Sós és Sajtos Perec édes tésztából - Gábor a Házi Pék

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024

Комментарии • 71

  • @oo-xj5sw
    @oo-xj5sw 2 года назад +3

    Öregasszony vagyok, de még én is sokat tanultam Tőled, Gábor pék!!! Csak gyerer, had tanuljunk Tőled még sok finomságot, és alkalmazásokat!!! Hiába minden szakmának van saját trükkje, jó megtanulni. Köszönöm!!!

    •  2 года назад

      Nagyon köszönöm a kedves szavakat, örülök, ha segíthetek. 🙂

  • @laszlofornwald3594
    @laszlofornwald3594 2 года назад +3

    Értelmes, világos jó kis videók! Köszönjük! Áldjon meg a Jó Isten a jóságodert! Üdv. Laci Szatmárnémeti ből

    •  2 года назад

      Nagyon szépen köszönöm kedves Laci! Minden jót kívánok 🙂

  • @kovzoljan
    @kovzoljan 3 года назад +5

    Ez volt az ötödik recepted, amit utánnad gyártottam. 5 sós, 5 sajtos életem legelső házi perecei, ráadásul látványban is fenségesek. Mind az öt recepteddel sikerem lett családomban.Köszönöm Gábor! Rászoktam csatornádra.

    •  3 года назад

      Üdv! Nagyon örülök, hogy ilyen jól működnek a receptek és köszönöm a figyelemmel való megtiszteltetést! További sikeres sütéseket kívánok 🙂

  • @annamariabarczi7365
    @annamariabarczi7365 2 года назад +2

    Tegnap megsütöttem, egy darab sem maradt,ma dupla adaggal újra készítem.A gyerekeim imádják de még a férjemnek is ízlett pedig nem nagy péksütis..🙂köszönöm az receptet és a jól elmagyarázott részletességet.🙂

    •  2 года назад +1

      Nagyon örülök, hogy ennyire bevált a recept, kívánom, hogy váljék kedves egészségetekre!🙂

  • @kativirag2077
    @kativirag2077 3 года назад +1

    Csudajó ez a recept! Finom lett: 5 sajtosat és 5 sósat is sütöttem. Az unokáimnál nagy sikere volt, uzsonnára is ezt akarják vinni az iskolába.

    •  3 года назад

      De szuper! Nagyon örülök, hogy segíthettem a recepttel. Váljék kedves egészségükre 🙂

  • @anitafoldvarszki3631
    @anitafoldvarszki3631 2 года назад +1

    Kifogom probálni valamelyik nap.👍

    •  2 года назад

      Nagyon örülök! Bízom benne, hogy beválik.🙂

  • @harmathattilane4327
    @harmathattilane4327 Год назад

    A tésztája nagyon jó , nekünk kicsit édes .
    Már egyszer megsütöttem , 3 dkg cukorral . Úgy jobban ízlett .
    Szuper receptjeid vannak .
    További jó munkát kívánok .

  • @oo-xj5sw
    @oo-xj5sw 2 года назад +1

    Én köszönöm, hogy szívesen átadja a tapasztalatait!!! Követem és okulok. Köszönöm mégegyszer!!!

    •  2 года назад

      Én pedig köszönöm a bizalmat és a kedves szavakat!🙂

  • @anita0000
    @anita0000 2 года назад +1

    Már másodszor sütöm, a fiam imádja, de még az osztálytársai is dicsérték az iskolában 🙂. Köszönöm!

    •  2 года назад +1

      Nagyon örülök, hogy bevált a recept és kedves egészségetekre 🙂

  • @bogilaci
    @bogilaci Год назад +1

    Én eddig egy tojás nélkülli verziót sütöttem, de ez finomabb! Annyit variáltam, hogy BL80-nal, és előtésztával készítettem. Sokkal nyújthatóbb volt, mint a tojás nélküli verzió, pedig a kelleténél kicsit keményebb is lett a tészta. Danke Her Gábor! 😃

    •  Год назад

      Szia! Nagyon örülök, hogy bevált a recept! Minden jót kívánok 🙂

  • @anikoszeghalom
    @anikoszeghalom 3 года назад +2

    Kedves Gábor! Nagyon köszönöm a lépésről lépésre való magyarázatot! 🙏
    Pont most készítem el, és be kell valljam, így sokkal de sokkal könnyebb, hogy végig segítessz mit hogyan kell csinálni!

    •  3 года назад +1

      Kedves Anikó! Nagyon örülök, hogy tetszik a magyarázat és hogy megkönnyíthetem vele a munkát, a perecekhez pedig jó étvágyat kívánok 🙂

    • @gabriellagyarmati4274
      @gabriellagyarmati4274 Год назад

      @ Elkészítettem kevesebb sóval, de még akkor is sós volt, és vizes jellegű. Valószínű ebben az esetben a liszt mennyiségen is változtatni kell.

  • @erzsikefarkasne3243
    @erzsikefarkasne3243 2 года назад +1

    Gyönyörűek a pereceid!
    Köszönöm a részletes videót! További szép napot kívánok! Üdv, Erzsébet,Kunszentmártonról.

    •  2 года назад

      Nagyon szépen köszönöm kedves Erzsike! Minden jót kívánok 🙂

  • @andreajakabnekemeny6131
    @andreajakabnekemeny6131 2 года назад +2

    Szuper recept, Isteniek lettek a perecek! :-) Köszönjük Gábor! :-)

    •  2 года назад +1

      Nagyon örülök és köszönöm a kedves visszajelzést 🙂

  • @mariannkiss3048
    @mariannkiss3048 4 года назад +1

    Megsütöttem!!!!-még melegen /forrón!-/ megkóstoltam-, és isteni finom lett! Nekem egy kicsit több idő kellett a sütéshez-, főleg a sajtosnál!-, de biztos, hogy ennek a sütőm az oka! Kedves Gábor!-hálás köszönetem a receptért! Amilyen precízen, alaposan elmagyarázva mutatod be a videón a technikai "fogásokat", azért külön köszönet jár! Biztos, hogy az unokáimnak IS többször meg fogom sütni! Még 1X köszönöm!

    •  4 года назад +1

      Nagyon szépen köszönöm a kedves szavakat! Nagyon örülök, hogy ízlett az új recept és külön köszönöm a gyors elkészítést.

  • @affettoaffetto5602
    @affettoaffetto5602 Год назад +1

    huhhh nyami !🙏🥀❤️

  • @ilonaraduly1964
    @ilonaraduly1964 4 года назад +1

    Nagyon finom és mutatós is! Nálunk mindenkinek ízlett

    •  4 года назад

      Nagyon szépen köszönöm a véleményt! Egészségetekre🙂

  • @erzsebetszocs2492
    @erzsebetszocs2492 2 года назад +2

    Nagyon szépen köszönöm a receptet! Isteni finom lett🙂

    •  2 года назад +1

      Igazán nagyon szívesen! Örülök, hogy ízlik 🙂

  • @pitbullhab
    @pitbullhab Год назад +1

    Ez a recept isteni. Igaz nem volt elég élesztőm, megtoldottam kis kovásszal és hosszabb érlelési időkkel, hát brutál...

    •  Год назад

      Szia! Nagyon örülök, hogy jól sikerült! 🙂

  • @editmiskolczy5695
    @editmiskolczy5695 4 года назад +2

    Köszi, nagyon jó. Elmentve.

    •  4 года назад +1

      Köszönöm szépen 🙂

  • @MegaBilberry
    @MegaBilberry 3 года назад +1

    Isteni lett, első perec amit valaha sutottem!koszi!!

    •  3 года назад

      Nagyon örülök, hogy jól sikerült és további sikeres sütéseket kívánok 🙂

  • @margitasramkova3850
    @margitasramkova3850 4 года назад +1

    Köszönöm a receptet, videot és a magyarázatot. ❤ Biztos kifogom próbalni.

    •  4 года назад

      Igazán nincs mit, örülök hogy tetszik! Remélem ízleni fog🙂

  • @hajnalkastepper7936
    @hajnalkastepper7936 4 года назад +1

    Gábor,ezt jól összepancsoltad!Szuperszépek lettek,ügyi vagy nagyon!Látom,még nem jó a hátad,és mintha meg is lennél fázva.Jobbulást mégegyszer!Puszi:Hajni.

    •  4 года назад +1

      Nagyon szépen köszönöm, nagyon örülök, hogy tetszenek a perecek. Azóta már szerencsére teljesen helyre jött a hátam, a felvételkor még picit éreztem, de náthás szerencsére nem voltam. 🙂 mindem jót kívánok 🙂

  • @818SoRa181
    @818SoRa181 Год назад

    Eloszor csinalom a husveti nagy csaladi banzajra en a sos ragcsalni valokat es picit izgultam, mert nem mindig van jo vege a boszorkanykonyhaskodasomnak😅, de a videoid alapjan minden is sikerult es sok mindent tanultam. Koszonom❤
    Nagyon jo, hogy nem "csak csinalod", hanem el is magyarazod, megmutatod a technikakat😊
    Most mar csak azert kell izgulnom, hogy maradjon eleg finomsag holnapra a csaladnak😅
    Boldog nyuszit😊

  • @annagrosz4914
    @annagrosz4914 2 года назад +1

    Köszönöm szépen 🥰🥰

    •  2 года назад

      Igazán nincs mit 🙂

  • @barbarakovacs4517
    @barbarakovacs4517 3 года назад +1

    Csodálatos, ma el is kèszitem 😊

    •  3 года назад +1

      Nagyon örülök, váljék kedves egészségükre 🙂

  • @saroltatarjanyi4069
    @saroltatarjanyi4069 2 года назад +1

    ❤️❤️❤️❤️

  • @tibornemariannabojtos6347
    @tibornemariannabojtos6347 4 года назад +1

    Szia Gábor!Nagyon jót sütöttél ismét.Köszönjük😀👍👌Én a párom kérésére fűszeres kenyeret sütöttem.Majd felteszem .Szia☺

    • @tibornemariannabojtos6347
      @tibornemariannabojtos6347 4 года назад +1

      Remélem már jobban érzed magad!

    •  4 года назад +1

      Nagyon szépen köszönöm 🙂. Jövő csütörtökön én is egy fűszeres recepttel készülök🙂

    • @tibornemariannabojtos6347
      @tibornemariannabojtos6347 4 года назад +1

      @ Szuper már várom, biztos tanulok belőle mert ez a kenyér nem lett az igazi.Teljes kiőrlésű liszttel készitettem,héja kemény lett,bele pedig nagyon tömör.Férjem szerint finom.Szerintem csak udvarias volt hogy ne legyek mégjobban magam alatt.Remélem már jobban érzed magad.Szia😀

    •  4 года назад +1

      @@tibornemariannabojtos6347 ne emészd magad, ha csak teljeskiőrlésű liszttel készítetted, akkor az teljesen természetes, ha tömörebb a bélzete. Biztos valóban nagyon finom volt🙂. Sokszor nem csak az íze a lényeg, hanem a belefektetett szeretet, hiszen az a legjobb íz fokozó 🙂

    • @tibornemariannabojtos6347
      @tibornemariannabojtos6347 4 года назад +1

      @ köszönöm!😊

  • @gabriellagyarmati4274
    @gabriellagyarmati4274 Год назад +1

    Kedves Gábor❗Nagyon örülök, hogy rátaláltam a videóidra❗Minden csodás, amit sütsz. Megsütöttem ezt a perecet, minden jól sikerült, még külalakra is. Viszont a pancsos nekünk sósnak bizonyult. Lehet csökkenteni a só mennyiségét? Köszönök szépen minden recepted❗🍀🙏😊

    •  Год назад

      Üdv kedves Gabriella!
      Nagyon örülök, hogy beválnak a receptek és hogy ez a recept is jól sikerült! Természetesen a pancsot él lehet készíteni kevesebb sóval is. Minden jót kívánok 🙂

  • @piroskaotvos
    @piroskaotvos 3 года назад +1

    Kedves Gabor Ez a perec nagyon finom lehet kicsit fekve fogok hozza fogni remelem sikerūlni fog a sajtos valtozatat fogom megcsinálni

    •  3 года назад

      Kedves Piroska! Nagyon örülök, hogy tetszik ez a recept és sok sikert kívánok hozzá, biztosan nagyon jól fog sikerülni 🙂

  • @erzsebetbozsevarro6110
    @erzsebetbozsevarro6110 2 года назад +1

    Ma fogom kipróbalni!!

    •  2 года назад

      Nagyon örülök, remélem, hogy ízleni fog 🙂

  • @orgonaeva7953
    @orgonaeva7953 2 года назад +1

    Gabor szia

    •  2 года назад +1

      Szia kedves Éva!🙂

    • @orgonaeva7953
      @orgonaeva7953 2 года назад

      @ ❤️🧡

  • @zulumikezulu
    @zulumikezulu 3 года назад +1

    szuper, koszi! egy kerdesem azert van: nekem nagyon rugalmas volt a teszta, nehez volt hosszu csikokra kinyujtani, mert rogton ossze ugrott. tobb viz? tobb zsir? mit probabljak valtoztatni?

    •  3 года назад +1

      Ajánlom a tészta szálakat rövidre előnyújtani, amit a tészta enged, majd 5 perc után lehet könnyen készre nyújtani. Lehet több zsiradékot adni a tésztához, hogy könnyebben nyújtható legyen, de természetesen ezzel a recept módosul és a kisült tészta állaga is tömörebb lesz.

    • @zulumikezulu
      @zulumikezulu 3 года назад +1

      @ koszonom Gabor! arra is gondoltam hogy liszt helyett egy kis kemenyitot tegyek bele hogy csokkentsem a egy kicsit a feherje tartalmat

    •  3 года назад +1

      @@zulumikezulu szerintem a pihentetés a legjobb, biztosan megoldja a problémát🙂

  • @Maresz53
    @Maresz53 Год назад +1

    Én már mindent tangzonggal csinálok. Ezt nem kellene azzal?

    •  Год назад

      Üdv! Kelleni nem kell, de lehet.🙂