동물성 지방이 나쁘다는 고정 관념이 깨져야 합니다. 저는 달걀과 대패 삼겹먹고 살까기 했는데 당뇨 정상 고혈압 정상 됐습니다.체중은 7kg 감량 했고요. 대부분 식물성 기름 (씨앗 기름)이 나쁘지요.불포화 지방은 산폐가쉽게됩니다.추출 할때도 헥산 노말이라는 석유 슬러지를 넣고 생산 하지요. 결론은 포화 지방이 나쁘지 않다는 겁니다.
오히려 콩기름, 카놀라유, 해바라기씨유, 포도씨유 등의 식물성 가공유가 훨씬더 몸에 해롭습니다. 이들은 최근 100년이전엔 인류가 먹어보지 못했던 기름들로 몸에서 제대로 분해와 흡수가 안되어 염증및 혈관에 부담을주는 주 요인입니다. 고체의 버터와 육식이 혈관에 바로 쌓이는것이 아니라, 우리가 탄수나 당을 먹을때마다 나오는 인슐린이 지방의 축척을 야기합니다. 그와중에 지방과 단백질은 인슐린을 자극이 적기때문에 저탄을 하시고, 건강한 지방과 고기의양을 늘려 섭취하시면 인슐린 분비가 적어져 중성지방을 낮출수 있고, 혈관의 건강도 지킬수 있습니다. 😊
저탄고지는 미래지향적 식단이라고 생각합니다. 미국에서 1960-70년대 지방의 인식이 급격히 나빠져서, 햄버거 탄수화물 콜라등 당의 비중이 커지면서 비만이 급격하게 증가 했다는 논문도 봤습니다. 저탄고지를 5개월 하고 있는데, 음식 생각도 적고 확실히 포만감이 오랫동안 느껴져서 과식이 줄여지는 경험을 하고 있습니다. 그리고 채소는 입에도 안대고 살던 사람인데, 채소는 기본으로 깔고 지방, 올리브 오일등과 함께 섭취하고 있습니다. 건강하고 제대로 된 저탄고지는 경험상 좋다고 생각합니다.
1. 식사로 공급된 충분한 에너지에서 탄수의 양이 적으면, 당대사를 하던 몸에서 근육에있는 글리코겐을 싹 소모한다 (보통1일정도 걸림) 2. 더이상 태울 당이없어지게 되면, 케토시스 상태로 진입!!! 지방을 태우게된다. 우리의몸의 에너지 활용 시스템을 잘 아셔야합니다. 먹는대로 바로 다 에너지가 되는것이 아니라 먹는 것들이 우선 탄수가 급한 에너지원으로 쓰이고 쓰고 남는건 인슐린에 의해 글리코겐으로 근육에 저장되고, 그리고도 남으면 인슐린에의해 지방으로 저장됩니다. 쓰이는건 또 반대로 탄수부터 다쓰고 지방을 쓰죠~ 칼로리와 상관없이 인슐린을 건들이지 않아야 뭐든 저장이되지 않고 지방을 태우게됩니다.
살찌니까 아침에 일어나는게 제일 힘들더라고요. 살을 빼야겠다고 거기서 느꼈네요. 탄수화물 줄이고 계란이랑 안티옥사민 꼬박챙겨먹으면서 지방 배출하고있어요!! 정보감사합니다!~
키토제닉을 눈건강에 집중해서 방송한번 해주세요~~~^^ 좋은 내용 감사합니다.
두분선생님 너무좋아요~
동물성 지방이 나쁘다는 고정 관념이 깨져야 합니다.
저는 달걀과 대패 삼겹먹고 살까기 했는데 당뇨 정상 고혈압 정상 됐습니다.체중은 7kg 감량 했고요.
대부분 식물성 기름 (씨앗 기름)이 나쁘지요.불포화 지방은 산폐가쉽게됩니다.추출 할때도 헥산 노말이라는 석유 슬러지를 넣고 생산 하지요.
결론은 포화 지방이 나쁘지 않다는 겁니다.
제가 먹는것에 집착하지 않습니다.
간식은 안먹고 몸무게도 항상 같습니다.
좋은 강의 듣게되어서 감사합니다.
책도 봐야겠네요. ❤😊
다음에 또 해주세요
뒷 슬라이드 듣고싶어요
고체의 버터와 육식 고지방으로 식사 계속 하면 혈관에 기름때가 끼어 배수관 막히듯 혈관이 막힌다는데 게속 육식 고지방식이 문제 없을까요? 특히 저체온인 노인분들 걱정되는데 답변 기대 하겠습니다.
오히려 콩기름, 카놀라유, 해바라기씨유, 포도씨유 등의 식물성 가공유가 훨씬더 몸에 해롭습니다. 이들은 최근 100년이전엔 인류가 먹어보지 못했던 기름들로 몸에서 제대로 분해와 흡수가 안되어 염증및 혈관에 부담을주는 주 요인입니다. 고체의 버터와 육식이 혈관에 바로 쌓이는것이 아니라, 우리가 탄수나 당을 먹을때마다 나오는 인슐린이 지방의 축척을 야기합니다. 그와중에 지방과 단백질은 인슐린을 자극이 적기때문에 저탄을 하시고, 건강한 지방과 고기의양을 늘려 섭취하시면 인슐린 분비가 적어져 중성지방을 낮출수 있고, 혈관의 건강도 지킬수 있습니다. 😊
정말 양질의 정보네요 👍👍
살이 안찌는 사람들은 어떻게 해야할지 궁금합니다.
다시 한번 언제 모시나요?
저탄고단건지 식이를 추구하는
50대중반 여성입니다. 당뇨,암가족력 있어서 건강에 신경많이 쓰며 지내려하지만
혼란스러울때도 참 많아요
오늘 말씀 많은 도움이 되네요
좋은 방송 감사합니다 다음 방송 기다리겠습니다~
안녕하세요 흥미있게 들었습니다. 저도 저탄고지 후 콜레스톨 스치가 갑자기 증가했고, 혈압이 높아져서 6개월만에 포기했어요. 무섭더군요. 그냥 무시해ㅔ도 되나요?
05:25 궁극의 식사(도서)-지중해식.DASH
27:30 아침-계란, 점심-단백질 섭취. 식곤증 오는지 체크해보기
28:50 저탄의 의미? 어떤 에너지를 주로 쓰느냐. 활용하는 양만큼 탄수화물 먹기. Pure cab (순당질, 순탄소) 저탄수-하루 130g 미만, 키토-하루 50g 미만
30:00 210g햇반 40-50g의 순당질.
31:20 올리브유가 좋은가요? 가장 안전한 불포화지방산. 포화지방 자체는 염증,알러지를 안만듦. 밴드가 꺾여있는-염증 잘 만듦. 다만 w3염증줄이는. W6염증 증가. 32:30 올리브유는 단일불포화(불포화1개). 중립.소화도 잘되고. 다만 에너지원으로는 부족.
33:15 끼니는 몇끼? 저탄고지, 간헐절 단식 별개가 아님. 간헐적단식+고탄(별로) 소화효소 입장에서. 과부하걸림. 36:00 장이약하고 소화가 약한 사람들은 나눠 먹는게 나음.
38:30 간헐적 단식16:8. 방송사에서 나오는것 다 믿지는 마라(컨셉)
40:00 가공식품 줄이자
41:00 콜레스테롤 300 넘어가서 중단함. 괜찮은가? 42:00 콜레스테롤 섭취-수치 관계 없음. 43:00 갑상선 저하증? 콩팥 안좋을 때도 높아질 수 있음.
43:40 변비. 지방변은 변이 원래 흩어짐.
45:10 소비칼로리, 섭취칼로리. 200kcal (20%)정도 더 먹어라.
47:20 체지방3% 저체중. 체지방 안빼면서 케토제닉 가능? 이미 케톤대사 중일듯. 체지방3%은 스트레스에 취약.먼저 잘 드셔라.
콜레스테롤에 대해 더 알고 싶은데 안오시네..
저탄고지는 미래지향적 식단이라고 생각합니다. 미국에서 1960-70년대 지방의 인식이 급격히 나빠져서, 햄버거 탄수화물 콜라등 당의 비중이 커지면서 비만이 급격하게 증가 했다는 논문도 봤습니다. 저탄고지를 5개월 하고 있는데, 음식 생각도 적고 확실히 포만감이 오랫동안 느껴져서 과식이 줄여지는 경험을 하고 있습니다. 그리고 채소는 입에도 안대고 살던 사람인데, 채소는 기본으로 깔고 지방, 올리브 오일등과 함께 섭취하고 있습니다. 건강하고 제대로 된 저탄고지는 경험상 좋다고 생각합니다.
저염식도 안하시면 더욱 건강하실겁니다 ㅎ
맞는말 같습니다. 우리가 평소 탄수화물 중독은 있어도 지방중독은 없죠..
@@kimdamnim88지방은 느끼해서 마니 먹지도 못합니다 ㅋㅋㅋ대창 두어줄 먹음 구역질이 ㅋㅋㅋㅋ
콩팥과 저탄고지 무지 궁금한 주제에요~~ 꼭 심도있게 다루어 주세요~~^^
🍀이영훈선생 님 안녕하세요
저탄고지 실천하려고 노력중 입니다
저탄고지 란게 무언지.....
저 탄수화물 고 단백 지방식의 식단입니다 ㅎ 여기에 저희는 저염식도 하지 마라고 합니다 ㅎ
고지혈증 약 먹고 있는 사람한테는 저탄고지가 않좋은가요?
저탄고지를 하셔서 몸에안조은 고지혈증약을 끊으셔야죠~ 스타틴계 약물의 남용으로 치매환자가 엄청 급증했습니다. 스타틴은 장기복용해선 안됩니다.
육식과 고지방식 2주 하고 혈액 검사 중성지방 238 나와서 병원에선 스타딘 처방 받아서 매우 난감하고 혼란스럽다는데 어찌 생각 하시나요??
탄수를 줄이셨나요???탄수의양 변함없이 고기와 지방만늘리면 ㅜㅜ 거기에ㅜ술까지ㅡ드셨으면 ㅜㅜ 중성지방 올라갑니다. 제대로된 저탄고지 공부하셔서 해보세요~ 전 저탄고지 5년차인데 중성지방 30입니다.
@@yungeonkim6293 당연히 탄수 줄이다가 끊었죠.
감사합니다♡
저탄고지 식단을 할때 권장되는 포화지방 섭취량, 총 지방 섭취량에서 포화지방과 불포화지방의 이상적인 섭취 비율에 대해 알고 싶어요!
3,3,4 탄수화물, 녹황색 야채 채소, 고단백 지방식으로 하심 좋으시고 저염식은 하지 마시고요 ㅎ 미네랄 수 드시고요 ㅎ
제한 없이 드셔도 됩니다.포화지방은 살 안찌고 혈관도 막히지 않습니다.
궁금한게있어요 처탄고지식을 하면 식사중의 지방이 에너지원으로 쓰이고 인슐린 분비를 막아주는건 좋은데요. 식사로 충분한 에너지가 공급되면 체지방이 분해될 이유가 없는거 아닌가요? 운동으로 태워야하는건가요?
섭취하시는 좋은 지방은 다 배출이 됩니다 당 섭취가 살을 찌게 만들구요
후속편 좀 해주세요. 학수고대하고 있습니다.
저탄고지 스쿨 좀 만들어주세요~~
1. 식사로 공급된 충분한 에너지에서 탄수의 양이 적으면, 당대사를 하던 몸에서 근육에있는 글리코겐을 싹 소모한다 (보통1일정도 걸림)
2. 더이상 태울 당이없어지게 되면, 케토시스 상태로 진입!!! 지방을 태우게된다.
우리의몸의 에너지 활용 시스템을 잘 아셔야합니다. 먹는대로 바로 다 에너지가 되는것이 아니라 먹는 것들이 우선 탄수가 급한 에너지원으로 쓰이고 쓰고 남는건 인슐린에 의해 글리코겐으로 근육에 저장되고, 그리고도 남으면 인슐린에의해 지방으로 저장됩니다. 쓰이는건 또 반대로 탄수부터 다쓰고 지방을 쓰죠~ 칼로리와 상관없이 인슐린을 건들이지 않아야 뭐든 저장이되지 않고 지방을 태우게됩니다.
감사합니당
제 주변에 입소문난건 당귀율무복합물이더라구요.. 살도 붓기도 많이뺏다던데 ㅎㅎ