ПИЦЦА БАРБЕКЮ НА ЖИДКОМ ТЕСТЕ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 фев 2025
  • ХоббиХобби

Комментарии • 177

  • @ИНТЕРЬЕРДЕТСКОЙМихаилКосарев

    Молодец, Саша. Даже, когда дегустирует приготовленное, но, с таким смаком!!!! Что уже слюньки текут.... Успехов в дальнейшем!

  • @dinara_kurbanova
    @dinara_kurbanova Год назад +4

    Спасиииибо за очередной крутой рецепт❤

  • @sphera52
    @sphera52 Год назад +20

    Ништяк! Шикарная идея (особенно в контексте возни с тестом) - погнал за моцареллой и черри.
    Спасибо, шеф!✌

  • @Анна-ъ3г8у
    @Анна-ъ3г8у 11 месяцев назад +1

    Приготовила. Получилась Пицца на кексовом тесте… на любителя . Начинка конечно отличная. Самое вкусное в этой пицце - поджаристые краешки)

  • @vladgold3191
    @vladgold3191 Год назад +2

    Круто! Один в один! Вкусняшка! Спасибо!

  • @Маргарита-ю9о9н
    @Маргарита-ю9о9н Год назад +4

    Благодарю мой любимый канал!
    Хотела посмотреть рецепт пиццы!
    🙏🙏🙏❤❤❤

  • @КатяКатя-ы4н1н
    @КатяКатя-ы4н1н Год назад +2

    Прекрасный рецепт! Готовим теперь только так♥️

  • @ilona_nlo
    @ilona_nlo 10 месяцев назад

    Отличное тесто, готовила несколько раз, поделилась рецептом с близкими !!!!!!!!!!!!!!! Спасибо

  • @ВикаМеньшикова-ы6к

    супер, как давно я ждала вашу пиццу, классное видео, молодец!!!!

  • @Kvyat_Commander
    @Kvyat_Commander Год назад +11

    То что нужно для субботы!!!

  • @RitaSaltovskaya
    @RitaSaltovskaya Год назад +4

    Спасибо,сегодня сделала,все в восторге❤

  • @АннаТретьякова-в3э

    Первый раз делала пицу, приготовиоа по рецепту, корж почему-то получился как печенье, нее очень. Верхушка вкусная😮

    • @Lusja_Krolikova
      @Lusja_Krolikova 8 месяцев назад

      муки перебор, тесто должно течь а не размазываться

  • @ИннаДадушкина
    @ИннаДадушкина Год назад +15

    Спасибо Вам, Саша, за прекрасные рецепты! Из доступных продуктов всегда всё получается ... Спасибо большое за Ваш позитив! Всегда приятно Вас видеть и слышать ...
    Дальнейших Вам успехов!

  • @yegikkkyegikkk1909
    @yegikkkyegikkk1909 Год назад

    Спасибо очень вкусно 🎉

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +2

    Очень хорошо сделано, мне это нравится

  • @oksanablack9766
    @oksanablack9766 Год назад

    Спасибо за рецепт ❤️

  • @Al-wi5tk
    @Al-wi5tk Год назад +1

    Спасибо!

  • @user-ql7du5dxWw
    @user-ql7du5dxWw Год назад +1

    Рецепт очень понравился Спасибо !!!!!!!!!!

  • @ИринаНазарова-в5н
    @ИринаНазарова-в5н Год назад +7

    Как раз завтра собиралась делать пиццу. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Спасибо!!! Привет из Мурманска.

  • @halynaovchynnikova1054
    @halynaovchynnikova1054 Год назад +4

    Шикарный шеф повар респект от повара Галины умничка!

  • @НикитаСаляров
    @НикитаСаляров Год назад +4

    Спасибо за рецепт, теперь делаю пиццу только на таком тесте, вкусно и не нужно раскатывать после чего все в муке))

  • @КанышаимОрысбаева

    Сашенька вы молодец я с удовольствием смотрю ваши рецепты 🎉дай бог вам здоровья и удачи в ваших делах 🎉

  • @AleksandrGeorgievich
    @AleksandrGeorgievich Год назад +4

    Пиццу обожаю с кофейком мммм
    Как раз есть круглый продвинь - на заметку взято ! Спасибо ))))

  • @natascherbakova537
    @natascherbakova537 Год назад +5

    Класс! Сегодня порадую домашних такой вкусняшей

  • @СергейАлексеев-п2у

    Саша молодец!!! Так держать!!!

  • @Olgusha89
    @Olgusha89 Год назад

    Искала этот рецепт...Спасибо, Саша,это то,что нужно❤❤❤

  • @guliguli4291
    @guliguli4291 Год назад +5

    Сделал по Вашему рецепту, тесто реально получилось очень вкусное 👍🏻

    • @ДмитрийТуруханский-ф1и
      @ДмитрийТуруханский-ф1и Год назад

      Че врать-то?)) Люди сейчас остановятся на вашем комментарии и испортят продукты. Мне даже это готовить не нужно, чтобы по ингредиентам понять какое говно получится на выходе.

    • @guliguli4291
      @guliguli4291 Год назад

      @@ДмитрийТуруханский-ф1и возможно проблема не в рецепте, а в руках ?)

    • @ДмитрийТуруханский-ф1и
      @ДмитрийТуруханский-ф1и Год назад

      @@guliguli4291 вы невнимательно читаете, я сказал что мне не нужно это готовить, чтобы оценить результат. Увидев состав теста для пиццы, я поседел во всех местах. И это рецепт от ресторатора и автора кулинарных книг. За такое даже в кулинарном техникуме было бы стыдно.

    • @КатяМихияшена
      @КатяМихияшена Год назад +1

      Мне тоже нравится этот рецепт, на вкус и цвет все фломастеры разные.

  • @larisap5307
    @larisap5307 Год назад +3

    Спасибо большое Саша, за классный рецепт 💐 обязательно попробую приготовить своей семье✨🕊️

  • @ОксанаДиколенко
    @ОксанаДиколенко Год назад +3

    Вкусная, быстрая пицца! Тесто реально мягкое и вкусное!

  • @poisk45
    @poisk45 Год назад

    Это лучший рецепт !!!

  • @ИванСеменов-н3э
    @ИванСеменов-н3э Год назад +1

    Саша, ты перестал улыбаться... Улыбайся, пожалуйста!! Ты же позитив!

  • @ВераБалакина-д5л

    Делала такую пиццу,класс!!!❤

  • @quicktastyeasy
    @quicktastyeasy Год назад +1

    Great! Very appetising! 🥰😌😌

  • @lotus549
    @lotus549 Год назад +6

    Вот это -Да..!!!
    Хороший вариант теста, получается нежным, тающим..👍👌🍕🍕
    🙏🙏🌷🌟🙂🌈🌞

  • @Oksana349
    @Oksana349 Год назад +1

    Какая вкуснятина

  • @АлександрЧемерчев

    Огонь рецепт 🔥🔥🔥 Начинка с тестом в балансе👌

  • @user-ql7du5dxWw
    @user-ql7du5dxWw Год назад +1

    Очень захотелось пиццы поесть!!!!!

  • @ВоробьеваЛариса-ц2с

    Ведущий- тоже бомбический!!! С таким чувством и азартом готовит! Супер! Благодарю!❤️🙏

  • @НаталиНаталья-л6ю

    Всё круто!!! И Александр крутой!!!

  • @АлександрКочеров-н8х

    Просто супер. Саш, может теперь морскую пиццу сделаем?. А ещё просьба- давай приготрвим морской Оливье!!!!

  • @tedisan_novon
    @tedisan_novon Год назад +1

    Ням ням

  • @TheMsKatishka
    @TheMsKatishka Год назад +5

    Уже сделала) понравилось) быстро вкусно и что лично для меня важно, мягкое тесто, дети тоже оценили)

    • @robbihralizov5984
      @robbihralizov5984 Год назад

      А после того как полежит тесто становится деревянным?

    • @TheMsKatishka
      @TheMsKatishka Год назад

      @@robbihralizov5984 на следующий день нет)

  • @spasatelshow1830
    @spasatelshow1830 Год назад +1

    Огромное спасибо, сегодня приготовила доченька по твоему рецепту эту пиццу, просто огонь очень вкусно. Огромное спасибо.

  • @ЕленаЗайцева-з3р
    @ЕленаЗайцева-з3р Год назад +2

    Спасибо. Мы сегодня приготовим такую пиццу.

  • @НурияРавильевна
    @НурияРавильевна Год назад +4

    Классный шеф! Лайк-лайк-лайк 🍀👍

  • @ИльяЧабан-л3ю
    @ИльяЧабан-л3ю Год назад +4

    Единственный на Ютубе кто додумался такое тесто вначале запечь, столько рецептов где в сковороду заливаю тесто засыпают начинку, а потом говорят что это вкусно, когда явно видно что оно сырое!!!!

  • @fromvodka
    @fromvodka Год назад +1

    Буду пробовать ,завтра на жидком тесте делать первый раз 😢

  • @Медвед-у6ю
    @Медвед-у6ю Год назад +1

    вместо черри добавил грибы, получилось шедеврально

  • @ОксанаВ-ш9р
    @ОксанаВ-ш9р Год назад +2

    Это самое вкусное тесто для пиццы,сколько я их переделала...Ай да талант у Вас,что не блюдо,то шедевр!❤

    • @ДмитрийТуруханский-ф1и
      @ДмитрийТуруханский-ф1и Год назад +2

      Это шутка такая, про самое вкусное тесто для пиццы? Туда добавить чуть больше муки и получится печенье))

  • @СветланаОсипова-п8г
    @СветланаОсипова-п8г 9 месяцев назад

    Вкусно. Тесто получается нежное когда запекешь. Но второй раз с начинкой у меня не за восемь минут запеклось. Минут за 25 почему то. А так получилось очень хорошо.

  • @СкромнаяЖизнь
    @СкромнаяЖизнь Год назад +3

    *Александр каждое блюдо всегда готовит от души, поэтому блюда получаются такие аппетитные и вкусные, 🙏👍 НО, когда он дегустирует приготовленные блюда, то в этот момент людям на голодный желудок лучше не смотреть*

  • @ТатьянаЕрохина-х8о

    Саша, часто смотрю Вашу передачу. Много готовлю по Вашим рецептам. Но я диабетик. И таких в стране 7 миллионов, и ещё столько же преддиабетическое состояние. Но так хочется вкусно покушать. Может, что-то предложите? Без сахара, без жиров, но ВКУСНО!!!?

  • @andrey_maksimov
    @andrey_maksimov Год назад +1

    Делаю на кефире: кефир, мука, соль, сода, прованские травы. Минут через 20 после замеса можно раскатывать. Это тонкое тесто, на которое сразу выкладывается новинка, 12 минут в духовке и едим

  • @МаринаСивострова

    Люблю рецепты Тяп -Ляп. 😂 Когда просто, быстро и вкусно

  • @ЕвгенияМартынюк-ы6э

    А я в блинной работала,после смены ехала домой и на весь автобус пахла блинами)))

  • @ИванКисляков-ш5у
    @ИванКисляков-ш5у Год назад +3

    сделал чётко по рецепту, тесто пристало и не отлипло)))....месево то ещё))....вроде бумага такая же была))

  • @natalianatalia7138
    @natalianatalia7138 Год назад

    Александр, запекать тесто в режиме конвекции?

  • @Jetpodbor
    @Jetpodbor Год назад

    супер )) изжогу вызывали ? честно кто попробовал уже ? майонез барбекю копчения ))) бомба конешно но для крепких ))

  • @lies55
    @lies55 Год назад

    Тесто похоже на блинное Но пицца получилось очень вкусной❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ТатьянаМаксутова-ь6э

    👍👍👍

  • @temptemp2380
    @temptemp2380 Год назад +1

    Доброго времени суток. Саша вопрос, при выпекания бисквита, конвекцию включать можно? Заранее благодарю!

  • @NataliDzhez
    @NataliDzhez Год назад +10

    Пицца класс. Смотрели с сыном ваши приключения с зомби) вы там красавчик! Самый адекватный и умный!

    • @Вилена-щ8ф
      @Вилена-щ8ф Год назад

      @@АняРатникова-с5ш мне тоже интересно 🧐

    • @NataliDzhez
      @NataliDzhez Год назад

      @@АняРатникова-с5ш большой побег. На СТС. В тот раз во вторник было в 20:00

    • @cristianra1018
      @cristianra1018 Год назад +3

      Конечно самый адекватный, остальные участники на психотропах сидят. А Саша с утра навернёт омлет с тунцом Магуро, и целый день бодр и полон сил творить дела

    • @Вилена-щ8ф
      @Вилена-щ8ф Год назад

      @@cristianra1018 🤣

  • @АйшаМадиева-е2е
    @АйшаМадиева-е2е Год назад

    Молодцы

  • @unicoxr5tj417
    @unicoxr5tj417 Год назад

    я бы нарезал томаты слайсами, остальное оч интересно

  • @Пеларгониявтеплицеинаулице

    Добрый вечер, готовлю в данный момент уже третий замес!!!))) (((. В тесто добавляю ч ложку сушëных итальянских трав, либо базилик сушëных.

  • @ИринаГерасименко-р5ж

    Добрый день. Спасибо за рецепт... А можно за место сыра моцарелла, заменить твёрдым сыром..?

    • @margaret_yank
      @margaret_yank Год назад

      Сыр так тянутся не будет, но тоже будет вкусно😊

  • @БрагинаЛюбовь-к8х

    ♥️🙏

  • @Даниил-е9ы9м
    @Даниил-е9ы9м Год назад +3

    Пицца просто бомба. Конечно не итальянская но классный рецепт))) И да кстати где Мэри? И баба Марина 😂😂😂

    • @Hotmaru
      @Hotmaru Год назад

      я тут!) очень приятно, что заметили мое отсутсвие

  • @sk_wrestler
    @sk_wrestler Год назад +1

    Он так любит тесто которое нужно размазывать) смотрел видео с медовиком там тоже жидкое тесто)

    • @ЛюбовьКозырь-ь4е
      @ЛюбовьКозырь-ь4е Год назад

      Стакан муки сметаны майонеза два яйца пол чайн ложки соды гашёной без соли и сахара тесто жидкое

  • @NataliDzhez
    @NataliDzhez Год назад

    🔥

  • @DirtyLM7
    @DirtyLM7 Год назад +29

    Где Мэри????

    • @Zepclor
      @Zepclor Год назад +1

      We were speeding together
      Down the dark avenues
      But besides all the stardom
      All we got was blues
      But through all the sorrow
      We were riding high
      And the truth of the matter is
      I never let you go, let you go
      We were scanning the cities
      Walking to greater dues
      But besides all the glamour
      All we got was bruised
      But through all the sorrow
      We were riding high
      And the truth of the matter is
      I had to let you go, let you go
      You go down just like Holy Mary
      Mary on a, Mary on a cross
      Not just another Bloody Mary
      Mary on a, Mary on a cross
      If you choose to run away with me
      I will tickle you internally
      And I see nothing wrong with that
      We were searching for reasons
      To play by the rules
      But we quickly found
      It was just for fools
      And after all the sorrow
      We'll be riding high
      And the truth of the matter is
      I'll never let you go, let you go
      You go down just like Holy Mary
      Mary on a, Mary on a cross
      Not just another Bloody Mary
      Mary on a, Mary on a
      You go down just like Holy Mary
      Mary on a, Mary on a cross
      Your beauty never ever scared me
      Mary on a, Mary on a cross
      If you choose to run away with me
      I will tickle you internally
      And I see nothing wrong with that
      Nothing wrong with that
      (Mary on a, Mary on a cross)
      Nothing wrong with that
      (Mary on a, Mary on a cross)
      Mary on a, Mary on a cross

  • @ЕкатеринаАшмарина-о5ы

    Попробую, если не понравится - отпишусь...почитала отзывы, интересно - что у меня выйдет.

  • @ВасилийУткин-ц6ч
    @ВасилийУткин-ц6ч Год назад +7

    Просто бешенная харизма у Александра!

  • @jelenaosadtsaja4346
    @jelenaosadtsaja4346 Год назад

    🤩🤩🤩😋

  • @СветланаМаксимчук-т3б

    Здравствуйте Александр, духовка новерное должна была заранее разогрета? Просто у меня за 10 минут не запеклось тесто.

    • @Светвыключисвет
      @Светвыключисвет Год назад +2

      всегда духовка должна быть заранее разогрета)

    • @Эксперт-ъ8р
      @Эксперт-ъ8р Год назад

      Вы впервые печете что-ли??

    • @ДмитрийТуруханский-ф1и
      @ДмитрийТуруханский-ф1и Год назад

      @@Эксперт-ъ8р я тоже до сих пор удивляюсь. Многие хозяйки не знают, что заранее разогретая духовка при выпечке подразумевается по умолчанию. Если же нет, то этот момент всегда отдельно уточняют в рецепте.

  • @ВладРазембаун
    @ВладРазембаун Год назад

    Что за породия н Городона Рамзи ?

  • @AlexRichterPiano
    @AlexRichterPiano Год назад

    а можно Сашу скушать?)

  • @ТатьянаФедорова-ж7ы

    Сделала. Тесто не подходит для пиццы, слишком жирное и получилось как печенье, действительно как отдельный продукт. Из-за соуса барбекю получилось сладковато. Классический вариант теста для пиццы все же лучше. Ещё я делала пиццу на сковороде на кефире и яйце. Получилось тесто вкуснее.

    • @firatasker2988
      @firatasker2988 Год назад

      Абсолютно согласна с вами, когда в тесто добавляют майонез это уже не то, после одного кусочка уже подташнивает т.к. жирно

  • @deemonxam5648
    @deemonxam5648 Год назад +2

    Сделали все по рецепту , тесто все прилипло, как песочный корж!!!

  • @НадеждаРахимова-н7р

    Смотрю ваш канал постоянно..многие рецепты пробовала..но тут...Сделала тесто прям по граммам....получилось ужасно ( никто кушать из домочадцев не стал...рецепт классный,уверена,что очень вкусно у вас,но я очередной раз убедилась,что я рукожоп...эх..а так хотелось вкусной пиццы.)

  • @ct221397
    @ct221397 Год назад +2

    А мне тесто не понравилось на вкус, совсем не для пиццы 😢 мягкое получается, как будто тесто для булочек. Для пиццы хочется все таки больше хрустящего

  • @marinaalavali9593
    @marinaalavali9593 Год назад

    Только что испекла. Тесто пропеклось, мягкое, не хрустящее. Толщиной около 8 мм в готовом виде, размазав по противню. Конечно оригинальное тесто это мука, вода, дрожжи. Но на скорую руку, когда дети любят пиццу, вполне сойдëт.

  • @ЮдинаСветлана-ц7ш
    @ЮдинаСветлана-ц7ш Год назад +1

    Всё получилось как по рецепту, тесто рассыпается, сыр тянется, начинка сочная но в сочетание всё не вкусное! Тесто все таки не для пиццы! Но всё равно спасибо, может кому-то и понравится!

  • @СветланаПашнина-ч3е

    Это русский охотничий пирог с припеком. Известен как минимум с 15 века, в домострое описан

    • @tatianstvo
      @tatianstvo Год назад +2

      Майонез в 15 веке?

  • @ZhiGan
    @ZhiGan Год назад

    -Пергамент на себя тяни.
    -Угу.
    Понимаешь почему?
    Ммм… нет.
    😂😂😂
    Реально не понятно, да ?

  • @ДмитрийТуруханский-ф1и

    Дамы и господа. Кто любит читать комментарии, начиная с новых, тому повезло. Не вздумайте использовать этот рецепт, если конечно вам не жаль испорченных продуктов. Спаси и сохрани свои 500 рублей. Я даже готовить не стал, а вас предупреждаю. Ставлю 90% на то, что результат вас сильно разочарует. 50% на то, что доедите вы эту пиццу через силу, из принципа. И 20% на то, что пицца сразу уйдет свиньям, собакам или просто в ведро. Я очень редко оставляю комментарии под кулинарными роликами, но тут меня прям реактивно бомбануло. Решение за вами..)

    • @ct221397
      @ct221397 Год назад +1

      Как же так случилось, что я раньше не прочитала ваш комментарий 😢😅

    • @ДмитрийТуруханский-ф1и
      @ДмитрийТуруханский-ф1и Год назад

      @@ct221397 Сочувствую) Я как тесто увидел, сразу всё понял. Тут дело даже не в том, получится у кого или нет (хотя и это тоже), там просто будет ужасный вкус.

    • @Dark44422
      @Dark44422 10 месяцев назад

      Тесто получилось сладкое как для пирога, и слишком мягкое.

  • @marinatok
    @marinatok Год назад +4

    Пожалуй такое тесто я не буду делать.. оно получится очень калорийное и как бы дороговато наверное выйдет, майонез, сметана.. в общем можно более бюджетное и не менее вкусное сделать)

  • @Kaineki1
    @Kaineki1 Год назад

    РОМАААААААААААА ПРЕДАТЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЛЬ!

  • @Светлана-с8ь6э
    @Светлана-с8ь6э Год назад

    Саша вы отличный повар. Много что для себя узнаю. Я тоже повар но мне уже чуть больше лет чем вам. Вы молодец. Вы были у нас в Самаре. Конечно не очень вам понравилось. Но это ни чего страшного😂❤❤❤❤

  • @ИринаРыжова-ф6о
    @ИринаРыжова-ф6о Год назад +1

    Сделала, тесто песочное. Никто есть не стал

  • @92Alexandr92
    @92Alexandr92 Год назад +18

    Ужасно неподходящее тесто для пиццы. Если кто еще не пробовал, не надо! Получается наподобие песочного теста, что вообще не вяжется с пиццей. Зря потратил время и ингредиенты.

    • @ДмитрийТуруханский-ф1и
      @ДмитрийТуруханский-ф1и Год назад +3

      Вот все подобные рецепты приводят к тому, что люди дома пекут открытые пироги и называют это пиццей. И потом с вожделением смотрят на магазинные пиццы, как на лакомство с кусачьей ценой. И пускают тихо слюнки. Хотя сделать дома хорошую пиццу можно. А если еще и духовка имеет максимальную температуру 300гр, то вообще шик.

    • @Alex_Gold_001
      @Alex_Gold_001 Год назад

      Спасибо, брат. Не смотрел и не буду. Походу очередной блохер........

    • @Alex_Gold_001
      @Alex_Gold_001 Год назад

      @frog27._27 А какое это имеет отношение к еде?

    • @alek_sundra
      @alek_sundra Год назад

      ​@@Alex_Gold_001доверие к персонажу

    • @Alex_Gold_001
      @Alex_Gold_001 Год назад

      @@alek_sundra доверие в чём? В том, что он не умеет готовить?
      Это просто шоу и очередной клоун.
      Глянул пару его видео .... Мрак.....
      По крайней мере на видео.
      Надеюсь, для себя он делает правильную еду.

  • @ПавелСмирнов-ы6с

    А у меня постоянно, когда готовлю тесто на бумаге, она всегда прилипает и потом замучаешься отрывать бумагу лоскутами. Подскажите почему.

    • @margaret_yank
      @margaret_yank Год назад

      Попробуйте силиконизированны пергамент, к нему ничего не липнет.

    • @ПавелСмирнов-ы6с
      @ПавелСмирнов-ы6с Год назад +1

      @@margaret_yank Спасибо, попробую, не знал про такой.

  • @ВячеславТарасов-ж7у

    У меня пергамент прилип к пицце надо было смазать, в рецепте об этом не сказано

  • @ЕдуардБагатинський

    Где Мери? Она должна все блюда ДЕГУСТИРОВАТЬ.

  • @cepera1337
    @cepera1337 Год назад

    Там мужик не сильно голоден был)

  • @данякормов
    @данякормов Год назад

    54 рубля за кусок? Афигеть как дорого. Вся пицца 700руб выходит

  • @Miro_slava
    @Miro_slava Год назад

    Умеете вы удивлять

  • @Акуха
    @Акуха Год назад +3

    А тесто не будет слишком жирным? В составе и сметана,и майонез...

  • @natalifet380
    @natalifet380 Год назад

    Тесто норм, а начинка получилась суховата.

  • @ВалерияСтаровойтова

    Чё-то оно не выходит как на видео через 10 минут. Подержать ещё что ли...