免冰淇淋機器簡易做法「芒果冰淇淋」冰品下午茶料理食譜
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- 芒果冰淇淋的做法不難,今天的食譜是下午茶料理芒果冰淇淋,超簡單的做法快來一起DIY芒果冰淇淋吧!
芒果冰淇淋下午茶料理食譜圖:flic.kr/p/2ny7mSJ
芒果冰淇淋示範老師:幸福365家常料理 胖仙女老師
芒果冰淇淋食材:
芒果 約300g
奶油乳酪 100g
原味優格 100g
芒果冰淇淋下午茶料理的做法:
1. 奶油乳酪置室溫軟化
2. 芒果洗淨後去皮切塊,放進耐凍保鮮袋,冷凍約2小時
3. 將冷凍芒果塊、奶油乳酪及優格放入果汁機內攪打均勻
4. 倒入耐凍盒中,蓋上蓋子,冰入冷凍庫
5. 每2小時拿出來用湯匙攪拌翻鬆,全程冷凍約6-8小時即完成芒果冰淇淋
6. 享用芒果冰淇淋
Tip:
‧步驟5每隔2小時取出翻鬆,可讓口感比較綿密
‧不想一直拿出來翻鬆也可以,連續冰約5-6小時的口感軟硬適中,超過就會比較硬,可在食用前置室溫軟化一陣子,會比較好舀出
‧成品口感介於冰淇淋與冰沙之間,可冷凍保存約2個月
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好吃健康😍😍😋😋
請問不敢吃優格跟乳酪能換加什麼?
您好~可以改用動物性鮮奶油200g代替(奶油乳酪100g+原味優格100g)
結果也是要機器