찹쌀가루로 쫄깃바삭한 황태구이에 황금양념을 바른 '황태 찹쌀양념구이' 집에 돌아다니는 북어포로도 OK!
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- 안녕하세요! 다들 설연휴 잘 보내셨나요?^^
오늘은 황태포에 찹쌀가루를 발라 구운 다음 맛있는 고추장 양념으로 맛을 낸 '황태 찹쌀양념구이'를 가지고 왔어요. 그냥 황태구이랑은 차원이 다른 찹쌀의 바삭쫄깃함이 일품이랍니다^^ 차례지내고 남은 황태포나 집에 있는 북어포로 맛있게 해드세요~
#황태구이 #황태양념구이 #황태찹쌀양념구이
재료
황태포 1마리(65~70g), 찹쌀가루 1/2컵
*황태 밑양념: 간장 1작은술, 참기름 1작은술, 설탕 반작은술, 후추 약간
*고추장 양념: 고추장 2큰술, 고춧가루 1작은술, 양파즙 1작은술, 생강즙 반작은술, 물엿 1큰술, 설탕 1작은술, 마늘 1작은술, 깨소금 1작은술
*고명: 실파, 통깨
*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
#땅끝마을임선생 #궁중음식 #쉬운궁중음식 #황태 #비법양념 #황금양념 #황금비율 #밥반찬 #반찬 #고추장양념황태구이 #고추장양념 #간단양념 #황태양념구이 #북어양념구이 #북어구이 #황태구이 #고추장황태구이 #북어찹쌀구이 #찹쌀북어구이 #찹쌀양념구이 #임선생황태구이
#해남 #땅끝마을 #해남댁 #해남임선생 #땅끝임선생 #임승정
안녕하세요! 다들 설연휴 잘 보내셨나요?^^
오늘은 황태포에 찹쌀가루를 발라 구운 다음 맛있는 고추장 양념으로 맛을 낸 '황태 찹쌀양념구이'를 가지고 왔어요. 그냥 황태구이랑은 차원이 다른 찹쌀의 바삭쫄깃함이 일품이랍니다^^ 차례지내고 남은 황태포나 집에 있는 북어포로 맛있게 해드세요~
*재료*
황태포 1마리(65~70g), 찹쌀가루 1/2컵
*황태 밑양념: 간장 1작은술, 참기름 1작은술, 설탕 반작은술, 후추 약간
*고추장 양념: 고추장 2큰술, 고춧가루 1작은술, 양파즙 1작은술, 생강즙 반작은술, 물엿 1큰술, 설탕 1작은술, 마늘 1작은술, 깨소금 1작은술
*고명: 실파, 통깨
시중에서 구할수없는 별난 양념 안쓰시고 세세하게 가르쳐주셔서 참 좋습니다.
설명과 재료를 댓글창에 또올려주시고 음악없이 설명잘해주시고 좋아요 구독 좋아요 누르고 배우고 갑니다
반갑습니다 얼음꽃님^^
너무나 쉽게 설명 해 주셔서 마음놓코 따라 할께요😅😅
고맙습니다❤❤
도움이 되셨다니 저도 감사합니다🥰
저는앞으로
임선생님요리로
정리하게습니다^♡^
과하지않은양념과
건강한요리~~제일입니다!!
반갑습니다~^^
어쩜~손길이가는데로
곱게 이쁘게
요리가되시는지
신기하게 봤습니다
감사합니다😊
따뜻한 댓글 저도 너무 감사드립니다🥰
좋은 하루 되세요~ㅎㅎ
잘봤습니다예
정말 꼼꼼히 설명해주셔서 감사합니다. 귀에 쏙쏙 들어옵니다.
늘~ 잘보고있어요
저는 황태포에 다시물에적셔줍니다
(멸치다시마마늘양파등)
그러면 황태포맛이
일품~~
쌤~~
감사합니다
도움이 많이 됩니다
다음 음식은 어떤걸까
기대 하며 기다립니다
김치 종류 올려 주시면...
혹시하고 찾게됩니다
괜찮으시면 부탁드립니다~
도움이 되신다니 기쁩니다.
그러잖아도 얼갈이가 나오고있어 계절김치로 얼갈이 김치 한 번 해볼까 생각중이였는데...
조금만 기다리셔요~^^
실패했었는데
이젠 성공할것 같네요
감사합니다
구독 꾸~욱 눌렀습니다
영상 잘봤습니다. 겉에 가루를 묻치지 않고 구웠더니 다 팬에 달라 붙더라구요. 꼭 이렇게 해야겠습니다.
근데 팬이 넘 좋아보여요. 팬이름? ,어디서 구매하는지 알수 있을까요?
베카 시즈닝 무쇠팬이예요 검색해보시면 여기저기 있더라구요. 자체공식몰도 있고요.
@@땅끝마을임선생 네.감사합니다.
대부분 비슷한 요리 영상이 많은데, 선생님 요리는 평범한 요리가 아니여서 도움 많이 되고 잘보고 있습니다.
Thanksful 🕊🙏🕊
✝️❤👍GOD💒 bless you🌹☕🍇
알기쉽게 가르쳐주셔서 고맙습니다 ^^
🎅GOD✝️ bless 🌹you 💒
wow mashallah so beautiful sharing dear apu 🥰👉 🔔 🎁
너무 마음에 쏙드는 방송을 알게되어
설레기 까지 합니다 ~
요리를 고급스럽게 탄생 시키시네요 ~
도쿄에서 응원 합니다!!!
고맙고 반갑습니다 아씨님^^
안녕하세요?
쌤~덕분에 이번 추석에 양념구이 했거든요.정말 맛나더라구요.
작은아들이 정말 잘먹더라구요.
너무감사합니다.
평소에 해먹구 싶었는데
자신이 없었어요.이번에
자신이 확 붙었습니다.
감사합니다~~^^~~
ㅎㅎ 부라보 입니다 이정희님.
기본적으로 솜씨가 있으시군요 ^^
음식에관심이많아 찾다보니 선생님유투버를 만나게 되었어요 정갈하고 보기가좋네요 좀더많은 궁중의음식들이 올라왔으면하고 바랍니다 감사합니다^^
고맙습니다.^^
@@땅끝마을임선생 선생님 차분하고 편안한설명과 목소리가 어필합니다 음식이나 선생님모습이 격이 달라보여요~
" 고수 " 무슨말이 필요하겠습니까 ?
정말로 잘 배웠습니다. 감사합니다.
좋아요, 구독 눌렀습니다.
반갑고 고맙습니다.~~ ^^
넘 맛있어보여요
자세한설명 최고세요
황태포 집에 있는데 선생님이 알려주신대로 해보렵니다
감사합니다
감사합니다 양백자님
임선생님 황태로 맛있는 구이를 알려주시네요 감사히 잘배웠습니다
황태구이 맛깔스럽게 요리도 잘하시네요
구독 좋아요 ❤
요리를 배우고싶어서요 자주올께요 ^^
네~ 자주 뵈요 반갑습니다^^
요리잘보앗어요~선생님 후라이팬이...좋아보여요..어디건지 궁금하네요..무쇠같아요..혹시베카..?건가요..?
네 베카 맞습니다
정말 솜씨도 대단하십니다
저마다 타고난소질들이 참대단하네요
저도 한번해볼께요 맛있겠어요
고맙습니다😊
맛있게 만들어주시네요
꼭 해볼께요
어럽고 번거로워 시도조차 안해 봤는데 이영상 보니 맛있게 할수 있을것 같네요~~
영상 올려주셔서 감사합니다~~
네 그럼요.
잘 하실 수 있을거예요!!^^
늦게나마 선생님을
만나게 되서
반갑고,고맙습니다!
귀한 레시피 감사합니다.
반갑습니다 오미란님!
귀히 생각해주셔서 고맙습니다~🥰
제가 갠적으로 황태구이를 좋아하는데
직접 한다는건ᆢ엄두를 못냈었는데
선생님 영상보고 따라해서 남편ᆢ술안주로 해줬더니~~맛나다고
또 해달라네요 ㅎㅎ 전ᆢ너무 많이
불려서 스폰지같이돼서 좀 실패었는데
담엔ᆢ살짝 불렸다가 해야겠어요~~^^~~
👏👏👏정말 잘 하셨네요.
황태에 따라 빨리 불려지는것도 있고 좀 더디 불려지는것도 있더라구요.
경험이 최고의 선생인거 같아요 ^^
항상 영상 보면서 감탄 함다. 편안하면서
고급스럽고 , 가르치려고 하지 않고 같이
해요 하는 느낌.정말 좋아요. 새해 복마니마니 받으시고 건강하세요 ^^
좋은 말씀 감사합니다~^^
오늘 저녁에 만들어 먹었어요!
넘넘 맛있어요~!
어렵지도 않고 복잡하지도않고
쉽게 맛낼수 있는 레시피 정말 좋아요!👍👍👍
사진을 올리고 싶은데.. 자랑하고 싶어서요~ㅎㅎ
훌륭하십니다👍
아쉽게도 댓글에 사진올리는 기능이 없네요 ㅎㅎ
고급스럽게 보여요 맛도있어보이고 담에 한번 도전해볼랍니다
처음. 보는데 말씀을 참편안하게. 해주시네요~
잘배우고갑니다~ 고맙습니다 ~^^
반갑습니다 승자님~^^
너무 자상하게 잘가르쳐 주셔서ㆍ아주 좋아요~^^♡
감사합니다~^^♡
고맙습니다 ^^
황태 고추장 양념구이.
아직 한번도 해보지 못한
겁니다.^^~
임선생님 알려주신 레시피로
도전!! ㅎ.ㅎ.~
감사합니다.
찹쌀가루를 묻혀서하니 만들기도 편하고 맛도 더 있더라구요.
맛있게 드세요^^
황태구이 잘 배우고 갑니다.
구독 좋아요 눌렀어요.
북어손질하는것 자세히 가르쳐
주셔서 감사합니다..
양념에 대한 세세한 부분도
잘 배우고 갑니다.
영상보고 황태로 만들어 봤어요. 이거정말 너무맛있어요
대박이라고 칭찬도받았어요^-^ 부들부들 촉촉하고 양념도 맛있고... 선생님 음식은 따라해보면 다 대성공이에요. 진짜 최고의 요리선생님이세요. 감사합니다.❤
너무 맛있게 드셨다니 저도 참 기쁘고 행복합니다🥰
솜씨가 좋으신가봐요~^^👍
따뜻한 댓글 넘 감사합니다^^ 힘내서 더 열심히 하겠습니다~❤️
설명을 자세히 쉽게 해주시네요 맛있겠어요~^^
감사합니다 저도 해볼께요 잘배웠습니다
아주맛있겠어요*~*
저두이레시피로해봐야겠어요
요즘선생님방송보는재미가솔솔하네요
혹시간장으로만하는황태구이는안하시나요??
좋은 말씀 감사합니다~^^
메뉴 아이디어까지 주셨네요.
계획된촬영 끝나면 한 번 해볼게요
감사합니다*~*
very good.
어제 만들어 먹어봤는데 진짜 맛있었어요 여러유튜브 따라해봤는데 제일 맛있는거같아요 밑간을해서 그런지 간도 잘베어있고 찹쌀가루 쫄깃한맛도 최고네요😊
밑간이 포인트고 찹쌀가루 쫄깃함이 또 별미죠~^^ 솜씨가 좋으신 구독자님🥰
후기 남겨주셔서 감사합니다❤️
우와 정말 조은 정보네요 따라해볼께요
황태 구이
잘배우고 갑니다
오늘 처음 들어왔는데
쉽게 배울수 있어서
감사합니다
물론 구독
반갑습니다 임종희님!
좋은 말씀과 구독 감사합니다~^^
맛있는황태구이배워서고마워요
북어포생겨서찾아보다가선생님꺼낙찰
요란 하지도 않고
조곤조곤 말씀하셔서
귀에쏙
맛있게 보여요
침넘어가요
구독꾹
반갑습니다 안현숙님
좋은 말씀과 구독 감사드려요.~~
엄지 척
조용하면서
깔끔하고
쉽게
요리를 잘하시네요
최고예요"
바로
황태 사러 가야겠어요
영상~감사합니다!!!
칭찬 감사합니다~~^^
모두 건강하시길 기원합니다 🧚♀️ 🙏
어쩜 선생님요리는
고급스럽고 맛갈스럽고
설명도최고입니다
감사합니다
감사합니다🤗
빤짝빤짝 때깔 곱네요
너무 맛있게 보여요
설 차례 북어로 한번 만들어 봐야겠어요^^
찹쌀가루 묻히는거 처음 보네요
껍질있는 황태가 좀 더 맛있어요~~^^
안녕하세요...선생님 요리을 자주보는데. 어쩜 설명도. 잘 알아듣게. 잘하시는지...황태구이해서 손님상차렸는데. 칭찬많이 받았어요 저도먹어보니. 넘 맛있었어요^^
항상감사드립니다
반가운 말씀이네요🥰
저도 감사합니다~^^
또 한 가지 맛있는 요리 배워갑니다. 고맙습니다. 후라이팬 정보 얻을 수 있을까요?
베카 시즈닝 무쇠팬입니다
잘배윗습니딘
설명도 차분히 잘해주셨네요~^^
감사합니다 따라서 당장 꼭 해보려합니다
말정
음식도 말씀도
얌전히 해주시네요.
잘 배웠어요^^
어서오세요 이땡땡님
반갑습니다~^^
고맙습니다. 너무 맛있게 해먹었습니다. 공유 다시한번 감사드립니다.^^♡
👏👏👏 잘 하셨어요
임선생님~!
병원에입원있는중
칼냄비주문을못했어요
기회가주어진다면저도
사고싶어요꼭
아고 그러셨군요.
또 기회가 있을거예요.
입원중이신데 지금은 좀 어떠셔요?
빠른 쾌유를 바랍니다.😊
안녕하세요? 한식요리 선생님!역시나 이번에도 아주 멋진 음식을 만들어 올려 놓으셧네요. 이걸 정말로지 만들고 싶었는데요, 정말 다양한 음식을 만들어 놓으셔서 너무나도 다시한번 감사드립니다.건강하시고요 감사합니다
그리 말씀해주시니 고맙습니다. 🥰
네 선생님 이런 비슷하게 생긴 것을 한아름에서 시판하긴 하는데요 다른 나라의 이들이 만든 음식이라서 그런지는 몰라도 맛이 약간은 한식이 이닌듯한 맛이에요.선생님의 방법대로 해서 조리하면요 정말로 맛이 일품일것 같습니다. 요리를 만드는 과정을 보면 정말이지 많이 배우고 갑니다.말씀하신 한마디 마디가 너무나도 귀에서 심금을 울리는 성향을 가지고 계십니다.감사하구요 건강한 주 되세요.
유익한정보 감사합니
정말 맛있어보여요
시각적으로도 너무너무 훌륭합니다.
군침 넘어가요. ㅎ
고맙습니다~^^
너무 맛있겠네요.잘배워습니다 꾸 ~ 욱
쫄깃하고 입에 착착 달라붙는게 엄청 맛있을 듯 합니다 ㅎㅎㅎㅎ 황금양념 너무너무 기대되고 정말 맛있겠네요 ㅎㅎㅎㅎ 황태구이 정말 좋아하는데 보기만 해도 군침돋는 양념소스에 구이라서 아이들도 너무 맛있어 하고 좋아할 것 같아요!!😁😁 친절하고 자세하게 설명해 주셔서 집중도 잘되고 이해도 잘 되었어요!!!💯💯 맛있는 황태양념구이 꼭 도전해서 가족들과 맛있는 식사 함께 해야겠습니다!! 영상 감사드려용😍😍😍😍
감사합니다 😊
완전 맛 있게 보입니다.
좋은 영상 잘 보았습니다.
껍질있는 황태 기다리느라 이제 시도했는데 그새 영상 대박 나셨네요! 이 영상 백만가셔요!!! 고추장양념 정말 맛있어요. 살없는 쪽 껍질부위가 쫄깃 맛있어서 담엔 껍질만 사다 바삭하게 해도 정말 맛있을거 같아요.
저도 갑자기 막 올라가서 놀랬어요 ㅎㅎ
늘 격려와 응원으로 힘을 주신 덕분입니다.
고맙습니다 K님☺🥰
너무맛있어보여서
구독ㆍ좋아요
누르고 갑니다
반갑습니다 뽀삐님.
요고 쪼끔 별미예요.
꼭 해드셔보셔요
감사합니다~^^
구독과.좋아요..찍었
읍니다
감사합니다~^^
재료 손질법을 세세히 알려주시니 황태구이 어려워서 먹고싶으면 음식점에서 먹었는데 만들어 보고싶네요 후라이팬도 좋아보이는데 브랜드 알수있을까요?
래시피대로 만들엇는데 너무 맛있어요.
오늘 또 해먹기 위해 왔어요.
꼭 해드셔보세요..
엄지 척 나오실거에요
감사합니다 김민애님😊
맛있겠네요
좋아요 구독 꾹찍고 공유하고 갑니다
공유까지 해주셨군요 감사합니다. 강갑순님~~^^
@@땅끝마을임선생 넵~
즐저하시고 고운밤되세요
저희 시어머님 살아계실때 먹던거 생각납니다
선생님 요리가 저희 시어머님 하구 비슷합니다
정갈하구 예쁘구 맛있구요
기억을 되살려서 선생님 하시는거 보구 따라 해볼께요
고맙습니다~~^^
정말 맛이 있을것 같네여...
찹쌀양념구이 잘배우고 갑니다
늘 뭔가 부족한 황태요리를 만들었다면 오늘 이후론 보다 완성된 황태요리를 상에 올릴수있다는 자신감이 생기네요 감사드려요^^
도움 드릴수 있어 저도 행복합니다~^^
강사해요
이제해봐야죠^~^
맛잇게 보이네요 저도 한번 해서 먹을께요 감사합니다
잘 배웠습니다♡♡
요즘 선생님 레시피로 해먹는데 맛이 담백하니 정말 맛있어요. 황태구이 양념장으로 더덕구이 해 먹어도 괜찮겠지요?
맛있게 드셨다니 감사합니다^^
양념이 비슷하기는 한데 더덕구이는 유장 발라 먼저 애벌구이를 합니다. 언제 한 번 올려드릴게요~^^
@@땅끝마을임선생 감사합니다. ^^
쵝오의 황태구이네요^^
꾸~~~~~~~욱
감사합니다 이춘옥님^^
맛있겠어요
선물 들어온걸로
해먹으려고 합니디
감사합니다
맛있게 드셔요~^^❤️
황태포 가시 손질 번거로워했는데 칼로 하는법 알려주셔서 감사합니다
한번 해보겠습니다
자세히가르처줘서감사해요
잘배웠어요
좋아요~
감사해요
설명도군더덕없이깔끔하세요
감사합니다☺
잘배고 배워갑니다.~
밥도둑에 최고입니다
감사합니다
밥도둑 밥주세요 ㅎ ❤
임선생님의 레시피 가 건강한 식재료가 넘 좋아요^^~
딱 제 스타일 입니다
ㅎㅎ
고맙습니다😊
어렵게만 생각했던 황태요리 설명 감사드리고 집에서 맛있게 해먹을수 있을것 같아요 감사합니다~
감사합니다^^
황태요리 너무 맛깔나 보입니다 레시피 영상 감사합니다 건강하세요👍👍👍
고맙습니다~~^^
정말 감편하고맛갈나네요 감사합니다.
물가가 올랐다 해도 황태는 여전히 저렴한 국민 식재료여요. 차분하면서도 편안하게 설명해 주시는 군요, 한번 해 볼게요,
맛있게 보여요 저도 해봐야겠어요
선생님 설명 👍 영상 잘 봤습니다 고맙습니다
깔끔해서 좋아요
설명하시는 목소리와 말씀이 다른 요리사 분들보다 차분하니 좋습니다 그래서 많이 보게 되네요 잘 봤습니다
감사합니다~^^
감사합니다~~^^
황태 찹쌀 양념구이!
너무 맜있겠어요!!!
네 구독자님들이 많이 좋아하시는 메뉴예요 ^^
목소리도 넘 좋고 귀에 쏙쏙 들어 오네요. 황태찹쌀구이도 맛날것 같아요~
감사합니다.
황태포가 있어서 해먹었는데 넘 맛있어서 영상찍어 올린거여요^^
수55
내 스타일
좋아요 ㅋ
간단하게 잘봤습니다
깔끔하고 담백한 음식들
넘 감사해요^^♡
생선요리 고등어조림 갈치조림등 부탁드려요^^♡
감사합니다☺
맛있겠네요 감사합니다
여러 부분 참 제마음 에 쏙 ~~