета Гумберт.

  • @ЛюбовьМакарова-г6к

    Василий, это ещё одна Божественная скумбрия! Спасибо за ваш труд на радость нам!❤

    • @МарияКузнецова-л7с
      @МарияКузнецова-л7с Год назад +2

      В 1990-х годах исследование продукции в супермаркетах показало, что самая высокая концентрация диоксинов - у выращенной в рыбных хозяйствах зубатки‹‹29››.
      Очевидно, рыбе давали корм, смешанный с ингибитором комкования, который содержал диоксины из осадков сточных вод‹‹30››.
      Тот же корм давали курам, поэтому в то же время примерно 5 % куриного мяса в США оказалось заражено‹‹31››.
      Значит, люди съели сотни миллионов заражённых цыплят‹‹32››.
      Конечно, если диоксины были в курах, они должны были оказаться и в их яйцах.
      И действительно, в яйцах тоже обнаружили повышенный уровень диоксинов‹‹33››.

    • @tamaraburuian9735
      @tamaraburuian9735 Год назад +1

      😅😅😅😅😮❤

    • @СервисЦентр-т2й
      @СервисЦентр-т2й Год назад +1

      ​@@МарияКузнецова-л7сА почему все молчат о пресловутых Америк -- х "НОЖКАХ БУША".СКОЛЬКО ХИМИКАТОВ С'"ЕЛИ ГРАЖДАНЕ РФ. ГОРБАЧЕВ+ ЕЛЬЦИН+ ВСЯ ИХ"ЩАТИЯ--БРАТИЯ"ЭТИХ ХИМИКАТОВ И НЕ ПРОБОВАЛИ(подразумеваю Гайдар= Мальчиш-Плохиш,Чубайс,и др.шушера).А кто подсчитает сколько смертей
      Принесла. РФ ПРЕДАТЕЛЬСКАЯ ДЕМАГОГИЯ ГОРБАЧЕВА В СОВОКУПНОСТИ С ПЬЯНСТВОМ ЕБН.???АВТОР,ВЫ ПОЧЕМУ-ТО УПОР ДЕЛАЕТЕ НА АМЕРИКУ,НО ПОЛЬЗУ СВОЕЙ ИНФОРМАЦИЕЙ+ЗНАНИЯМИ ДОЛЖНЫ ПРИНОСИТЬ. НАМ РОССИЯНАМ.ИНАЧЕ. ВАМ--ГРОШ ЦЕНА.😮😮😮😮

    • @СергейКорчагин-ю9л
      @СергейКорчагин-ю9л 11 месяцев назад +2

      Мы должен принудить себя работать не более трех часов в сутки, чтобы остаток дня и ночи проводить в безделье и веселье.

  • @ДмитрийЛ-в2э
    @ДмитрийЛ-в2э 2 года назад +433

    Как сказал кто-то из зрителей, Василий народный повар !
    Пожелаю Василию здоровья, мирного неба и дальнейшего развития канала !!!

    • @faunapetrs5132
      @faunapetrs5132 2 года назад +9

      Пойду открою консерву из скумбрии😂

    • @buzzmemulato
      @buzzmemulato 2 года назад +1

      А что у Васи над головой немирное небо? Он что с Херсона вещает? Как же вы зае****

    • @ТаняБерезкина-п7в
      @ТаняБерезкина-п7в Год назад

      👍🔥

    • @ИннаКудрявцева-т8е
      @ИннаКудрявцева-т8е Год назад +11

      Нет, он не народный повар, иначе бы знал, что не весь народ имеет специальные кольца, горелку, специальные щипцы для рыбы, специальные духовые шкафы!!!!! Нет, он повар не народный!!!!

    • @ПавелГук-й8б
      @ПавелГук-й8б Год назад +1

      Да хер с ними всеми, я пошëл готовить скумбрию! :)

  • @АлексейДородных-э2в
    @АлексейДородных-э2в 2 года назад +47

    Рыба выглядит очень аппетитно. Хоть я только что поел, но вид данной скумбрии опять разжигает желание покушать. Добра Вам и вашим близким!!!!!

  • @ЖЕНСКАЯЛОГИКА-д1у
    @ЖЕНСКАЯЛОГИКА-д1у Год назад +48

    Василий, я Вас люблю! Наверное Вы единственный повар, кто объясняет ,как правильно нарезать продукты. Кухня одна из травмоопасных мест в доме. Вы бережете наши руки ,и кормите вкусностями. Огромное Вам за это спасибо. 🌴🇮🇱

  • @GrConsult
    @GrConsult 2 года назад +25

    Клёвый рецепт!
    Розмарин( если купили больше, чем надо) лучше заморозить в пакете , добавив туда немного воды. Когда нужен- отломили сколько надо . Всегда зелёный , со свежим ароматом , как с куста. А когда он высыхает- появляется горечь и пыльная ароматика, которую не убрать ...

    • @ДанилДубинин-ь9э
      @ДанилДубинин-ь9э 2 года назад

      Розмарин отлично в горшочке живет.

    • @GrConsult
      @GrConsult 2 года назад +4

      @@ДанилДубинин-ь9э Ну, не знаю .. Вообще-то да, он неприхотливый. Мы из Сочи , он тут везде хорошо живёт😄. Как и лаврушка))

    • @Larisa23-y2f
      @Larisa23-y2f 2 года назад +1

      @@GrConsult вы его заносите на зиму, я свой розмарин пересадила на клумбу , не захотела заносить в дом, интересно как он перезимуем, у нас вроде тоже зимой тепло, я из Новороссийска.

  • @svetasinnn4299
    @svetasinnn4299 2 года назад +139

    Я ещё даже не досмотрела, а уже СПАСИБО за объяснение по разделке рыбы. Всегда страдала, что не умею красиво рыбу разделать на филе.

    • @ОЧёмбе
      @ОЧёмбе 2 года назад +8

      За раз не получится. И кости, прямо все, - удалить не выйдет. :-(

    • @Zvanin0P
      @Zvanin0P 2 года назад +21

      Всегда резал от хвоста. Так ничего и смотреть не надо, просто идёте по позвоночнику ножом, и держать удобнее.

  • @aleksvan9999
    @aleksvan9999 11 месяцев назад +13

    Приготовил первый раз от Емельяненко, остался доволен. Соус регулировал по своему, время приготовления ровно 5 мин.. Рецепт шикарен. Рекомендую, это рецепт.

  • @nataliar7449
    @nataliar7449 2 года назад +86

    Василий, вы суперучитель. Спасибо за урок рыбной кулинарии

  • @mamayusupova9040
    @mamayusupova9040 2 года назад +231

    Василий так вкусно и смачно дегустировал скумбрию. Слюнки побежали. Придется готовить. Все Ваши рецепты супер хороши.

  • @надиннадин-к8г
    @надиннадин-к8г Год назад +49

    Видно что у Василия хорошая рыбка, крепкая, плотная. Не часто обычно можно купить такую, всё больше мягкие кашистые.

  • @oldmandixie1950
    @oldmandixie1950 2 года назад +28

    Про МРОТ, тут надо бы развернуть тему, с той же рыбой. Я всегда сохраняю обрезь, хребты, головы, плавники. Когда набирается 5-6 хребтов, достаю и варю уху. НО сама рыбная база получается бесплатной, я уже за неё заплатил когда покупал рыбу для прошлых блюд. Тоже самое с куриными гузками и хребтами, бульон на их основе получается дармовой. Вот эту тему многие не учитывают когда высчитывают стоимость блюд для семьи. Я уже не говорю о том, что в такие бульоны и супы идут скажем жухлая зелень, от прошлых блюд, за которую тоже было уплачено и она просто осталась. Мягкая морковь которую уже не натереть и всё прочее, что многие выбрасывают.

    • @ИринаРепина-х1ц
      @ИринаРепина-х1ц 3 месяца назад +4

      А почему бы вам не набрать всё тоже самое, что другие выбросили: например, на помойке порыться. Экономия должна быть разумной, а не до маразма. Например, зелень жухлая, которая уже потеряла все свои витамины. Ужас!!!

    • @Екатерина-с3е6ч
      @Екатерина-с3е6ч Месяц назад

      Ничего ужасного!Я так жила,когда выплачивала кредит.​@@ИринаРепина-х1ц

    • @Екатерина-с3е6ч
      @Екатерина-с3е6ч Месяц назад

      И в помойке не копалась.

    • @СветланаГладкая-н2ж
      @СветланаГладкая-н2ж 17 дней назад

      Если зелень привяла ,то ничего страшного ,сушёные травы мы же используем

    • @АлексЛ-к7ы
      @АлексЛ-к7ы 13 дней назад

      Все очень хорошо, но при варке голов рыбы и хребтов жуткий запах, особенно скумбрии. Зареклась больше не варить головы. Тошнит от запаха

  • @НурканДемина
    @НурканДемина 2 года назад +61

    Удивительно прекрасный шеф-повар! Готовит из простых продуктов шедевры в ресторанном уровне. Есть другие, которые форель дорогую так разделают , что даже готовить не хочется. Василий вы молодец! Желаю чтобы, вы и дальше совершенствовались! 👍🏻♥️🌹🙏
    И стали самым лучшим из лучших!!! 🙏☝🏻♥️🌹

  • @ЕленаТ-о5ж
    @ЕленаТ-о5ж 3 дня назад +1

    У Вас навороченная плита, а у большинства населения простая рабоче-крестьянская плита с нижним нагревом. Неплохо бы делать ремарки и для обычных плит.
    Рецепт отличный! Мастер Вы шикарный, красавец, умничка. Жене повезло. ❤❤❤

    • @VeraPavlova-mg1oj
      @VeraPavlova-mg1oj 12 часов назад

      Действительно! Плита газовая или низ или верх. Плюс время нагрева, так что 20 мин=5 мин на верх+низ+ конвенция

  • @dr_goodwin8886
    @dr_goodwin8886 2 года назад +52

    Очень люблю скумбрию, готовлю ее не менне одного раза в неделю. Отличное новое видение от Василия, спасибо

  • @ОбабаГала
    @ОбабаГала 2 года назад +41

    Отдельное спасибо за мастер-класс по разделке! Красиво! Со второго раза у меня почти получилось :)

  • @ТатьянаШунькова-ъ9з

    Василий глядя на вас душа радуется
    Вашей жене и детям повезло иметь такого папу и мужа

    • @АлександрШикунов-и6э
      @АлександрШикунов-и6э Год назад +2

      Кто его знает какой он муж? Всё что умеет только готовить, а в семье может быть ужасный человек, поэтому чего особо хвалить ? А то что он готовит супер, это факт!

    • @АлександрГерасимов-в5ч4г
      @АлександрГерасимов-в5ч4г Год назад +1

      Василий
      Вы меня разочаровали.

  • @СветаЛобанова-ю6щ
    @СветаЛобанова-ю6щ 2 года назад +31

    Василий ну нельзя так смачно дегустировать, смотрели рецепт вместе с собакой, (акитой, очень любит рыбу) у обоих слюни до пола потекли, Спасибо за вашу работу.

    • @СветаЛобанова-ю6щ
      @СветаЛобанова-ю6щ 2 года назад

      @@annyt8029 а мы так и сделали приготовили по рецепту, еще и кошки присоеденились, по глазам поняла что все сказали спасибо Василию😋

  • @irinalistova5910
    @irinalistova5910 2 года назад +51

    Василий, Вы необыкновенный человек, очень приятно смотреть Ваши видео, бальзам!!!

  • @berendey2754
    @berendey2754 Год назад +18

    Да, великолепная подача! Обязательно попробую так приготовить. Благодарочка вам, Василий!

  • @АлександрВолков-з3е7щ

    ну это же про восторг!!!! слюнки текут как аппетитно рассказываете!!!! завтра побегу в магазин за скумбрией!!!!!

  • @svetlanalevinskaya6429
    @svetlanalevinskaya6429 2 года назад +31

    Скумбрию запекаю целиком, прям в замороженном виде, духовой шкаф на 200 градусов, 40 мин. На фольгу кладу, фольгой укрываю не плотно, оставляю воздух внутри. Потом с чем хочется с тем и подаю, соуса меняю, овощи разные, салаты. Дёшево, полезно и быстро, без заморочек и маринадов.

    • @irinaacar7293
      @irinaacar7293 2 года назад +3

      Фольга очень вредно , на пекарскую бумагу попробуйте

    • @ladysvet6818
      @ladysvet6818 2 года назад

      ООО по попробоать о по ООО до о́о́ропэ км кз

    • @ЛюбовьГригорьева-с2ь
      @ЛюбовьГригорьева-с2ь 2 года назад +1

      А как получается, что у автора канала 5 минут, а у вас 40 и всё ок???

    • @svetlanalevinskaya6429
      @svetlanalevinskaya6429 2 года назад +2

      @@ЛюбовьГригорьева-с2ь не знаю, вероятно, потому , что у автора половинки и маринованные, а у меня целые и замороженные

    • @svetlanalevinskaya6429
      @svetlanalevinskaya6429 2 года назад

      @@irinaacar7293 спасибо, попробую. Укрывать ею же?

  • @НиколайМаксименко-м7й

    Василий Вам большой респект, все рассказывается подробно, ненавязчиво, шутки, прибаутки, вообщем класс.

  • @frau8247
    @frau8247 2 года назад +132

    Василий! Восторгает не только виртуозность в кулинарии, но и в юморе! Всегда жду с нетерпением и блюд и новых « перлов»!😅

    • @ВолодькаСупермен
      @ВолодькаСупермен 2 года назад

      А по мне дегенерат- кривляка

    • @tanyshkaklimckina138
      @tanyshkaklimckina138 Год назад +2

      Уважаемый Василий!Как приготовить шпроты в домашних условиях? Благодарим за Ваш труд. Всегда смотрим Ваши передачи с интересом.

  • @НатальяК-х7з
    @НатальяК-х7з 2 года назад +295

    Василий классный повар и человек!!! Здоровья ему и его семье!!!

    • @galinaselezniova5827
      @galinaselezniova5827 2 года назад +7

      Как певец ,не очень.

    • @nanyulka8108
      @nanyulka8108 2 года назад +4

      Жаль веревочки-браслетики,что на руке во всех блюдах полощет.Видимо снять нельзя, это опозновательный знак для ..своих нежных, любимок.

    • @АнатолАнатол
      @АнатолАнатол 2 года назад +1

      Точно. Только не помешало бы ему не чесаться на камеру и иметь колпак, ибо нафиг не нужны ему волосы в блюде....

    • @ИгорьКудряшов-р1ц
      @ИгорьКудряшов-р1ц 2 года назад +4

      @@nanyulka8108 зачем ты смотришь*??Ты же за здоровое питание

    • @ЛюдмилаГусева-с8щ
      @ЛюдмилаГусева-с8щ 2 года назад

      Ш>70

  • @ТамараЕвстафьева-п1п
    @ТамараЕвстафьева-п1п Месяц назад +2

    Ах, какой молодец! Без лишних слов, всё по делу, любо-дорого смотреть!

  • @Татьяна-ъ7р1я
    @Татьяна-ъ7р1я 2 года назад +74

    Как вкусно готовит Василий. Главное доступные продукты, объясняет доходчиво, вопросов нет,, все просто и красиво. Обожаю готовить разные блюда, готовлю неплохо, но постоянно что-то у Василия почерпнешь, все на заметочку. На данный момент Василий у меня шеф-повар номер один.

  • @alexeyivanchikov1398
    @alexeyivanchikov1398 2 года назад +40

    Василий, спасибо вам за рецепт. Приготовил, жена в восторге!

  • @svetakrechetova9515
    @svetakrechetova9515 Год назад +17

    Однозначно ПОДПИСКА 👍👍Молодец ,Василий !!! Спасибо за рекомендации , МК и просто хорошее настроение , которое Вы дарите НАМ ! УДАЧИ !

  • @МаринаКотельникова-д3ч

    Василий, спасибо ещё раз! Сегодня приготовила Сиг,вашим способом. Муж в восторге! Берём рецепт в семейную "копилку"!🤗👍👌👏

  • @MsTaty
    @MsTaty 2 года назад +82

    Василий! Ну вы если кухню поменяете, прям будет не то, привыкли уже к вашей уютной кухоньке - всё на расстоянии вытянутой руки. Давайте жить тут всегда 🥰

    • @ТатьянаТрулль
      @ТатьянаТрулль 2 года назад +8

      Дадада! Новая кухня ни к чему!

    • @ТанюшаНевзорова-и6я
      @ТанюшаНевзорова-и6я 2 года назад +3

      Василий мог бы позволить себе кухню и в 100кв м, но да, тут уютнее и подписчикам думается, что он такой скромный))

  • @РусланФазылов-с8с
    @РусланФазылов-с8с Год назад +3

    любимый Шеф, всё сложное просто, всё простое доступно, никакой воды. Высший пилотаж! Спасибо Василий

  • @натальямышлякова
    @натальямышлякова 2 года назад +47

    Василий очень классно и так досконально рассказывает и показывает..это очень здорово..огромное за это спасибо👍

    • @tatianapanfilova7954
      @tatianapanfilova7954 2 года назад +5

      Да, я тоже вместе с Василием научилась как деликатно надо относиться к чистке рыбы, не только скумбрии, но и морского окуня, минтай, и другой рыбы .. получается эстетически и гастрономически целый шедевр!

    • @НаталияБреданова
      @НаталияБреданова Год назад

      МНОГО ПУСТОГО ТРЕПА

    • @ГалинаПетруничева
      @ГалинаПетруничева Год назад +3

      Очень,класно,икоасиво,слюнькитекут.+0

  • @elenamaksimova4243
    @elenamaksimova4243 2 года назад +29

    Очень быстрый и понятный мастер класс от шеф-мастера золотые руки и таким же чувством юмора!!Честно,не хочется возиться с рыбой..Но этот рецепт чудо,впрочем,как и всегда.А Вам,Василий,благодарность!!

    • @ЛидияПопович-л6у
      @ЛидияПопович-л6у 2 года назад +3

      В скумбрии есть плюсик - не надо чистить от чешуи. И готовится быстро.

    • @tatyanakazutina5420
      @tatyanakazutina5420 2 года назад

      @@ЛидияПопович-л6у и не сухая, а жирненекая, когда приготовишь))

    • @СветланаГалимская-г2д
      @СветланаГалимская-г2д 2 года назад

      Можно сделать ещё проще потрошеную и очищенную складываем в металлический лоток с крышкой и за минут 20-30,в зависимости от количества скумбрии получается великолепная рыбка,а хребет достается уже из готовой за его берете и получаются две половинки.

  • @ТатьянаАлексеева-и5щ

    Василий, здравствуйте!
    Огромное спасибо за фантастически вкусную скумбрию и за очень вкусный рис! Приготовила в точности с Вашим рецептом - бомба!

  • @carine8380
    @carine8380 Год назад +72

    Я смотрю Вас и отдыхаю, с Вами спокойно, хорошо и, конечно, очень интересно! Спасибо большое за труд и мастерство!

    • @ДорогийКлієнт-э9х
      @ДорогийКлієнт-э9х Год назад +1

      А что после разделки мить не надо

    • @НадеждаКузнецова-у7ю
      @НадеждаКузнецова-у7ю Год назад

      @@ДорогийКлієнт-э9х - клиент - не мить а мыть !! " Грамотей "🤡😀

    • @ЗояЗабелина-м9ц
      @ЗояЗабелина-м9ц Год назад

      ​Василий,как просто,доступно вы рассказываете,уважуха.
      Спасибо за рецепты,доброе дело делаете.А на некультурные высказывания в ваш адрес,то не обращайте внимания,они несчастные люди.
      Продолжайте радовать нас всех новыми рецептами.
      С огромным уважением к вам и вашему каналу из Белоруссии из города Бреста.
      СПАСИБО!

    • @ТатьянаДанилина-т2э
      @ТатьянаДанилина-т2э Год назад

      @@НадеждаКузнецова-у7ю ну Вы же видите,что имя с буквой i ,а это украинская буква,в украинском алфавите русская "и" это как русская "ы",звучит твердо.Написал правильно.

  • @KIRRLEONE
    @KIRRLEONE 2 года назад +27

    Рыбу готовлю редко, но к такому с ней обращению - рука сама тянется! Спасибо, Василий!

  • @ОльгаОльга-р3о4х
    @ОльгаОльга-р3о4х Год назад +10

    Класс. Так приятно,когда человек естественно не наигранно рассказывает.

  • @Владимирогов
    @Владимирогов 2 года назад +63

    Блин, Маэстро. Смотрел на ночь. Жрать захотел!! Как всегда круто вкусно мило и по фирме! Спасибо

  • @ДмитрийСеливанов-т1п
    @ДмитрийСеливанов-т1п 2 года назад +22

    Скумбрия это классная рыба. За рецепт спасибо. Здоровья, мира и добра всем. Успехов в новых кулинарных рецептах. Ждём новые ролики.

  • @НадеждаМитрохина-ш5п

    Василий, ты наш кулинарный герой навеки 💕...👈так мои дети сказали, а я подитожу 👍🔥💥-Василий-эталон приготовления вкуснятины ☝️💕

  • @vladimirsoukhatchev2590
    @vladimirsoukhatchev2590 2 года назад +5

    Василий, у почти всех рыб "чернушка" на хребте/позвоночнике называется Почкой, или туловищной почкой! Ее, как и жабры убирают из-за горечи.

  • @MrSakhaman
    @MrSakhaman 2 года назад +38

    Недавно смотрели ваше видео, где вы также форель готовили. Повторили, было супер! Теперь рыбу будем готовить только так😄

  • @annasavanda
    @annasavanda Год назад +2

    Весь год делаю с такой запеченной скумбрией БАЛЫК-ЭКМЕК - лучший стамбульский фастфуд. В тандырную лепешку кладу кусок горячей рыбы и маринованный лук, можно еще лимонным соком полить. Невыносимо вкусно. Вася, спасибо!

    • @НадеждаОвчинникова-б2ч
      @НадеждаОвчинникова-б2ч Год назад +1

      Это я тоже такой могу вопрос задать!! 😅мне столько лет но я хреновая хозяйка насчёт готовки Вот муж да готовит!! Но я пытаюсь благодаря Вам чем то тоже удивить мужа!!

  • @qwrzanuda925
    @qwrzanuda925 2 года назад +16

    Думала телефон съем пока смотрю… спасибо за рецепт, обязательно попоробую. Если вдруг увидите комментарий, хотелось бы рецепт солёной свежей скумбрии! Спасибо ❤

  • @romankitik6595
    @romankitik6595 2 года назад +68

    Василий - кулинарный художник! Великолепно!

    • @МаринаЗапорожец-ш8у
      @МаринаЗапорожец-ш8у 2 года назад +4

      Да, именно художественная натура! Стремление, чтоб всё было красиво. Вкусно это тоже красота. Жена его мне также очень нравится.
      Одесса.

  • @НатальяК-х7з
    @НатальяК-х7з 21 день назад

    Как он смачно кушает рыбу, молодец, красиво все приготовил и вкусно! Всем здоровья и мирного неба! ❤

  • @АнтонинаСвиридова-ж9э
    @АнтонинаСвиридова-ж9э 2 года назад +116

    Я очень люблю как Василий рассказывает про то как нужно готовить те или иные блюда.👍👍👍👍👍

  • @МаринаМарина-э3г4о
    @МаринаМарина-э3г4о 2 года назад +55

    Скумбрию я не очень люблю, но вы та-а-к аппетитно приготовили, что я пошла за рыбкой!🏃‍♀️

    • @олгар-щ2и
      @олгар-щ2и 2 года назад +1

      А я скумбрию очень люблю! Завтра утром помчюсь за рыбкой!

  • @ЛюбовьЕвсикова-т2п
    @ЛюбовьЕвсикова-т2п 11 месяцев назад +5

    Приятно было вас видеть Василий! Спасибо за ваше искусство приготовления пищи!!!

  • @ИринаИльясова-е5э
    @ИринаИльясова-е5э 2 года назад +46

    Ах, Василий, умеете вы раздразнить аппетит 😋

  • @ester5575
    @ester5575 2 года назад +22

    Я вырезаю хребет, в скумбрии и щуке, изнутри тушки, легко. )))
    Спасибо за рецепт, Василий!🔥
    Татан! Василий начинает дегустацию. Слюни подбери))))

  • @Olla8
    @Olla8 10 месяцев назад +4

    Василий - кухонный кудесник👍🏼
    А скумбрия в любом виде вкуснющая - тушеная, запеченная, маринованная, и даже сыро-замороженная с солью, черным перцем и чесноком - пальчики оближешь🧡👍🏼

    • @alexandr41
      @alexandr41 10 месяцев назад +1

      Ещё бульон из неё изумительный. Варю пополам с хеком. Всё как на уху или рыбный суп. Специи по своему вкусу.
      Сыро-замороженную надо попробовать. Селёдку сыро-замороженную ел, а вот скумбрия, конечно, вкуснее будет.

  • @OzoneProject
    @OzoneProject 2 года назад +16

    Спасибо, Василий! Вы популярно объясняете и я стал готовить намного вкуснее, пользуясь Вашими хитростями! И мне это нравится. Я отдыхаю, когда готовлю.

    • @23vvv
      @23vvv 2 года назад

      Я с вами вожусь, пришлите покушать.

  • @helenmetro2279
    @helenmetro2279 Год назад +38

    12 ночи! А вы так аппетитно её поедаете! Теперь приснится эта красивая румяная, а главное вкусная рыбка! Завтра с утра в магазин !

  • @juliapetrova9387
    @juliapetrova9387 Год назад +15

    Черноту плёночную теперь убираю только бумажными салфетками, а не ножом,-замечательно получается)))
    Век живи-век учись))
    Спасибо,Василий, Вы прелесть)
    Скумбрию так приготовила уже во второй раз😋

    • @ЛюдмилаКудряшова-ь2ф
      @ЛюдмилаКудряшова-ь2ф Год назад

      Скажите, а после того, как уберёшь чёрную плёнку, она не воняет рыбьим жиром?

    • @juliapetrova9387
      @juliapetrova9387 Год назад

      @@ЛюдмилаКудряшова-ь2ф Рыба вообще пахнет рыбьим жиром, особенно если она жирная, как скумбрия)
      Так что удаление плёнок жир из неё не удалит))
      Попробуйте пообильнее полить лимонным соком,-и вкусу прибавит, и пахнуть поменьше будет
      И будет Вам счастье)))

    • @ЛюдмилаКудряшова-ь2ф
      @ЛюдмилаКудряшова-ь2ф Год назад

      @@juliapetrova9387 Спасибо за совет, но меня с детства тянет на рвоту от этого запаха, так как насильно заставляли в детском саду пить рыбий жир. Никакая рыба так не воняет им, как скумбрия. Хотя копчёную я её обожаю.

  • @NewReality-e3r
    @NewReality-e3r Год назад +68

    Уважаемый Василий! Правду говорят : мастерство не пропьешь! Мне так вкусно наблюдать за вашими манипуляциями, что я вроде как и наелась. Буду вас вместо ужина смотреть.❤

    • @ТаняБерезкина-п7в
      @ТаняБерезкина-п7в Год назад +4

      Замечательно сказали, я тоже так буду на ужин делать, не зря "ужин отдай врагу" 🔥👍😅

    • @user-kutak
      @user-kutak Год назад +6

      он мастерство "пропить" разве пытался? 🤣

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 Год назад +3

      У нас много оправданий, единственной целью которых является настоять на том, чтобы мы переели или даже обожрались.

    • @ir.b.9968
      @ir.b.9968 Год назад +1

      Ох, если бы так на самом деле было-посмотрел и сытый, я б сврей семье целый день крутила такие ролики! Представляете, какая экономия сил и средств-МЕЧТА! 🤪

    • @DEXTER-TV-series
      @DEXTER-TV-series Год назад

      Он пьёт? 🙈

  • @ЛарисаЧайка-у7щ
    @ЛарисаЧайка-у7щ 2 года назад +23

    ВАСИЛИЙ,ВЫ КЛАД БЕЗЦЕННЫЙ ДЛЯ ВСЕХ НАС!!! ЧЁТКО,БЫСТРО И КОНКРЕТНО И ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!💓💓💓🌹

  • @ТамараИванова-о9ч
    @ТамараИванова-о9ч Год назад +4

    Вы прям как хирург, чистенько аккуратненько✌❤❤❤👌✌✌👋👋👋👋👋👋👋👋👋здорово

  • @ГалинаГалина-б1й8с
    @ГалинаГалина-б1й8с 2 года назад +50

    Любимая рыба,надо приготовить.Смотрела -слюнки бежали.Спасибо за рецепт

  • @ПавелБут-э9к
    @ПавелБут-э9к Год назад +12

    Высокая температура,короткое время!!!👌☝👍👍 обожаю быстро и вкусно!и это не только касается этой скумбрии, а так же все что жаришь!маленькие кусочки на сильном огне готовятся моментально!пожарить куриную грудку кубиками,с овощами за 3-5мин не вопрос,говядину за 5мин не проблема!обожаю вок!быстро нагрелся быстро остыл!не то что чугунная сковорода!жаль с выпечкой не проходит,а то поставил булочки на 300гр на 2мин и готова)))и с водой не прокатывает,хоть пионерский костёр разведи вода как кипела приодной температуре так и будет кипеть((

  • @ЛюбовьКоновалова-з9д

    Приветствую вас Василий!Ваши уроки хороших манер по пригготавлению пищи и красиво и вкусно, полезно, и попути , технику работы ,бери и готовь, благодарю вас всех благ вам за любовь к зрителям .

  • @ЛюдмилаЧернявская-е9с

    Ну, не знаю кем она недооценена, лично я не променяю её ни на какую другую. Что касается и засолки, и копчения и в горячем виде, естественно. Рыба шикарнейшая.

  • @ТатьянаСимон-ж2п
    @ТатьянаСимон-ж2п Год назад +10

    Как раз вчера купила 2 скумбрии и 1 уже успела приготовить ну просто ужасно! 😄😄 Рыбный запах стоял по всей квартире . Попробую вторую по вашему рецепту,выглядит ну очень аппетитно!!

  • @Ольга-я2ц1н
    @Ольга-я2ц1н Год назад +7

    Потрясающе вкусно выглядит😊🥰 Василий - вы волшебник😁 благодарю за интересный рецепт🙏

  • @ЕленаКосько
    @ЕленаКосько 2 года назад +17

    Василий, спасибо. Скумбрию только солю, никогда не запекала, запах отторгал, попробую по вашему рецепту. Лайк🥰

    • @chefemel
      @chefemel  2 года назад +8

      Вот эта намазка убивает запах.

    • @Zateeva-Tatyana
      @Zateeva-Tatyana 2 года назад +1

      @@chefemel ура, будем посмотреть

  • @Pozdravlenya
    @Pozdravlenya 2 года назад +223

    Ура! Сегодня скумбрия!
    Для мозга, остроумия!
    Полезная и вкусная
    У повара искусного!💫

    • @Pozdravlenya
      @Pozdravlenya 2 года назад +2

      @@НатальяТихомирова-к5г Ой, простите, это ж юмор!
      Я подправлю, мне не трудно!

    • @verabogus4498
      @verabogus4498 2 года назад

      Z

    • @ОксанаС-х9в
      @ОксанаС-х9в 2 года назад +4

      @@НатальяТихомирова-к5г , странная у вас реакция🤦‍♀️. В стихах же нет слов о том, что только лишь скумбрия обладает такими свойствами. Это что-то у вас в голове сидит, если вы так отреагировали, да ещё столь эмоционально, человек здесь ни при чем.

    • @НатальяТихомирова-к5г
      @НатальяТихомирова-к5г 2 года назад

      @@ОксанаС-х9в не Вам судить о моей реакции и о том, что сидит в моей голове

    • @billybons810
      @billybons810 2 года назад

      @@verabogus4498 иди нах со своей свастикой

  • @ТатьянаСахарова-к3т

    Спасибо за рецепт.Рыбка получилась сочная,нежная.Муж рыбу не очень любит,но в этом случае ему понравилась, практически сам 2 шт.приговорил. Рецепт замечательный.

  • @valentinasoubbotina2936
    @valentinasoubbotina2936 Год назад +17

    Василий это просто СОЛНЕЧНЫЙ СВЕТ!
    ОДИН КАЙФ СЛУШАТЬ, СМОТРЕТЬ, А УЖ КАК ВКУСНО БУДЕТ В ЭТОМ МОЖНО НЕ СОМНЕВАТЬСЯ!

  • @Ellinvika
    @Ellinvika 2 года назад +53

    У меня, как раз, скумбрия в морозилке, а завтра гости)))
    Спасибо, Василий! 👍

  • @НатальяСедельникова-и4т
    @НатальяСедельникова-и4т 5 месяцев назад +1

    Прекрасное видео,классный шеф,грамотная речь всё ясно и понятно,и очень мне ваша ступка понравилась!
    Пять звезд!

  • @ТатьянаКононова-в1ш

    Люблю когда готовят мужчины это так завораживает . Спасибо . Всех вам благ.💖💖💖👍👍👍👍👍😋😋😋

  • @voronoq9724
    @voronoq9724 2 года назад +30

    Спасибо Вам за замечательную историю с рыбой и иронию про мазик!

  • @DenU_1979
    @DenU_1979 2 года назад +122

    Не ожидал, что так вкусно будет! Рекомендую! Спасибо, Василий! И не жалейте маринада, когда будете обмазывать рыбку!

    • @ЗлатаПетрова-к8б
      @ЗлатаПетрова-к8б 2 года назад +4

      Веганская еда, если она, конечно, правильно приготовлена, просто изумительна!

    • @СергейРожко-н3ы
      @СергейРожко-н3ы 2 года назад +23

      @@ЗлатаПетрова-к8б Веганская? Она же живая была-ела, дышала, плавала.

    • @ВалентинаФедорова-н1т
      @ВалентинаФедорова-н1т Год назад

      Почему,говорите.что минтай дешевый.я,так кроме минтая не могу купить на свою пенсию,хотите на одну картошку посадить

    • @МаринаЗевина-ч9в
      @МаринаЗевина-ч9в Год назад

      @@ВалентинаФедорова-н1т дешевле минтая-путассу,вроде бы-покупаю и с котом вместе едим))) В принципе, любая рыбка полезна.

    • @ТатьянаДанилина-т2э
      @ТатьянаДанилина-т2э Год назад

      @@ЗлатаПетрова-к8б какая же она веганская? Рыба же...

  • @ТамараАлексеева-ч8н

    Очень понравилось как вы вкусно рассказываете о готовке скумбрии и риса!!! Отлично всё и вкусно!!!

  • @ТатьянаКозулина-р6ф
    @ТатьянаКозулина-р6ф 6 месяцев назад +2

    Спасибо вам большое вы настоящий шеф с большой буквы ❤❤❤❤❤❤

  • @doniarass7147
    @doniarass7147 Год назад +15

    Василий я вчера приготовила по вашему рецепту! Я вас целую 💋💋💋💋спасибо, я давно так не наслаждалась едой. Даже котенок украл половину, забыла убрать контейнер)))))

  • @ТатьянаДобрянская-б5и

    Спасибо Вам, Василий,за рецепт приготовления скумбрии.Это супер! Будем готовить по Вашему рецепту.