【港式蘿蔔糕怎麼做】教你做出五星級大飯店等級的蘿蔔糕唷｜國立高餐大附中｜NKHHS

[@changsheng915]

請問在來米粉1斤 粉水2斤半 煮白蘿蔔水三斤半嗎？
蘿蔔水加蘿蔔要煮多久呢？

[@vianteng6489]

請問如果用自來米漿水的比例不變？

[@shiang519]

過程中可否有口語解釋?

[@方慈敏]

請問馬蹄粉那裡買得到

[@邱玉芳-c2r]

請問可以做多少條蘿蔔糕

[@jojohsieh0806]

我就是在找這種做法做出來不會有洞洞的蘿蔔糕,謝謝啦

[@love0912tw]

馬蹄粉跟澄粉什麼差別呢

[@love0912tw]

@@user-kai0929 我知道是不一樣，是想知道混入蘿蔔糕後，會呈現什麼口感。

[@mikadukiyozora4629]

​@@love0912tw港式蘿蔔糕是不用馬蹄粉的 , 可能這是台灣人的口味吧？

[@MD-fq3nr]

看影片前居然要先看3個廣告

[@pandodolee8254]

請問1台斤是500克或是600克？謝謝

[@yinglin5931]

看字幕是繁體字所以應該是台斤，所以1斤=600克

[@lucas52103]

請問水是用ml算還是用斤算，謝謝！

[@s6851481]

水是台斤啊...配方有寫

[@aaron5337]

補充一下，水這物質，在ml 或 c.c. 或是重量上（克）都是相等的！也就是說：1克=1ml=1c.c. 但只有水是這樣，換成其他物質就不是這樣了，要小心。所以⋯當食譜裡提供給你的單位數量，請沒事不要亂更改，自作聰明有時就容易翻車。

[@山本閒閒]

可惜今年沒有這個，殘念

[@zoerichman8606]

?

[@hsinjuhsieh826]

什麼粉？多少分量都沒說

[@yinglin5931]

點擊「顯示更多」就有了

[@mandyliu5040]

份量多少都沒講？？？

[@yinglin5931]

點擊「顯示更多」就有了

[@MD-fq3nr]

不看了 直跳開

[@MC-Homemadefood]

你的影片都沒有教哪些材料要放多少的份量。

[@panoutshine1188]

點標題右 小”V”就可以看到所有的材料及份量的說明呀！

[@佳珊蔡-d8c]

同感

[@yinglin5931]

點擊「顯示更多」就有了