Prova forno diavola 16" gas della Spice

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
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Комментарии • 94

  • @brunonotaro706
    @brunonotaro706 5 месяцев назад +1

    Bravo quando si fanno le pizze non si deve risparmiare ci vuole pomodoro abbondante formaggio grattugiato mozzarella e basilico proprio come ha fatto l' amico del video. L' olio l' avrà messo sicuramente all' uscita del forno . Comunque bravo, bravo comprati un palino più Piccolo e sarai un esperto nella girata . Grazie della dimostrazione e tanti auguri a te e famiglia.

  • @elvioruggieri743
    @elvioruggieri743 Год назад +3

    Complimenti x le pizze.
    Il forno è performante, nulla da invidiare all'oonikoda 16 o ardore a gas che costa il doppio.

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  Год назад

      Grazie per i complimenti
      Ti aspetto nel gruppo facebook L'ARTE DELLA PIZZA E DEI LIEVITATI
      Per condividere la tua esperienza

    • @gaetanodimattia492
      @gaetanodimattia492 4 месяца назад

      @@artedellapizza invece del munaciello cosa ne pensi sai consigliarmi un forno simile a quello con attacco a metano? Dicono che il munaciello rapporto qualità prezzo sia il migliore

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  4 месяца назад +1

      Non ho mai provato il munaciello

  • @rosariabutterato6447
    @rosariabutterato6447 2 года назад +1

    Bravissimo ho gustato con.piacere la tua pizza

  • @alessandroscelsi74
    @alessandroscelsi74 Год назад +1

    forno stupendo

  • @VashTheStampede4K
    @VashTheStampede4K 11 месяцев назад

    Dall'aspetto la pizza sembra gustosa.
    Bello il forno.

  • @marcodecia6601
    @marcodecia6601 Год назад +2

    Ciai e grazie per il video, mi potresti spiegare perche a me la pizza non si cuoce sotto? Forse perche il panetto è troppo grosso? Grazie

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  Год назад +1

      Fai salite la temperatura del suolo almeno a 450 gradi prima di infornare. Ti consiglio un idratazione del panetto massimo del 63% . Con le successive infornate non avrai problemi perché il biscotto deve avere una stagionatura che si raggiunge dopo qualche utilizzo

    • @marcodecia6601
      @marcodecia6601 Год назад +1

      @@artedellapizza Ok grazie mille dei consigli, e per il panetto da quanto deve essere, 250g è giusto?

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  Год назад

      @@marcodecia6601 io faccio i panetti da 270 grammi

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  Год назад

      @@marcodecia6601 per altri consigli potresti seguire il mio canale RUclips

  • @Clarkseth0
    @Clarkseth0 2 года назад +1

    Ho sentito parlare di un altro prodotto della Spice altrettanto buono, la planetaria. Per caso c'è la possibilità di vederla in funzione? Una prova etc?
    Grazie

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  2 года назад

      A breve farò un video sull'impasto ma con un altra planetaria

  • @gianbindi9486
    @gianbindi9486 10 месяцев назад +1

    Che farina usi quando stendi il paniello??

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  10 месяцев назад +1

      Quella che trovo .... Dalla semola rimacinata alla farina semplice. Io faccio sapere bassa idratazione e non ho particolari esigenze di farine per lo spolvero

  • @gaetanodimattia492
    @gaetanodimattia492 4 месяца назад +1

    Funziona solo a gas può andare anche a metano?

  • @antoniocosta4623
    @antoniocosta4623 Год назад +1

    Ciao sono al primo utilizzo dello stesso forno con il biscotto Casapulla. Vorrei capire come gestire le temperature tra una pizza e l'altra. A quanto ho capito parti con la temperatura massima con sportello per 30 minuti dopo passi a metà fiamma (temperatura 2) e dopo la prima pizza? Io ho lasciato la fiamma a due per 7 pizze e senza accorgermene la temperatura è scesa progressivamente così tanto da terminare l'ultima cottura in 4 minuti... aggiungo che in tutte le pizze la base era cruda.

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  Год назад +1

      Ciao fai salire la temperatura del biscotto al centro suolo a 480 gradi e inforni con la fiamma al massimo
      Durante la cottura passi a 2 e dopo la cottura ripassi a 3 e chiudi con lo sportello.
      Il tempo di preparare una pizza e il forno è nuovamente a temperatura.
      Prova e mi fai sapere

    • @antoniocosta4623
      @antoniocosta4623 Год назад +1

      @@artedellapizza grazie per la celerità della risposta, seguirò il tuo consiglio e ti farò sapere, ma Ti volevo chiedere in quanto tempo tu raggiungi i 480 gradi a sportello chiuso al massimo della fiamma?

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  Год назад +2

      @@antoniocosta4623 35 minuti circa

  • @giankytaddy4332
    @giankytaddy4332 5 месяцев назад +1

    Una domanda, quanto è larga ed alta la bocca? Complimenti

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  5 месяцев назад

      Ciao il biscotto interno è di 40x40 cm e ho utilizzato una pala larga 33cm, l'altezza della volta sinceramente non la conosco ma siamo sui 22 massimo 25 cm

    • @giankytaddy4332
      @giankytaddy4332 5 месяцев назад

      Ma è un forno che non possiedi più? Eventualmente se c'è l'hai la misura della profondità compreso lo spazio dietro dove si collega tubo gas? Riscalda molto, come gli altri a gas o..... Grazie grazie

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  5 месяцев назад

      Ciao il forno lo uso regolarmente

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  5 месяцев назад

      Si riscalda non saprei dirti molto ma riscalda q

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  5 месяцев назад +1

      Per la misura consulta il sito ufficiale per l'attacco del gas è dietro

  • @raffaele2728
    @raffaele2728 11 месяцев назад

    Una domanda, ho acquistato lo stesso forno ma senza il coperchio davanti, l'ho utilizzato una volta, il forno ha fatto difficoltà a mantenere una temperatura max di 400 gradi, e indispensabile il coperchio per mantenere la temperatura alta e costante?

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  11 месяцев назад

      Il coperchio di sicuro aiuta però ti posso garantire che ci sono tanti altri fattori da controllare

  • @fasfas6996
    @fasfas6996 Год назад +1

    buongiorno....vorrei comperare un forno, sono indeciso tra ilillo extreme, spice diavola pro e quest'ultimo a gas...il prodotto visto nel video cosa permette di cucinare oltre la napoletana verace, alta idratazione? pizza in teglia e focacce? dolci, biscotti crostate, ciambelle?
    ovviamente ad ognuna delle preparazioni la propria temperatura di esercizio....grazie e complimenti

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  Год назад

      Ciao illillo mai provato non saprei dirti. Io con lo Spice oltre la pizza ho cotto la pasta al forno ma bisogna fare attenzione alle temperature. Ciao

    • @muhammedkheireddin8420
      @muhammedkheireddin8420 Год назад

      Gut wie viel kostet das

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  Год назад

      Vai sul sito della Spice

    • @scrafingiu1
      @scrafingiu1 11 месяцев назад

      Prendi lo speedy 500 con 2 brucciatori sotto e laterale

  • @vincent8395
    @vincent8395 7 месяцев назад +1

    Ciao Va con la bombola del gas .?grazie

  • @nek77
    @nek77 2 года назад +1

    Grazie mi iscrivo al canale se fai vedere tutorial per impasto pizza

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  2 года назад

      Prossimamente farò il video dell'impasto ciao

    • @nek77
      @nek77 2 года назад +1

      @@artedellapizza grazie mille

  • @cristian-piga1011
    @cristian-piga1011 2 года назад +1

    I tuoi video mi divertono tanto sei un bravo yutuber e dovresti continuare a fer dei bei video nonostante l'audio in ritardo ma forse pretendo un po' troppo. Comunque mi congratulo con te e con il forno 🔥 spise buana notte da un yutuber non tanto famoso.ciao e a un prossimo video.comunque mia mamma mi ha detto che li piacerebbe mangara la tua 🍕🍕🍕🍕🍕

  • @LeoFreedom
    @LeoFreedom Год назад +1

    Bell ottimo forno che marca è dove posso acquistarlo??

  • @fabiozaccagnini1991
    @fabiozaccagnini1991 Год назад +1

    Ciao scusami la bombola da quanti kg è? E quanto ti dura?

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  Год назад +1

      3kg ti posso garantire che fai almeno 8 ore

  • @parusul
    @parusul Год назад

    ciao sono interessato al forno con le alte idratazioni come va? se al posto del biscotto ci metto una fiesoli?

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  Год назад

      Ciao la prova che ho fatto io è a 450 gradi circa, con le alte idratazioni andrà sicuramente bene perché dovrai usare il forno a circa 390 gradi. Per la fiesoli non so risponderti ma so che è un ottimo prodotto

  • @salvolocicero9292
    @salvolocicero9292 7 месяцев назад

    Ciao ma si può usare a metano?

  • @anthiratcontrol
    @anthiratcontrol Год назад +1

    Tutte le soluzioni per le attività commerciali e non
    Seguiteci per vedere i ns servizi

  • @robertopozzi4958
    @robertopozzi4958 2 года назад +1

    Bravo!! Posso farti una domanda visto che ho anch'io lo stesso forno,che tipo di farine usi? Io uso Manitoba e00,lievitazione 10 ore in forno spento, ma mi restano un po' appiccicose,quando le metto sulla pala per metterle in forno,si appiccicano e non riesco a farle scendere😤.grazie buone pizze.ah dimenticavo il forno anche secondo me è ok.

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  2 года назад +1

      Usa una qualsiasi farina per pizza e fai una idratazione tra il 60 e il 62 %. Nel canale ho pubblicato anche un video dedicato al mio metodo di impastamento

    • @zrobben
      @zrobben Год назад

      Cosa ci fai della Manitoba per sole 10 ore di lievitazione? Riduci l'idratazione e usa una buona farina, magari tipo 1 che migliora gusto e digeribilità.

  • @lorenzodamico9746
    @lorenzodamico9746 7 дней назад +1

    Quanto costa

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  7 дней назад

      Sul sito della Spice elettronics trovi varie offerte

  • @mfini72
    @mfini72 2 года назад +1

    sarei interessato all'offerta in descrizione ma non vedo dettagli o madalità di contatto

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  2 года назад

      Iscriviti al gruppo facebook L'ARTE DELLA PIZZA E DEI LIEVITATI e mi contatti in privato su Messenger io sono Domenico uno degli amministratori

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  2 года назад

      Ti aspettiamo nel gruppo facebook per tutte le indicazioni

    • @enricotortorella5523
      @enricotortorella5523 2 года назад

      Di che offerta si tratta?

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  2 года назад

      @@enricotortorella5523 ciao zia settembre Spice mi comunicherà la nuova offerta quella di agosto è terminata. Per maggiori info iscriviti nel gruppo facebook L'ARTE DELLA PIZZA E DEI LIEVITATI.

    • @enricotortorellaET79
      @enricotortorellaET79 2 года назад

      @@artedellapizza quale era e di cosa si trattava?

  • @edoardocorgnale6724
    @edoardocorgnale6724 2 года назад +1

    Ciao, puoi mettere il link della pala per favore?

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  2 года назад

      Ciao la pala è stata acquistata in un negozio a Napoli. Ti posso dire che è una gmetal

    • @edoardocorgnale6724
      @edoardocorgnale6724 2 года назад

      @@artedellapizza Grazie

  • @nicolafalciano7425
    @nicolafalciano7425 2 года назад

    Hai scelto tu di farla cuocere per 100 secondi ad una temperatura un po' più bassa o per così dire il forno non ti permette una cottura nei canonici 60/90 secondi della napoletana?

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  2 года назад +2

      È stata una mia scelta per vedere se il forno bruciasse la pizza. In ogni caso parliamo di circa 10 secondi

    • @nicolafalciano7425
      @nicolafalciano7425 2 года назад +1

      @@artedellapizza 10/40" 😋

  • @enzosalzano3177
    @enzosalzano3177 2 года назад +1

    Friuli? Dove? Io sto a Tarvisio

  • @icikokurasaky
    @icikokurasaky 2 года назад +1

    senti non trovo il gruppo su fb

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  2 года назад

      Cerca L'ARTE DELLA PIZZA E DEI LIEVITATI.. il logo è lo stesso di RUclips

  • @francescooliva5951
    @francescooliva5951 Год назад +1

    Ricetta panielli?

  • @luc99kino
    @luc99kino Год назад

    Che biscotto usi?

  • @user-op9jp4vf5k
    @user-op9jp4vf5k Год назад

    Даже для русских такое количество газа расточительно!🤓

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  Год назад +2

      La pizza è unione speriamo sempre nella pace dei popoli e nell'uso corretto delle risorse della terra.
      Pace ☮️

    • @user-op9jp4vf5k
      @user-op9jp4vf5k Год назад

      @@artedellapizza пицца великолепное блюдо - это была шутка. Нам русским в мире не дадут жить. Мир для нас возможен, но с кулаками.

  • @giovannimarotta5581
    @giovannimarotta5581 Месяц назад

    forno con camera completamente aperta , non mi ha convinto provato e bocciato

    • @artedellapizza
      @artedellapizza  Месяц назад

      Io lo uso per ore ed è infallibile,
      Fino a 5 ore di funzionamento, punti di vista