Pork shank soup
HTML-код
- Опубликовано: 1 авг 2024
- Thanks to everyone who supports us!
The video has subtitles in all languages. Don't forget to include subtitles!
In the video you will see:
0:00 Intro
0:11 Presentation of the recipe
0.33 Required products
1:15 Method of preparation
10:35 Final result
11:52 Final
Check out our blog: poveritelnootkuhnqta.blogspot...
Easy recipes: / @lesni-recepti
Join Confidential From the Kitchen on Viber: invite.viber.com/?g2=AQA807xd...
Subscribe to the channel and ring the bell if you want to be notified when we upload a video!
Recipe for: Pork knuckle soup
NECESSARY PRODUCTS:
pork shank with bone - 1 pc. - 1,200 kg.
celery (head) - 100 g.
carrots - 2 pcs.
onions - 3 heads
rice - 150 gr.
yogurt - 400 g.
yolks - 2 pcs.
flour - 2 tbsp.
bay leaf - 2 pcs.
sol
pepper
oil
parsley
METHOD OF PREPARATION:
Put the shank in a saucepan and fill with cold water to the top. After boiling, remove the foam and add salt and bay leaf. Cook for 2 hours.
Finely chop the onions, carrots and celery. Remove the cooked shank and chop the meat. Strain the broth.
In a preheated saucepan pour a little oil and add the chopped onions, carrots and celery. Fry for a few minutes. Add the strained shank broth. Bring the soup to a boil and wait for the vegetables to cook. Then add the shredded meat and rice. Season with salt and pepper to taste. Allow the soup to simmer for a few minutes until the rice is cooked through.
During this time, do the construction. In a bowl, mix the yogurt, egg yolks and flour. Beat with a wire whisk to mix everything well.
After the rice is cooked, gradually add the soup broth to the mixture, stirring constantly. Pour the mixture into the pan and stir again.
Sprinkle the finished soup with finely chopped parsley.
Enjoy your meal!
Идеална идеа. Ще трябва да опитам по този начин с ориз, а не с фиде. Благодаря ви, мило семейство! Здраве и успех! ❤️🍀❤️
Чудесна за сезона супа.Благодаря ви.👍❤
Като гледам ми се дояде ще си я приготвя Браво момче
вече е изпробвано просто нещо уникално се получи отново Тодор е номер 1
Благодаря!
Браво!
Браво!Много добре изглежда!🤗
Супичката е страхотна .Аз лично добавям и малко настъргана лимонова кора ,която придава невероятен аромат на супата.💯
Браво! Вкусна е ,но без ориза.
Браво
Такава супа ...първо ядеш с очите после с лъжица❤
❤👍❤
Супер
Поздрави!🙂❤
ВРАВО МАЙСТОРЕ!!!
Otkakto se opitvam da gotvq kato teb maistore jena mi me obi4a pove4e.4e tq kakto obi4a da si hapva milata mi galabica!.👍🍻
Поздрави! 🙂🙂🙂
С тия хубави манджи..гълъбица, гълъбица, ама да не стане биволица...шегувам се. Да сте живи и здрави с гълъби ата ти и да се слушате и обичате..!!!!
Супер, А чубрица може ли ?
Може да! Поздрави!
Добра работа и изглежда доста вкусно.Но искам да попитам за кожата на джолана.Отстранява ли се,или просто аз не видях парчета от кожата?Приятен ден.
Кожата се отстранява. Поздрави!
Благодаря много е важно да я направя?
Тенджерата в която варите супата от чугун ли е.
Незнам точно от какъв материал е но е много масивна!
Дори само с жълтък - застройката ми се пресича. Дайте идеи - загрявате ли предварително или?
Здравейте! Моят съвет за да не ви се пресича застройката е, да смесите киселото мляко с жълтъците и да ги загреете на котлона, след това добавете постепенно от супата. Другия вариант е без да загрявате застройката но жълтъците и млякото трябва да са на стайна температура, и към тях добавяте постепенно от супата. Поздрави!
не се прави така джолан чорба
Ами напишете как се прави,та да не се минем.