Сметанный крем с маслом и со сгущёнкой

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • Крем отлично подходит для прослаивания торта, для наполнения трубочек и эклеров и из него можно сделать не сложные бордюры и украшения на торт.
    Простейший рецепт вкусного крема из самых доступных ингредиентов:
    Масло сливочное 260 грамм
    Сгущёнка 150 грамм
    Сметана 220 грамм после отвешивания
  • ХоббиХобби

Комментарии • 64

  • @СветланаОрлова-ь6р
    @СветланаОрлова-ь6р 9 месяцев назад +5

    Спасибо ,хорошо что варить ничего не нужно ,надо по пробовать

  • @nasetemo5122
    @nasetemo5122 2 года назад +7

    Крем получается шикарный, не сильно сладкий. Нам очень понравился. Спасибо за рецепт.

    • @zolottko
      @zolottko  2 года назад

      Очень рада ,что вы оценили этот крем💖

  • @НадеждаШалагинова-н7б
    @НадеждаШалагинова-н7б 2 месяца назад +2

    Спасибо вам за рецепт Здоровья Успехов.

  • @НаталияДемиденко-к8з

    Ммммм какая вкусняшка ням ням ням ням нямка! Я сладкоежка ! Я очень сильно люблю торты пирожные и многое другое но только со сгущенкой! С уважением Юля или Юляха 🇺🇦 спасибо вам большое за рецепт приготовления крема для торта!

  • @НатальяИвановна-ь1ч
    @НатальяИвановна-ь1ч 2 года назад +2

    Для торта супер попробовала СПАСИБО

  • @nelka_sordelka2679
    @nelka_sordelka2679 Год назад +17

    мне 11,я приготовила торт с этим кремом,крем очень вкусный,я остатки доедала

    • @zolottko
      @zolottko  Год назад

      Супер👍

    • @rederf6265
      @rederf6265 Год назад

      Мне 10, получились

  • @folcaunresfop9527
    @folcaunresfop9527 Год назад +2

    Очень вкусный крем. Спасибо.

  • @mayabee2194
    @mayabee2194 Год назад +2

    Суперский крем! Спасибо:)))))❤

  • @zoyab5390
    @zoyab5390 2 года назад +1

    Ой, как здорово! Спасибо большое!

  • @НаташаРожковська-л8ч

    Крем очень классный
    Спасибо большое за рецепт👍

    • @zolottko
      @zolottko  Год назад

      Спасибо ,я тоже его люблю )

    • @Мадина-ы5д
      @Мадина-ы5д 7 месяцев назад

      на вафельные трубочки подходит такой крем?

  • @Asel-m4p
    @Asel-m4p 13 дней назад

    Здравствуйте, у австрийского торта такой крем?❤️

  • @вячеслав-я2ы4в
    @вячеслав-я2ы4в Год назад +1

    Велеколепно Браво !!!

  • @АлександраШмелькова
    @АлександраШмелькова 2 года назад +2

    Очень интересный рецепт , спасибо ! По виду крем достаточно стабильный , можно ли им выровнять торт ? Спасибо за рецепт ! ❤️😘

  • @Киса-ф8ц
    @Киса-ф8ц Год назад +7

    Масло можно брать и 72 пр Всегда беру 72. Получается хорошо

    • @Natasha_Moskvina
      @Natasha_Moskvina 2 месяца назад

      Согласна.Главное масло хорошее.

  • @КристинаШевченко-н5в

    Добрый день. Подскажите пожалуйста. Он стабильный получается ? Если делать его в начинку торта и из него сделать бортики из крема ?
    Начинка будет карамелизированные бананы )

    • @zolottko
      @zolottko  Год назад

      Да ,стабильный

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 2 года назад +1

    Спасибо большое!!!

  • @Hanna_lesy
    @Hanna_lesy Год назад +2

    Подскажите, для бисквитных коржей подойдёт? С бананом

  • @ДилбариСафарчон
    @ДилбариСафарчон Год назад +1

    Просто супер

  • @moldirduisenova8012
    @moldirduisenova8012 10 месяцев назад +1

    Здравствуйте, а для медовика подойдет этот крем? И на какой диаметр или вес?

    • @zolottko
      @zolottko  8 месяцев назад +2

      Он плохо пропитает медовые коржи. Но если вам такой результат и нужен ,то можете использовать

  • @НадеждаШалагинова-н7б

    ❤ Спасибо вам за рецепт.Буду его обязательно готовить . Успехов вам и вашим близким Семейного благополучия.

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas 2 года назад +1

    Spasibo!

  • @ЕленаБерг-л3к
    @ЕленаБерг-л3к 2 года назад +2

    Он тяжёлый на вкус - масло и сметана, очень жирный?

    • @zolottko
      @zolottko  2 года назад +3

      На мой вкус нет ,не тяжелый

  • @ОльгаКузнецова-ф3ч7е
    @ОльгаКузнецова-ф3ч7е 7 месяцев назад

    Здравствуйте, а можно сметану не просеживать?

    • @zolottko
      @zolottko  6 месяцев назад

      Будет жидкий крем. Ну или если сметана 30 % и изначально густая, то можно

  • @YELENA-v9j
    @YELENA-v9j 11 месяцев назад

    А для торта из печенья он подойдёт ? Подскажите пожалуйста

    • @zolottko
      @zolottko  11 месяцев назад

      Думаю ,подойдет

  • @Иванов-б3ъ
    @Иванов-б3ъ 11 месяцев назад +4

    Крем вкусный.Давно делаю,но недавно сметана оказалась кислая на вкус и это отразилось на вкусе крема.Пробуйте сметану,прежде чем добавить.Некачественные продукты и все наши старания насмарку.

  • @sarakultaeva472
    @sarakultaeva472 8 месяцев назад +1

    Можно масло 72.5% ???

    • @konditer82
      @konditer82 7 месяцев назад

      Да

    • @zolottko
      @zolottko  6 месяцев назад

      Если качественное ,то можно попробовать

  • @КристинаШевченко-н5в

    И на какой диаметр и вес торта хватает этого количества крема ?

    • @zolottko
      @zolottko  Год назад +1

      21 см. Торт на моем канале называется Ягодное настроение)

    • @МаргаритаШиша
      @МаргаритаШиша 9 месяцев назад

      ​@@zolottkoподскажите, пожалуйста, а чтоб на диаметр 24 хватило, это на сколько надо умножать ингредиенты?)

  • @ОльгаКузнецова-ф3ч7е
    @ОльгаКузнецова-ф3ч7е 7 месяцев назад

    🎉

  • @aylishx_
    @aylishx_ Год назад +1

    А можно масло (щедрое лето)?? Пожалуйста скажите

    • @zolottko
      @zolottko  Год назад +1

      Я не знаю это масло . Оно должно быть желательно 82.5 процентов или минимум 72.5 и без растительных жиров

    • @LAZZAT_KAMBAROVNA
      @LAZZAT_KAMBAROVNA Год назад

      ​@@zolottko Щедрое лето- это маргарин!

    • @Амира-к5ф
      @Амира-к5ф Год назад

      Была в Узбекистане они всегда для крема пользуется щедрое лето

  • @Проспорт-ж2м
    @Проспорт-ж2м 9 месяцев назад

    Что делать если масло с сгущенка не соединяется ????😮

    • @zolottko
      @zolottko  8 месяцев назад +2

      Наверное они были разной температуры. Должны быть оба ингредиента комнатной температуры

    • @МаринаШилкина-и1э
      @МаринаШилкина-и1э 8 месяцев назад +1

      Немного прогрейте крем и опять взбейте.

  • @КамилаЕрматилла
    @КамилаЕрматилла 7 месяцев назад

    Крем іріп кетті енд не істесем болады

  • @ОленаПавлова-е3ъ
    @ОленаПавлова-е3ъ 9 месяцев назад +2

    Дякую

  • @rimma1457
    @rimma1457 6 месяцев назад

    А главное , "отвешанной" 😂😂😂

  • @ЛюбовьКрутихина
    @ЛюбовьКрутихина 11 месяцев назад

    Уберите слово подписаться

  • @ЛюбовьГерасименко-ю8н
    @ЛюбовьГерасименко-ю8н 9 месяцев назад +1

    А чуть подольше нельзя в сметане ковыряться 😠😠😠

  • @ЯрославаГорынычева

    *_Вы говорите на Великом РУССКОЯ ЯЗЫКЕ и такого ОБЕЗЬЯННЕГО словечка "ингредиенты" Я НЕ знаю. Есть ВСЕ слова у нас для этого - у вас УБОГИЙ, ПРИМИТИВНЫЙ ЗАПАС РУССКИХ СЛОВ ? И вы глотает ВСЁ что слышите в ящике и считаете НЕПОНЯТНЫМ и ПОВТОРЯЕТЕ КАК ПОПУГАЙ, НЕ УВАЖАЯ СЕБЯ и показывая ВСЕМ, что вы ,мягко говоря, НЕ УМНЫ, НЕ ОБРАЗОВАНЫ И ПРИМИТИВНЫ_*

  • @НадеждаШалагинова-н7б

    Спасибо вам за рецепт Здоровья Успехов