Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
TOZ TARHANADAN EKŞİ EKMEK MAYASI NASIL YAPILIR? Yüz yılın değişmeyen geleneği ekşi mayalı ekmek.
HTML-код
- Опубликовано: 1 дек 2023
- BUGÜN SİZLERE EVDE TARHANALI EKŞİ EKMEKYAPIMINI GÖSTERDİM.💜Umarım Beğenirsiniz🌹 Bu Tarifi Denemeyi unutmayın. 🌹Saygılar..💜 Yeni tariflerim için kanalıma "ABONE" olmayı ve bildirimleri (🔔) açmayı unutmayın ❤️🙏🏻 👉 / melekleyemek
Merhabalar ben Melek. Yemek yapmayı seviyorum ve yeni lezzetler öğrenmeye meraklıyım. Benim gibi yemek yapıp ikram etmeyi sevenler için kolay, pratik ve leziz tariflerle mutfağımı sizinle paylaşıyorum. Umarım Türk mutfağından çeşitli yemek ve diğer tariflerimi beğenirsiniz.
Dünyanın dört bir yanından takipçilerim ile beraber ilerlediğimiz yolda her geçen gün daha büyük bir aile oluyoruz. Tariflerden video içeriğine kadar sizlerin fikirleri benim için çok önemli.
Siz de Melek'le Yemek kanalımıza abone olup öğrenmek istediğiniz tarifleri yorumlara yazarak, mutfağımıza tat katabilirsiniz!
Kolay, pratik ama bir o kadar da nefis ve lezzetli yemekler için bizi takip etmeyi unutmayın ;)
Kanalıma Abone olursanız ve videolarımı
paylaşırsanız çok sevinirim.
bit.ly/2SR8sVq
Beni Diğer Sosyal Platformlarda da Takip Edebilirsiniz 🥰
Facebook Hesabım 👉 / melekle.yeme. .
İnstagram 👉 bit.ly/3zIrZM4
DİĞER TÜM VİDEOLARIMI İZLEMEK İÇİN: 😻
ÇAMAŞIR MAKİNESİNDE TEREYAĞ NASIL YAPILIR 🤩 2 KİLO TEREYAĞ ÇIKTI! 🙀👇
• ÇAMAŞIR MAKİNESİNDE TE...
kk
ARMOLA PEYNİRİ NASIL YAPILIR? SEFERİHİSAR’DA BULUNUYOR👇
• ARMOLA PEYNİRİ: Keşfet...
AİR FRYER' DA 3 DAKİKADA MOZERALLA PEYNİRİ YAPMAK. Mozeralla peyniri nasıl yapılır?👇
• AİR FRYER' DA 3 DAKİKA...
3 MALZEMELİ ŞEKERSİZ ATIŞYIRMALIK,YAP YAP YE👇
• 3 MALZEMELİ ŞEKERSİZ A...
PRİNGLESDAN DAHA İYİ BİR TARİF | BU TARİF PRİNGLES'LA YARIŞIR | YAPACAĞINIZ EN İYİ TARİF BU ✨👇
• PRİNGLESDAN DAHA İYİ B...
EVDE YAPABİLECEĞİNİZ EN GÜZEL TARİF | ŞEKERSİZ, UNSUZ, GLUTENSİZ, YUMURTASIZ ATIŞTIRMALIK TARİFİ! 💪👇
• EVDE YAPABİLECEĞİNİZ E...
GÖREN HERKES ŞAŞIRDI HAYRAN KALDI | İNANILMAZ KOLAY BİR ŞEKİLMİŞ NEDEN BU ZAMANA KADAR YAPMADIM Kİ😋😋👇
• GÖREN HERKES ŞAŞIRDI H...
HİÇ PEYNİR KULLANMADAN PEYNİRLİ BÖREK YAPTIM‼️SİHİRLİ KARIŞIM (Arnavut Böreği Nasıl Yapılır?)🧀 KISA👇
• HİÇ PEYNİR KULLANMADAN...
🧀 PEYNİR YOLCULUĞUNDA İLK DURAK 🧀
bit.ly/3pmQrhY
OYNATMA LİSTELERİME ERİŞEBİLMEK İÇİN BURAYA TIKLASANIZ YETER😀
/ melekleyemek
![Baby Kia - WYG (feat. LAZER DIM 700) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/avlLsOH_oJc/mqdefault.jpg)
![Gunna - today i did good [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/ulGLk8TaXcI/mqdefault.jpg)
Çok zekisimiz maşallah
Çok teşekkür ederim
Ne güzel anlatıyorsunuz Allah razı olsun hem akıcı hem net
Allah sizlerden de razı olsun Ayşe hanım
Elinize sağlık , teşekkürler🙂👏👍
Çok teşekkür ederim
Harika bir yöntem ve çok net, açıklayıcı bilgilendirme canım, ellerin dert görmesin. Afiyet olsun👍👌👌👌🥰
Çok çok teşekkür ederim ☺️
Beyen memek elde değil muteşem harikasınız allah razı olsun abone oldum takipteyim videoların devamını bekliyorum
Aysel hanım aramıza hoş geldiniz sefalar getirdiniz
Çok teşekkür ederim
Ellerine sağlık canım 👍 😍 👍
Rica ederim canım 💐💐
Süper ötesi anlatım ve uygulama,soluksuz izledim.Çok teşekkürler elinize saglık👏👏👏
Bende çok çok teşekkür ederim
Çok mutlu oldum
Çok mantıklı çokta kolaymış elinize aklınıza sağlık çok beğendim
Çok çok teşekkür ederim nazik yorumunuz için
Merhaba Hayırlı geceler arkadaşım Ben de aynı şekilde hazırladım da ekmeğini yapmadım çok güzel anlatımlı beğenerek tamamını izledim eline emeğine sağlık❤
Çok teşekkür ederim
Hayırlı geceler sizlerede
Kolay gelsin bereketli olsun
Merhaba tarifinizi anlattığıniz şekilde denedim ve muhteşem lezzetli bir ekmek oldu. Pek çok başka tarıflerden denedim ancak kabarmayan kalın kabuklu lezzetsiz olmuştu. Üstelik siyez unu ile ekmegimi yaptım. Emeklerinize sağlık. Sağlıklı ,bereketli bir yıl dilerim.Teşekkürler❤
Çok çok teşekkür ederim zeynep hanım çok
İyiki varsınız siz de
Size de hayırlı bereketli sağlıklı mutlu huzurlu yıllar diliyorum
Şahane anlattınız. Meşakkatli ama eminim çok lezzetlidir ben de inşallah deneyeceğim. Ellerinize sağlık
Çok çok teşekkür ederim Emel hanım
Evet biraz zahmeti ve prosedürü var hele bu videodan 4 video çıkardı ama ben tek videoda birleştirdim öyle olunca biraz daha çok iş var gibi duruyor ama ben aşama aşama gittiğim. İçin bir günde olmuyor nerden baksan 10 günlük sonuç
Faydalı gayet anlaşılır bir video olmuş emeklerinize sağlık
Çok çok teşekkür ederim Reyhan hanım
Melek hanımcım ellerinize sağlık denedim çok güzel oldu tarifiniz için çok çok teşekkür ediyorum sağolun
Rica ederim bende çok teşekkür ederim hem denediğiniz için hemde geri dönüş yaptığınız için
Elinize sağlık çok güzel olmuş ❤️🍀🍀🍀🍀🌎
Çok teşekkür ederim
Mükemmel anlatım,şahane bir ekmek.elinize,dilinize sağlık😂❤😊
Çok çok teşekkür ederim Sibel hanım
Cok guzel anlatmissiniz tesekkur ederiz 👏
Bende size çok teşekkür ederim
Maya olarak ayırdığımız kısımda tuz bulunmuyor mu? Çok güzel bir tarif elleriniz dert görmesin herşeyinizi çok beğeniyor takip ediyorum😘💐👌(Önerim ekmeğin pişirme süresini uzatın dereceyi 200 yapın Üstü kızardıktan sonra ekmeğin üzerine alüminyum folyo veya pişirme kağıdı koyup pişirmeye devam edin. Ekmek çok daha güzel pişiyor)
Evet tuzsuz hamurdan maya ayırıyorum.
Çok teşekkür ederim nazik ve güzel düşünceleriniz için.
Tamam bende biraz daha uzatayım pişirmeyi 🌷🌷💐
harika anlatim👏 ellerinize , emeginize saglik🤤👏
Çok çok teşekkür ederim
Elinize sağlık
Çok teşekkür ederim
Ellerize sağlık teşekkür ederiz
Bende çok teşekkür ederim
Off ki ne off😋😋😋
😋😋💐
Ellerinize saglik cok guzel gorunuyor. Bir sorum olacakti. Cok sik ekmek yapmasak bile, ornegin iki uc haftada bir yapiyorsak bu mayayi 2 3 hafta hicbir sey yapmadan dolapta saklayabilir miyiz? Yoksa arada beslememiz gerekir mi?
Çok teşekkür ederim ☺️
Sert bir hamur yapın koyun dolaba
Beslemeye gerek yok
Bende de bazen öyle oluyor hiç besleyen direk gençleştirme yaparak yapıyorum
Eline sağlık cok güzel olmus denedim maya oldu 2aydiri besliyorum ama maya bozulmaya badladi besliyorum ama kabarıyor neden acaba
Merhaba
Evet ayırdığımız hamur kabarır mayalanmaya devam eder
Bu normaldır
En iyi mayalama yeri Fırının içi
Çok teşekkür ederim
Baharatsız tarhanadan birdeneyim.3 senelik ekmek mayam var.Buda değişik.
Evet olur 👍
meleeeeeeekkk 🙄😳😳😳başımmmm döndüüü, biraz nefes al ve ara ver videonda...😂😂yoruldummm dinlerken...
Aslında ben o kadar hızlı konuşmuyorum ama edit kısmında aradaki boşlukları kesip öyle yayınlıyoruz ondan da sanki durmadan konuşuyormuşum gibi oluyor
d@@MELEKLEYEMEK
ah o editler, :) ellerinize sağlık cok güzel ama
@@MELEKLEYEMEK teşekkür ederim hoşgörünüze ;)
Öncelikle çok güzel anlatmışsınız emeğinize sağlık 👏👏👏ben de hemen denemek istedim şuan yapım aşamasındayım fakat kabımın ağzını hiç hava almayacak şekilde streç filmle kapadım doğru mu yaptım bilemedim 🤷♀️
Çok teşekkür ederim
Çok güzel ve çok mutlu oldum hemen deneyince
Yok doğru sıcak olsun ki çabuk kendine gelsin maya
Doğru yaptınız yani
Hemen dönüş yaptığınız için teşekkür ederim 🙏🙏🙏gönül rahatlığıyla yapıma devam edebilirim dilerim güzel bi sonuç elde ederim👩🍳
Harika. Elinize sağlık. Tadı nasıl? Tarhana tadı geliyormu? 🧿🧿🧿👏👏👏
Çok teşekkür ederim
Tarhana kokusu ve rengi oluyor biraz
@@MELEKLEYEMEK Belki güzel bir tat verir. Tarhana ekmeği diyelim o zaman bu ekmeğe
Evet diyebiliriz
Birde bu mayayı özel yapan tarhanası oluyor 🥰🥰🥰
@@MELEKLEYEMEK Double fermentation.
Elinize sağlık Melek hanım. Her çeşit tarhanadan yapılır mı? Bizim tarhanamız pişirilerek hazırlanan manav tarhanası biraz taneli 😊
Çok teşekkür ederim
Evet olur
Toz tarhana olursa daha iyi olur
Mesela bizim maraşın tarhanası yarmadan yapılır biraz tane olur içinde
Onuda kullanabiliriz ama ilk ekmeklerde ara ara tane gelir
Sıkıntı değil bunlar biliriz tanenin geleceğini rahatsız etmez
Sizinde kullanacağınız tarhanada taneler var ise öyle olur
Cevapladığınız için tşk ederim. En kısa zamanda deneyeceğim 😊
Buzluga konulmus yaş tarhanadanda yapilirmi acaba.denemekmi lazim.
Evet ondan da oluyor
O da iyice ekşidikten sonra konuluyor buzluğa yalnız kullanmadan 1 gün öve buzluktan çıkarın oda ısısında iyice kendine gelsin tarhana
🌹🌹🌹
🌷🌷🌷💐
❤❤❤
Ekmekte tarhana kokusu oluyor mu
Evet oluyor
Fırına atarken üstüne un serpmediniz. Hamuru kesmediniz..genellikle böyle tarifker gördügüm icin soruyorum. Bir nedeni var mi?
Un serpmek üstü yanmasın un yansın diye
Kesilir hava alması içindir ve şekil içindir
Ama bunlar şart değil ben hafif yağ sürüyorum yada su sürüyorum
Kesmiyorum çünkü ekmeklere çizik atmak için bir bıçak var o yok bende evdeki bıçaklarla yapınca da ekmeğin üstü kötü oluyor vazgeçtim ondan bende
@@MELEKLEYEMEK un serpip jiletle şekil verirsiniz bekledim.. tabii ki böyle de olur.. güzel tarif için teşekkürler, benim de sizin tarifinizle hazirladigim mayam köpük köpük oldu.yarin ekmek mayalarım. Fırından önce sepet mayadini için bekletip,ters çevirerek fırına vermeyi düşünüyorum..inşallah güzel olur.
👍🧿
🙋💞👏🍀
Suyunuz sicakmi yoksa ilikmi anlatmadiniz
Hep oda ısısında su kullandım
🙏🙏🙏👍👍❤️❤️😘
🥰🥰🌷🌷
Bazıları kaynar su ile mayaliyor.Tam butun puf noktalarıyla anlatsaniz
Yok ben oda ısında ki su ile mayalıyorum. Kaynar su koymak maya oluşumunu hızlandırıyor ama yavaş ve dinlenerek mayanın oluşması benim tercihim.
Elinize sağlık. Yapan arkadaşlar yazabilirimi
Çok teşekkür ederim Selma hanım