牡蠣のオイル漬けの簡単作り方!【亜鉛が摂れるパワーフード】作り置きに便利!栄養と効果を解説

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  • Опубликовано: 22 дек 2024
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Комментарии • 48

  • @マリモパーティー
    @マリモパーティー 9 месяцев назад +1

    8:51 の牡蠣だがローソンの特盛弁当で味を楽しむ余談。🦪🏪

  • @たまちゃん-w4y
    @たまちゃん-w4y 10 месяцев назад

    牡蠣のオイル漬けのレシピ探してました😊
    早速作ってみます🍀*゜

  • @ふられあ
    @ふられあ 9 месяцев назад

    簡単でとても美味しかったです!今回はオリーブオイルで作ったのですが、冷凍保存すると固まってしまいます。
    米油だと冷蔵庫に入れても固まらないでしょうか?

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  9 месяцев назад

      冷蔵すると多少結晶化や濁ったりしますが固まることはないです

    • @OsnayJajja
      @OsnayJajja 3 месяца назад

      確かに、私も賛成です。

  • @コスモス-o8e
    @コスモス-o8e 2 года назад +5

    牡蠣はどの様にして冷凍すればいいですか?
    教えてください

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  2 года назад +4

      洗浄後の牡蠣をキッチンペーパーで水気をとり、バットなどに並べて冷凍させます!

  • @橘心音-g3r
    @橘心音-g3r 3 года назад +7

    いつもありがとうございます。
    教えて頂きたいのですが、牡蠣の栄養素で女性ホルモンに良いのは主にどの栄養素ですか?

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  3 года назад +4

      性ホルモン系(女性ホルモン)は亜鉛が関与しています。もちろん色々な物が必要ですが。牡蠣は亜鉛が豊富です💕

  • @sachi8101
    @sachi8101 Год назад +2

    作ってみてすっごくおいしくてリピートしています!今回これがまた食べたいがために牡蠣を買ってきました😂他のレシピも美味しくて栄養があって大好きなチャンネルです😊これからも動画楽しみにしてます!

  • @のすけラジ
    @のすけラジ 3 года назад +4

    今日のラスト5品目牡蠣のオイル漬け作ったゾ〜最後の煮汁の煮詰め具合が難しいです。先生の牡蠣大きいですね?

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  3 года назад +2

      色々作って頂きありがとうございます😊

  • @矢崎祥子
    @矢崎祥子 2 года назад +1

    最近、スーパーで冷凍牡蠣を見つけました。
    是非、作ってみたいです。

  • @矢作木の実-q4s
    @矢作木の実-q4s 3 года назад +6

    美味しそう🐥💖
    早速牡蠣を買って作ります!
    いつもとてもためになる食材とレシピ、有難うございます🙇🐈🐿️🍄🦪

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  3 года назад +3

      牡蠣の季節ですね💕万能なので作り置きしておくと便利です👍

  • @WELLNESS..KITCHEN
    @WELLNESS..KITCHEN  4 года назад +6

    編集アプリの不具合で音ズレが生じ、大変お見苦しい動画をお詫びいたします!!

  • @msb898
    @msb898 3 года назад +7

    なーんて素敵なレシピ❤️
    是非作らせていただきます❣️
    先生❤️今日もすごく美しいです❤️

  • @ラナンキュラス-v5r
    @ラナンキュラス-v5r 3 года назад +4

    とても美味しそうで主人も気に入りそうなメニューが増えて嬉しいです。冷凍牡蠣の場合は一旦全解凍してから炒めますか?

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  3 года назад +4

      牡蠣はしっかり解凍してから調理下さい✨オイル漬けにした物もパスタやサラダへアレンジしやすいです😊

    • @ラナンキュラス-v5r
      @ラナンキュラス-v5r 3 года назад +4

      @@WELLNESS..KITCHEN 有難うございました!牡蠣を取り入れたメニューを増やして行きたいです!

  • @jam-m7p
    @jam-m7p 3 года назад +2

    本日こちらを作ってみようと思うのですが使い終わった油を使い回すのはやめたほうがいいですか?
    いつも回答ありがとうございます!✨

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  3 года назад +3

      オイル漬けの油は牡蠣の旨味がたっぷりなので、冷蔵庫保存でお使い下さい❣️

  • @散歩マスター-o9q
    @散歩マスター-o9q Год назад +1

    いつも楽しみにしています。
    概要欄の使い方に不満があります。
    材料と、作り方を箇条書きで記載したら登録者数倍増も夢ではない質の高い動画です。

  • @kumanett
    @kumanett 3 года назад +8

    毎回、お美しさにウットリしながら拝見させていただいています。
    早速、作りました。カキエキスの旨味にニッコリ。栄養価の高い牡蠣を常備して食べられるのは素晴らしいですね。
    動画を楽しみにしています。❤️

  • @iineko11
    @iineko11 3 года назад +5

    お試しで牡蠣2パックで作ってみましたが、すぐに食べ終わってしまいました。
    米油で作るとくどくなくておいしいですね!

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  3 года назад +2

      お試し頂きありがとうございます😊
      米油の方が私も気に入ってます💕
      漬けた油も使えます☺️

  • @elkysunnykuri
    @elkysunnykuri 3 года назад +1

    牡蠣の炊き込みご飯も美味しいですよ(生姜汁).牡蠣殻とご飯を炊くとあく抜きに成りご飯が美味しく成ります。出来れば伊賀焼きの土鍋で昆布敷で炊くと更に美味しく成ります。牡蠣は氷水にレモンで洗うと臭みが抜け身が締まります。

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  3 года назад +2

      読んでいるだけでおいしそう感満載ですね💕

  • @m813a
    @m813a 2 года назад +3

    関口さんの使われたような大粒の牡蠣で作ってみました。
    米油で作ると色々合わせやすくてとても良かったです。オイスターソースの味付けも◎🙆❤️
    繰返し作りたいと思いました👍️

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  2 года назад +2

      ありがとうございます😊オリーブ油より料理に合わせやすいかと思います❣️作り置きにもオススメです✨

  • @お花大好き-q2v
    @お花大好き-q2v 4 года назад +2

    早速作ってみました!美味しい‼️ 簡単に作れて、今晩スパゲティーに使います。ありがとうございます♪😊

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  4 года назад +2

      ご感想コメント💝とても嬉しいです!!牡蠣のオイル漬けでスパゲティ✨とてもおいしそう〜💕✨

    • @お花大好き-q2v
      @お花大好き-q2v 4 года назад

      ありがとうございます🍀チャンネル登録させて頂きました。🌱

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  4 года назад +1

      ありがとうございます😊💕

  • @ぽちぽち-e7m
    @ぽちぽち-e7m 2 года назад +1

    作ります。

  • @二狼-g6c
    @二狼-g6c Год назад

    強火でやると縮むのが怖い…
    この動画のように水分がとてつもなく出るんですが煮汁って牡蠣と一緒に飛ばさなくていいんですか?
    他のレシピや動画では飛ばしてるので気になりました

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  Год назад +1

      水分を飛ばすなら牡蠣を取り出して煮詰めると良いと思います✨

  • @kaorumori4441
    @kaorumori4441 3 года назад +2

    いつも拝見し、いろいろ挑戦しています。説明が勉強になります。新鮮な牡蠣を入手して、賞味期限以内に食べていますが、一年中、冷凍保存されているとのこと。どのように保存されていますか?教えてください。Kaoru

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  3 года назад +2

      ご質問ありがとうございます✨
      牡蠣は冷凍品を購入してストックしています。エビもそうですが、冷凍品は特殊な技術で凍結させているので、生で購入された物は期限内に食べ切った方が良いと思います❣️

    • @kaorumori4441
      @kaorumori4441 3 года назад +2

      @@WELLNESS..KITCHEN  生牡蠣のみ購入し、冷凍は購入したことがなかったです。牡蠣飯用には、調理した具材を汁ごと冷凍し、炊きあがった御飯に、それを混ぜています。ありがとうございました。

  • @吉山一彦
    @吉山一彦 3 года назад +6

    昔から牡蠣は卵一個分の栄養があるといわれていたねー特に男には良いと言われていたね。

  • @jugemujugemu456
    @jugemujugemu456 3 года назад

    04:19 材料説明

  • @mayumiyuasa3902
    @mayumiyuasa3902 4 года назад +4

    牡蠣めし、牡蠣フライ、牡蠣卵とじ以外にメニューが増えました。必ず作ります。
    登録させていただきました。解説が気に入ってます。

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  4 года назад +1

      ご感想をお聞かせ下さりとても嬉しいです😃牡蠣は知れば知るほどすごい栄養なので、私も大好きです💕

  • @竹下-o4v
    @竹下-o4v 3 года назад

    こんばんはありがとうございました