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Recette de Norbert : Raviole , Ravioli et tutti quanti

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  • Опубликовано: 1 май 2023
  • Les amis nous quittons la pâte à croissant pour la pâte à raviole ! Au programme ce mardi le ravioli, ravioli des fonds de tiroirs. Je veux vous prouver qu’avec le minimum vous pouvez vous faire plaisir, donc on regarde les fonds de tiroirs, les fonds de placards.
    Vous avez de la farine, des œufs, du thon ? Allez en route pour une raviole de folie avec sa sauce fast and furious. Rien de compliqué que du goût du plaisir et un laminoir ;)
    J’attends vos photos les amis
    Liste de courses :
    Raviole , Ravioli et tutti quanti … qu’est ce qui reste dans le frigo NONO ???
    Pâte à Pâte :
    Farine Type 00 ou type 45 300gr
    Sel 6gr
    Œuf entier 2 pièces
    Jaunes d’œufs 3 pièces
    Curcuma 4gr
    Farce de la fin de semaine :
    Thon en boîte 200gr ou viande hachée
    Fomage frais nature 200gr
    Parmesan 80gr
    Persil plat 10gr
    Echalote 2 pièces ou 1 oignon
    Sauce fast and furious :
    Eau 300gr
    Beurre 125gr
    Ail 2 gousses
    Citron 1 jus
    Sel / poivre
    Production Mothaiba / The Atrenders
    Réalisation Montage Anousone Sisombat
    Cadreur : Arnaud Grommier
    Merci à BG Meubles pour sa magnifique table en bois ;) Suivez le sur Insta @bgmeubles
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Bienvenue dans le Loft de Norbert, tous les mardis à 18h retrouvez des recettes familales et des recettes mythiques de mes émissions sur M6 : Top Chef, Commis d'Office, Norbert et Jean.
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Комментарии • 94

  • @rgz9266
    @rgz9266 Год назад +16

    Merci nono ! Que cette chaîne ne s'arrête jamais ! J'adore

  • @rogerdjeribi1892
    @rogerdjeribi1892 Год назад +6

    Simple et bon ! Tout ce qu'on aime, Bravo Nono.

  • @sebastienheu7898
    @sebastienheu7898 Год назад +4

    n hesites plus Norbert, continu les recettes avec les produits de tous les jours. c est top. j essaye quasiment tout et a chaque fois c est excellent. pour une prochaine recette pourquoi les petites boules de pain individuelle pour saucer tous tes bons plats 😊

  • @Ricardo-Royco
    @Ricardo-Royco Год назад +2

    Super recette et en plus elle est simple ! Merci Norbert

  • @mariamunoz7283
    @mariamunoz7283 8 месяцев назад

    Merci Norbert tu es génial... en plus tu me fais rire... encore merci pour partager tes astuces superbes ❤❤❤

  • @clairefernandes9580
    @clairefernandes9580 Год назад +1

    Comme toujours extra la vidéo explication géniale et recette idéale...20/20 Norbert ....❤😘😘

  • @gwenncoscrap8809
    @gwenncoscrap8809 Год назад +1

    Coucou Nono, trop sympa cette recette ! merci beaucoup !!!!

  • @veroniquedebrandt9635
    @veroniquedebrandt9635 9 месяцев назад +1

    Bonjour Norbert c'est recette régal!! ,Merci beaucoup pour votre travail. Bonne journée ❤

  • @ppatocthereturn04
    @ppatocthereturn04 Год назад +4

    Merci Norbert toujours au top

  • @monicapisi9182
    @monicapisi9182 Год назад +1

    Merci Nono toujours au top j'adore 🎉

  • @frederiquewojciechowski7675
    @frederiquewojciechowski7675 Год назад +2

    Merci toujours fan de vos recettes

  • @MelAnie-cg1od
    @MelAnie-cg1od Год назад +1

    Merci pour cette recette de dingue 😍😍😍

  • @hamravadeevanathathan4861
    @hamravadeevanathathan4861 Год назад +1

    Bonjour NoNo tu va bien ❤️ magnifique vidéo 📹 génial merci beaucoup NoNo bisous 😚 😚 😚 😚 😚 😚 😚 😚 😚 😚 😚

  • @moniquevasseur2928
    @moniquevasseur2928 Год назад

    Génial nono👍👍👍

  • @hushmore1
    @hushmore1 Год назад

    Trop appétissant. Ça donne envie !!

  • @roselinemaldent8287
    @roselinemaldent8287 Год назад

    Tes le best norbert en plus sympathiques pas comme tout ses sois disants chefs tous mais tous constipé toi t'es dans le vrais t'es réel humble proche de tout les gens qui en peur de faire la cuisine toi avec un rien tu mange comme un roi et beaucoup

  • @le.canissou2768
    @le.canissou2768 9 месяцев назад

    Ça l'air délicieux,je ferai ça dans mon restaurant,et je dirais à mes clients : c'est nono qui m'a fait cette recette,ils vont sûrement rigoler,je parle souvent de vous à mes clients,et entre parenthèses j'étais inspiré énormément par vos recettes et la présentation,pour plaire à mes convives, merci encore..

  • @thomastiv9923
    @thomastiv9923 Год назад

    Simple, efficace, merci Norbert

  • @luciennehahn9012
    @luciennehahn9012 Год назад +1

    Merci super on adore !!!!

  • @sylviaodeide9367
    @sylviaodeide9367 Год назад

    Mercredi pour tes super recettes❤

  • @FatRogSlim
    @FatRogSlim Год назад +1

    allez laaaaa ! Merci chef

  • @Susannange
    @Susannange Год назад +4

    Ça donne trop envi. Hop, je m'en vais me chercher un laminoir. D'habitude je fais des mandu que je déroule à la main mais ça a l'air trop facile avec l'appareil 😂

  • @TelChat
    @TelChat Год назад +1

    Norbert tu te rappelles dans commis d’office ton steak de poulet genre faut hacher du blanc de poulet avec de l’oignon sel poivre après faire une panure farine, œufs et chapelure 🤤 (nan mais la meuf c’est quoi le rapport avec les raviolis?) mdrrrr mais je voulais remercier Norbert pour cette recette 🎊 🎉 🎉 🎈 je l’ai noté dans mon cahier ✍🏻 😂😂

  • @manourges3382
    @manourges3382 Год назад +1

    J'adore je la refais et je t'envoie la photo.❤❤

  • @Denise-mj6pt
    @Denise-mj6pt 11 месяцев назад

    Merci Norbert c génialement bon

  • @nadiachaoui375
    @nadiachaoui375 Год назад +1

    Bravo pour cette recette

  • @linepichon838
    @linepichon838 Год назад

    Merci pour la recette trop bien 👍

  • @vitorferrer6502
    @vitorferrer6502 7 месяцев назад

    Super la recette je compte bien la refaire merci chef 👨‍🍳

  • @valeriebugmann8288
    @valeriebugmann8288 Год назад

    Bonjour à vous je note merci beaucoup pour cette recette bon week-end Valérie

  • @Chouchou59ck
    @Chouchou59ck Год назад +1

    J'aime beaucoup ta cuisine derrière

  • @Sheitan9214
    @Sheitan9214 Год назад

    J'avais fait pareil que toi avec le beurre monté après je suis cuisinier donc je connais mais tes un goat ❤

  • @annemargaretmaillot87
    @annemargaretmaillot87 Год назад

    Coucou Norbert, merci 🙏🏻😘 💪🏼💪🏼😋😋😋😋😋

  • @orliekakon409
    @orliekakon409 Год назад

    Super ! Merci

  • @dominiquebruley7366
    @dominiquebruley7366 Год назад +1

    Super merci

  • @marinecaubarrus8328
    @marinecaubarrus8328 7 месяцев назад

    Coucou nono j'adore ta vidéo bisous merci

  • @TaniaOcean
    @TaniaOcean Год назад

    bjr nono
    👍merci pour cette recette a raviole au thon ,des que possible je la cuisine Anita❤

  • @crys8576
    @crys8576 Год назад +1

    Super ! je garde le beurre monté !!! MERCI

  • @delahayemurielle9527
    @delahayemurielle9527 Год назад +1

    Merci, je vais en faire😉

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 Год назад

    coucou j adore il faut vraiment que j achete un laminoir merci a bientot

  • @cekicekoi5734
    @cekicekoi5734 Год назад

    👍👍👍

  • @JennyLloretOFFICIEL
    @JennyLloretOFFICIEL Год назад

    😋

  • @tresbienjevois7013
    @tresbienjevois7013 Год назад

    Dinguerie

  • @bernardcioffi2908
    @bernardcioffi2908 9 месяцев назад

    Té un bon NoNo, je me suis cassé le ventre avec ta recette

  • @christopheprunet4905
    @christopheprunet4905 Год назад

    Trop fort le Nono

  • @didierstanguennec3648
    @didierstanguennec3648 Год назад

    trop fort Nono

  • @heikeferdinandt7258
    @heikeferdinandt7258 Год назад

    ❤❤❤

  • @jmbmatrix59
    @jmbmatrix59 Год назад

    sa doit etre bon miammmmmm bravo a vous

  • @jasminebaumann7776
    @jasminebaumann7776 Год назад

    Coucou ça aller trop bon

  • @malikb9375
    @malikb9375 Год назад

    Tu es un bon

  • @epitaphe_tv
    @epitaphe_tv Год назад

    eh merci nono pour la vidéo !

  • @charlysaive-dx5oj
    @charlysaive-dx5oj Год назад

    Merci

  • @nicolemonard8291
    @nicolemonard8291 4 месяца назад

    Appétissant je vais tester est ce que l’on peut les congeler ou les garder 1-2 jours et comment 😊

  • @alaintrehout9934
    @alaintrehout9934 Год назад

    Merci trop bon je fait vite

  • @TelChat
    @TelChat Год назад

    C’est bon de ouf les raviolis

  • @evebotton2774
    @evebotton2774 Год назад

    Bonjour Norbert pourriez-vous faire une vidéo pour apprendre à faire notre levain s’il vous plaît 🙏
    Bonne journée 😊

  • @hinatahyuga9492
    @hinatahyuga9492 Год назад

    Merci Norbert pour cette recette délicieuse et merci pour ta disponibilité a la fête de la pogne et de la raviole a Romans , jy etais xdd ^^ Je me posais une question , je t ai vu avec une panoplie de couteau en acier et je souhaiterais avoir les même car je suis un cuisinier en herbe ( semi débutant lol ) , que me conseilles tu ? cordialement.

  • @MoniqueHOUGARDY-vw6yf
    @MoniqueHOUGARDY-vw6yf Год назад

    Sa doit être bon

  • @mirabelle8425
    @mirabelle8425 9 месяцев назад

    ❤❤❤🎉🎉🎉🎉😊😊😊

  • @Fackeutor
    @Fackeutor Год назад +2

    Au début j’ai crue entendre Mohamed henni 🤣🤣🤣 BONJOUUR A TOUSS LES AMIIIIIES POUR CEUX QUI ME CONNAISSANT PAS VOS GRANDS MÈRE LES RAVIOLIIIIIIS …

  • @michelm.7938
    @michelm.7938 4 месяца назад

    Peut on la faire avec de la farine complète ?

  • @moniqueangelot1809
    @moniqueangelot1809 Год назад

    Tu as bien

  • @evebotton2774
    @evebotton2774 Год назад

    J’avais aussi posé une question il y a quelque temps ! Quelle est la marque de votre plaque induction avec la hotte intégrée et est-ce une seule plaque où vous en avez deux ?
    Merci de votre réponse 😊

  • @djamelmiri8607
    @djamelmiri8607 Год назад

    A Faire !!

  • @charlysaive-dx5oj
    @charlysaive-dx5oj Год назад

    Ou alors faire manger des épinards malin et astucieux 😄

  • @jmbmatrix59
    @jmbmatrix59 Год назад

    nono le petit robot

  • @user-hi3ry3zi8h
    @user-hi3ry3zi8h 9 месяцев назад

    Norbert peut tu mettre la recette de ravioles aux parmesan stp 😊 mervi

  • @ludovicsophie2272
    @ludovicsophie2272 Год назад

    Est-ce-qu'il est possible d'utiliser de la Vache qui rit au lieu du fromage frais?

  • @benM2
    @benM2 Год назад

    Bonjour chef,
    Combien de temps la pate au frigo ?
    Et je me suis toujours posé la question pourquoi certaines personnes mettent des oeufs entiers, d'autres que les jaunes et d'autres un peu des deux.
    Un éclairage sur se sujet serais top .
    Merci chef

  • @verowill4024
    @verowill4024 Год назад

    Ton équipe goûte aussi 😅

  • @irina7696
    @irina7696 Год назад

    Bonjour. Une question, j’ai fait la pâte à ravioles farci de viande (hachée avec herbes échalotes etc…) mais une fois cuit la pâte se détache de la farce, pourquoi ? Et pourtant bien collée mais j’y ai trouvé un peu d’eau. Pour la pâte j’ai utilisé farine œufs (2) et huile d’olive (très peu)

    • @camillelagrande9901
      @camillelagrande9901 11 месяцев назад

      Bonjour ! Tout dépend avec quoi vous avez collé votre pâte. Avez vous mis un liant dans votre farce ? Un oeuf plus précisément ? Parce qu'une farce mal lié ou mal travaillé (air non ou pas assez chassé) peut être la cause aussi. 😉

  • @bordeauxgourcuff1988
    @bordeauxgourcuff1988 2 месяца назад

    Salut Norbert pense à donner le délai de cuisson des ravioles

  • @annick...
    @annick... Год назад

    Il faut une sacrée poigne pour malaxer la pâte 😂

  • @journey6875
    @journey6875 Год назад

    Comme quoi avec un rien..bravo!!!
    Je reitère ma question..ou trouvez vous vos t shirts..celui avec "rosti" dessus..merci..sinon je vous parle plus!!!(enfin,je vous écris plus..poil au...)😊
    Regis..cuisinier/pâtissier..(j'y met la pression la..😂😂😂)je rigoooole rhoooo..

  • @TelChat
    @TelChat Год назад

    Norbert

  • @JulioJ
    @JulioJ Год назад

    0:56 Est-ce que je la faire le mardi soir ? 🤔

  • @HueSylvain
    @HueSylvain Год назад

    avec un peu de parmesan ca doit êtres top je pense ou pas . Merci faut d'abord que j'achète un laminoir.

  • @olivierchabanon7908
    @olivierchabanon7908 Год назад

    Merde j'ai mis du paprika, hop je coupe tac, c'est du curcuma 😂😂😂

  • @juliennapoli
    @juliennapoli Год назад

    2:30 surtout ne pas perdre espoir, continuer de malaxer et de travailler la pate, ça va finir par s'amalgamer.

  • @claudielequeux1070
    @claudielequeux1070 Год назад

    Ich möchte dich mehrmals bewundern mein Schatz

  • @claudielequeux1070
    @claudielequeux1070 Год назад

    ❤einmal pro Woche das ist nicht genug,was meinst du ?❤

  • @aurelienvarlet8591
    @aurelienvarlet8591 Год назад

    pour le coup je suis septique , faire réchauffe du thon en boite déjà cuit ça doit étre sécosse a l’intérieur malgré la sauce...je continuerais a manger mes raviolis en boite a la sauce tomate 😛

  • @Ghostdev-ht5qi
    @Ghostdev-ht5qi Год назад

    Salut nono capable de faire un prank à Philippe etchebest, mission envoyé un faut emprenti qui fous le bordel en cuisine ?

  • @aderre06
    @aderre06 Год назад

    Norbert, où peut on trouver des pâtes à ravioles toutes prêtes pour faire ses ravioli maison sans avoir à faire la pâte (pas de laminoir) ?

    • @thibautmeet5293
      @thibautmeet5293 Год назад

      les youtubeurs ne répondent jamais en commentaire

    • @aderre06
      @aderre06 Год назад

      @@thibautmeet5293 Ah sisi. Certains. Norbert, je ne sais pas mais certains youtubeurs répondent.

  • @jccperso6845
    @jccperso6845 Год назад

    Je viens d’essayer mais ma pâte c’est du crumble… je rajoute un œuf. En plus, les ingrédients de la recette ne correspondent pas à la vidéo (80 g de parmesan, 300 ml d’eau)… donc j’improvise….

  • @gl716
    @gl716 Год назад

    C est pas une recette flemme pour moi😅

  • @charlysaive-dx5oj
    @charlysaive-dx5oj Год назад

    Bonjour nono excuse moi mais sa me touche des raviolis j'en manger au dîner chez mes parents et j'adore les raviolis de chez nono et j'aimerais avoir une recette de cannenollie bien gras svp . Svp

  • @gentiusylia2776
    @gentiusylia2776 11 месяцев назад

    C’est trop gros, ce ne sont pas des ravioles mais des chaussons au thon..! 1 raviole par assiette😂

  • @kerda1849
    @kerda1849 Год назад

    dsl mais defois on a l'impression que tu parles a des enfants de 4 ans ou que tu es sous coke !!

    • @Ielwen
      @Ielwen Год назад

      Juste il kiff :')

  • @faridabenosman1002
    @faridabenosman1002 Год назад

    Merci

  • @TelChat
    @TelChat Год назад

    Norbert