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小火燜煮豬肋排，煮的香甜油亮，一口咬下就“骨肉分離”！紅燒豬肋排的做法不難，這次的食譜是年菜料理紅燒豬肋排，超簡單的做法快來一起DIY紅燒豬肋排吧！ 紅燒豬肋排完整影片：ruclips.net/video/oPjISwIp34U/видео.html 紅燒豬肋排年菜料理食譜圖：flic.kr/p/2kycABd 紅燒豬肋排示範老師：不打烊廚房My Little Kitchen by Charlotte 夏綠蒂老師

🎉🎉🎉🎉🎉好料理讚揚100分

使用青龍辣椒製作，有辣椒香氣卻不嗆辣，塞進醃入味的肉餡，雖然費工卻很下飯，當作宴客菜也很適合！辣椒鑲肉的做法不難，這次的食譜是宴客菜年菜料理辣椒鑲肉，超簡單的做法快來一起DIY辣椒鑲肉吧！ 辣椒鑲肉完整影片：ruclips.net/video/ILuj3pSu7rg/видео.html 辣椒鑲肉年菜料理食譜圖：flic.kr/p/2mWXZbi 辣椒鑲肉示範老師：安木白。Amber老師

芥菜先汆燙再入湯煮，可去除苦味，加入蛤蜊和干貝一起煮，湯頭喝起來更甘甜！芥菜雞湯的做法不難，這次的食譜是宴客菜年菜料理芥菜雞湯，超簡單的做法快來一起DIY芥菜雞湯吧！ 芥菜雞湯完整影片：ruclips.net/video/dH_dVguoQzo/видео.html 芥菜雞湯年菜料理食譜圖：flic.kr/p/2kxYVVd 芥菜雞湯示範老師：塔咪的生活狂想曲 塔咪老師

豬排骨與辛香料、米酒一起汆燙，可以去除雜質和腥味，倒入醬汁一起燉煮到收汁，酸酸甜酸鹹香入味！蜜汁排骨的做法不難，這次的食譜是宴客菜年菜料理蜜汁排骨，超簡單的做法快來一起DIY蜜汁排骨吧！ 蜜汁排骨完整影片：ruclips.net/video/jecp1O7qB-I/видео.html 蜜汁排骨年菜料理食譜圖：flic.kr/p/2mUhdoU 蜜汁排骨示範老師：不打烊廚房My Little Kitchen by Charlotte 夏綠蒂老師/莎莉酪老師協力

電鍋版沒有白白花生氣。

想不到一道肉質軟嫩的胡椒蝦，居然要用到吹風機！胡椒蝦的做法不難，這次的食譜是宴客菜年菜料理胡椒蝦，超簡單的做法快來一起DIY胡椒蝦吧！ 胡椒蝦完整影片：ruclips.net/video/fkoIQDoYEjs/видео.html 胡椒蝦宴客菜年菜料理食譜圖：flic.kr/p/2kvRDkE 胡椒蝦示範老師：安木白。Amber老師

清脆爽口的松柏長青，其實就是涼拌白菜豆干，鮮脆的大白菜、軟Q的豆干淋入酸甜鹹醬汁，涼爽開胃，難怪是人氣極高的年菜之一！松柏長青的做法不難，這次的食譜是涼拌菜/宴客菜/年菜料理松柏長青，超簡單的做法快來一起DIY松柏長青吧！ 松柏長青完整影片：ruclips.net/video/dAuHiRp91cc/видео.html 松柏長青年菜料理食譜圖 flic.kr/p/2mZqWbW 松柏長青示範老師：塔咪的生活狂想曲 塔咪老師

想問鍋子的品牌 謝謝您😊

請問這個小朋友可以吃嗎？

鹹蛋黃炒至起泡添加炒飯香味，加入小黃瓜和脆瓜增加炒飯口感！鹹蛋炒飯的做法不難，這次的食譜是古早味料理鹹蛋炒飯，超簡單的做法快來一起DIY鹹蛋炒飯吧！ 鹹蛋炒飯完整影片：ruclips.net/video/41mONIPd_tI/видео.html 鹹蛋炒飯古早味料理食譜圖：bit.ly/鹹蛋炒飯 鹹蛋炒飯示範老師：幸福365家常料理 胖仙女老師

使用隔夜飯就能簡單做出粒粒分明的炒飯，鮭魚炒飯的做法不難，這次的食譜是早午餐料理鮭魚炒飯，超簡單的做法快來一起DIY鮭魚炒飯吧！ 鮭魚炒飯完整影片：ruclips.net/video/sTGbMLOUSks/видео.html 鮭魚炒飯早午餐料理食譜圖：flic.kr/p/2hWR7ij 鮭魚炒飯示範老師：塔咪的生活狂想曲 塔咪老師

可否不加糯米粉？或用其他粉取代？因為糯米粉胃不好的人不要吃

為了凸顯蔥油的香及蝦仁的鮮，只加入1小匙醬油上色，完成的炒飯清爽鮮香！蝦仁蛋炒飯的做法不難，這次的食譜是早午餐料理蝦仁蛋炒飯，超簡單的做法快來一起DIY蝦仁蛋炒飯吧！ 蝦仁蛋炒飯完整影片：ruclips.net/video/_SumramYifY/видео.html 蝦仁蛋炒飯早午餐料理食譜圖：flic.kr/p/2iUNMHn 蝦仁蛋炒飯示範老師：不打烊廚房My Little Kitchen by Charlotte 夏綠蒂老師

請問這配方是烤4個杯子蛋糕嗎?

蛋包飯是這樣做的嗎？蛋全熟了！

根本就是花生醬，怎麼會說是麻醬？

蘋果西打除了燉肉，拿來煮雞翅煮到收汁香濃，也是一道美味下飯菜！蘋果西打辣雞翅的做法不難，這次的食譜是製作下酒菜料理蘋果西打辣雞翅，超簡單的做法快來一起DIY蘋果西打辣雞翅！ 蘋果西打辣雞翅完整影片：ruclips.net/video/eWXv-nIVNA0/видео.html 蘋果西打辣雞翅下酒菜料理食譜圖：flic.kr/p/24EyQSx 蘋果西打辣雞翅示範老師：馬虎廚房 SOSO老師

可樂不只能滷肉、還能醃雞翅，皮酥肉嫩的可樂烤雞翅，烤好淋點檸檬汁，甜鹹下酒超好吃！可樂烤雞翅的做法不難，這次的食譜是下酒菜料理可樂烤雞翅，超簡單的做法快來一起DIY可樂烤雞翅吧！ 可樂烤雞翅完整影片：ruclips.net/video/mho9sE8kIDA/видео.html 可樂烤雞翅下酒菜料理食譜圖：flic.kr/p/2poUowe 可樂烤雞翅示範老師：塔咪的生活狂想曲 塔咪老師

可以加洋蔥嗎

水牛城雞翅是美國有名的下酒菜之一，教大家不油炸、改用烤箱的料理方式，出爐後沾滿濃濃辣醬，讓人忍不住一直吃！水牛城雞翅的做法不難，這次的食譜是下酒菜料理水牛城雞翅，超簡單的做法快來一起DIY水牛城雞翅吧！ 水牛城雞翅完整影片：ruclips.net/video/GYaZNQ3RDMw/видео.html 水牛城雞翅下酒菜料理食譜圖：bit.ly/水牛城雞翅 水牛城雞翅示範老師：幸福365家常料理 胖仙女老師

老師好，海外沒有在來米粉可以用沾米粉嗎？

請問烤箱預熱要用幾度、預熱幾分鐘？謝謝🙏

營養價值極高的鮭魚搭配含有豐富纖維的蘆筍，加上新鮮迷迭香、奶油、檸檬的調味，就是一道色香味俱全的下酒菜及宴客菜！ 蘆筍烤鮭魚的做法不難，這次的食譜是家常菜料理蘆筍烤鮭魚，超簡單的做法快來一起DIY蘆筍烤鮭魚吧！ 蘆筍烤鮭魚完整影片：ruclips.net/video/ExShFqGFYqc/видео.html 蘆筍烤鮭魚家常菜料理食譜圖：flic.kr/p/2nvvCfA 蘆筍烤鮭魚示範老師：塔咪的生活狂想曲 塔咪老師

請問不用加水稀釋醬油嗎？

鮮嫩多汁的春雞醃漬之後，加入香草與蔬菜一同烘烤，份量剛剛好一次就能吃完！香草烤雞的做法不難，這次的食譜是宴客菜料理香草烤雞，超簡單的做法快來一起DIY香草烤雞吧！ 香草烤雞完整影片：ruclips.net/video/qSVgovs5Wmg/видео.html 香草烤雞宴客菜料理食譜圖 flic.kr/p/2o1S6kF 香草烤雞示範老師：不打烊廚房My Little Kitchen by Charlotte 夏綠蒂老師/莎莉酪老師協力

大同電鍋真是我們的好朋友 😂煮牛肉麵那麼方便

豬肋排抹上香料粉長時間低溫烘烤，刷上醬汁再次烘烤，就能烤出多汁軟嫩的美味肋排！BBQ豬肋排的做法不難，這次的食譜是下酒菜料理BBQ豬肋排，超簡單的做法快來一起DIYBBQ豬肋排吧！ BBQ豬肋排完整影片：ruclips.net/video/FBrYZMbCH_w/видео.html BBQ豬肋排下酒菜料理食譜圖：flic.kr/p/2nKkFdr BBQ豬肋排示範老師：不打烊廚房My Little Kitchen by Charlotte 夏綠蒂老師/莎莉酪老師協力

感覺很好吃耶❤

原來是在示範牛肉炒蛋

酸甜柳丁與奇異果，搭配鮮美蝦仁和蘿美生菜，作為佐餐前的料理超開胃！香桔鮮蝦沙拉的做法不難，這次分享的食譜是開胃年菜香桔鮮蝦沙拉，超簡單的做法快來一起DIY香桔鮮蝦沙拉吧！ 香桔鮮蝦沙拉完整影片：ruclips.net/video/bn8EXoJJx4U/видео.html 香桔鮮蝦沙拉開胃年菜食譜圖：flic.kr/p/24uxS1M 香桔鮮蝦沙拉示範老師：塔咪的生活狂想曲 塔咪老師

蘆筍汆燙冰鎮加上水煮蛋，淋入義式油醋醬，酸爽開胃又營養！蘆筍蛋沙拉的做法不難，這次的食譜是早午餐料理蘆筍蛋沙拉，超簡單的做法快來一起DIY蘆筍蛋沙拉吧！ 蘆筍蛋沙拉完整影片：ruclips.net/video/bFLhUIUCdHI/видео.html 蘆筍蛋沙拉早午餐料理食譜圖：flic.kr/p/2nF2aVX 蘆筍蛋沙拉示範老師：塔咪的生活狂想曲 塔咪老師

麻辣醬炒香後加入已汆燙好的板豆腐，經過燉煮入味，料理小白也能簡單完成的一道下飯菜！麻辣豆腐的做法不難，這次的食譜是下飯菜料理麻辣豆腐，超簡單的做法快來一起DIY麻辣豆腐吧！ 麻辣豆腐完整影片：ruclips.net/video/PH97sMQPaZ4/видео.html 麻辣豆腐食譜圖：flic.kr/p/2mpzcrt 麻辣豆腐示範老師：不打烊廚房My Little Kitchen by Charlotte 夏綠蒂老師/莎莉酪老師協力

生菜沙拉淋醬隨你選，凱薩醬、和風醬、優格醬、油醋醬一次學會！沙拉醬的做法不難，這次的食譜是醬料料理沙拉醬4種，超簡單的做法快來一起DIY沙拉醬吧！ 沙拉醬完整影片：ruclips.net/video/GpeA8T2kyLg/видео.html 沙拉醬醬料料理食譜圖：flic.kr/p/2oVRS9e 沙拉醬示範老師：不打烊廚房My Little Kitchen by Charlotte 夏綠蒂老師

請問這可以常溫放置密封包裝嗎？還是需要冷藏？

請問可以用炒的嗎

請問黑輪買回家要用滾燙水清洗過嗎？

試做成果給準備也要試煮的人建議：水量我個人覺得660ml有點少，沒辦法淹過食材、咖哩塊的量4-5小塊（約30-40g)就夠了；不然660ml的水加已經加咖哩粉煮、再加到6小塊咖哩煮好整鍋太濃稠了！

有別於傳統版紅蘿蔔泥需要大量的油炒香，改用南瓜泥製作少油版本、也無需勾芡，就能做出蟹黃的仿真口感！蟹黃豆腐煲的做法不難，這次的食譜是下飯菜料理蟹黃豆腐煲，超簡單的做法快來一起DIY蟹黃豆腐煲吧！ 蟹黃豆腐煲完整影片：ruclips.net/video/iDHLfD0VLXc/видео.html 蟹黃豆腐煲下飯菜料理食譜圖：flic.kr/p/2oPYc4o 蟹黃豆腐煲示範老師：塔咪的生活狂想曲 塔咪老師

沒有鐵板也能在家煮鐵板豆腐，將豆腐裹上麵粉下鍋煎到恰恰，搭配鹹香醬汁和鮮甜蔬菜，美味下飯！鐵板豆腐的做法不難，這次的食譜是下酒菜料理鐵板豆腐，超簡單的做法快來一起DIY鐵板豆腐吧！ 鐵板豆腐完整影片：ruclips.net/video/fpOzqRoD9ZU/видео.html 鐵板豆腐下酒菜料理食譜圖：flic.kr/p/2oAxwMW 鐵板豆腐示範老師：安木白。Amber老師

想問問你一個問題，那個日本太白粉一定要用日本的嗎？ 可以用其他的太白粉代替嗎？ 喜望幫我解惑，謝謝！！！

蔥可以多加一點

自日本掀起熱潮紅遍世界的舒芙蕾鬆餅，利用平底鍋就能煎出這道柔軟蓬鬆的美味甜點！舒芙蕾鬆餅的做法不難，這次的食譜是下午茶料理舒芙蕾鬆餅，超簡單的做法快來一起DIY舒芙蕾鬆餅吧！ 舒芙蕾鬆餅完整影片：ruclips.net/video/O3jGIwi7HPk/видео.html 舒芙蕾鬆餅下午茶料理食譜圖：flic.kr/p/2hwy13x 舒芙蕾鬆餅示範老師：SWEET ISSUE 手作創意烘焙 李昕晨老師

這道美味的早餐吃過了嗎？莓果荷蘭鬆餅口感介於美式鬆餅、約克布丁和泡芙之間，加上新鮮水果就是一道超棒的甜點！莓果荷蘭鬆餅的做法不難，這次分享的食譜是下午茶料理莓果荷蘭鬆餅，超簡單的做法快來一起DIY莓果荷蘭鬆餅吧！ 莓果荷蘭鬆餅完整影片：ruclips.net/video/yr8K3tG-nRk/видео.html 莓果荷蘭鬆餅下午茶料理食譜圖：flic.kr/p/2fh8VmV 莓果荷蘭鬆餅示範老師：安木白。Amber老師

簡單易製作的美式鬆餅，免打發、免技巧，無論是倒入果醬、淋入蜂蜜或是加入生菜火腿等配菜，甜鹹皆宜！美式鬆餅的做法不難，這次的食譜是早午餐料理美式鬆餅，超簡單的做法快來一起DIY美式鬆餅吧！ 美式鬆餅完整影片：ruclips.net/video/pZ5PFKsCTGQ/видео.html 美式鬆餅早午餐料理食譜圖：flic.kr/p/2mreZrL 美式鬆餅示範老師：SWEET ISSUE 手作創意烘焙 李昕晨老師

豆豉香、辣椒香、豬肉香，大火快速炒完上桌，下飯程度一級棒！豆豉辣椒炒肉片的做法不難，這次分享的食譜是下飯菜料理豆豉辣椒炒肉片，超簡單的做法快來一起DIY豆豉辣椒炒肉片吧！ 豆豉辣椒炒肉片完整影片：ruclips.net/video/gfvC3KWkR-c/видео.html 豆豉辣椒炒肉片下飯菜料理食譜圖：flic.kr/p/24EwVAz 豆豉辣椒炒肉片示範老師：小人妻大本事 米嵐老師

想問問 如果酥皮轉成曲奇皮 卡士達醬會不會承托不住？ 如果不想要抹茶味，不加抹茶粉就可以了？ 謝謝

為什麼面糊很稀？😢

營養價值極高的三色甜椒搭配鳳梨、炒點豬肉，不用汗流浹背就能快手完成上桌！彩椒炒肉的做法不難，這次的食譜是豬肉料理彩椒炒肉，超簡單的做法快來一起DIY彩椒炒肉吧！ 彩椒炒肉完整影片：ruclips.net/video/04ESV2UNpaQ/видео.html 彩椒炒肉豬肉料理食譜圖：flic.kr/p/24txpRZ 彩椒炒肉示範老師：塔咪的生活狂想曲 塔咪老師

謝謝分享，真的超好吃又簡單