'고구마줄기볶음' 보들보들 아삭고소 최고의 밥반찬으로 만드는 비법!
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- Опубликовано: 29 авг 2023
- 안녕하세요 구독자 여러분! 오늘은 고구마순, 고구마줄기로 정말 기본적인 양념만으로 재료 본연의 맛있는 맛과 부드러운 식감을 가진 반찬을 만들어봤어요! 정말 맛있답니다 ㅎㅎ 고구마줄기 들어가기 전에 꼭 한 번 이렇게 해보세요~^^
#고구마줄기 #고구마순 #고구마줄기볶음
재료
껍질 벗긴 고구마 줄기 400g, 청고추 2개, 홍고추 1개, 대파 반 대, 양파 (小) 1개, 양조간장 1작은술, 소금 1작은술, 다진마늘 1큰술, 들기름 1큰술, 깨소금(통깨) 적당량
*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
*자막편집-Vrew
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 - • [Royalty Free Music] 5...
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Хобби
![[강순의 나주종가] Ep.154 고구마순볶음! !](http://i.ytimg.com/vi/7CPOrHEUt1I/mqdefault.jpg)
![[강순의 나주종가] Ep.154 고구마순볶음! !](/img/tr.png)
안녕하세요 구독자 여러분! 오늘은 고구마순, 고구마줄기로 정말 기본적인 양념만으로 재료 본연의 맛있는 맛과 부드러운 식감을 가진 반찬을 만들어봤어요! 정말 맛있답니다 ㅎㅎ 고구마줄기 들어가기 전에 꼭 한 번 이렇게 해보세요~^^
*재료*
껍질 벗긴 고구마 줄기 400g, 청고추 2개, 홍고추 1개, 대파 반 대, 양파 (小) 1개, 양조간장 1작은술, 소금 1작은술, 다진마늘 1큰술, 들기름 1큰술, 깨소금(통깨) 적당량
쉽게쉽게 잘알려주시고 양념도 과하지않고 영상 아주 잘보고있습니다❤
어머니가 만들어 주신 그리운 반찬들 입니다.
선생님! 고맙습니다.!!!
영상으로 뵙게 되어 영광입니다.
소중한 시간을 가지게 되어 다시한번 더
감사의 인사드립니다.🙏🏼🙇🙏🏼
임선생님 차분한 음성 간단하면서 깊고 풍요로운 요리 늘 감사하고 고맙게 잘보고있습니다^^
좋게 봐주셔서 저도 감사합니다 ☺️
요리솜씨 고급진것은 익히 알죠
차분하고 겸손하신 말씨도 정겹구요.
따님의 리엑션도 어머니를 닮아
너무 너무 이쁩니다.
임쌤 방송에 오늘도 미소지움입니다.
행복합시다😊
제가 조금 바빠서 이렇게 기분 좋아지는 댓글을 이제서야봤네요.
이쁘게 봐주셔서 감사합니다 그리고 행복합니다~☺️🥰
고구마 줄기 만들어보겠습니다 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
따님이 잘 아시네요 맞아요 약간 더 익혀서 먹어도 좋아요 저도 그걸 좋아해요
선생님이 목소리 가 참 정다워요.
고향의 느낌 목소리 ㅎ
참
맛깔스럽게 요리 영상 보여 주셔서 감사드립니다.
좋게 봐주셔서 저도 감사합니다 😊
내일은 마트가서 고구마줄기 사서 선생님 방법으로 해볼께요~~^^
얌전해보입니다
나물이
네~
응원합니다 맛있게 드셔요 😊
선생님은 나물 하나를 하셔도 채소를 듬뿍 이것저것 넣으시는데, 맛도 맛이지만 예뻐요. 채소들 색감이 어우러지며 윤기가 반짝반짝 살아나는데, 모니터 너머로 입맛이 당깁니다. 오늘도 정겹고 맛난 우리 반찬 이야기 잘 봤어요, 고맙습니다ㅋㅋㅋ
댓글 읽으면서 저도 침을 삼키고있네요 ㅎㅎ
샘 저는 알람을 해놓고 있읍니다 이렇게 정갈하고 순수한 한식 유티브에 구독자가 아직 10만이 안되니 속상합니다,구독자는 영상을 보다 구독 좋아요 누르는 것을 깜박하니 꼭 말씀해주세요 감사합니다
제가 쑥스러워서 구독해주시라는 말을 못하고 있었는데 그리 말씀을 해주시니 용기내 보겠습니다. 따뜻한 말씀 감사합니다 ☺️
시청자중에서 20%정도만 구독을 했더라구요.
이 댓글보고 바로 구독눌렀어요ㅎㅎ😆@@땅끝마을임선생
어머나 감사합니다^^ ㅎㅎ@@HLZ462
동감입니다
저도 님처럼 같은생각이예요.
임선생님 요리는 품격이 달라요. 진심 최고👍👍👍
친정 어머니께서 들깨가루를 섞어 볶아주실때도 있고 조갯살을 넣어 볶아주시거나 큰 멸치를 넣어서 볶아 주시기도 하셨어요. 저는 임선생님 방식으로 볶아 먹었는데 넘 맛있었습니다.
건강한 요리 만들어 주셔서 감사합니다.❤
이렇게 맛있었다는 후기 남겨 주시면 정말 기쁘고 행복합니다. 감사합니다^^
고구마순 해먹고 싶었는데 알려주신 레시피로 만들어 보겠습니다. 항상 감사 드립니다~~
저두요 감사합니다 ^^
제 철이 금방 지나가더라구요. 얼른 만들어 보셔요~
고구마순은 못참죠^^
요즘 딸들과 요리 유툽 방송 많던데, 딸없는 맘은 부럽습니다.
도란 도란 일상생활하듯 방송 하시니 보기 넘 좋아요.
고구마줄기 볶음 레시피대로 똑같이 해볼게요.
침 꿀꺽!
네~^^
좋게 봐주셔서 감사합니다 😊
맛나겠어요 저는 멸치를 한줌 넣어 볶아요
맛있겠네요
감사합니다 잘 배웠니다 셰프님 언제나 아름다운 가정 되세요
좋은말씀 감사합니다^^
자주 먹는 반찬을 올려주셔서 잘 활용하고있어요. 감사합니다 😊
시청해 주셔서 감사합니다 😊
전 임선생님 요리가 제일끌려요 자주 시청하겠어요 따님도 예뿐
어머님에 성양을 닮으셔어
목소리참 아름답습니👍👍👍❤❤❤
좋아해주시고 이뻐해 주셔서 감사합니다 😊
선생님 반갑습니다 요즘 고구마순 볶음 맛나지요 즐겁게 풀청하며 잘배우고 갑니다 선생님 다음영상 또기대합니다 늘 평안하세요 또뵙겠습니다 영상감사합니다 화이팅입니다 힘차게 응원합니다 좋아요 👍 ❤😅
성의있게 보아 주셔서 감사합니다^^
응원도 감사하구요. 큰힘이 됩니다~😊
엄청 정갈해 보이는데 맛은 보장되는 거구요~ 😊❤🎉
보아 주셔서 감사합니다☺️
목소리도 좋으시고 얼굴 인상도 좋으시고 음식은 말할 필요도 없고요
힐링이 됩니다
좋게 봐주시고. 제 음식 좋아해주셔서 정말 감사합니다 ~~^^
고구마순 엄청 좋아하는데 감사합니다😊
시청해 주셔서 저도 감사합니다 😊
고구마순 나물..
양념이 최소한으로 들어가니 깔끔하고 재료본연의 맛과향도 느낄수 있어 좋습니다....
여름 끝자락부터 나오는 박요리를 부탁드립니다^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
박나물은 흔한 재료가 아니라
만나기가 쉽지 않네요^^
요리를 품위있게 잘하시네요~~👍👏👏👏😍⚘️
시청해 주셔서 감사합니다 😊
선생님은 음식을 참❤정갈하게 정성이듬쁨 들어가는것같아서 참좋아요😂
좋게 봐주셔서 감사합니다 😊
선생님 목소리 참 정겨워요
올 처음 뵙네요
고구마줄기 요렇게 해봐야겠습니다
저는 양념 조물조물해서 밑에 깔고 꽁치통조림 넣어 해먹었는데 밥도둑이더라구요 ㅎ
날마다 행복하세요
어머 그렇게 먹어도 참 맛있을 것 같아요~ 군침도네요^^
시청해주셔서 감사합니다🥰
감사 감사 합니다
감사합니다~ 잘보고있네요~
저도 감사합니다
올해는 고구마순이 볶아도 김치담아도 더 엄청맛있드라구요 며칠전에 2만원치담아놓고 먹고있어요 영상 잘보고갑니다 👍👍
훌륭하십니다^^
흔한 고구마순도 선생님손을
거치면 왠지 다른거 같아요
들깨가루넣고 볶아도 보았는데
선생님 레시피로 하면 깔끔하게 마싯을꺼
같아요
감사합니다 ~^^
네~ 맞아요
오늘것은 깔끔한 맛으로 먹으려구요ㅎㅎ 감사합니다☺️
마침 고구마줄기가 있어서 볶을까 생선밑에 깔아서 졸일까 생각중이었는데 쌤 요리보면서 볶음으로 결정했답니다 ㅎㅎ
볶기전에 조물조물 양념해서 맛나게 볶아서 저녁반찬으로...
감사합니다^♡^
도움이 된 듯하여 저도 감사합니다🥰
선생님 영상에서 항상 느끼지만 그리운 엄마의 반찬이네요. 고구마줄기 찾으면 해보겠습니다. 말씀대로 푸성귀가 많은데 장아찌 담는 법도 가르쳐주시면 감사하겠습니다. 이번에 한국에 갔다가 명이나물 장아찌 완전 반했거든여.
잘 다녀가셨어요?
명이장아찌 고기와 궁합이 환상적이죠.^^
내년 명이철에 영상 한 번 찍으려고합니다. 그런데 재료가 그곳에는 없을거 같네요. 제 영상중에 즉석 더덕 장아찌 있는데 오래두고 먹어도 괜찮아요.☺️
밥에척척 걸쳐먹으면 맛있겠네요.
임선생님!!!
항상 선생님요리를 몰래 배우고 제가 한것처럼 잘난척을 한답니다.ㅋㅋㅋ
제가 부탁드리고 배우고싶은 김치가 있어요. 작년에 무말랭이김치를 너무 잘 배워서 지금도 잘 해먹고 있어요. 올해는 마른오징어로 하는 레시피를 꼭 알려주시길 바래요. 선생님 양념이 저는 너무 좋거든요. 마른오징어 무말랭이김치를 꼭꼭 알려주세요.
감사합니다.
아참, 선생님 건강 유의하셔서 오래 오래 가르쳐주세요.
❤❤❤❤
얼마든지요. 어쩠거나 본인이 만든것이니까요 ㅎㅎ.
지금 레시피도 마른 오징어를 넣은 것이예요.
혹시 구워서 찢어서 넣는거 말인지요?
@@땅끝마을임선생 저는 반건오징어 레시피로 하거든요.
마른 오징어를 구워서 하는걸 배우고 싶습니다. 김장 할때쯤 알려주세요.
부탁드립니다.ㅎㅎ
ruclips.net/video/Ae3zQru57KY/видео.htmlsi=Qh55RqML9HFJ2T0j 여기 영상에서 제가 한 방법은 반건조가 아니라 마른오징어 불려서 사용한 거랍니다^^
@@땅끝마을임선생 아 네.ㅋㅋ
구워서 하는 방법 도 좀...
조아요
많이해서 냉장보관하면 3or4일 정도 괜찮겠죠 식감도좋고 건강한 식재료라 재철일때 꼭 해봐야겠어요 늘 감사합니다
네~ 저희는 식은 다음에도 맛있게 먹었어요^^
고구마순 이건 냉동실에 얼려서 낸중 해동해도 맛도그대로고 맛나더라고요 물론양녕까지다해서 냉동실로요. 해동해먹어두맛두그대로더라고요
다른건 냉동가면 꺼내고물때 좀질기던데요
👍👏👏👏😍
저는 예쁜 그릇을 좋아하는데 나물담는 양쪽 손잡이 그릇은 어디거에요?
저도 고구마순 나물 볶음 맛있게 배워볼게요.감사해요~~
시청해 주셔서 감사합니다 😊
그릇은 이천 도자기 마을에서 샀어요~
지금쓰시는팬이참좋아보이네요어디건가요?
저희가 공구도 했었던 알텐바흐 제품입니다^^
참고로 많은 분들이 공구 놓치셨다고 문의해주셔서 9월 쯤에 2차 공구 예정이랍니다.
오늘 처음 임선생 님 요리를 보았습니다. 너무 음식도. 정갈하게 잘하십니다.
역시 땅끝마을. 선생님입니다 진행도. 말씀도 많지도 않고 편안하게 참 잘하십니 음식도
쓸데없이 멋도 안 부리고 참 요점만 잘하십니다.
아유 감사합니다
이렇게 폭풍칭찬을 해 주시니
힘이 마구마구 납니다
행복한날 되세요~~ 🥰😊
안녕하세요?항상 영상잘보고있습니다 선생님 나물건지는채반 어느제품인지 궁금합니다 저도쓰고싶어요
카이지루시 셀렉트100 볼채반세트 입니다.
2주 전쯤에 커뮤니티글에 구매링크도 올려놨으니 참고하셔도 좋아요~^^
감사합니다
들깨가루를 넣으니 맛이 두배로 맛있더라고요‥
샘!
정의를 좀 해주세요
양조간장 이라고 하면
몽고간장 즉 시판용간장 을 말하는거죠?
제 레시피에서 간장이라고하면 시판용 양조간장입니다. 어느상표던지 양조간장이라 써진것이면됩니다. 국간장 청장등은 집에서 담근간장 집간장을 얘기하는것입니다.^^
😅🙏🏼🙇🙏🏼😍
채망 😢😢달린볼 어디제품 인가요?
카이지루시 셀렉트100 채반볼세트 입니다^^ 참고로 며칠 전에 커뮤니티 글로 구매하실 수 있는 링크 정리해두기도 했답니다~
닌자 초퍼 다지기 사고 싶은데 짐살수 있는지요
지금은 마감됐지만 가능하면 재공구 일정 잡아보도록 하겠습니다^^
전복죽
믹서기 구입이 끈난나요
네, 공구는 끝났습니다.
2차 공구도 생각해 보겠습니다^^
고구마 줄기를 뽂아나도 우리집 남자들은 손도 안됩니다 안먹는 반찬은 모두 내몪이고 그렇다고 좋아하는 고기만 먹으라 할수도 없고 밥 해주기도 짜증납니다
맞아요 그럴 때 많이 속상하죠.
선생님 안녕하세요 연락처도없네요 좀알려주세요😢😮❤🎉🎉🎉🎉
제 이메일 주소는 koreanmeal@naver.com 입니다.^^